| Автор: | Сапронов Ю.Г. ( Сапронов Юрии Георгиевич) |
|---|---|
| Ответственность: | Рец.: Ю.К. Тябин, А.В. Силкин |
| Место издания: | М. |
| Издательство: | Академия |
| Год издания: | 2006 |
| Количество страниц: | 320 с. |
| Библиография: | Библиогр.: с. 316-317 |
| Классификационный индекс: | М-во образования РФ |
| Серия: | Среднее профессиональное образование. Общепрофесси |
| Авторский знак: | С 19 |
| Тип документа: | Учебные пособия |
| Тип содержания: | Учебные издания |
| Илл./тип воспроизв.: | ил., табл. |