Содержание
Введение
§1. Состояние рынка рыбы и морепродуктов Дальневосточногорегиона
§2. Обновление рыбопромыслового флота как проблема развитиярынка рыбной продукции Дальневосточного региона
§3. Инвестирование в рыбохозяйственный комплексДальневосточного региона
§4. Марикультура — перспективное направлениерынка морепродуктов Дальневосточного региона
Заключение
Список использованной литературы
Введение
Среди природных богатств России,играющих важные экономическую и социальную роли, особое место занимают водныебиологические ресурсы и, в первую очередь, рыбные.
Во-первых, рыба и морепродуктыявляются важнейшими компонентами пищи человека. Они имеют огромное значение какисточники белков, жиров, минеральных веществ, содержат такие физиологическиважные элементы, как магний, калий, кальций, железо, фосфор и комплекснеобходимых для организма человека витаминов группы В, A,D, Е. Биологическая ценность белков рыбы не ниже белковмяса теплокровных животных, но по сравнению с ними белки рыбы легче усваиваютсяорганизмом.
Во-вторых, рыбная отрасльявляется одной из основных поставщиков технической и кормовой продукции — кормовойрыбной муки, рыбьего жира, мороженой кормовой рыбы (для пушного звероводства),удобрений. По содержанию белка рыбная мука по сравнению с другими кормами занимаетодно из первых мест.
Рыбопромышленный комплексДальнего Востока — крупнейший в России. Он является ведущей градообразующейотраслью и одним из источников занятости населения. Таким образом, роль рыбногохозяйства в экономике Дальневосточного региона неоспорима. В связи с этимвопрос формирования собственного регионального рынка рыбопродукции оченьинтересен и актуален.
§1. Состояние рынка рыбы и морепродуктовДальневосточного региона
Особенностью развития рыбного хозяйстваДальневосточного бассейна является то, что он располагает наилучшей сырьевойбазой среди всех регионов России, которая характеризуется близостью основныхрайонов промысла от портов базирования флота, перерабатывающих предприятий,значительностью и уникальным видовым составом водных биологических ресурсов,наилучшими возможностями организации воспроизводства биологических ресурсов. Рыбопромышленныйкомплекс Дальнего Востока — крупнейший в России, доля которого в рыбномхозяйстве РФ составляет: по уловам рыбных и нерыбных объектов — 65-70%; выпускутоварной пищевой продукции, включая консервы — 70%; производству консервов — 30-35%;рыбной муки — 80-85%. Ведущими регионами в освоении водных биологическихресурсов являются Приморский край, Камчатский край и Сахалинская область, долякоторых в 2008 г. составила соответственно 32, 31 и 24% от общего улова поДальнему Востоку[1] (табл.1).
В 2008 г. организациирыбохозяйственного комплекса Дальнего Востока выловили 2197,0тыс. т рыбы идругих объектов промысла (что на 9,8% выше уровня предыдущего года), выработалипищевой рыбной продукции 2 017,6тыс. т, произвели рыбных консервов 197 001 тыс.усл. банок. Хотя и наблюдается некая положительная динамика по уловам, ноуровень даже десятилетней давности еще не достигнут (в 1998 г. вылов составил 2959,0тыс. т). Лидирующим регионом по вылову рыбы и добыче морепродуктовявляется Приморский край (693, б тыс. т); по производству товарной пищевойрыбной продукции — Камчатский край (587,6 тыс. т); по производству рыбныхконсервов — Приморский край (141 487тыс. усл. банок) [2].
Таблица 1. Основныепроизводственные показатели работы рыбохозяйственного комплексаДальневосточного региона
в 2008г. [3]Регион Улов рыбы и добыча морепродуктов, тыс. т Производство товарной пищевой рыбной продукции, включая консервы, тыс. т Производство консервов рыбных, тыс. усл. банок 2008г. В процентах к 2007г. 2008г. В процентах к 2007г 2008г. В процентах к 2007г Приморский край 693,6 108,7 560,4 104,1 141487 102,5 Камчатский край 675,2 110,1 587,6 105,5 9826 103,2 Сахалинская область 518,3 114,5 567,4 120,4 41728 82,5
Основными объектами промысла врегионе являются минтай, сельдь, камбала, кальмар, треска, терпуг, сайра,навага, лососевые, крабы и др. Но, несмотря на увеличение вылова рыбы, вотрасли систематически не осваиваются квоты на низкорентабельные объекты лова. Такиевиды биоресурсов, как тунец, мойва, анчоус, некоторые виды моллюсков иводоросли не добываются из года в год.
Рассматривая положительнуюдинамику производства товарной пищевой рыбной продукции, в том числе и выпускконсервов, можно предположить о наличии разнообразия данного продукта врозничной торговле, но даже на фоне роста благосостояния населения и развитияпищевого рынка России рынок рыбопродукции в ДВФО не балует изобилием. Переченьготовой и частично переработанной продукции (филе, полуфабрикаты, фарши) невелик(сегодня это не более 10% ассортимента). Региональное производство отстает отзапросов только местной торговой сети на 30-50%[4]. Причин этому несколько:во-первых, в настоящее время многие виды рыб, традиционно составлявшие основунашего рыбного стола, перешли в более высокую ценовую категорию и за счет этогостали менее доступны покупателям. Во-вторых, большая часть рыбопродукции изрегиона вывозится. Активное развитие экспорта рыбных товаров изДальневосточного региона не является свидетельством достижения равновесия междуэкспортом и импортом. Напротив, экспорт продукции, в которой ощущается потребностьна внутреннем рынке, стимулирует импорт той же самой продукции из-за рубежа, ноуже по более высоким ценам. Производителям становится невыгодно поставлятьтовары на внутренний рынок, растут цены на продукцию, увеличивается ее экспорт.
В 2008г. из ДВФО экспорт рыбы иморепродуктов за пределами таможенной границы РФ в стоимостном выражениисоставил 1097,8 млн долл. США, что на 15,9% больше уровня предыдущегогода(табл.2).
Таблица 2. Экспортрыбы и морепродуктов за пределами таможенной границы РФ, млн. долл[5]Регион 2007 г. 2008 г. 2008г., в процентах к 2007 г. Приморский край 331,3 411,3 124,1 Камчатский край 266 324,5 122 Сахалинская область 162,7 164,1 100,9
Экспорт рыбопродукции из года вгод наращивается значительными темпами. В 2008 г. темпы роста экспорта рыбы изПриморского края составили 24,1%, Камчатского края — 22,0%, Сахалинской области- 0,9%[6].
Рыбная продукция ДальнегоВостока идет на экспорт более чем в 20 стран. К сожалению, в структуре экспортазначительную долю составляют рыбное сырье и продукция низкой степенипереработки, которые не конкурентоспособны на мировом рынке (рис.2).
/>
Рис.1 Вылов и экспорт рыбы иморепродуктов по регионам ДВФО в 2008 г. [7]
Рассматривая географическуюнаправленность, можно отметить, что свежая и свежемороженая рыба, филе втечение ряда лет экспортируется в азиатские государства — Японию, Китай,Республику Корея и Сингапур, а также в Америку — США, Панаму, Виргинскиеострова, из европейских государств — в Германию. На международном рынкенаиболее приоритетными являются минтай, треска, палтус и сельдь. Рыбные «деликатесы»(икра, печень, ракообразные, моллюски) предпочитают такие страны, как Япония,Республика Корея, Китай, Сингапур, США, Панама, Нидерланды, Германия. Консервированнуюпродукцию покупают Австралия, Новая Зеландия, Республика Корея, Япония, Канада,Греция, Израиль. В Республику Корея экспортируется продукция, в основном, изКамчатского (46%) и Приморского (30%) краев; в Китай — из Приморского края (55%)и Сахалинской области (29%); в США — из Хабаровского (36%) и Приморского (26%) краев;в Японию — из Сахалинской (56%) и Магаданской (17%) областей.
Недостаточно активноенаращивание производства в рыбном хозяйстве Дальнего Востока, а также растущийэкспорт преимущественно мороженой рыбы может лишь закрепить экономическоеположение отрасли как поставщика первичного сырья из рыбы и морепродуктов длятрадиционных стран-импортеров (Япония, Республика Корея, страны ЕС, Норвегия и др.)с развитой рыбообрабатывающей промышленностью.
Продукция рыбной отраслиДальнего Востока вывозится и в регионы нашей страны (табл.3).
Таблица 3. Вывоз рыбы ирыбных консервов из регионов ДВФО[8]Регион Вывоз рыбы, тыс. т Вывоз рыбных консервов, тыс. усл. банок 2007г. 2008г. 2008г., в процентах к 2007г. 2007г. 2008г. 2008г., в процентах к 2007г. Приморский край 308,5 289,4 93,8 6510,9 11454,7 175,9 Камчатский край 297,1 361,3 121,6 5787,7 4421,4 76,4 Сахалинская область 218,1 372,6 170,8 37707,7 38552,8 102,2
Формирование местных рынковрыбопродукции в ведущих регионах идет по-разному:
Приморский край перед другимирегионами из года в год уступает свои позиции по вывозу рыбы, наращивая объемыпо выпуску и вывозу рыбных консервов. Тот факт, что объемы выпуска консервоврастут — это радует (102,5%), но при этом растет и вывоз (75,9%), а этонегативно сказывается на состоянии внутреннего рынка и среднедушевомпотреблении.
В Камчатском крае увеличиваетсякак вывоз рыбы (121,6%), так и производство консервов (103,2%), но снижается ихвывоз (76,4%), что неким образом положительно влияет на местный рынок.
В Сахалинской области на фонестремительного увеличения вывоза рыбы (170,8%) снижается выпуск консервов (82,5%),но при этом еще и увеличивается их вывоз (102,2%). Это отрицательно влияет наформирование местного рынка[9].
С Дальнего Востока рыбопродукциянаправляется в основном в Москву, Московскую область, Хабаровский край,Нижегородскую область. И как парадокс, в этих регионах рынок рыбопродукциигораздо богаче, чем там, где ее вылавливают и производят. Цены на рыбу навнутреннем рынке не компенсируют затраты на необходимые материальные ресурсы иуслуги. Более половины предприятий убыточны, так как рост цен на топливо и тарузначительно опережает цены на продукцию. Большое влияние на цены оказываюттранспортные тарифы, которые растут быстрее, чем отпускная цена производителей.Стоимость доставленной в Москву дальневосточной горбуши возрастает на 30-40%,минтая — почти на 50%.
Импорт рыбопродукции в регионыДВФО имеет место, но пока еще его доля незначительна и не оказываетсущественного влияния на внутреннее потребление.
Ценовая политика по регионамДальнего Востока существенно разнится, наблюдается значительный разбросрозничных цен на одноименную рыбопродукцию.
Так, в 2008 г. рыба живая,охлажденная, соленая, копченая, а также консервы рыбные в томатном соусе дорожевсего стоили в Благовещенске; рыба замороженная разделанная и икра лососевыхрыб — в Биробиджане; рыба замороженная неразделанная, соленая сельдь — вХабаровске; соленые и копченые деликатесные продукты — в Южно-Сахалинске; консервырыбные натуральные и с добавлением масла — в Магадане.
Средняя потребительская цена насамую востребованную среди жителей ДВФО продукцию — рыбу замороженнуюнеразделанную представлена в табл.4.
Таблица 4. Средниепотребительские цены по территориальным центрам Дальневосточного региона в2008г., руб. [10]Продукция Владивосток Хабаровск Благовещенск Южно-Сахалинск Петропавловск-Камчатский Магадан Якутск Биробиджан Анадырь Рыба замороженная неразделенная, кг 49,5 51,9 45,3 49 37,8 45,5 66,1 43,2 83,6
Динамика цен на потребительскомрынке на рыбопродукты в течение последних лет была адекватна изменению цен нанее у производителей, причем темпы роста цен производителей на рыбопродуктытрадиционно опережали увеличение цен на потребительском рынке.
С начала нового тысячелетия ценына рыбопродукты у производителей возросли в среднем в 2,9 раза, напотребительском рынке — в 2,6 раза.
Согласно разработкам институтапитания Российской академии медицинских наук, человеку для нормальнойжизнедеятельности требуется в среднем за год 23,7 кг рыбопродукции.
Из девяти (представленных нарисунке 2) субъектов ДВФО только пять можно отнести к наиболее благополучнымрегионам, в которых население потребляет достаточное количество рыбопродукции.
Это, например, Сахалинская (30,0кг) и Магаданская (29,4 кг) области, Хабаровский (26,0 кг), Камчатский (26,0 кг),Приморский (25,7 кг) края.
Чего нельзя сказать о Чукотскомавтономном округе (17,7 кг), Еврейской автономной области (14,5 кг), Амурскойобласти (14,0 кг) и Республике Саха (Якутия) (11,7 кг).
/>
Рис.2 Среднегодовоепотребление рыбы и морепродуктов в регионах ДВФО в 2008г. [11]
Раскрывая особенностипотребительских предпочтений рыбной продукции жителями Дальневосточногорегиона, необходимо отметить, что в структуре розничного потребленияпреобладает замороженная рыба, на долю которой в 2008 году пришлось 35% общегопотребления рыбы (рисунок 3).
/>
Рис.3 Структурапотребительских предпочтений жителей ДВФО по видам рыбной продукции в 2008г. [12]
Также весьма востребованы средипотребителей морепродукты и сельдь соленая, их доли в потреблении составляют 16и 15% соответственно. Четвертую строку в списке популярности составляетзамороженное рыбное филе с долей в потреблении 11%. Наименьшие объемыпотребления приходятся на балычные изделия, сушено-вяленную рыбу и икру. Структурапотребления и потребительских предпочтений рыбы и морепродуктов в значительноймере связаны с уровнем благосостояния семей. При этом у населенияДальневосточного региона со среднемесячным доходом менее 10 тыс. рублейнаиболее популярная замороженная рыба среднего ценового сегмента — треска, минтай.Вместе с тем, заметно увеличивается спрос и на рыбу деликатесной группы. Значительнаи продолжает увеличиваться доля продаж рыбной продукции в переработанном виде — рыбное филе, копченая, соленая, консервированная рыба. Тенденции в потребленииупакованной рыбной продукции позволяют предположить, что в ближайшем будущемпри росте благосостояния жителей ДВФО существенно возрастет потребление рыбы вовсех видах и категориях, в особенности — рыбы, прошедшей переработку. С ростомблагосостояния населения во многом связан и рост потребления морепродуктов, вчастности, морских деликатесов — осьминогов, кальмаров, мидий, морскихгребешков и др. Хотя морские деликатесы достаточно дороги, они, тем не менее,входят в число продуктов, которые для потребителя с высокой покупательскойспособностью становятся продуктом почти повседневным, употребляемым как минимум1-2 раза в неделю. А для других категорий покупателей — «праздничнымделикатесом», который приобретается хотя бы раз в 3-4 месяца.
Таким образом, на фоне положительныхстатистических данных по потреблению рыбопродукции населением ДВФО рынокрыбопродукции не стабилен и не однозначен. Основными факторами, сдерживающимирасширение внутреннего рынка рыбных товаров, являются как недостатки вценообразовании (в том числе, связанные со значительным числом посредников),так и отсутствие рычагов, стимулирующих увеличение поставок рыбопродукции наотечественный рынок (федеральный заказ, выделение бюджетной ссуды на льготной ивозвратной основе для его выполнения, льготный железнодорожный тариф).§2. Обновление рыбопромыслового флота как проблемаразвития рынка рыбной продукции Дальневосточного региона
Возможности по увеличениювылова, ассортимента выпускаемой продукции, росту производительности труда,снижению себестоимости производства и улучшению других показателейэффективности рыбной отрасли определяются количеством промысловых судов, ихтехнико-эксплуатационными характеристиками. Рыбопромысловый флот составляетоснову промышленного производства отрасли, на его долю приходится более 80%стоимости основных производственных фондов рыбохозяйственного комплекса. Внастоящее время на Дальневосточном бассейне эксплуатируется 2852 судна, в томчисле 1996 — добывающих судов, принадлежащих 978 судовладельцам (табл.5).
Таблица 5. Распределениефлота по регионам Дальнего Востока[13] Количество судовладельцев по состоянию на Количество судов на 2008г. 1995г. 2005г. 2008г. всего в т. ч. добывающих Всего в том числе: 35 705 978 2852 1996 Приморский край 12 157 212 810 452 Хабаровский край 4 58 66 180 100 Камчатский край 10 154 285 822 648 Магаданская область 1 29 30 69 46 Сахалинская область 8 272 337 787 650 Амурская область - 30 44 177 95 Чукотский авт. округ - 5 4 7 5
Судовладельцы не имеютсобственных средств на приобретение новых судов, из-за высоких процентныхставок им недоступны кредиты российских банков. Из-за отсутствия заменывынужденно эксплуатируются выработавшие нормативный срок службы и подлежащиесписанию суда, в целом физический износ рыбопромысловых судов превышает 80-70%[14].
В целом, нынешний составокеанического промыслового флота характеризуется:
незначительным числом траулеровс комплексной переработкой биоресурсов (на большинстве средних траулеровотсутствуют рыбомучные установки) и более 300 тыс. т отходов от разделки рыбы врыболовстве России не используется
полным отсутствием вэксплуатации рефрижераторных промысловых судов, доставляющих улов в охлажденномвиде на российский берег
значительным физическим иморальным износом: средний возраст крупных судов 18,1 года, больших — 27,5 лет,средних — 23,5 года.
В результате океаническийпромысловый флот Дальневосточного региона многократно сократил свои возможностипо промыслу в отдаленных открытых водах Мирового океана, превратился вполностью морозильный, независимый от береговых рыбоперерабатывающихпредприятий. Тем самым он приспособился к вывозу уловов за рубеж и полностьюпрекратил поставки охлажденного рыбного сырья и полуфабрикатов на береговыезаводы и готовой продукции для обеспечения населения. Рыбопродукция инеобработанные уловы прямо с моря (из районов лова) «экспортируется».Наблюдаются неравноценные обмены, унижающие страну: регион поставляет назарубежные рынки сырье и полуфабрикаты ценных видов рыб и морепродукты, авзамен импортирует почти такое же количество сельди и других пелагических рыб. Вассортименте рыбопродукции, поставляемой флотом на внутренний рынок,преобладают гидробионты, которые другими рыболовными странами в значительноймере используются для производства рыбной муки.
В условиях, когда океаническийрыбопромысловый флот вывозит с моря за рубеж свыше 90% общего объема выловаразличных видов рыб, возрастает роль прибрежного промысла, сдающего улов нароссийский берег в свежем и охлажденном виде[15].
Учитывая современные тенденции,стратегическим направлением для всех рыбопромышленников должны стать укрупнениебизнеса, интеграция добычи и переработки биоресурсов. Интеграция предприятийприведет к росту производительности труда, так как будут использоватьсяпреимущественно более современные суда и освоение равновеликих объемов будетосуществляться меньшей численностью работающих. Себестоимость добычи ипроизводства рыбопродукции должна снизиться, так как состав флотаинтегрированных реорганизаций должен быть менее энергоемким и болеепроизводительным. Повышение рентабельности производства будет наблюдаться такжевследствие улучшения ассортимента рыбопродукции и снижения трансакционныхиздержек.
Степень и качество решенияпроблемы по насыщению внутреннего рынка Дальнего Востока разнообразной рыбнойпродукцией по доступным ценам в первую очередь зависит от эффективностиосвоения доступных морских водных биологических ресурсов. Определяющим в этомвопросе является состояние морского рыболовства, подразделяющегося наокеаническое и прибрежное. Объемы и ассортимент доставляемой на российскийберег рыбопродукции определяются состоянием судов, чему в настоящее времяуделяется недостаточное внимание. Таким образом, в настоящее время одной изсамых серьезных и пока нерешаемых проблем в рыбной промышленности ДальнегоВостока остается обновление рыбопромыслового флота, которое практическиприостановилось с переходом отрасли на работу в новых экономических условиях.§3. Инвестирование в рыбохозяйственный комплексДальневосточного региона
Развитие рыбной отрасли вДальневосточном регионе является стержнем функционирования экономики, ростачисленности населения, формирования системы расселения, а также базой дляинфраструктурного и социально-демографического обеспечения функционированияобъектов общегосударственного значения. Приоритетным направлениеминвестирования в рыбохозяйственный комплекс ДВФО должно стать комплексноеразвитие его потенциала и сопутствующей инфраструктуры.
Инвестирование в предприятиярыбохозяйственных комплексов имеет свои особенности, обусловленные масштабами испецификой деятельности, технологическими особенностями производства иреализации продукции, влияниями природно-географических условий игосударственной политикой налогообложения отрасли. Сегодня развитие отраслистагнирует. Новый виток ее развития возможен при отлаженных механизмахвоспроизводства ресурсной базы и производственного потенциала рыбохозяйственногокомплекса.
Согласно статистическим данным,объем инвестиций в рыбную отрасль в стране, в целом, в 2003-2008 гг. составлялпримерно 0,1% от общего объема инвестиций в основной капитал экономики страны. Приэтом инвестиции в основной капитал рыболовного комплекса Дальневосточногорегиона были нестабильны: в 2003 г. прирост объемов инвестиций составлял 73,4%,а в 2008г. этот же показатель снизился до 20,2%[16].
Основным источникомфинансирования инвестиций в основной капитал рыбохозяйственных предприятийявляются собственные средства организаций. Их доля в общем объеме инвестицийвозросла с 84,7% в 2005 г. до 92,4%в 2008г. и составила 1180 млн. руб. Приэтом преобладают инвестиции предприятий частной формы собственности (в 2006г. — 99,1%).
Помимо отечественных инвестиций,на развитие рыбодобывающего и рыбообрабатывающего секторов экономикиДальневосточного региона в 2008г. поступило иностранных инвестиций в размере 6,3млн долл., что составляет лишь 2,8% от общего объема инвестиций, поступившихиз-за рубежа. В последние годы рыбная сфера региона теряет привлекательностьдля иностранных инвесторов, о чем свидетельствует сокращение объема ихинвестиций в 2008г. в 3 раза против уровня 2007 г. и в 12 раз против уровня2002 г. Очевидно, что в условиях мирового финансового кризиса эти объемысократятся еще более значительно, что заставляет искать инвестиционные ресурсывнутри страны[17].
Перспективы инвестирования исоответственно развития рыбохозяйственного комплекса Дальневосточного регионавозможны в двух направлениях. Согласно первому направлению, должныреализовываться меры по совершенствованию нормативно-правовых, материальных иорганизационных механизмов, направленных на устранение проявлений теневойэкономической деятельности, неэффективного или варварского использования водныхбиологических ресурсов. Государственная поддержка этого направленияинвестирования осуществляется путем финансирования за счет средств федеральногобюджета отдельных инвестиционных проектов, имеющих характер разовогомероприятия и отражающих единичные интересы отрасли. Считаю, что данный вариантмалоэффективен, поскольку принятие решений Правительством РФ по единичныминвестиционным проектам не позволит сосредоточить бюджетные средства длякомплексного и взаимоувязанного преодоления проблем рыбной отрасли.
Второе направлениеинвестирования предприятий рыбохозяйственных комплексов состоит в комплексномподходе, строящемся на определенных правительством стратегических приоритетах развитиярыбной отрасли. В этом случае объектами инвестирования являются не отдельныеинвестиционные проекты, а инфраструктура рыбной отрасли, включающая научное итранспортное обеспечение, обустройство портов, служб обеспечения работырыбодобывающего и рыбоперерабатывающего флота. Основой этой концепции являетсяобновление материально-технической базы рыбохозяйственных комплексов в приоритетныхнаправлениях строительства и реконструкции рыбзаводов по воспроизводству водныхбиологических ресурсов, а также причалов, гидротехнических сооружений рыбныхтерминалов морских портов; обновление и развитие научного флота с цельюактивизации научных исследований в отрасли; развитие научной базы и флота длявоспроизводства водных природных биоресурсов.
В заключение следует отметить,что рыбная отрасль Дальнего Востока — это системообразующая отрасль региона. Инвестированиена основе комплексного подхода к развитию отрасли, а также внедрениемероприятий по совершенствованию учета инвестиций и современных методов анализапоможет изменить состояние инвестиционной привлекательности предприятийрыбохозяйственных комплексов и создать основу для обновления их основногокапитала.§4. Марикультура — перспективное направление рынкаморепродуктов Дальневосточного региона
Дальний Восток ассоциируется сдарами моря. Однако запасы морских гидробионтов не вечные, и рано или позднопромышленная добыча приведет к тому, что их количество может подойти ккритической черте. Тем не менее выход из этой депрессивной ситуации есть. Сконца 70-х годов прошлого века все больше стран, занимающихся активнымпромыслом биоресурсов, начали развивать у себя товарное выращивание различныхвидов гидробионтов. И к концу девяностых развитие марикультуры стало почтиальтернативой промышленной добыче морепродуктов.
Самым перспективным региономДВФО в этой области является Приморский край. У Приморья есть все шансы статьсамой большой плантацией не только на российской территории, но и перещеголятьсвоих соседей по АТР. По подсчетам ученых, площади под выращивание гидробионтовмогут занимать от 10 до 50 тыс. га, что даст до 500 тыс. тонн товарнойпродукции в год. Вот только повода для оптимизма пока нет — сегодня в краенасчитывается чуть более 30 хозяйств, занимающих площадь в 6 тыс. га.
Для сравнения: объемискусственно выращенных рыб и морепродуктов в Китае, по данным РАО (продовольственнойкомиссии при ООН), перевалил за рубеж 25 млн тонн. Маленькая Норвегия ежегодновыдает на европейский рынок порядка 400 тыс. тонн лосося, выращенного на своихфермах, и только соответствующие межправительственные соглашения ограничиваютее дальнейший экспорт[18].
По мнению ученых и самих морскихфермеров, главным тормозом в развитии этого вида производства на ДальнемВостоке, является невнятная политика государства как на местном, так и нафедеральном уровне. На сегодняшний день отсутствуют законодательные акты,устанавливающие порядок отведения в пользование морских акваторий на территорииРоссийской Федерации. В Приморье порядок закрепления акваторий и ведения на нихмарикультурной деятельности регламентируется постановлением губернатора. Согласноэтому документу срок закрепления участка под действующее хозяйство марикультуры- пять лет.
Между тем, плантации, гдевыращиваются гребешок, мидия и морская капуста, требуют весьма больших затрат. Согласноэкономическим расчетам, сроки окупаемости вложений в хозяйства марикультуры — от3-х до 10 лет. Причем этот срок не зависит от того, что будет выращиваться наплантациях — гребешок, капуста или мидия. Инвестиции для всех этих гидробионтоводинаково велики. На земле нужно возвести производственные строения в видецехов и жилье для работников. Предприятиям необходимы причальные мощности исобственный маломерный флот. В этом случае инвесторы сталкиваются с серьезнымирисками: вложения в предприятие, у которого в любой момент могут забратьотведенные территории. Этим объясняется недостаточное инвестирование в развитиеаквакультуры.
Но, несмотря на все проблемы,товарное выращивание понемногу набирает силу. В Приморском крае самымкультивируемым видом сегодня является гребешок. Популярность этого моллюскаобусловлена прежде всего хорошим спросом на рынке. Самая крупная плантация встране в настоящее время у компании «Нереида» — 2400 га. Начаввыращивать первую молодь гребешка в начале 2000 года, они получили первыйурожай в 2003 году. Объемы впечатляют: почти 300 тонн раковин было изъято из морскихглубин. В настоящее время разработанные компанией запатентованные технологиипозволяют выращивать почти 10 тыс. тонн хорошей качественной продукции[19].
Правда, вкушать приморскийгребешок населению удается не часто. Основной рынок сбыта — за пределами России.Покупателями приморского гребешка являются Китай и Корея. И можно сколькоугодно обвинять приморские компании в отсутствии патриотизма, но на это естьобъективные причины. В отличие от рыбы, которая уходит в виде сырья накитайские заводы, работающие по технологиям глубинной переработки, гребешок китайскийи корейский потребитель предпочитает есть в сыром виде и цена на негозначительно выше, чем на замороженные полуфабрикаты.
Часть гребешка все же попадаетна внутренний рынок. Его на прилавки местных магазинов поставляют небольшиекомпании. Обычно партия, которую закупают посредники, колеблется от одной тонныдо трех. Гребешок на дальневосточный и российский рынок поставляют не толькоприморские компании. В 2004 году на Сахалине появились два первых морскихогорода. Один из них расположен в заливе Анива. Компания ООО «Компас Плюс»в качестве эксперимента, поставила первые порядки с садками. Данная компаниябудет работать исключительно на внутренний рынок. Проблема состоит в том, чтоцена на мороженный гребешок отпугивает многих покупателей в нашей стране. Внутреннийрынок в этом направлении весьма ограничен. Основные покупатели — это небольшиекомпании-посредники из Сибири и центральных регионов России. Они покупают гребешокштучной заморозки по цене 240 рублей за килограмм в основном мелкими партиямидо 2 тонн. Поэтому наращивать объемы на внутренний рынок пока не представляетсявозможным.
Примеру Сахалина и Приморьяследуют и другие регионы ДВФО. На Камчатке уже в ближайшем будущем планируетсясоздать «Морское хозяйство Вилючинское». В Хабаровском крае ужедействуют две небольшие морские фермы, занимающиеся выращиванием морскойкапусты. У этого вида морепродуктов также есть перспективы. Морская капуста всоветское время выращивалась в достаточно больших объемах. Наработанныетехнологии позволяли снимать до 50 тонн с гектара. Теперь на морских плантацияхвсего ДВФО изымается не более 150 тонн капусты[20]. Между тем, по мнениюнекоторых экспертов, именно капуста способна приносить хозяйствам неплохуюприбыль. Это связано с тем, что рынок сбыта в последние годы для этого видаморепродуктов постоянно расширяется. Основные «капустные» потоки теклив Европу из Китая и Северной Кореи. Но, в связи с тем, что в ламинарии, которуюдобывают эти страны, концентрация тяжелых металлов превышает допустимыеевропейские нормы, от азиатских поставщиков постепенно отказываются. Однаковесьма сомнительно, что предприятия ДВФО культивирующие морскую капусту смогутвоспользоваться этим шансом.
Становление промышленноймарикультуры на Дальнем Востоке, становится перспективным лишь в условияхактивного участия государства в формировании марикультуры как отрасли национальногохозяйства. Политическая поддержка государства должна начинаться сосвоевременной разработки основного закона, регламентирующего становлениемарикультуры.
Заключение
Рыбопромышленный комплексДальнего Востока — крупнейший в России. Особенностью его развития является то,что он располагает наилучшей сырьевой базой среди всех регионов России, котораяхарактеризуется близостью основных районов промысла от портов базированияфлота, перерабатывающих предприятий, значительностью и уникальным видовымсоставом водных биологических ресурсов, наилучшими возможностями организациивоспроизводства биологических ресурсов.
Однако рынок рыбопродукции вДВФО не балует изобилием. Перечень готовой и частично переработанной продукцииневелик. Причин этому несколько: во-первых, в настоящее время многие виды рыб,традиционно составлявшие основу нашего рыбного стола, перешли в более высокуюценовую категорию и за счет этого стали менее доступны покупателям. Во-вторых, большаячасть рыбопродукции из региона вывозится. Экспорт рыбопродукции из года в годнаращивается значительными темпами. Вывоз продукции, в которой ощущается потребностьна внутреннем рынке, стимулирует импорт той же самой продукции из-за рубежа, ноуже по более высоким ценам. Производителям становится невыгодно поставлятьтовары на внутренний рынок, растут цены на продукцию, увеличивается ее экспорт.
Импорт рыбопродукции в регионыДВФО имеет место, но пока еще его доля незначительна и не оказываетсущественного влияния на внутреннее потребление.
Рынок рыбопродукции вДальневосточном регионе не стабилен и не однозначен. Основными факторами,сдерживающими расширение внутреннего рынка рыбных товаров, являются какнедостатки в ценообразовании (в том числе, связанные со значительным числомпосредников), так и отсутствие рычагов, стимулирующих увеличение поставокрыбопродукции на отечественный рынок (федеральный заказ, выделение бюджетнойссуды на льготной и возвратной основе для его выполнения, льготныйжелезнодорожный тариф).
Степень и качество решенияпроблемы по насыщению внутреннего рынка Дальнего Востока разнообразной рыбнойпродукцией по доступным ценам в первую очередь зависит от эффективностиосвоения доступных морских водных биологических ресурсов. Определяющим в этомвопросе является состояние морского рыболовства. Обновление рыбопромысловогофлота практически приостановилось с переходом отрасли на работу в новыхэкономических условиях. В связи с этим необходима трансформация в составе иструктуре промыслового флота, укрупнение организаций, интеграция промысловой ипромышленной деятельности.
В настоящее временя остро стоитпроблема недостаточного инвестирования как отечественного, так и иностранногорыбной отрасли Дальнего Востока. Приоритетным направлением инвестирования врыбохозяйственный комплекс ДВФО должно стать комплексное развитие егопотенциала и сопутствующей инфраструктуры. Инвестирование на основекомплексного подхода к развитию отрасли, а также внедрение мероприятий посовершенствованию учета инвестиций и современных методов анализа поможетизменить состояние инвестиционной привлекательности предприятийрыбохозяйственных комплексов и создать основу для обновления их основногокапитала.
Список использованной литературы
1. Тупикина Е.Н. Формирование рынкарыбы и морепродуктов в Дальневосточном федеральном округе // Региональнаяэкономика, 2009,№23, с.24-28
2. Куранов Ю.Ф. Национальныеинтересы России в мировом океане и промысловый флот // Морской сборник, 2008,№5,с.57-61
3. Васильев А.М. РыболовствоДальнего Востока России: состояние, направления трансформаций // Региональнаяэкономика, 2009,№20, с.5-11
4. Ахмятжанов Т.З. Состояние иперспективы инвестирования рыбохозяйственного комплекса ДВФО // Региональнаяэкономика, 2009,№10, с.46-47
5. Жук А.П. Проблемные аспектыразвития промышленной марикультуры на Дальнем Востоке // Региональная экономика,2008,№25, с.25-33
6. Нурмухаметов Ю.Д. Чужие здесь нерастут // Экономист, 2009,№3, с.27-31
7. Глушков В.Е. К вопросуформирования промышленной марикультуры // Дальневосточный регион — рыбноехозяйство, 2008,№1, с.107-156
8. Бондаренко А.М. Проблемы рыбнойотрасли в связи с обеспечением продовольственной безопасности России // Материалы4 Международной научно-практической конференции «Темпы и пропорции социально-экономическихпроцессов в регионах ДВФО»
9. Концепция развития рыбногохозяйства РФ на период до 2020 года от 2 сентября 2003г. № 1265
10. www.yarmarka.net/news/news. asp?id=39215&type=news