МІНІСТЕРСТВО АГРАРНОЇПОЛІТИКИ УКРАЇНИ
ПОДІЛЬСЬКИЙ ДЕРЖАВНИЙАГРАРНО-ТЕХНІЧНИЙ УНІВЕРСИТЕТ
ІНСТИТУТ БІЗНЕСУ І ФІНАНСІВ
Кафедра бухгалтерськогообліку
ЗВІТ
про проходження виробничоїпрактики з первинного обліку
зі спеціальності 6.050100„Облік і аудит”
В СТВЗ і МП „Прогрес” Лановецькогорайону Тернопільської області
В період з 30.06.08 по 27.07.08
м. Кам’янець-Подільський
2008р.
Вступ
Бухгалтерськийоблік пройшов великий шлях розвитку. Тривалий час система бухгалтерськогообліку ґрунтувалася переважно на принципах, адміністративно командногоуправління, згідно з якими на перший план висувалася функція планування іконтролю за допомогою бухгалтерського обліку. В умовах ринкової економікизначну роль відіграє бухгалтерський облік, без знання якого неможливо ефективнокерувати підприємствами.
Бухгалтерськийоблік забезпечує отримання і опрацювання потрібної інформації на підставібезперервного документального відображення фактів господарської діяльностіпідприємства і є функцією управління.
Нові завданняперед бухгалтерським обліком зазначені в Постанові Кабміну України „Проорганізацію бухгалтерського обліку і звітності в Україні” від 03.04.93 р. №250:
Ø Забезпеченняконтролю за виконанням зобов’язань, наявністю і рухом майна, використаннямматеріальних і фінансових ресурсів відповідно до затверджених нормативів і кошторисів;
Ø Своєчаснезапобігання негативним явищам у фінансово-господарській діяльності, виявлення імобілізація внутрішньогосподарських резервів;
Ø Формуванняповної, достовірної інформації про господарські процеси і результати діяльностіпідприємства, необхідної для оперативного керівництва і управління, а також длявикористання інвесторами, постачальниками, покупцями, кредиторами, фінансовими,податковими, статистичними та банківськими установами.
Бухгалтерськийоблік визначається як процес виявлення, вимірювання, реєстрації, накопичення,узагальнення, зберігання та передачі інформації про діяльність підприємствазовнішнім та внутрішнім користувачам, для прийняття рішень.
Метою даноївиробничої практики є: здобуття навиків в складанні первинного обліку всільськогосподарському підприємстві.
Завданнявиробничої практики:
По первинномуобліку в структурних підрозділах галузі рослинництва:
ü ознайомленняз характером виробничої діяльності та технологією виробництва в підрозділахгалузі рослинництва;
ü вивченняпосадових обов'язків обліковця (бригадира в частині ведення первинного обліку);
ü визначенняоб’єму та якості виконаної роботи, нарахування оплати праці і складанняпервинних документів для різних категорій працівників;
ü складанняпервинних документів на використання первинних цінностей: насіння, добрив,малоцінних та швидкозношуваних предметів;
ü складанняпервинних документів на оприбуткування готової продукції рослинництва;
ü складаннянакопичувальних та групувальних відомостей по нарахуванню оплати праці,використання матеріалів та інше;
По первинномуобліку в структурних підрозділах галузі тваринництва:
ü ознайомленняз характером виробничої діяльності та технологією виробництва продукції тваринництва;
ü посадовіобов'язки обліковця (зав. фермою в частинні первинного обліку).
ü нарахуванняоплати праці працівникам тваринництва та складання відповідних первиннихдокументів;
ü складанняпервинних документів по використанню матеріальних цінностей: кормів, малоціннихта швидкозношуваних предметів, вет. медикаментів;
ü складанняпервинних документів на оприбуткування готової продукції;
ü складанняпервинних документів про рух поголів'я тварин;
ü порядокпроведення облікових записів в книгах обліку худоби на фермі, журналівитрачання кормів. Звіт про рух худоби на фермі;
ü зважуванняхудоби, визначення якості молока, вихід м'яса при забої;
По первинномуобліку в промислових, допоміжних, інших виробництвах і господарствах та вбудівництві:
ü організаціяпервинного обліку в підсобних промислових виробництвах: в млині, на пилорамі,підприємствах по переробці с/г продукції, по виробництву будівельних матеріаліві інших. Порядок складання первинних документів по нарахуванню оплати працітощо;
ü первиннаі зведена документація по обліку в допоміжних виробництвах і дорожні листивантажного автомобіля, дорожні листи тракториста, наряди на відрядну роботу,звіт про використання електроенергії, журнал обліку витрат в ремонтніймайстерні, накопичувальні відомості списання послуг допоміжних виробництв тощо;
ü постановкапервинного обліку в житлово-комунальному господарстві, підприємствахгромадського харчування, дитячих дошкільних закладах та інше. Первиннідокументи по обліку використання продуктів, нарахуванню оплати праці, списанняМШП. Калькуляційні карточки.
ü первиннідокументи по використанню матеріалів і нарахуванню оплати праці в будівництві;
По первинномуобліку на складах, токах та вагових:
ü організаціяскладського обліку господарства: наявність складських приміщень, їх призначенняі обладнання, режим роботи. Порядок приймання товарно-матеріальних цінностей насклад та відпуску зі складу;
ü обов'язкиматеріально-відповідальних осіб по веденню обліку;
ü проведеннязаписів в книги (карточки) складського обліку по різних видах матеріалів с/гпродукції, матеріалів, нафтопродуктів, запасних частин, інвентаря і інше.Порядок проведення контролю за веденням складського обліку;
ü обов'язкивагаря, проведення зважування вантажів. Зміст і техніка складання облікових документівна вагових господарства;
ü назернотоку складання документів по прийманню зерна від урожаю, на сортування тасушіння продукції, на відправку зерна для продажу, на складське зберігання.Значення документів, які підтверджують сортову якість насіннєвого зерна;
ü первиннідокументи на оприбуткування на склади та видачу зі складів різних виробничихзапасів;
ü порядокскладання та здача в бухгалтерію господарства звіту про рух продуктів іматеріалів;
Розділ 1. Первиннийоблік в структурних підрозділах галузі рослинництва
1.1 Ознайомленняз характером виробничої діяльності та технологією виробництва в підрозділахгалузі рослинництва
Дане сільськогосподарськепідприємство (СТВЗ і МП „Прогрес”) займається виробництвом сільськогосподарськоїпродукції рослинництва:
— зерновіта зернобобові – всього: збірна площа – 460 га. (пшениця озима – 230 га.,кукурудза на зерно 90 га., ячмінь ярий 100 га., горох 30 га., овес 10 га.), виробленопродукції – 20609 ц. (пшениця озима – 7287 ц., кукурудза на зерно 7200 ц.,ячмінь ярий 4946 ц., горох 623 ц., овес 553 ц.), виробнича собівартість – 846,3тис. грн. (пшениця озима – 327,7 тис. грн., кукурудза на зерно 270,3 тис. грн.,ячмінь ярий 192,9 тис. грн., горох 35,5 тис. грн., овес 19,9 тис. грн.);
— ріпакозимий: збірна площа – 10 га., вироблено продукції – 383 ц., виробничасобівартість – 40,6 тис. грн;
— цукровібурки (фабричні): збірна площа – 70 га., вироблено продукції – 43968 ц.,виробнича собівартість – 414,1 тис. грн;
— кормові коренеплодиі кормові баштанні: збірна площа – 5 га., вироблено продукції – 5080 ц.,виробнича собівартість – 53,5 тис. грн;
— силос:вироблено продукції – 38000 ц., виробнича собівартість – 125,8 тис. грн; (див.Додаток № 1).
1.2 Посадовіобов'язки обліковця (бригадира в частині ведення первинного обліку)
Агрономзобов’язаний:
Здійснюватибезпосереднє керівництво виробничою діяльністю підрозділів рослинництва, бутиорганізатором впровадження у виробництво досягнень науки і передовоїагрономічної практики.
Забезпечуватираціональне використання земельних угідь господарства:
Þ братиучасть у розробці проектів внутрішньогосподарського землевпорядкування;
Þ керуватироботами, спрямованими на поліпшення існуючих с/г угідь, запобігання ерозіїгрунтів;
Þ розроблятисистему заходів по впровадженню і освоєнню сівозмін, раціональної структурипосівних площ;
Þ постійноробити записи в шнуровій книзі обліку земель, слідкувати за правильним веденняму господарстві агрономічної документації;
Організовуватизаготівлю і контролювати дотримання правил зберігання місцевих, мінеральних ібактеріальних добрив; слідкувати за раціональним їх використанням.
Здійснюватизаходи по боротьбі з бур'янами, шкідниками та хворобами, с/г культур; визначати потребу в отрутохімікатахі гербіцидах, забезпечувати їх завезення, зберігання і правильне використання вгосподарстві.
Розробляти тавпроваджувати раціональну систему обробітку ґрунту з визначенням оптимальнихстроків сівби та виконання інших робіт по вирощуванню і збиранню врожаю с/гкультур.
Забезпечуватигосподарство насінням кращих районованих сортів, своєчасно доводити його довисоких посівних кондицій; організовувати апробацію сортових посівів таправильне зберігання і використання насінного матеріалу.
Розробляти тавпроваджувати заходи по комплексній механізації виробництва в рослинництві,перевіряти готовність до використання техніки.
Закріплюватимашини за виробничими підрозділами, слідкувати за використання тракторів таінших с/г машин у рослинництві, вживати заходи до скорочення їх простоїв, контролюватиобсяг і якість виконаних робіт.
Разом з головнимзоотехніком господарства розробляти і здійснювати заходи по дальшому зміцненнюкормової бази тваринництва.
Брати участь ускладанні заявок і обґрунтуванні розрахунків на придбання нової техніки,насіння, добрив, отрутохімікатів і гербіцидів.
Організовуватиагротехнічне навчання працівників рослинництва, постійно підвищувати їхвиробничу кваліфікацію та агротехнічне знання.
1.3 Об’єм таякість виконаної роботи, нарахування оплати праці і складання первиннихдокументів для різних категорій працівників
Основнимивимірниками затрат праці є людино-дні і людино-години, а також залежно відвиробітку, які характеризують кількість затраченої праці однією людиноювідповідно за один день або годину. Тому затрачена в процесі виробництва працяповинна своєчасно оформлятись первинними документами.
Об’єм та якістьвиконаної роботи визначається залежно від виду роботи. Нарахування оплати праціпроводиться на основі первинних документів, після визначення об’єму та якостівиконаної роботи, та за відповідними тарифними ставками. Для контролю завикористанням робочого часу в сільськогосподарському підприємстві ведутьТабельобліку робочого часу (ф. №Т-31).
F накінно-ручних роботах об’єм та якість виконаних робіт визначається по кількостіта об’ємі виконаних робіт. Наприклад: на зернотоку – за кількість перелопаченихтон зернових, на кінних роботах – за кількість тон перевезеного силосу,борошна, сінажу тощо.
F намеханізованих роботах нарахування оплати праці проводиться по облікових документах,в яких фіксується об’єм виконаної роботи:
- трактористам-машиністамзаробітна плата нараховується за даними документами: Дорожній лист трактора(ф. №68), Обліковий лист тракториста-машиніста (ф. №67-б), Подорожнійлист вантажного автомобіля (ф. №2), Виписка з реєстра про намолот зерната зібраної площі (ф. №67-а).
- механізаторам:за обліковий лист праці та виконаних робіт (ф. №88)
F нароботах по управлінню та обслуговуванню галузі: нарахування оплати праціпроводиться за кількістю відпрацьованих людино-днів, людино-годин.
Оплата праціздійснюється по Платіжній відомості (на видачу авансу/зарплати) (ф. №Т-259).
На даномусільськогосподарському підприємстві не використовуються форми: № 69 Розрахунокнарахування оплати праці працівникам рослинництва, №70, 70а Наряд на відряднуроботу, № П-49 Розрахунково-платіжна відомість, № 44 Книга обліку розрахунківпо оплаті праці.
1.4 Складанняпервинних документів на використання матеріальних цінностей: насіння, добрив,малоцінних та швидкозношуваних предметів
Сільськогосподарськіпідприємства в залежності до поставлених перед ними завдань зобов’язаніпланомірно збільшувати виробництво сільськогосподарської продукції для більшповного задоволення в ній потреб країни.
З метоюзбереження виробничих запасів і використання їх за цільовим призначенням всіматеріальні цінності необхідно правильно враховувати.
Основнимизавданнями бухгалтерського обліку продуктів і матеріалів є:
o своєчаснийдокументальний рух продуктів і матеріалів;
o системнийконтроль за збереженням продуктів і матеріалів на всіх стадіях їх руху,починаючи з прибуття в підприємство і закінчуючи зберіганням на складах в іншихмісцях;
o постійнийконтроль за використанням продуктів і матеріалів за їх призначенням.
Використанняпродукції на внутрішньогосподарські потреби і при внутрішньогосподарськомупереміщенні з одного складу в інший оформляється Накладною(внутрішньогосподарського призначення) або Лімітно-забірною картою.При цьому в лімітно-забірній карті на отримання насіння в розділі „Дозволено”записуються назви одержаного насіння, норма висіву, кількість насіння до видачіі площа посіву; в розділі „Видано” вказується дата видачі насіння і кількість.
Після кожноївидачі насіння в екземплярі одержувача розписується завідуючий складом, а векземплярі завідуючого складом – одержувач. В кінці місяця лімітно-забірнакартка подається в бухгалтерію, де проводиться звірка даних і відображення нарахунках бухгалтерського обліку.
Для оформленнявитрат продукції рослинництва на виробничі потреби (для посіву переробки і т.д.)застосовується Лімітно-забірна карта на отримання матеріальних цінностей(ф. № 117), яка виписується в двох примірниках в бухгалтерії підприємства іслужить важливим засобом контролю за правильним і цільовим використанням відповіднихвидів продукції.
Після закінченняпосіву на основі витратних документів агроном списує насіння і посівнийматеріал і складає Акт витрат насіння і посадкового матеріалу (ф. 119).Використовують для списання насіння й садильного матеріалу до витрат навирощування відповідних сільськогосподарських культур.
Акт складають удвох примірниках бригадир та агроном після завершення сівби на окремих ділянкахта полях сівозміни.
Записи здійснюютьза назвами насіння, вказують площу та витрачене насіння за нормою і фактичні витратина 1 гектар та на всю площу.
До акта додаютьдокументи, на підставі яких видавали насіння й садильний матеріал зі складу таінші папери, які підтверджують сортову якість насіння (див. Додаток № 2).
Акт затверджуєкерівник підприємства або уповноважена особа (агроном), після чого йогопередають у бухгалтерію для записів у регістрах бухобліку.
Використанняматеріальних цінностей на виробничі потреби оформляється накладними (внутрішньогосподарськогопризначення) (форма № 87) і лімітно-забірними картами (форма № 117).
Малоцінні ташвидкозношувані предмети передаються від однієї матеріально відповідальноїособи до іншої матеріально відповідальної особи на підставі Накладних(внутрішньогосподарського призначення) або лімітно-забірних карток. Длявизначення непридатності предметів для їх подальшого використання і оформленнянеобхідної документації на списання керівником підприємства створюєтьсяпостійно діюча комісія. Комісія складає акт на списання малоцінних ташвидкозношуваних предметів.
Облік малоціннихта швидкозношуваних предметів ведуть на рахунку 22 „Малоцінні ташвидкозношувані предмети „.цей рахунок призначений для обліку й узагальненняінформації про наявність та рух малоцінних та швидкозношуваних предметів, щоналежать підприємству та знаходяться у складі запасів.
Облік використанняпаливо-мастильних матеріалів, використовуваних на виробничі потреби, ведетьсяна основі лімітно-відбірних карт на отримання матеріальних цінностей. Цей документвиписується на кожного одержувача паливо-мастильних матеріалів.Лімітно-відбірна карта складається із 2-ох частин: розрішаючої і затратної. Врозрішаючій частині відображається ліміт відпуску нафтопродуктів, затвердженийкерівником підприємства. В другій частині відмічається щоденний розхіднафтопродуктів за їх недоліками.
Використання підконкретні культури мінеральні, органічні і бактеріальні добрива, а такожядохімікати і гербіциди списуються за Актами про використання мінеральних,органічних та бактеріальних добрив, ядохімікатів і гербіцидів (форма № 118).
Даний документвикористовують при списанні використаних мінеральних, органічних ібактеріальних добрив та засобів хімічного захисту рослин.
Акт по кожномуполю та кожній культурі складає керівник структурного підрозділу та агрономпісля внесення добрив чи хімікатів. У документі зазначають площу, способи йстроки внесення добрив, кількість внесених добрив під кожну культуру окремо внатуральних показниках і в переведенні на діючу речовину.
Готовий актзатверджує керівник підприємства. До цього документа додають лімітно-забірнікатки на отримання матеріальних цінностей, накладні за якими отримано добривата засоби хімічного захисту рослин, і разом передають до бухгалтеріїпідприємства для перевірки та проведенні записів в регістрах бухгалтерськогообліку.
На підставі актав бухгалтерії відображають списання добрив та хімікатів: Дт 231„Рослинництво”, 807 ”Витрати матеріалів сільськогосподарськогопризначення” Кт 208 „Матеріали сільськогосподарського призначення”.
В кінці місяця наоснові первинних документів по руху товарно-матеріальних цінностей і книг(карточок) складського обліку матеріально відповідальні особи складають Звітпро рух матеріальних цінностей (див. Зразок № 1), в якому вказуютьзалишок їх на початок місяця, прибуття від окремих постачальників, витрати поокремих напрямках і залишок на кінець.
1.5 Складанняпервинних документів на оприбуткування готової продукції рослинництва
Длядокументального оформлення операцій із реалізації продукції рослинництвапередбачені відповідні документи. На кожну партію зерна, що відправляється назаготівельні пункти, за Талонами комбайнера і шофера (ф. № 77в) –виписують Товарно-транспортну накладну на перевезення зерна (ф. 1-сх) вчотирьох примірниках, а при його перевезенні транспортом зі сторони – в п’яти.При цьому перший примірник залишається в господарстві з підписом водія, тринаступних вручаються водію. Після приймання зерна другий примірник залишаєтьсяна хлібоприймальному пункті, третій повертається в господарство з поміткою проприймання вантажу, четвертий залишається у водія як підстава для заповненняДорожнього листа вантажного автомобіля.
Подорожнійлист вантажного автомобіля (ф. № 2) складається для документального відображення роботиводія та автомобіля. Дорожній лист тракториста (ф. № 68) складається аналогічно.
Основнимдокументом, який є підставою для бухгалтерського обліку заставних закупівельзерна в сільськогосподарського товаровиробника, є Складська квитанція.
Реалізаціяцукрових буряків. Кожна партія цукрових буряків, відвантажена з господарства, супроводжуєтьсяТоварно-транспортною накладною на перевезення цукрового буряку (ф. 1-сх).Товарно-транспортну накладну виписують у чотирьох примірниках. Першийзалишається в господарстві, другий – передається приймальному пункту, а третійі четвертий – транспортній організації що перевозить цукрові буряки назаготівельні пункти. На підставі даних Товарно-транспортних накладних нацукрові буряки, прийняті від господарства за день, бухгалтерія заготівельногопункту виписує Прийомну накладну (див. Додаток 3). Вона є основнимдокументом по заготівлі цукрових буряків.
1.6 Складаннянакопичувальних та групувальних відомостей по нарахуванню оплати праці, використанняматеріалів та інше
Перевіренні ізатверджені документи з обліку праці та її оплати повинні бути узагальнені ізгруповані за кожним працівником господарства для організації розрахунків зними.
На даномупідприємстві групування даних про нараховану заробітну плату за кожнимпрацівником проводять у таких реєстрах і документах: Табель обліку робочогочасу (Зразок № 2), Накопичувана відомість обліку використаннямашинно-тракторного парку (ф. № 37а).
Узагальнюючимреєстром, в якому відображаються розрахунки за заробітною платою з кожнимпрацівником, є Платіжна відомість на видачу авансу/зарплати (ф. № Т-259).
Оплата праці навесняно-польові роботи трактористам-машиністам здійснюється із врахуваннямданих з Таблиці №2.
Облікові ідорожні листи трактористів-машиністів (ф.№ 67-б, № 2, № 68) групують у Накопичуванійвідомості обліку використання машинно-тракторного парку (ф. № 37а). У нійна кожного тракториста-машиніста відкривається сторінка, на якій послідовнозаписують: прізвище, ім’я та по батькові механізатора, його класність стажроботи, марку та господарський номер трактора. В окремих графах на підставіОблікових листів тракториста-машиніста (ф.№ 67-б) і Дорожніх листів трактора (ф.№ 68) чи Подорожнього листа вантажного автомобіля (ф. № 2) за кожну датувідображують кількість відпрацьованих машинно-днів, машинно-змін, годин танараховану заробітну плату.
Накопичувальнавідомість обліку роботи вантажного автотранспорту побудована за тим самим принципом, щоі Накопичувальна відомість обліку використання машинно-тракторного парку (ф.№ 37а). В цій відомості за кожним автомобілем і водієм накопичуються дані зПодорожніх листів про виконані роботи і нараховану заробітну плату. Вокремих графах виконані роботи (у тонах і тонно-кілометрах) розподіляють заспоживачами послуг автопарку.
Для аналітичногообліку невиданої працівникам заробітної плати ведеться Книга облікудепонованої заробітної плати, де за кожним працівником позиційним способомзаписують заборгованість, табельний номер, прізвище, ім’я та по батькові, дату, суму, а такожроблять відмітку про видачу із каси. Сума не виданої заробітної плати здаєтьсяв банк у день закриття платіжної відомості.
Замістьрозрахунково-платіжних відомостей можна вести Книгу обліку розрахунків зоплати праці (ф. № 44), в якій розрахунки записують як за кожний місяцьокремо, так і за кілька місяців у двох варіантах. За першим варіантом післязапису на першому аркуші прізвищ працівників залишають чистими стільки аркушів,скільки місяців розрахована Книга. У цьому разі прізвища щомісяця непереписують і Книгу використовують як оборотну відомість. За другим варіантомпісля запису прізвища кожного працівника залишають стільки рядків, на скількимісяців розрахована Книга.
Для видачі з касисум, що належать працюючим, на підставі записів у Книзі складають Платіжнувідомість (ф. № Т-259).
Розділ 2. Первиннийоблік в структурних підрозділах галузі тваринництва
2.1 Ознайомленняз характером виробничої діяльності та технологією виробництва продукції тваринництва
СП „Прогрес” єплемінним репродуктором (див. Додаток № 4).
Виробничадіяльність даного сільськогосподарського підприємства зосереджена на виробництвінаступної продукції тваринництва: вирощування великої рогатої худоби(ВРХ): середньорічне поголів'я – 421 (голів), вироблено продукції 977 ц.,виробнича собівартість – 793,7 тис. грн.; свиней: середньорічне поголів'я – 182(голів), вироблено продукції – 112 ц., виробнича собівартість – 103,0 тис.грн.; виробництво молока: поголів'я корів молочного стада на початок звітногороку – 212 (голів), вироблено продукції – 9070 ц., виробнича собівартість –888,9 тис. грн.; інша продукція тваринництва (виробнича собівартість) – 32,4тис. грн.
Структуравиробничої собівартості:
/> ВРХ: виробничасобівартість – 793,7 тис. грн., прямі матеріальні витрати – 540,9 тис. грн. зних: корми – 408,1, нафтопродукти – 30,2, оплата послуг і робіт сторонніхорганізацій – 3,8, решта матеріальних витрат – 98,8; прямі витрати на оплатупраці – 159,8, інші прямі витрати та загальновиробничі витрати – 93,0 з них:амортизація необоротних активів – 19,8, відрахування на соціальні заходи –31,1, решта інших прямих та загально виробничих витрат – 42,1.
/> свиней:виробнича собівартість – 103,0 тис. грн., прямі матеріальні витрати – 65,2 тис.грн. з них: корми – 49,7, нафтопродукти – 6,8, оплата послуг і робіт сторонніхорганізацій – 1,1, решта матеріальних витрат – 7,6; прямі витрати на оплатупраці – 26,3, інші прямі витрати та загальновиробничі витрати – 11,5 з них:амортизація необоротних активів – 2,8, відрахування на соціальні заходи – 4,7,решта інших прямих та загально виробничих витрат – 4,0.
/> молоко:виробнича собівартість – 888,9 тис. грн., прямі матеріальні витрати – 630,6тис. грн. з них: корми – 500,8, нафтопродукти – 31,5, оплата послуг і робітсторонніх організацій – 6,1, решта матеріальних витрат – 92,2; прямі витрати наоплату праці – 171,2, інші прямі витрати та загальновиробничі витрати – 87,1 зних: амортизація необоротних активів – 23,8, відрахування на соціальні заходи –30,8, решта інших прямих та загально виробничих витрат – 32,5.
2.2 Посадовіобов'язки обліковця (зав. фермою в частинні ведення первинного обліку)
Обліковецьтваринницької ферми зобов’язаний:
Вести постійнийоблік виходу продукції та її якості, витрачання кормів, а також облік танарахування основної та додаткової оплати праці на фермі.
Своєчасноподавати в бухгалтерію підприємства документи і звіти на оприбуткування і витрачанняпродукції тваринництва (акти на приплід, вибуття тварин, відомість зважування,журнал обліку надою та відомість руху молока, гуртові відомості, дані пропереробку продукції, а також табель виходів працівників на роботу.
ЗООТЕХНІК ЗОБОВ’ЯЗАНИЙ:
Брати участь поздійсненні заходів по зміцненню кормової бази та створенню кормових запасівкормів.
Розробляти таздійснювати заходи по підвищенню продуктивності худоби та птиці збільшеннювиробництва і продажу тваринницької продукції, підвищенню її якості та ростуефективності виробництва.
Організовуватиправильне утримання, догляд та відтворення стада с/г тварин, перевірку якості,збереження та раціональності використання кормів; складання кормових балансів іраціонів.
Розроблятисистему заходів по поліпшенню селекційно-племінної роботи, породних іпродуктивних якостей с/г тварин, боротьби з яловістю маточного поголів'я.
Брати участь урозгляді проектів будівництва тваринницьких комплексів, приміщень і споруд,виборі місць їх розміщення; в прийманні об'єктів нового будівництва, а такожперевіряти якість капітального і поточного ремонтів.
Забезпечуватичітке ведення зоотехнічної документації, правильне визначення ваги і якостіпродукції, точний облік заготовлених і витрачених кормів.
Контролюватидотримання працівниками тваринництва правил внутрішнього розпорядку, технікибезпеки і охорони праці.
Постійно вестироботу по підвищенню професійної кваліфікації працівників ферми, готуватиматеріали щодо атестації тваринників.
Підводитипідсумки виробничої діяльності підрозділів тваринництва.
Організовуватиутримання тваринницьких приміщень відповідно до вимог санітарії, гігієни і естетикипраці.
Вести книгуобліку руху худоби, слідкувати за нумерацією, контролювати виконання керівнимипрацівниками їх обов'язків.
2.3 Нарахуванняоплати праці працівникам тваринництва та складання відповідних первиннихдокументів
Основнимивимірниками затрат праці є людино-дні і людино-години, а також залежно відвиробітку, які характеризують кількість затраченої праці однією людиноювідповідно за один день або годину. Тому затрачена в процесі виробництва працяповинна своєчасно оформлятись первинними документами.
Об’єм та якістьвиконаної роботи визначається залежно від виду роботи. Нарахування оплати праціпроводиться на основі первинних документів, після визначення об’єму та якостівиконаної роботи, та за відповідними тарифними ставками. Для контролю завикористанням робочого часу в сільськогосподарському підприємстві ведуть вищенаведений Табель обліку робочого часу (ф. № Т-31). В кінці місяцяскладається Відомість нарахування заробітної плати (Зразок № 3)–за видами робіт.
Наприклад:
/> нарахуваннязаробітної плати дояркам здійснюється таким чином: визначаємо – перший сортфізичне молоко, І сорт базисне, вираховуємо заробітну плату: для цього потрібноІ сорт базисне помножити на коефіцієнт 8,00 і поділити на 100%.
/> нарахуваннязаробітної плати телятницям: визначається приріст (4 кг.) і приріст за 1ц.(55,00), також враховується чергування – кількість днів множимо на коефіцієнт4,48;
/> нарахуваннязаробітної плати свинарці: визначаємо приріст в кг., множимо його на коефіцієнт30,00 і ділимо на 100%, догляд – кількість голів множимо на коефіцієнт 4,80, роди– кількість голів множимо на коефіцієнт 0,72, переноска перегону – кількість л.множимо на коефіцієнт 0,50 і ділимо на 100%. В кінці додаємо результатипроведених дій.
2.4 Складанняпервинних документів по використанню матеріальних цінностей: кормів, малоціннихта швидкозношуваних предметів, вет. Медикаментів
Облік малоціннихта швидкозношуваних предметів ведеться в місцях зберігання і експлуатації заматеріально відповідальними особами в Книгах або Картках складського обліку.
Малоцінні ташвидкозношувані предмети передаються від однієї матеріально відповідальноїособи до іншої матеріально відповідальної особи на підставі Накладних(внутрішньогосподарського призначення) або лімітно-забірних карток. Длявизначення непридатності предметів для їх подальшого використання і оформленнянеобхідної документації на списання керівником підприємства створюєтьсяпостійно діюча комісія. Комісія складає акт на списання малоцінних ташвидкозношуваних предметів.
Витрати кормівоформляються Відомістю витрат кормів (ф. № 94). Даний документвиписується в бухгалтерії господарства для кожного підрозділу і звітної групитварин окремо в двох екземплярах. Основою для виписки відомості служитьскладений зоотехніком раціон, який затверджується керівником господарства.
Відпуск продуктівна з’їдання тваринами оформляється разовими накладними (внутрішньогосподарськогопризначення) (формою № 87) або лімітно-забірними картами.
При використаннівет. медикаментів оформляється Накладна в якій зазначається від коговидано, кому відпущено тощо. Протягом використання вет. медикаментівскладається звіт про рух матеріальних цінностей по рахунку по вет.медикаментах (див. Зразок № 1).
2.5 Складанняпервинних документів на оприбуткування готової продукції
Оприбуткуванняготової продукції являється однією із найважливіших стадій соціалістичногорозширення відтворення.
Складанняпервинних документів на оприбуткування готової продукції.
При вибуттітварин (забій, прирізка та падіж) заповнюється Акт на вибуття тварин (забій,прирізка та падіж) (ф. № 100) в якому зазначається: група тварин, кличка(інвентарний номер, порода), вік, вгодованість, кількість голів, жива вага,причина вибуття тощо.
Накладна – оформляється при збутітварин на переробне підприємство, яке в свою чергу видає копію приймальноїквитанції.
Гуртовавідомість –складається для опису відправлених тварин і птиці за групами вгодованості.
Складаннядокументів на відправку молока для продажу, а також зведені документи про йогорух.
Спеціалізованатоварна накладна на перевезення молочної сировини (ф. № 1 – ТН(МС)), в якій описуєтьсясклад молока і його маса при відправленні.
Журнал облікунадою молока складаєтьсяна протязі місяця.
Приоприбуткуванні молока державі оформляєтьсяПрийомна квитанція на закупівлюмолока.
Відомість рухумолока (ф. №114) відображає: скільки всього, продано державі, на випій, на громадськехарчування тощо.
2.6 Складанняпервинних документів про рух поголів'я тварин
При одержанніприплоду (телят, поросят, лошат тощо) потрібно дотримуватися встановленого порядкуйого документального оформлення та оцінки для цілей оприбуткування і визначенняматеріально відповідальних осіб за подальше зберігання поголів'я тварин іптиці. Цей порядок наведено в Таблиці № 2
Акт наоприбуткування приплоду тварин (ф. № 95) та приросту живої маси складається длявідображення оприбуткування приплоду тварин (кличка, народилось живими(кількість голів, маса), інвентарний номер тощо) та приросту живої маси утварин.
Длядокументального оформлення приросту тварин за звітний період застосовують двіспеціалізовані форми первинних документів, а саме, Відомість зважуваннятварин (ф. № 98).
Відомістьзважування тварин (ф. № 98) застосовується для визначення фактичної живої маси тварин, якау процесі вирощування або відгодівлі тварин збільшується. Основну продукцію,яку одержують від молодняку на вирощуванні та відгодівлі, є приріст живої маси.Для того, щоб його визначити, тварин необхідно зважувати.
Відомостізважування тварин надають до бухгалтерії одночасно зі Звітом про рух тварин і птиці нафермі.
Переведеннятварин із групи в групу оформляється Гуртовою відомістю (Зразок № 4),застосовується у всіх випадках оформлення переводу тварин (телят, поросят,лошат тощо) з однієї статево-вікової групи в іншу, включаючи і переведеннятварин в основне стадо. Документ є універсальним, він використовується за всімавидами і обліковими групами тварин. Акт складає зоотехнік, завідувач фермою абобригадир у день переведення тварин з однієї групи в іншу.
Акт складають удвох примірниках. Перший залишають на фермі, що передає тварину, іншийпередають підрозділу, який одержує її. Належно оформлені Акти на переведеннятварин з групи в групу в межах поточних біологічних активів підписуєкерівник структурного підрозділу, завідуючий фермою підприємства і використовуютьдля обліку тварин у Книзі обліку руху тварин і птиці на фермі (ф. №ЖН-1) і для зоотехнічного обліку. Наприкінці місяця Акти разом зі Звітом прорух тварин і птиці на фермі (ф. № 102) передають у бухгалтерію підприємства,де їх використовують для відображення операцій з руху тварин у реєстрахбухгалтерського обліку.
Длядокументального оформлення вибуття тварин та птиці в результаті забою, прирізкита падежу використовується Акт на вибуття тварин та птиці (забій, прирізката падіж) (ф. № 100).
У випадку падежуабо загибелі тварин з вини окремих працівників вартість цих тварин відноситьсяна винного працівника із до оцінкою до ринкової ціни й стягується з нього увстановленому порядку.
На прийняті відгосподарства тварини, виписують накладну і Приймальну квитанцію ПК-1окремо на кожний вид тварин і на тварин підвищеної маси. На м’ясо, прийняте відгосподарства, також виписують Приймальну квитанцію ПК-1. однак у цьомуразі необхідно вказувати як забійну масу, так і в перерахунку у живу.
2.7 Порядок проведенняоблікових записів в книгах обліку худоби на фермі, журналі витрачання кормів.Звіт про рух худоби та птиці на фермі
На даномупідприємстві не ведеться Книга обліку худоби на фермі.
Журнал витрачаннякормів складається із Відомостей витрачання кормів (ф. № 94). Відомістьвитрачання кормів складається длядокументального відображення рухукормів на підприємстві.
Звіт про руххудоби та птиці на фермі (ф. № 102). Складається для відображення руху худоби та птиці нафермі: дана форма показує наявність на початок місяця, прибуток (приплід,переведення з інших ферм, куплено, одержано в обмін у інших колгоспів, тощо), видаток(продано державі, переведено до інших груп, переведено до інших груп, фермтощо), наявність на кінець місяця.
2.8 Зважуванняхудоби, визначення якості молока, вихід м'яса при забої
Зважування худобипроводиться для визначення живої маси тварин, а також визначення її приросту запевний період часу тощо.
Визначення якостімолока. На підприємстві визначається тільки жирність молока, а білок ікислотність – на маслозаводі. Ведеться спеціальний журнал обліку надою молока,в якому відмічається: скільки обслуговувалось корів, надій молока, % жиру і розписка доярки. Мінімальнодопустима жирність молока – 3.40 %.
Залежно відвгодованості тварин процент виходу м'яса при забої тварин може бути різним.
Вихід м'яса призабої тварин визначається таким чином:
- свинини –70% від живої маси (і віднімаємо ще 17% — субпродукти);
- ВРХ – від49% (і віднімаємо ще 17% — субпродукти).
Розділ 3. Первиннийоблік в промислових, допоміжних, інших виробництвах і господарствах
3.1 Організаціяпервинного обліку в підсобних промислових виробництвах: в млині і на пилорамі.Порядок складання первинних документів по нарахуванню оплати праці тощо
До основного виробництвав сільському господарстві слід також віднести переробні виробництва, яківиробляють промислову продукцію (пиломатеріали, продукцію переробкисільськогосподарської сировини, забою худоби тощо). На даному підприємстві єтакі промислові виробництва: млин (вироблення борошна, крупи, дерті і іншихпродуктів переробки зерна); пилорама (виготовлення дошок тощо). Зазначеніпромислові виробництва є об'єктами аналітичного обліку на субрахунку 233„Промислове виробництво”.
Витратипромислового виробництва обліковуються двома методами: попроцесним (простим),позамовним.
Попроцесний(простий) метод обліку витрат застосовується головним чином у нескладнихпереробних виробництвах (переробці зерна). При цьому методі витрат відносятьсябезпосередньо на той об'єкт обліку, за яким калькулюється собівартість.Відповідно до кожного такого виробництва відкривають аналітичний рахунок, наякому відображають всі витрати на виробництво і весь вихід продукції.
Позамовний методобліку витрат на виробництво застосовують на пилорамі. Об’єктом обліку привикористанні цього методу є окреме індивідуальне замовлення, окремий контракт(проект) або партія продукції, яка складається з ідентичних зразків, щопроходять однаковий технологічний процес виготовлення. Відповідно при цьому методівідкриття аналітичних рахунків і калькуляція собівартості проводиться за кожнимзамовленням або партією виробів.
3.2 Первинна ізведена документація по обліку в допоміжних виробництвах і дорожні листивантажного автомобіля, дорожні листи тракториста, звіт про використанняелектроенергії, журнал обліку витрат в ремонтній майстерні, накопичувальнівідомості списання послуг допоміжних виробництв тощо
Всільськогосподарських підприємствах основний виробничий процес здійснюється приобов’язковому функціонуванні так званих допоміжних виробництв:
1)ремонтно-механізовані майстерні;
2) автотранспортгрузовий;
3)машинно-тракторний парк;
4) жива тяговасила;
5)електропостачання;
Основнимизадачами обліку затрат допоміжних виробництв є:
- чіткевиділення затрат по кожному виду допоміжних виробництв і відокремлення їх відзатрат основного виробництва;
- точнеобрахування вказаних виробничих затрат по їх окремих статтях;
- правильневідображення послуг допоміжних виробництв по окремих споживачах;
- правильнеобчислення собівартості продукції і послуг допоміжних виробництв;
- правильнийрозподіл витрат по допоміжних виробництвах між окремими споживачами.
Для обліку витратпо допоміжних виробництвам передбачений рахунок 23 „Допоміжні виробництва” вскладі якого виділяються субрахунки по кожному із зазначених вище видівдопоміжних виробництв крім машинно-тракторного парку, утримання і експлуатаціяякого відображається окремо на рахунку 24 „Утримання і експлуатація основнихзасобів”.
По дебету цихрахунків надходять відображення витрат в розрізі окремих статей, а по кредиту –виконання послуг кожним допоміжним виробництвом для відповідного споживача.
Подорожнійлист вантажного автомобіля (ф. № 2) складається для документального відображення роботиводія та автомобіля, руху пального, завдання водія і послідовності йоговиконання тощо.
Дорожній листтракториста (ф. № 68) складається аналогічно вищезазначеному листу вантажногоавтомобіля: для відображення завдання тракториста, видача пального, виконаннязавдання тощо.
Сучаснесільськогосподарське виробництво характеризується великою кількістювикористання електроенергії. Для обліку затрат, зв’язаних з електропостачанням,призначений наступний субрахунок до рахунка №23 „Виробництво”.
Загальна сумазатрат, зв’язаних з виробництвом власної електроенергії, отриманнямелектроенергії зі сторони і утриманням внутрішньогосподарських електромереж,відображається на аналітичному рахунку „Загальні затрати по електропостачанню”.
Собівартістьоднієї кіловат-години являється калькуляційною одиницею електропостачання.
Прижурнально-ордерній формі облік затрат по електропостачанню попередньосистематизують в Журналі обліку роботи електроенергії (ф. № 128) абоінших накопичувальних регістрах, висновки яких переносяться щомісячно увиробничий звіт (по формі № 18в).
Дані цих звітівпереносять в Журнал-ордер № 10/2, висновки якого в свою чергувідображаються у Головній книзі.
Ремонтно-механізованімайстерні є самий поширений вид допоміжних виробництв. Їх головною задачею є виконаннярізного роду ремонтних і підсобних робіт з метою підтримання в робочому станімашинно-тракторного парку, обладнання і інших засобів механізації виробничихпроцесів.
Журнал облікувитрат в ремонтній майстерні не ведеться на даному підприємстві.
Розділ 4. Первиннийоблік на складах, токах та вагових
4.1 Організаціяскладського обліку господарства: наявність складських приміщень, їх призначенняі обладнання, режим роботи. Порядок приймання товарно-матеріальних цінностей насклад та відпуску зі складу
На підприємстві єтакі складські приміщення:
1. зернотік –призначений для зберігання зерна, його сушіння, сортування, очистки іподальшого зберігання для продажу. Обладнання: транспортери зерна, очисні ісушильні установки (зерноочисна машина СМ-4, очищувач фуражу ОВС-25) тощо.Найбільш інтенсивний режим роботи в сезон збирання зерна.
2. складзапасних частин – призначений для зберігання: запасних частин – длямашинно-тракторного парку, та іншої техніки на підприємстві. Режим роботитриває протягом робочого дня машинно-тракторного парку.
3. складпаливо-мастильних матеріалів (нафтопродуктів) – призначений для зберігання паливо-мастильнихматеріалів тощо. Режим роботи пов’язаний з режимом роботи машинно-тракторногопарку.
4.2 Обов'язкиматеріально-відповідальних осіб по веденню обліку
Матеріально-відповідальніособи зобов’язанні:
Ø вчасно івідповідно складати первинні документи;
Ø чіткодотримуватись правил експлуатації тих чи інших матеріалів;
Ø використовуватиматеріали за призначенням;
Ø виявлятипошкодження, недоліки тощо і обліковувати їх;
Ø вестиоблік матеріальних цінностей тощо.
4.3 Проведення записів вкниги (карточки) складського обліку по різних видах матеріалів с/г продукції,матеріалів, нафтопродуктів, запасних частин, інвентарю і інше. Порядокпроведення контролю за веденням складського обліку
Книгаскладського обліку (ф. № ВЗСГ-10). Використовується щоб забезпечити збереженнясільськогосподарської продукції та інших товарно-матеріальних цінностей наскладах, у коморах та інших призначених для цього місцях.
Заповнюють книгуматеріально відповідальні особи: зав складів і комірників.
Обліксільгосппродукції та запасів ведуть за їх видами, сортами згідно з правилами їхзберігання.
Кількісновиражають надходження й витрачання медикаментів (крім спирту, отруйних тасильнодіючих лікарських засобів), також інших лікувально-профілактичних засобіві матеріалів. Окрім того щомісяця спеціаліст ветслужби на підставі первиннихдокументів (накладних, рахунків, актів, рецептів тощо) складає й подає вбухгалтерію Звіт про рух матеріальних цінностей по рахунку по ветмедикаментах.
Отруйні тасильнодіючі речовини обліковують у кількісних показниках за спеціальнимивказівками, розробленими МОЗ України. Для цього використовують книгискладського обліку, які мають бути пронумеровані, прошнуровані, скріпленісургучною печаткою підприємства і підписані головним лікарем ветмедицини таголовним бухгалтером.
Облік бланківсуворої звітності ведуть за кожним найменуванням за кількістю та номінальноювартістю. Надходження та витрачання зазначених бланків оформляють, як іоперації з надходження та витрачання коштів.
Понафтопродуктах: при видачі нафтопродуктів (пального) – заповнюють бланк сувороїзвітності – Довіреність (ф. № М-2), в якій зазначається перелікцінностей які видаються, п., і., по б., одержувача тощо.
В кінці місяцяскладають Журнал обліку довіреностей (Зразок №5).
4.4 Обов'язкивагаря, проведення зважування вантажів. Зміст і техніка складання облікових документівна вагових господарства
Обов'язки вагаря:
ã правильнопроводити зважування вантажів;
ã здійснюватизаписи в Книгу вагаря;
ã прийматиталони при привезенні зерна з поля;
ã заповнятиРеєстр приймання зерна вагарем (ф. № 78а);
ã вчасноподавати вищезазначені документи в бухгалтерію.
Книга вагаря –складаєтьсядля відображення таких даних: дата, № машини (трактора), вага (маса), № поля,назва вантажу, комбайнер, водій, всього за день, всього з початку тощо.
4.5 Назернотоку складання документів по прийманню зерна від урожаю, на сортування тасушіння продукції, на відправку зерна для продажу, на складське зберігання.Значення документів, які підтверджують сортову якість насіннєвого зерна
Реєстрприймання зерна вагарем (ф. № 78а) – складається вагарем для документальноговідображення приймання зерна з поля на зернотік. В цьому документізазначається: дата, місце зберігання, культура (сорт),матеріально-відповідальна особа, звідки надійшло, № талонів комбайнера, п., і.,по б. шофера (тракториста), маса тощо. Тобто при відправці зерна на складськезберігання заповняється Реєстр приймання зерна вагарем (ф. № 78а).
Посвідченняпро кондиційність насіння (див. Додаток №5). Складається при проведенні кондиції(сушіння продукції) зерна.
Карантиннийсертифікат (див. Додаток №2). Складається Державною інспекцією з карантину рослин.
На кожну партіюзерна, що відправляється на заготівельні пункти, за талонами комбайнера ішофера (ф. № 77в) – виписують Товарно-транспортну накладну наперевезення зерна (ф. 1-сх)
4.6 Первиннідокументи на оприбуткування на склади та видачу зі складів різних виробничихзапасів
облікпервинний рослинництво тваринництво
При прийманнітоварно-матеріальних цінностей на склад і відпуску зі складу використовуютьдокументи: Акт приймання-передачі (внутрішнього переміщення) основнихзасобів (ф. № ОЗСГ-1). Він згодиться щоб:
- оформитизарахування до складу ОЗ окремих об'єктів та введення їх в експлуатацію;
- переміститиОЗ з одного структурного підрозділу в інший;
- передатиОЗ зі складу (із запасу) в експлуатацію, крім випадків, коли введення об'єктіву дію за законодавством слід оформляти в особливому порядку;
- виключитизі складу ОЗ при передачі іншому підприємству (організації) за плату, безоплати та за договорами оренди.
Акт формуєприймальна комісія, призначена розпорядженням керівника сільгосппідприємства.
Аби оформитиприймання ОЗ, документ складають в одному примірнику на кожен окремийоб'єкт. Акт, яким оформляють приймання кількох об'єктів ОЗ, допускається лишепри обліку госпінвентарю, інструмента, обладнання тощо, якщо ці об'єктиоднотипні, мають однакову вартість та прийняті в одному календарному місяці.
Привнутрішньому переміщенні ОЗ Акт у двох примірниках виписує працівник структурногопідрозділу – здавальника. Перший примірник з розпискою одержувача таздавальника передають до бухгалтерії, а другий – структурному підрозділу –здавальнику.
В Актіприймання-передачі (внутрішнього переміщення) ОЗ зазначають стислухарактеристику об’єкта, його первісну (переоцінену) вартість та сумуамортизації з моменту введення об’єкта в експлуатацію.
До Акта додають технічнудокументацію даного об’єкта (об'єктів) та відносять до бухгалтерії. Там йогопідписує головний бухгалтер і потім затверджує керівник підприємства.
Лімітно-забірнакартка на отримання матеріальних цінностей (ф. № 117). Для оформлення відпуску матеріалів,кормів, насіння, мінеральних добрив тощо.
ЛЗК виписуєбухгалтерія (відділ постачання або відповідальна особа) на одне або декільканайменувань матеріалів у двох примірниках терміном на один місяць.
Відпусктоварно-матеріальних цінностей у виробництво здійснює завскладу припред’явленні представником структурного підрозділу свого примірника ЛЗК.
У кінці місяцязавскладу здає ЛЗК до бухгалтерії разом зі Звітом про рух матеріальнихцінностей.
Рахунок-фактура.Данийдокумент складається на підприємстві під час купівлі товарів через банківськіустанови.
Пункт 1.Первинний облік в структурних підрозділах галузі рослинництва:
1.1. Ознайомленняз характером виробничої діяльності та технологією виробництва в підрозділахгалузі рослинництва.
Ознайомившись, зхарактером виробничої діяльності та технологією виробництва в підрозділахгалузі рослинництва я виявив, що дане підприємство спеціалізується навиробництві такої продукції рослинництва: зернові та зернобобові, ріпак озимий,силос, кормові коренеплоди і кормові баштанні, цукрові буряки тощо.
Дане підприємствовключене до єдиного державного реєстра підприємств та організацій України.
Технологіявиробництва досить таки ефективна (висока урожайність).
1.2. Посадовіобов'язки обліковця (бригадира в частині ведення первинного обліку).
Посадовіобов'язки обліковця складені відповідно з виробничими потребами підприємства. Івиконання цих обов’язків задовольняє підприємство цілком і повністю.
1.3. Об’єм таякість виконаної роботи, нарахування оплати праці і складання первиннихдокументів для різних категорій працівників.
Визначення об’ємута якості виконаної роботи здійснюється відповідно за кожним видом робіт.
На даномусільськогосподарському підприємстві не використовуються форми: № 69 Розрахунокнарахування оплати праці працівникам рослинництва, №70, 70а Наряд на відряднуроботу, № П-49 Розрахунково-платіжна відомість, № 44 Книга обліку розрахунківпо оплаті праці. Дані форми мають потребу у використанні на підприємстві протене використовуються.
1.4. Складанняпервинних документів на використання матеріальних цінностей: насіння, добрив,малоцінних та швидкозношуваних предметів.
Складання первиннихдокументів на використання матеріальних цінностей відбувається відповідно запотребами у матеріальних цінностях. В даному розділі використовуються такіформи:
Лімітно-забірнакарта на отримання матеріальних цінностей (ф. № 117);
Акт витратнасіння і посадкового матеріалу (ф. 119);
накладними(внутрішньогосподарського призначення) (форма № 87);
Акт провикористання мінеральних, органічних та бактеріальних добрив, ядохімікатів ігербіцидів (форма№ 118);
Звіт про рухматеріальних цінностей.
1.5. Складанняпервинних документів на оприбуткування готової продукції рослинництва.
Використовуються такіпервинні форми на оприбуткування готової продукції рослинництва:
Талонамикомбайнера і шофера (ф. № 77в);
Прийомнунакладну;
Товарно-транспортнунакладну наперевезення зерна (ф. 1-сх).
Невикористовуються такі форми:
Реєстрвідправлення зерна та іншої продукції з поля;
Відомість рухузерна та іншої продукції;
Шнурованакнига обліку насіння;
Щоденникнадходження сільськогосподарської продукції.
1.6. Складаннянакопичувальних та групувальних відомостей по нарахуванню оплати праці,використання матеріалів та інше
Пункт 2. Первиннийоблік в структурних підрозділах галузі тваринництва:
2.1. Ознайомленняз характером виробничої діяльності та технологією виробництва продукціїтваринництва.
Данесільськогосподарське підприємство є племінним репродуктором.
Виробничадіяльність даного сільськогосподарського підприємства зосереджена навиробництві наступної продукції тваринництва: вирощування великоїрогатої худоби (ВРХ), свиней, виробництва молока.
2.2. Посадовіобов'язки обліковця (зав. фермою в частинні первинного обліку).
Посадовіобов'язки обліковця складені відповідно з виробничими потребами підприємства. Івиконання цих обов’язків задовольняє підприємство цілком і повністю.
2.3. Нарахуванняоплати праці працівникам тваринництва та складання відповідних первиннихдокументів.
Для контролю за використаннямробочого часу в сільськогосподарському підприємстві ведуть Табель облікуробочого часу (ф. № Т-31). В кінці місяця складається Відомістьнарахування заробітної плати.
Невикористовуються форми: № 69 Розрахунок нарахування оплати праці працівникам тваринництва,№70, 70а Наряд на відрядну роботу, № П-49 Розрахунково-платіжна відомість, № 44Книга обліку розрахунків по оплаті праці.
Нарахуванняоплати праці відбувається за кожним працівником окремо
2.4. Складанняпервинних документів по використанню матеріальних цінностей: кормів, малоціннихта швидкозношуваних предметів, вет. медикаментів.
2.4.1. Складання первинних документів наоприбуткування готової продукції
2.4.2. Складання первинних документів прорух поголів'я тварин
2.4.3. Порядок проведення облікових записівв книгах обліку худоби на фермі, журналі витрачання кормів. Звіт про рух худобина фермі
2.4.4. Зважування худоби, визначення якостімолока, вихід м'яса при забої
Порядокоприбуткування приплоду і його оцінка
Вид тварин Назва і форма документа Час складання документа Порядок оцінки Що діяв до впровадження П(с)БО 30 „Біологічні активи Згідно вимог П(с)БО 30 „біологічні активи” 1 2 3 4 5 Телята Акт на оприбуткува-ння приплоду тварин (ф. № ПБА-3 У день народжен-ня За плановою (наприкінці року за фактичною) собівартістю 60 кормоднів утримання корови За справедливою вартістю, зменшеною на очікувані витрати на місці продажу. Визначення справедливої вартості ґрунтується на цінах активного ринку. За наявності кількох активних ринків біологічних активів, їх оцінка ґрунтується на даних того ринку, на якому підприємство передбачає продавати біологічні активи Поросята Те саме У день опоросу (наприкінці року за фактичною) собівартістю 1ц. живої маси відлучених поросят Те саме Ягнята Те саме У день окоту За плановою собі вартістю голови приплоду (наприкінці року роблять дооцінку до фактичних витрат), виходячи з того, що на приплід відносять 12% витрат основного стада романівської породи, 15% каракульської та 10% витрат усіх інших порід Те саме Курчата, гусенята, каченята, індичата Акт на вихід і сортування добового молодняку птиці (ф. №ПБА-5) У добовому віці За плановою (наприкінці року до оцінкою до фактичної) собівартістю добового молодняку Те саме
Лошата коней:
— робочих
— племен-них Акт на оприбуткування приплоду тварин (ф. № ПБА-3 У добовому віці За плановою (наприкінці року за фактичною) 60 кормоднів утримання дорослих коней За справедливою вартістю, зменшеною на очікувані витрати на місці продажу