--PAGE_BREAK--
2. ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА ЗАО «РАССВЕТ», АНАЛИЗ СЛОЖИВШЕЙСЯ СПЕЦИАЛИЗАЦИИ И ЭКОНОМИЧЕСКОЙ ЭФФЕКТИВНОСТИ ТОВАРНОГО ПРОИЗВОДСТВА ПРОДУКЦИИ
2.1
Статус предприятия и экономические условия
ЗАО «Рассвет» расположено в южной части Мценского района. На территории хозяйства расположено 6 населенных пунктов. Центральная усадьба – населенный пункт Сычи, расстояние до райцентра 25 км, до железнодорожной станции 22 км. Расстояние от населенного пункта Сычи до автодороги 0,1 км, все внутрихозяйственные дороги грунтовые.
Почвы хозяйства обладают достаточно высокими показателями почвенного плодородия. Почвенный покров хозяйства довольно разнообразен. Наибольшее распространение получили: темно серые лесные почвы, серые лесные. Такой состав почв благоприятен для выращивания большинства сельскохозяйственных культур.
Ближайшая к хозяйству метеостанция находится в городе Мценске. Данные о температуре воздуха и количестве выпавших осадков берутся на основе ее наблюдений.
Климат района расположения хозяйства умеренно-континентальный, характеризуется распределением осадков, температуры и относительной влажности воздуха по временам года. Продолжительность вегетационного периода 160 дней. Сумма активных температур 2200-2240 0С.
Пунктами сдачи сельскохозяйственной продукции и получение грузов являются город Мценск и поселок Залегощь. Территория землепользования имеет довольно компактную форму, протяженность от восточной до западной границы составляет 9 км, от северной до южной 7 км.
Возможности кормовой базы полностью покрывают потребности хозяйства в кормах собственного производства. Культуры имеющихся севооборотов располагаются по доброкачественным и отличным предшественникам.
Урожайность естественных кормовых угодий предусматривается повысить за счет применения коренного улучшения, поверхностного улучшения, использование их в системе пастбище оборотов, соблюдение мер ухода за сенокосами и пастбищами.
Урожайность сельскохозяйственных культур напрямую зависит от климатических условий, технологии возделывания, применяемых сортов. В зависимости от этих факторов урожайность может варьировать.
На протяжении последних лет урожайность выращиваемых культур возрастала, становилась более стабильной. Такой результат возможен при возделывании культур по интенсивной технологии, то есть выращивании лучших сортов, применении эффективны средств защиты растений, удобрений, использовании современных достижений науки и техники.
Общество осуществляет следующие виды деятельности:
· Производство зерновых и бобовых культур, включая семеноводство;
· Производство масличных культур;
· Мясное и молочное скотоводство;
· Производство, переработка и реализация сельхозпродукции;
· Производство, оптовая и розничная торговля товарами народного потребления и производственно-технического назначения;
· Сдача складских и торговых площадей в аренду;
· Осуществление инвестиционной деятельности как внутри страны, так и за ее пределами в сельское хозяйство, промышленность, строительство, транспорт и другие отрасли;
· Оказание услуг по транспортировке и перевозке грузов, обслуживание, хранение и ремонт автомобильной техники;
· Оказание бытовых услуг населению.
Целью деятельности Общества является извлечение прибыли. Прибыль (доход), остающаяся у Общества после уплаты налогов, иных платежей и сборов в бюджет и внебюджетные фонды, поступает в полное распоряжение и используется Обществом самостоятельно. Цель определяет и задачи предприятия, прежде всего это разработка и экономическое обоснование:
· производства и реализации сельскохозяйственной продукции;
· методов эффективное использование земельных, материальных и трудовых ресурсов;
· оптимального уровня концентрации и специализации сельскохозяйственного производства с учетом конъюнктуры рынка;
· условий снижения потерь при производстве и реализации продукции;
· снижения издержек производства или удержания их на определенном уровне;
· экономического механизма функционирования предприятия.
Важное значение в повышении эффективности отрасли растениеводства играет химизация. Для защиты сельскохозяйственных культур от вредителей и болезней применяются ядохимикаты.
На молочно- товарной ферме выращивают крупный рогатый скот Симментальской породы. В летний период скот находится в летних лагерях, в зимний – привязное содержание. Среднегодовой удой до 3000 кг с каждой фуражной коровы. Среднесуточный привес телят 300-400 г. в сутки.
За изучаемый период средняя численность работников составляет 162 человека, 65% из которых являются постоянными – 106 чел.
ЗАО «Рассвет» специализируется на выращивании зерновых: озимых и яровых. Продукция растениеводства приносит большую прибыль предприятию, в отличие от отрасли животноводства.
2.2. Анализ и динамика развития ЗАО «Рассвет» за последние
3 года.
Рациональные размеры сельскохозяйственного производства обеспечивают наиболее эффективную производственную деятельность предприятия. Размеры производства определяются объемами валовой и товарной продукции, зависящими от размера и качества сельскохозяйственных угодий; поголовьем скота; объемом производственных фондов, которые, как правило, составляют значительную долю в имуществе и определяют уровень развития материально-технической базы; состоянием трудовых ресурсов и, естественно, результатами деятельности предприятия и уровнем рентабельности. Приведем основные показатели развития ЗАО «Рассвет» и его размеры в табл. 1.
Таблица 1
Размеры и показатели развития ЗАО «Рассвет»
Показатель
2007г.
2008 г.
2009 г.
Отчетный год к базисному,
%, раз
Стоимость товарной продукции, тыс. руб.
в т.ч. растениеводство
животноводство
Среднегодовая численность работников, чел.
Начислено за год заработной платы, тыс. руб.
Производственный капитал, тыс. руб.
Дебиторская задолженность, тыс. руб.
Кредиторская задолженность, тыс. руб.
Площадь с.-х. угодий, га
из них пашня
Тракторы всех марок, шт.
Поголовье крупного рогатого скота, гол.
в т.ч. коров
Получено за год прибыли, убыток (-), тыс. руб.
Уровень рентабельности, %
44711
40368
4343
160
4570
19505
2141
12840
15122
10794
20
720
240
5087
10.81
56704
51078
5626
162
6069
38014
2358
19998
15122
11560
20
679
240
4563
12.88
43010
32336
10674
152
8348
34876
38912
34542
15122
10778
21
186
180
9522
14,1
1,0
0,8
2,4
0,95
1,8
1,8
18,2
2,7
-
1,0
1,05
0,25
0,75
1,9
1,3
Анализ динамики показателей табл. 1 говорит о том, что предприятие находится в развивающемся положении.
Объем продаж ЗАО «Рассвет»» в 2009 г. увеличился в 1,9 по сравнению с 2007 годом т.е. на 20820 тыс.руб. Самое максимальное значение объёма выручки составило 56704 тыс.руб. в 2008 году, что на 13694 тыс.руб. больше чем в 2009 году.
Численность работников уменьшилось со 160 чел. в 2007 г. до 152 чел. в 2009 г.
Стоимость основного производственного капитала в 2008 г. составила 38014 тыс. руб., что превышает показатели двух предыдущих лет в 2раза, а по отношению к 2009 году выше на 3138 тыс.руб. Этот рост является положительной тенденцией для предприятия.
Дебиторская задолженность на конец рассматриваемого периода увеличилась на 36771 тыс.руб., в свою очередь и кредиторская очень выросла, что не способствует укреплению финансовой независимости предприятия.
За анализируемый период сокращению подверглось и поголовье крупного рогатого скота, в 2009 году относительно 2007 года произошло уменьшение на 534 голов.
За счет роста объема продаж прибыль предприятия в 2008г. и отчетном 2009г. году принимает положительное значение по сравнению с 2007, где убыток составил 5630 тыс.руб.
Уровень рентабельности с каждым годом по хозяйству увеличивается. Максимальное значение в 2009 г. и равно 14%, но это не достаточно даже для ведения простого воспроизводства. Это произошло в основном за счет снижения темпов роста себестоимости, а также за счет увеличения объема товарной продукции и высоких темпов роста цен реализации на производимую продукцию. Так если в 2007 г. уровень рентабельности составлял 10.81%, то уже в 2008 г. – 14,1%.
Состав и структура товарной продукции ЗАО «Рассвет» за последние три года, представленная в табл. 2, позволяет определить специализацию хозяйства.
Таблица 2
Состав и структура товарной продукции
сельского хозяйства ЗАО «Рассвет»
Анализируя данные табл. 2 необходимо отметить, что сельскохозяйственное производство представлено отраслями растениеводства и животноводства, удельный вес которых в структуре объема продаж составляет соответственно 76,4% и 12,8%. Из отраслей растениеводства имеются зерновое производство и производство сахарной свеклы, а животноводство представлено скотоводством. Сложившаяся специализация хозяйства определена как зерновая с развитым производством сахарной свеклы, так как удельный вес зерновых в общей выручке в среднем составила 61,2%, а подсолнечника 15,0%. Другие виды экономической деятельности по производству сельскохозяйственной продукции в экономике хозяйства имеют незначительный удельный вес.
Основной отраслью в ЗАО «Рассвет» является зерновое производство, которое в структуре объема продаж занимает 61,2 %.
Для определения уровня специализации предприятия необходим расчет коэффициента специализации:
Кспец=100/SД(2n-1)=
100/(61,2+15,0*3+6,66*5+5,68*7+0,056*9+0,26*11+0,06*13+0,23*15)=
0,53
Значение коэффициента специализации равно 0,53, следовательно,
ЗАО «Рассвет» имеет средний уровень специализации.
По расчетам видно, что специализация предприятия – зерновая с развитым производством сахарной свеклы
Урожайность сельскохозяйственных культур является основным фактором, который определяет объем производства продукции растениеводства. Для планирования урожайности сельскохозяйственных культур в ЗАО «Рассвет» необходимо провести анализ их урожайности за последниетрилет, данные по которому приведены в табл. 3.
Таблица 3
Урожайность сельскохозяйственных культур в ЗАО «Рассвет»
Культура
2007 г.
2008 г.
2009 г.
В среднем
Озимые зерновые
Яровые зерновые
Сахарная свекла
Кукуруза на силос
Сенокосы улучшенные
Сенокосы естественные
22.24
13.52
7.86
103.44
15.53
-
29.00
13.84
9.96
30.74
11.4
-
29.75
8.22
14.95
51.27
6.8
-
27,0
11,86
10.92
61,8
11.24
-
Как видно из табл. 3 урожайность зерновых за отчетный год увеличилась, особенно это заметно по озимым культурам. Причем урожайность увеличилась и по отношению к остальному временному периоду. На 50% увеличилась урожайность сахарной свеклы и приняла максимальное значение в 2009 году – 14.95 ц/га. Достижение перспективной урожайности представляется возможным при внесении удобрений в количестве не ниже нормы, совершенствовании агротехнических мероприятий, при сортовом обновлении и т. д. В данный момент предприятие работает по этим направлениям.
Экономическая эффективность сельскохозяйственного производства представляет собой сложное экономическое явление, на которое влияет совокупность природных, биологических и экономических факторов. В табл. 4 показана экономическая эффективность производства и реализации зерна в ЗАО «Рассвет».
Таблица 4
Экономическая эффективность производства и реализации зерна в ЗАО «Рассвет»
Показатель
2007 г.
2008 г.
2009 г.
Урожайность, ц/га
18,8
27,34
28,23
Уровень товарности, %
79,0
126,6
199,9
Товарная урожайность, ц/га
24,4
21,9
14,1
Технологическая трудоемкость 1 ц, чел.-ч
0,4
0,32
0,27
Коммерческая себестоимость 1 ц, руб.
350,2
310,3
315,8
то же, в %
112,8
88,6
101,8
Цена реализация 1 ц, руб.
326,7
519,9
496,1
то же, в %
138,5
159,1
95,4
Окупаемость производственных затрат, руб.
0,99
1,6
1,55
Окупаемость полных затрат, руб.
0,93
1,7
1,57
Прибыль, руб.
на 1 ц
на 1 га
на 1 чел.-ч
-23,5
-573,4
-58,8
209,6
4590,2
655
180,3
2542,2
668
Уровень рентабельности, %
-6,7
67,5
57,1
Информация, представленная в табл. 4, позволяет сделать следующие выводы об экономической эффективности производства и реализации продукции зерна в ЗАО “Рассвет” Наивысший уровень рентабельности за период с 2007 по 2009 гг. составил в 2008г. и равен 67,5%. На высоком уровне остается товарность, которая колеблется от 79 до 199,9%. Производительность труда, за анализируемый период, показывает невысокие значения, но наивысший был в 2007 г.
Таблица 5
Продуктивность сельскохозяйственных животных в ЗАР «Рассвет»
Анализируя данные таблицы, видно, что среднегодовой удой молока от коровы в 2009 году на 9,2 % выше, чем в 2007 году, в среднем за 3 года удой составил 2460,3 кг.
Среднесуточный прирост живой массы скота в 2009 году на 6 грамм больше чем в 2007 году. В среднем за 3 года этот показатель составил 182,3 г. Долевой выход телят колеблется в пределах 71 – 75 гол., достигая максимума только в 2007 г. Перспективная продуктивность сельскохозяйственных животных вполне достижима при приложении определенных усилий в данной отрасли.
Для того чтобы проанализировать уровень эффективности продукции животноводства в ЗАО «Рассвет» необходимо полученные результаты продуктивности (табл. 6) сопоставить с затратами и объективно оценить на сколько выгодно производство продукции скотоводства. Для этого проведем анализ экономической эффективности производства продукции скотоводства за последние три года. (табл. 6 и табл.7).
продолжение
--PAGE_BREAK--
Таблица 6
Экономическая эффективность производства молока в ЗАО «Рассвет»
Показатель
2007г.
2008г.
2009г
Произведено, т
Реализовано, т
Коэффициент товарности
Затраты на 1 ц, чел.-ч
Цена реализации 1 ц, руб.
Коммерческая себестоимость 1 ц, руб.
Прибыль, убыток (-) всего, тыс.руб.:
На 1 ц, руб.
На 1 чел.-ч, руб.
Уровень рентабельности, убыточности (-), %
53,15
47,71
0.34
6.96
594.22
561.10
33.12
4.76
5.90
60,04
53,93
0.31
7.83
694.42
664.94
29.48
3.77
4.43
38,37
34,03
0,9
8,6
773,7
686,3
87,4
10,2
12,7
Объем производства и реализации продукции за исследуемый период уменьшился. Самым продуктивным годом по этим показателям является 2008 г. Цена реализации 1 ц молока в 2009 г. увеличилась на179руб 48коп. по сравнению с 2007 г. Уровень рентабельности положительный во всех годах, но наибольшего результата достигает в 2009 г. и составил 12,7%.
Молоко является продуктом с невысоким коэффициентом товарности 0,31-0,9%, следовательно, производство и реализация молока не является прибыльным для хозяйства.
Продолжая анализировать животноводческую отрасль хозяйства, проанализируем фактическую экономическую эффективность прироста живой массы крупного рогатого скота.
Таблица 7
Фактическая экономическая эффективность прироста
живой массы крупного рогатого скота в ЗАО «Рассвет»
Как показывает табл. 7 производство прироста живой массы крупного рогатого скота в хозяйстве является неэффективным. За период с 2007 по 2009гг. эта отрасль все более становилась убыточной, и к концу 2008 года этот показатель составил -1888.41 руб. на 1ц произведенной продукции, но к 2009 году ситуация улучшилась, но все равно эта отрасль считается для предприятия убыточной. С этим связано снижение товарного фонда и лишение предприятия возможности простого воспроизводства в животноводстве, а конкретно в производстве КРС. При неизменности ситуации кардинально ЗАО «Рассвет» будет вынуждено ликвидировать отрасль животноводства, а именно производство КРС.
В завершение экономической характеристики необходимо предоставить данные о финансовых результатах деятельности ЗАО «Рассвет» в динамике за исследуемый период времени в табл.8.
--PAGE_BREAK--
Результаты табл. 10 дают представление о том, что самой перспективной товарной культурой в планируемом году будет сахарная свекла, уровень его рентабельности составит 82,9%, хотя прибыль больше у озимой пшеницы. Производство озимой пшеницы тоже является рентабельным.
В целом производство главных товарных сельскохозяйственных культур в ЗАО «Рассвет» в перспективе на 2010 г. окажется экономически эффективным.
3.2. Экономическая эффективность отраслей животноводства
Состав и соотношение, имеющихся в хозяйстве отраслей животноводства, весь комплекс мероприятий по получению животноводческой продукции, составляет систему ведения животноводства, но она не всегда бывает рациональной. Рациональная система ведения отраслей животноводства – это научно – обоснованный комплекс организационно – производственных, зоотехнических, ветеринарно – профилактических мероприятий, направленных на рост продукции при как можно меньших затратах труда и средств на ее производство.
При планировании развития животноводства на предприятии решают ряд задач. Решение всех этих задач осуществляют по каждой отрасли животноводства в отдельности. При этом плановые показатели производственной программы по животноводству рассчитывают исходя из общей потребности предприятия в продукции животноводства, которая формируется из объема продажи продукции по договорам, использования ее в качестве сырья для переработки внутри предприятия, а также расхода на производственные нужды и для распределения по другим каналам.
Расчеты по определению экономической эффективности скотоводства начинают с составления проектного оборота стада табл. 11. Оборот стада – это движение поголовья скота по половозрастным группам за определенный период времени, он организован в соответствии с планом развития хозяйства и естественными особенностями воспроизводства скота. Оборот стада – важный документ, необходимый для планирования и воспроизводства поголовья скота, составления кормового плана, расчета численности работников, затрат труда и фонда его оплаты, определения объемов и сроков производства, реализации продукции и строительства новых помещений. План оборота стада может составляться на месяц, квартал, год.
В ЗАО «Рассвет» отрасль животноводства представлена молочным направлением. В хозяйстве на начало 2009 года насчитывалось: крупного рогатого скота 720 гол., в том числе 240 коровы молочного направления, а на конец 2009 года — 930 головы крупного рогатого скота. Имеющееся стадо на предприятии обслуживают: 8 доярок основных и 2 подменных, 6 скотников крупного рогатого скота, 1 телятница, ветеринар, слесарь и заведующий фермы. Оборот стада КРС на 240 комплексных коров на перспективу представлен в табл. 11.
Важное значение в животноводстве играет система кормопроизводства, под которой понимают научно – обоснованный комплекс технических, технологических, организационно – экономических мероприятий, направленных на обеспечение правильного использования земельных угодий с учетом получения наибольшего количества кормов, при снижении затрат средств на единицу продукции для полного удовлетворения животноводства в кормах. В рациональном и сбалансированном кормлении скота заложены значительные резервы, касающиеся использования их генетического потенциала, увеличения производства продукции животноводства в целом, повышения эффективности отрасли. Неполноценное кормление приводит к тому, что кормовой рацион обеспечивает в основном поддерживающие функции организма, а генетические возможности животных недоиспользуются. Отсюда низкая продуктивность скота, высокая себестоимость продукции, падение эффективности производства в отрасли.
Для определения годовой потребности в кормах и расходов на корм для 240 комплексных маток рассчитаем в табл. 12 и 13.
Далее, продолжая анализировать экономическую эффективность молочного скотоводства в хозяйстве, необходимо рассчитать годовые затраты рабочего времени и затраты на оплату труда при обслуживании 240 комплексных коров, так как они являются наиболее существенной и важной частью прямых расходов. В начале необходимо определить тарифные разряды на отдельные виды работ и тарифные ставки. Данный расчет приведен в табл. 14.
--PAGE_BREAK--
Таблица 14
Расчет годовых затрат чел.-ч и оплата труда на обслуживание 240 комплексных маток
--PAGE_BREAK--