Федеральноегосударственное образовательное учреждение
высшегопрофессионального образования
«БАШКИРСКИЙГОСУДАРСТВЕННЫЙ АГРАРНЫЙ УНИВЕРСИТЕТ»
Агрономическийфакультет
Специальность:Агрономия
Формаобучения: Очная
Курс, группа:501/1
Кафедраорганизация аграрного производства
МУРТАЗИНИЛФАТ ГАФУРЬЯНОВИЧ
Организационно-экономическоеобоснование развития растениеводства
КУРСОВОЙПРОЕКТ
«К защитедопускаю»
Руководитель:____________
Подпись:________________
«_____»____________2008г.
Оценка призащите:
___________________
Подпись:___________
«____»________2008г.
УФА – 2008г.
СОДЕРЖАНИЕ
Введение
1 Общая характеристикасельскохозяйственного предприятия.
1.1Почвенно-климатические условияхозяйства.
1.2Организационно-экономическаяхарактеристика хозяйства.
2 Состояние растениеводства.
2.1Структура посевных площадей и системасевооборотов.
2.2Организация труда в растениеводстве.
2.3Анализ урожайности с.-х. культур
2.4Себестоимость и трудоемкостьрастениеводческой продукции.
3Организационно-экономическое обоснование развития растениеводства
3.1Объем продажи продукции сельского хозяйства на перспективу.
3.2 Балансземельных угодий.
3.3Определение посевных площадей и продовольственных культур на перспективу.
3.4Потребность в кормах. Посевные площади кормовых культур.
3.5Баланс пашни.
3.6Севообороты и схемы чередования культур на перспективу.
3.7Баланс продукции на перспективу. Валовое производство технических культур.
3.8Валовое производство кормов.
3.9Определение потребности в работниках
3.10Экономическая эффективность производства на перспективу
Заключение
Введение
Сельское хозяйство –наиболее сложное и трудоемкое отрасль как в агропромышленным комплексе, так иво всем народном хозяйстве. Обусловлено это, прежде всего воздействием напроизводство почвенно-климатических условий.
Обеспечение эффективногофункционирования организаций требует экономически грамотного управления ихдеятельностью, которая во многом определяется умением ее анализировать. Спомощью комплексного анализа изучаются тенденции развития, глубоко и системно,исследуются факторы изменения результатов деятельности, обосновываются бизнес-планыи управленческие решения, осуществляется контроль за их выполнением, выявляютсярезервы повышения эффективности производства, оцениваются результатыдеятельности предприятия, дорабатывается экономическая стратегия его развития.
Квалифицированный экономист,финансист, бухгалтер, аудитор и другие специалисты экономического профилядолжны хорошо владеть современными методами экономических исследований. Знаятехнику и технологию анализа, они смогут легко адаптироваться к изменениямрыночной ситуации и находить правильное решения и ответы.
Сегодня наша экономикапереживает кризис. Снизились объемы валовой продукции сельского хозяйства,недостаточно удовлетворяется потребность населения в продовольствииотечественного производителя. Разбалансировались межотраслевые связи в АПК.Из-за диспаритета цен сельские товаропроизводители получают лишь 10-30% доходаот конечной продукции, в которой затраты составляют 65-70%. Ухудшиласьматериально-техническая база сельского хозяйства. Обеспеченность тракторами вцелом по России не превышает 66%, зерноуборочными комбайнами 61%. Около 70%техники выработала свой ресурс. Сельскохозяйственные предприятия, по существу,перестали вносить минеральные удобрения, от внесения которого повышаетсяурожайность на 52%.
Вместе с тем сельскоехозяйство располагает большими ресурсами, позволяющие улучшить положение.Главное богатство – это земля: 209,6 млн. га сельскохозяйственных угодий, в томчисле 127,6 млн. га пашни. В стране выведены сорта продовольственных культур ипороды, животных не уступающие мировым образцам. На селе проживает около 40млн. человек, большинство из них имеет длительный опыт работы в сельскомхозяйстве. Сельское хозяйство располагает многочисленными кадрами специалистови руководителей высшей квалификации. Высок научный потенциал агропромышленногокомплекса.
1 Общаяхарактеристика сельскохозяйственного предприятия
Республика, область: Башкортостан
Район: Альшеевский
Название хозяйства:«Эко-Агро» филиал ООО «Отчизна»
«Эко-Агро» филиал ООО«Отчизна» была организована в 2005 году на основе четырех хозяйств. В настоящиймомент хозяйство активно расширяет площади пашни за счет присоединения бросовыхземель (в 2008 году были добавлено 900 га, которые засеяны в этом году озимойрожью).
Главный офис хозяйстварасположен в Раевке. Расстояние от Раевки до города Уфы 125 км, от Раевки догорода Стерлитамака 97 км. Через Альшеевский район проходит сетьжелезнодорожных дорог. Наличие заготовительных и перерабатывающих предприятий:в 2008 году запустили Пивоваренный завод на участке Слак, там же, чуть позже,запустили молочный цех по переработке молока в масло и другие молокопродукты.Зерно реализовалось в Раевский элеватор.
Количество населенныхпунктов – всего 8: Сарышево, Чебенли, Тебетеево, Кызыл-юл, Кункас, Мечниково,Слак, Чехова.
1.1Почвенно-климатические условия хозяйства
Альшеевский районотносится к Предуральской степной зоне, Чермаса-но-Демской равнины и Южнойчасти Общего Сырта (зона умеренно засушливого климата). Сумма активныхтемператур колеблется в пределах 2000-22000, продолжительность безморозногопериода 104-120, годовая сумма осадков 300-450 мм, мощность снежного покрова30-50 см. В этой зоне проявляются периодические засухи, их повторяемостьвозрастает к югу степной зоны до 40%. По степени увлажненности, с учетом теплаи осадков за период наиболее активной вегетации растений, относится кпониженного слабодефицитного и недостаточного увлажнения, где гидротермическийкоэффициент меньше 1. Почвообразующая порода: делювиальная,элювиально-делювиальная. В хозяйстве преобладающий тип почвы черноземвыщелоченный суглинистые (участок Мечниково), чернозем типичный преобладал научастке Чехова, так же имелось супесчаная разновидность чернозема (участокЧебенли). Поля ровные, но имеются поля со склоном до 80(участокСлак), с каменистыми участками. Мелиорация,орошаемые площади в хозяйстве на данный момент отсутствует, хотя ранее научастке Чебенли она имелась. В перспективе создание небольших орошаемыхплощадей для возделывания овощных культур. Через участки протекают реки: Дема,Курсак и имеются другие водные ресурсы.
1.2 Организационно-экономическаяхарактеристика хозяйстваТаблица1 Размеры хозяйстваП о к а з а т е л и Г о д ы
2007 г. в % к
2005 г. (4/2х100)
2005
2006
2007
1. Стоимость валовой продукции по себестоимости, тыс.руб.
2. Производство в натуре, тыс.ц:
зерна
молока
мяса (всех видов)
сах.свекла
3. Среднегодовая численность работников, чел.
4. Отработано чел.-дней, тыс.
5. Затраты на оплату труда – всего, тыс.руб.
6. Выручка от реализации продукции, тыс.руб.
7. Стоимость основных производственных фондов с./х. назначения, тыс.руб.
8. Количество тракторов:
физических
9. Площадь земельных угодий, га
в т.ч. сельхозугодий
из них пашни
сенокосы
пастбищ
10. Численность скота и птицы, гол.крупного рогатого скота
в т.ч. коров
лошади
9275
74,727
6,724
0,926
30,051
155
18
2148,3
4366
1216
40
8985
8011
4734
1006
2160
898
830
288
68
10305
83,03
7,471
1,029
33,39
172
20
2387
4851
1351
40
9983
8901
5260
1117
2400
998
922
320
76
48004
91,39
11,3
2,026
-
267
58
11635
17272
2075
39
14814
13580
7857
2442
3157
2025
1846
500
179
517,6
122,3
168,1
218,8
172,3
322,2
541,6
395,7
170,6
97,5
164,9
169,5
166,0
242,7
146,2
225,5
222,4
173,6
263
Из данных по таблицевидно, что имеются резкие скачки в увеличении площади хозяйства, этообъясняется тем, что хозяйство ежегодно увеличивается за счет присоединения кней земель не рентабельных колхозов, хозяйств. Соответственно идет наращиваниеобъемов производства.Таблица2 Оснащенность рабочей силой и ее использование П о к а з а т е л и Г о д ы 2007 г. в % к 2005 г. (4/2х100)
2005
2006
2007
1. Количество среднегодовых
работников, чел.
на 100 га с./х. угодий (п.3 т.1/п.9СХУ х 100)
на 100 га пашни (п.3 т.1/п.9 пашня х 100)
2. Отработано чел.-дней одним среднегодовым работником
3. Степень использования рабочей силы (п.2 т. 2 / 269 дней)
4. Среднемесячная оплата труда 1 среднегодового работника (п.5 т. 1/ п. 3 т. 1/12 мес. Х 1000), руб.
Оплата труда на 1 чел.-день. (п.4 т.1 / п.3 т.1 х 1000) (п.5 т.1 / п.4 т. 1), руб.
1,94
3,27
116,1
0,43
1155,0
119,35
1,93
3,27
116,3
0,43
1156,5
119,35
1,97
3,40
217,2
0,81
3631,4
200,6
101,6
104,0
187,1
188,4
314,4
168,1
Среднегодовое количестворабочих возросло, заработная плата возросла не значительно, покрыла годичныйуровень инфляции, и не более. Таблица3. Оснащенность предприятия основными средствами и их использование. П о к а з а т е л и Годы 2007 г. в % к 2005 г. (4/2х10)
2005
2006
2007
1. Стоимость основных производственных фондов с./х. назначения на 1 га с/х угодий, руб. (п.7 т. 1 / п.9 СХУ х 1000)
2. Количество тракторов, шт.:
на 100 га с./х. угодий
на 100 га пашни
3. Количество зерноуборочных комбайнов на 100 га посева зерновых, шт.
4. Фондоотдача (п.1 т. 1 / п.7т.1)
6. Фондоемкость (п.7т.1/п.1т.1), руб.
7. Фондовооруженность (п.7т.1/п.3 т.1)
8. Наличие техники на начало года, шт.
151,8
40
0,5
0,85
7,63
0,13
7,85
151,8
40
0,5
0,76
7,63
0,13
7,86
152,8
39
0,3
0,5
23,13
0,04
7,77
100,7
97,5
60
58,8
303,2
30,8
99
а) тракторы по маркам:
МТЗ-80
ДТ-75, Т-4А
John Deere
б) зерноуборочные комбайны – всего,
в т.ч. по маркам: ДОН-1500 СК-5
в) силосоуборочные комбайны
г) другие уборочные машины
д) плуги
е) сеялки зерновые СЗ-3,6
John Deere (посевной комплекс)
ж) культиваторы
з) Опрыскиватель Jackto-3000
44
21
4
3
1
3
4
8
8
4
1
44
21
1
4
3
1
3
5
9
8
1
5
2
42
21
1
4
3
1
3
5
10
9
1
5
2
95,5
100
100
100
100
100
100
125
125
112,5
100
125
200
Оснащенность техникой ухозяйства хорошее. Приобретаются новая импортная техника, у которойпроизводительность намного выше стандартных характеристик, но так же требуетвысокого квалифицированного персонала. Один из больших недостатков – этодороговизна запчастей.Таблица4. Интенсификация сельскохозяйственного производства. П о к а з а т е л и Г о д ы 2007г. в % к 2005г.
2005
2006
2007 Уровень интенсивности производства
1. Сумма среднегодовой стоимости производственных основных средств с./х. назначения и текущие затраты (без амортизации), руб. – всего
в т.ч. на 1 га с/х угодий 1541000 1712000 2024000 131,3 192 192 149 77,6
2.Затраты труда, чел.-час – всего
в т.ч. на 1 га с/х угодий 128700 143000 406000 315,5 16 16 30 187,5 Результаты интенсификации производства
1. Валовая с/х продукция – всего, руб.
в т.ч. на 1 га с/х угодий 9275000 1030500 48004000 517,6 1157,8 1157,8 3534,9 305,3
2. Товарная с/х продукция – всего, руб.
в т.ч. на 1 га с/х угодий 4366000 4851000 17277000 395,7 545 545 1272 233
3. Прибыль (убыток (-) от реализации с/х продукции – всего, руб.
в т.ч. на 1 га с/х угодий 2637000 2929000 5210000 197,6 329 329 384 11,7
4. Производительность труда: а) валовая продукция в расчете на одного среднегодового работника, руб.
б) валовая продукция на 1 чел.-дн., руб.
28168
515
28204
515
64708
828
230
161
В хозяйстве наблюдаетсятенденция, к увеличению производительности труда, но так же видно, чтоувеличивается затраты труда на 1 га с/х угодий, с одновременным выходом валовойпродукции с 1 га с/х угодий. Видна взаимосвязь, между затратами труда и выходомтоварной продукции и увеличением прибыли говорит о том, что в хозяйствепостепенно налаживается рациональное использование рабочего времени. Эторезультат правильной организации работы, повышение качества выполняемых работ иопераций в производстве, повышение ответственности рабочих, повышениеквалифицированности специалистов. Но, это вызывает повышение затрат напроизводство продукции, которое отвечает повышением прибыльности, впоследующем.Таблица5. Выручка от реализации товарной продукции и ее структура.Продукция Реализовано с/х продукции, тыс. руб.
В среднем
за три года Порядковый номер Годы
2005
2006
2007 тыс. руб. %
1. Продукция растениеводческих отраслей, всего в т.ч.: зерно
сахарная свекла
подсолнечник-семена
прочая продукция растениеводства
2859
581
612
766
900
3177
646
780
851
900
8323
3396
-
4008
919
4786,3
1541
464
1875
906,3
54,2
17,5
5,2
21,2
10,3
3
7
2
4
2.Продукция животноводческих отраслей,
всего в т.ч.: а) скотоводства
из них: молоко
мясо
б) прочая продукция животноводства
1505
1344
894
450
161
1672
1493
993
500
179
8929
7848
5436
2442
1051
4035,3
3571,1
2441
1130,7
463,7
45,7
40,4
27,6
12,8
5,3
1
5
6 Другие поступления 2 2 25 9,7 0,1 8 Итого 4366 4851 17277 8831,3 100 />
Коэффициент специализациисоставил 0,22, т.е. средний уровень специализации. После анализа выручки запоследние три года и определении коэффициента специализации, можно сделатьвывод: хозяйство специализируется на молочно — подсолнечно-маслично — зерновомнаправлении.
Хозяйство так жезанимается производством и реализацией кумыса (участок Чехова) и поставляет егов санаторий им. Чехова, выдает в счет заработной платы рабочим и реализует нарынке. Так же в переспективе возобновление ухода за плантациями шиповника и егопоследующем сборе и реализации. Есть возможность разведения рыбы.