| Автор: | Симон Я. ( Симон Ярослав) |
|---|---|
| Ответственность: | пер. с чеш. Р.Е. Мельцера ; науч. ред.: Л.Д. Мороз, Л.М. Хозова |
| Место издания: | М. |
| Издательство: | Легкая и пищевая промышленность |
| Год издания: | 1982 |
| Количество страниц: | 352 с. |
| Авторский знак: | С 37 |
| Тип документа: | Монографии |
| Тип содержания: | Научно-популярные издания |
| Илл./тип воспроизв.: | ил. |