| Автор: | Шульгина Л.В. ( Шульгина Лариса Владимировна) |
|---|---|
| Ответственность: | науч. ред. В.П. Воронин ; рец. И.П. Богомолова ; Воронежская гос. технологическая академия |
| Место издания: | Воронеж |
| Издательство: | ВГТА |
| Год издания: | 2009 |
| Количество страниц: | 144 с. |
| Библиография: | Библиогр.: с. 131-142 |
| Авторский знак: | Ш 95 |
| Тип документа: | Монографии |
| Тип содержания: | Научные издания |
| Илл./тип воспроизв.: | ил. |