Особливості туризму та готельного бізнесу в країнах Азії

Зміст
Вступ
Розділ1. Готельний бізнес як компонент сучасної індустрії туризму
1.1 Історія і шляхи формування готельних корпорацій світу,глобалізація і її переваги для готельного бізнесу
1.2 Особливості і напрями діяльності найбільшихготельних корпорацій світу
Розділ2. Особливості індустрії гостинності країн Азії
2.1 Загальнахарактеристика туристичної Азії
2.2Готельний бізнес в Китаї
2.2.1Туристичні ресурси Китаю
2.2.2Характеристика економічних показників туристичної галузі
2.3Особливості готельного бізнесу Індії
2.3.1Характеристика основних визначних пам'яток
2.3.2Готельний бізнес і індустрія відпочинку Індії
2.4Готельний бізнес Таїланду
2.4.1Визначні пам'ятки Таїланду
2.4.2Інвестування в готельний бізнес Таїланду
Розділ3. Перспективи світового готельного бізнесу
3.1Характеристика можливостей розвитку світового готельного бізнесу
Висновок

Вступ
Сучасна індустріятуризму це багатофункціональне утворення, що має свою логічно вивіренуструктуру, що формується виходячи з унікальності туристських комплексів івживаних технологій, визначуваних конкретними соціально-економічними,організаційно-правовими умовами і ресурсним базисом. Але саме індустріярозміщення туристів і ресторанний бізнес виступають її основоположнимикомпонентами як в частині формування іміджевих характеристик, так і відносновнеску в кінцевий економічний результат.
Основний внесок дорозробки загальнотеоретичних і практичних проблем розвитку готельного бізнесувнесли такі зарубіжні учені як Р. Браймер, Дж. Уокер, Ф. Котлер, Боуен Дж.,Мейкенз Дж., Лінн Ван дер Ваген, Латтін Р., Нансер Н., Рітцер Р., Шмідхаузенх.П. і ін., а так само вітчизняні дослідники В. Азар, А. Чудновський, Би.Прянков, А. Умнов, Ю. Путрік, А. Терещенко, І. Кабушкин, Р. Папірян, А. Лісник,Д. Ісмаєв, М. Смирнова, С. Скобкин і ін.
Досить різноманітнийкалейдоскоп вражень від мандрів складаються у туристів зі всіх куточків світу післяподорожі по азіатському континенту. Азія – найобширніший континент, займає 30%поверхні землі і найщільніше заселений – тут живе 60% всього людства.
Подорож до Азії – цепаломництво і дотик до витоків релігій. Тут виникли три основні світові релігії- буддизм, християнство, іслам.
Відпочинок в Азії даєможливість доторкнутися до витоків філософської думки, мистецтва і культуриконтиненту. Імена Заратуштри, Будди, Лао-цзи, Конфуція, пророка Мухаммеда,Авіценни (Ібн-сини), Омара Хайяма відомі у всьому світі не менше, ніж іменавеликих завойовників — Чингисхана і Тімура або знаменитих діячів XX в. МахатмиГанді, Мао Цзедуна, аятолли Хомейні.
Туристичні поїздки доАзії дадуть уявлення про національні особливості і традиції азіатських країн.Унікальні народні промисли, ремісниче виробництво, особливо в Індії, Індонезії,Ірані, Непалі до цих пір є одній з найважливіших галузей народногогосподарства. Поїздки по майже всіх країнах континенту дадуть уявлення про йоговелич і потужність, міста і країни, багату флору і фауну.
Обширна географіяконтиненту, велика кількість туристичних напрямів і маршрутів в Азії – цепрекрасна можливість вибору повноцінного відпочинку.
У перші чотири місяці2009 року розрахунки ефективності ринку, зроблені для Усесвітньої ОрганізаціїТуризму, визначили азіатсько-тихоокеанський регіон як область з найвищимзростанням туристичної відвідуваності в світі. Із зростанням в 9% в порівняннізі світовим середнім зростанням в 6%, він залишається другим, напрямом, щообирають туристи усього світу після Європи.
Китай підтвердив своєчетверте місце в списку серед найбільш популярних туристичних напрямів, післяФранції, Іспанії і Сполучених Штатів Америки. Із зростанням коефіцієнтатуристичної відвідуваності протягом того ж періоду майже в 10%, Китай повинен,слідуючи прогнозам Усесвітньої Туристичної Організації, наздогнати СполученіШтати Америки в 2009 році, і стати лідером в 2020 році. Протягом цього ж періодуще в декількох країнах азіатсько-тихоокеанського регіону відмічено подвійнезростання ступеня туристичної відвідуваності: Макао (Китай +21%), Індонезія(+14%), В'єтнам (+12,5%), Індія (+12%), Японія (+11%) і Малайзія (+10%).
У даному контекстізовсім не дивно, що Азія зафіксувала в 2007 році найвищий коефіцієнт зростанняв світі, завдяки своїй готельній інфраструктурі (+10,5% або близько 60 000додаткових апартаментів). Проте сьогодні коефіцієнт проникнення готельнихланцюжків в даному регіоні ледве досягає 15%, і, таким чином, легко уявитипотенціал, який пропонують ці країни гігантам готельного бізнесу. Враховуючитаке зростання в туризмі, Китай і Індія, з чисельністю населення в 1,6 і в 1,13мільярдів відповідно, безперечно є пріоритетними цілями потужних інвесторів уготельний бізнес сьогодні.
Мета написання даноїкурсової роботи — розгляд сучасного стану і шляхів розвитку готельного бізнесуАзії.
Звичайно в межаходнієї роботи просто неможливо охарактеризувати туристичні достоїнства всіхкраїн Азії, адже їх налічується більше 30. Основний акцент ми зробили налідерів туристичної Азії, а саме – Китай, Індію і Таїланд.

Розділ 1. Готельнийбізнес як компонент сучасної індустрії туризму
1.1 Історія і шляхи формування готельнихкорпорацій світу, глобалізація і її переваги для готельного бізнесу
Процес глобалізації вданий час набуває все більш широкого розмаху і, мабуть, вже немає такої сферидіяльності, якої б він не торкнувся. У свою чергу феномен консолідації пронизуєтуристичну сферу з незвичайною швидкістю. Ми спостерігаємо такі процеси, якзлиття, придбання або поглинання, утворення стратегічних альянсів абокорпорацій.
Безумовно глобалізаціяне обійшла стороною і готельну індустрію. Ідея формування глобальних об'єднаньпочала активно пропагуватися в США з середини 80-х років. Дослідження,проведені університетами і фірмами по управлінському консультуванню США,характеризували глобальне об'єднання як вірний засіб завоювання головнихіноземних ринків і підвищення конкурентоспроможності транснаціональних компанійАмерики.
Вивчення літературипоказало, що серед учених і фахівців з менеджменту немає єдності поглядів насуть глобальних об'єднань, їх достоїнства, недоліки і перспективи. Поняття«Глобальне об'єднання» трактується досить широко і суперечливо.
Процеси утворення корпораційпростежуються в роботі як всесвітньо відомих готельних ланцюгів, так і вдіяльності «новачків» готельного бізнесу.
Корпорація –добровільне об'єднання фізичних і юридичних осіб, що створюється організаторамидля здійснення спеціалізованої діяльності, досягнення загальних цілей івирішення специфічних завдань. Корпорація набуває особливої форми організації,яка базується на легітимному характері функціонування, добровільному, але неширокому, а вибірковому входженні в неї членів, на самоврядуванні, наієрархічній структурі, а також на самостійному визначенні організаторамистатуту, стратегії і цілей діяльності.
Готельна корпорація –найбільша організаційна структура, об'єднуюча підприємства і фірми туристичногобізнесу. Створення готельних корпорацій виступає результатом концентрації іінтернаціоналізації капіталу, а також монополізації ринків готельних послуг.
У історії народженняготельних корпорацій є свого роду інтрига. Їх прототипи з'явилися в Європі ще вкінці 19 — початку 20 століть, проте на масовий рівень ця ідея вийшла набагатопізніше, після майже півстоліття, причому майданчик дії перенісся до Америки,яка і отримала статус батьківщини мережевих готелів. Сьогодні в світіналічується понад 100 міжнародних готельних корпорацій – від дрібних, здекількома десятками об'єктів, до «важкоатлетів», що включають тисячі готелів.Що сприяло формуванню нового ступеня в розвитку готельного бізнесу, що виникаєяк будь-яка якісна зміна на базі існуючого кількісного зростання. Зростанняоб'ємів готельного будівництва привело до концентрації готелів, що знаходятьсяу власності окремих осіб і компаній.
Виділяють наступніможливості включення нових готелів в готельну корпорацію: будівництво власнихготелів корпорацією, покупка готелю, лізинг, укладення франчайзинговогодоговору, укладення контракту на управління, будівництво спільних підприємств,вступ до консорціуму, асоціації.
Оренда (лізинг) сталапопулярною в 1950 – 1960-і роки. У готельній індустрії цей методвикористовується і в даний час, хоча рідше ніж раніше. Лізингова угода дозволяєі орендареві, і корпорації вийти на ринок або розширити на ньому присутність.При такому підході готель орендується за обумовлений відсоток зазвичай від 20до 50% з валових надходжень від продажів. Наприклад, міжнародна експансіяамериканських готелів почалася з оренди компанією Hilton одного з готелів вСан-Хуані. Бажаючи підштовхнути розвиток національного туризму, уряд Пуерто-Рікоздав готель в оренду на пільгових умовах: дві третини від прибутку плюс оплатамаркетингових витрат.
Контракт на управлінняполягає між власником підприємства і компанією, головним напрямом діяльностіякої є професійне управління готелями на даному сегменті ринку. Компанія, щовступає в управління за контрактом, не отримує ніяких прав на само майнопідприємства. За роботу компанія отримує зазвичай управлінську винагороду увигляді певного відсотка від валового або чистого операційного доходу, зазвичай– від 2 до 4,5%. Конкуренція, що за останні роки посилилася, між управлінськимифірмами привела до зниження величини контрактної винагороди. Компанії, щоуправляють, часто укладають взаємовигідні операції з власниками власності, неохочими управляти нею. Найпомітніша риса сучасних контрактів на управління –збільшення числа обумовлюваних в них положень.
Франчайзинг віндустрії гостинності – це концепція що дозволяє компанії розширювати своюдіяльність динамічніше. Її суть полягає в тому, що франчайзодавець надає«захищене в законному порядку право займатися певною підприємницькою діяльністю,а також допомогу в організації цієї діяльності, навчанні, реалізації іуправлінні за винагороду від франчайзоотримувача». Франчайзодавець створюєповну концепцію підприємства або методів роботи, а франчайзоотримувач купуєправо використовувати наявні напрацювання. Як для франчайзодавця, так і дляфранчайзоотримувача система франчайзи таїть в собі як вигоди, так і недоліки.
Для того, щобпротистояти конкуренції з боку інтегрованих і франчайзингових ланцюгів,незалежні готелі об'єднуються в готельні консорціуми. Фахівці виділяють чотириосновні види консорціумів, а саме маркетингові консорціуми, консорціуми системибронювання, повні консорціуми (забезпечують не тільки загальне маркетинговедослідження і обслуговування, але і допомагають в управлінні людськимиресурсами), спрямовані консорціуми (є об'єднанням готелів з авіакомпаніями і їхсистемами бронювання, наприклад Джал Уорлд).
Також набула широкогопоширення практика створення спільних підприємств. В цьому випадку ланцюг стаєінвестором проекту, привносячи в нього свій капітал, ноу-хау, і беручи участьнадалі в прибутках готелю. Схема утворення спільних підприємств в індустріїтуризму зводиться приблизно до наступного: є два або більше інвестора-власникамайбутнього готелю, які несуть фінансові ризики комерційної діяльності об'єкту,що будується, в рамках своєї частки в статутному капіталі готельноїорганізації. Власники майбутнього готелю ухвалюють рішення про залучення тієїабо іншої торгової марки для просування послуг готелю на внутрішньому і міжнародномуринках. Умови, на яких готель набуває відомої торгової марки, обмовляютьсяокремо. Це може бути франчайзинговий договір або інша угода з компанією,торговою маркою, що володіє. Іноді учасником спільного підприємства є готельнакомпанія-власник торгової марки.
У багатьох випадкахінвестор, що дає позиковий капітал на будівництво готелю, не відповідає заподальший розвиток діяльності готелю, його цікавить лише питання поворотностізасобів, вкладених в будівництво. Інвестор не бере участь в експлуатаціїоб'єкту, проте він розглядає наявність відомої торгової марки як чинник, щопідвищує престижність готелю на туристському ринку.
Асоціація туристська –добровільне об'єднання організацій або фізичних осіб, що працюють в індустріїтуризму. По сфері обслуговування розрізняють національні (Американськаасоціація готелів і мотелів), регіональні (Міжнародна асоціація соціальноготуризму в країнах СНД) і міжнародні (Усесвітня туристична організація).Основний напрям діяльності асоціацій – сприяння розвитку підприємств індустріїгостинності.
Також на світовомутуристичному ринку активно функціонують специфічні об'єднання(асоціація),основна мета яких – об'єднати кращих представників готельного бізнесу.Міжнародна корпорция «Провідні готелі світу» — “The Leading Hotels of theWorld” – з 1928 року веде роботу за визначенням самих кращих готелів світу іщорічно поміщає відомості про них в своєму спеціалізованому каталозі. Вжеблизько 30 років подібну роботу проводить також міжнародна організація«Привілейовані готелі і курорти світу» («Preferred Hotels and ResortsWorldwide»). Як «кращі» так і «привілейовані» готелі розраховані в основному надостатньо багатих клієнтів.
Переваги розвиткуготельних корпорацій, побудови ланцюжків очевидні. Кожна з них має свої особливості.Серед них можна виділити єдину систему бронювання, яка дозволяє вести клієнтівпо всьому маршруту і максимально підвищувати завантаження. Підраховано, щодохід з одного номера готельного ланцюга в сім разів вище, ніж в незалежномуготелі. Єдина база даних дає можливість формувати зручні маршрути, здійснюватиінформаційну підтримку персоналу, забезпечувати вищу якість обслуговування.
Важлива і інформаційнапідтримка. Включення у відому готельну систему дає готелю можливість бутипредставленим у всіх її довідниках, каталогах, системах бронювання і наІнтернет-сайтах.
Крім того, вхідний вготельний ланцюг готель набуває величезних можливостей розширення сервісу,спираючись на вже розроблені схеми і контракти, клієнтські програми і їхпідтримку. Вхідному в мережу готелю не доводиться винаходити свій «велосипед» — вона стає частиною величезної імперії. Опинившись в незнайомій країні, багатоклієнтів мережевих готелів заздалегідь знають, якого кольору буде килимовепокриття в номері і скільки рушників повинно лежати у ванній кімнаті. Де б незнаходився готель – в Парижі, Нью-Йорку, — гостей чекають однакові стандартиякості за рахунок централізованого управління, постачання, маркетингу іобслуговування. Сервіс в мережевих готелях також підпорядкований ідеї детальногопроходження загальноприйнятим стандартам. Корпорації наказують співробітникамназивати гостя на ім'я мінімуму двічі, забороняють спілкуватися з клієнтамисидячи, накладають табу на носіння аксесуарів. Корпоративні вимоги утворюютьзначний талмуд, який повинен засвоїти на тренінгах кожен новий співробітник. Ащоб все виконувалося «за образом і подобою», за менеджмент відповідають західніфахівці – «вихідці» з інших готелів.
Таким чином, данісистеми управління підприємствами сприяють створенню цілого ряду переваг, якідозволяють туристським підприємствам підвищувати якість туристського продукту,що реалізовується, диверсифікувати пропоновані послуги в рамках сегменту ринку,збільшувати індивідуалізацію обслуговування споживачів.
1.2 Особливості і напрямидіяльності найбільших готельних корпорацій миру
Корпоративнийпрофіль: Cendant Corporation
Один з головнихгравців на світовій арені туризму і найбільший готельний франчайзер. ПортфельCendant налічує 6400 готелів на більш ніж 500 тисяч номерів. Компанія включаєтакі бренди як AmeriHost Inn, Days Inn, Howard Johnson, Knights Inn, RamadaInn, Super 8, Travelodge, Villager і Wingate Inn Avis ERA Coldwell Banker Century21 Coldwell Banker Commercial. Крім того, дана корпорація володіє різнимифірмами, що представляють практично всі області туріндустрії. Так, з компанійпо прокату автомобілів Cendant належать Avis і з 2001 року Budget, за яку буловіддано в цілому більше $700 млн. У тому ж 2001-м Cendant придбала ікомп'ютерну систему бронювання Galileo. Ще одна сфера її діяльності — клубнийвідпочинок, де їй належать такі «кити», як Fairfield Resorts, RCI іTrendwest. Крім того, в портфелі корпорації є декілька туристських компаній,чотири страхові фірми, служба таксі і три крупні туристські сайти.
Основноюспеціалізацією компанії є побудова франчайзингових систем, пошук рішень,пов'язаних із зовнішнім фінансуванням, прямий маркетинг.
Ім'я Cendantкорпорація отримала тільки в 1997 році, коли злилися CUC International Corp, щоспеціалізується на клубному відпочинку, і HFS Inc., що володіє на той моментвсіма готельними економ-брендами, нині належними Cendant. Варто відзначити, щодеякі готельні бренди, що входять зараз в Cendant, мають більш ніж півстолітнюісторію.
Охарактеризуємо деякібренди готельної корпорації. Всі бренди готельної мережі відносяться доекономічного класу і відповідають рівню 2* — 4*.
Готелі AmeriHost Inn іAmeriHost Inn & Suites можна знайти в 18 штатах США. Вони орієнтовані як набізнес-туристів, так і на звичайних туристів і пропонують стандартний набірпослуг.
www.ttg-russia.ru/htdocs/images/whor-1.jpg1900 готелів Days Inns представлено більш ніж в 10 державах і незабаромз'являться також в Японії, Італії, Марокко і Кореї. Девіз цього ланцюжка:висока якість за невисокою ціною (від $35 до $69).
500 готелів HowardJohnson розташовано практично по всій території США, а також в Аргентині,Канаді, Колумбії, Домініканській Республіці, Еквадорі, Єгипті, Ізраїлі,Йорданії, Лівані, на Мальті, в Мексиці, Омані, ОАЕ, Великобританії і Венесуелі.У ланцюжок входять декілька брендів: Howard Johnson Plaza Hotels, HowardJohnson Hotels, Howard Johnson Inns, Howard Johnson Express Inns.
225 підприємствKnights Inn розташовано в США і Канаді. Готелі цього ланцюжка, згідно рекламі,пропонують «дійсно низькі ціни» (близько $60). У одноповерховихбудовах, розташованих у важливих магістралей, постояльці знайдуть чисте ікомфортне розміщення
На території США іКанади близько 2 тисяч мотелів Super 8. Історія цього ланцюжка налічує більшечверті століття. Відмітною особливістю бренду служить те, що чотири рази на рікмотелі піддаються ретельній інспекції, і тому постояльці можуть розраховуватина максимальну гостинність персоналу і бути упевнені, що їм нададуть ідеальночисті номери за ціною $50 — $65.
У 1935 році бізнесменScott King, передбачивши підвищення серед мандрівників попиту на недорогерозміщення, створив свій перший мотель в Сан-дієго. У 1939 році булазареєстрована компанія The Travelodge. Зараз бренд Travelodge, що налічує 600готелів (від 25 до 200 номерів), добре відомий у всьому світі. Як і HowardJohnson, він пропонує декілька типів розміщення. Для мандрівників, що віддаютьперевагу достатньо високому рівню сервісу, призначені Travelodge, готелісереднього рівня належать марці Travelodge Hotels, а дешеві — Travelodge Inn.Крім того, з 1992 року у ланцюжка з'явився ще один низкобюджетный бренд — Thriftlodge.
Готелі Villager Lodgeпропонують домашній комфорт за ціною, яка не сильно б'є по кишені ($40 — $60).Щоб гості відчували себе в готелі, як вдома, їм надаються послуги пральні, івсі номери обладнані кухнею. Серед достоїнств Villager Lodge слід також згадатибезкоштовне кабельне телебачення і достатньо низькі тарифи на телефонніпослуги.
Останній з брендівкорпорації — Wingate Inn створений спеціально для бізнесменів, тому номериготелів оснащені за останнім словом техніки. Відповідно і ціна на такерозміщення декілька вище, ніж в інших брендах — від $80 до $100.
Корпоративнийпрофіль: Intercontinental Hotels Group
InterContinentalHotels Group – одна з найбільших готельних компаній, що включає 3600 готелів на537 000 номерів 2006 рік. Компанія включає наступні бренди: IntercontinentalHotels and Resorts, Crowne Plaza Hotels and Resorts, Hotel Indigo, Holiday Inn,Express by Holiday Inn, Holiday Inn Express, Staybridge Suites, CandlewoodSuites, Priority Club Rewards.
Корпоративнийпрофіль: Marriott International.
В даний моменткорпорація Marriott International має більш ніж 2600 на 425900 номерів засобіврозміщення, розташованих в США і 65 інших країнах світу. Всі готелі мережі відрізняються незмінним сервісом, який базується начіткій взаємодії всіх структур і підтримуються жорстким контролем з бокуголовного офісу. «Ми прагнемо стати кращою компанією в галузях мешкання іпослуг в світі за рахунок того, що добиваємося від своїх співробітників наданнянашим клієнтам максимально можливих послуг, внаслідок чого у виграшізалишаються наші акціонери». – заява про місію Marriott International.
Враховуючи різні групиклієнтів, їх матеріальні можливості, мережа розробляє різні бренди, збільшуючиоб'єми обслуговування:
Marriott Hotels andResorts – готелі з повним набором послуг, управляються через франшизу абосамостійно. Renaissance Hotels and Resorts — готелі надають повний набір послугзасобів розміщення для бізнес туристів, відпочиваючих. Marriott ConferenceCenters – повносервісні готелі для проведення конференцій і зустрічей.Countyard by Marriott – підрозділ компанії, що відповідає за мережу готелів зщодо низькою ціною. Fairfield Inn by Marriott – підрозділ компанії, щовідповідає за мережу готелів економічного класу. SpringHill Suites – підрозділкомпанії, що відповідає за мережу готелів середнього, вищого класу, направленийна обслуговування бізнес – туристів і відпочиваючих, особливо для жінок ідітей. Residence Inn by Marriott — лідер в сегменті готелів з тривалиммешканням. TownePlace Suites – підрозділ компанії, що відповідає за мережуготелів з щодо низькою ціною з тривалим мешканням гостей. Marriott ExecuStay –підрозділ компанії надає засоби розміщення на 1 місяць і більше. MarriottExecutive Apartments – підрозділ компанії, що надає розміщення діловим туристамна термін від 30 днів. Marriott Vacation Club International – система таймшера.Гість може купити тиждень відпочинку в готелі цього класу. Система включає 38ексклюзивних курортів. Ritz – Cariton – провідний готельний бренд в сегментіготелів класу люкс.
Корпоративнийпрофіль: Accor.
Міжнародний готельнийланцюг Accor за 40 років своєї роботи відкрив 4000 готелів в 90 країнах світу(2006г). Об'єм продажів ланцюгу склав в 2002 році 7,139 млрд. євро. А починавсяланцюг з розвитку транспортної інфраструктури в околицях французького містаЛілля. Перший готель майбутнього ланцюга “Novotel” був побудований в 1967гпоблизу аеропорту і автомагістралі. Наступні готелі мережі “Novotel” такожбудувалися в районах транспортних вузлів. Це було масове будівництво невеликихготелів на 60-80 номерів, по 15-20 готелів в рік. У 1973 г поряд з кільцевоюдорогою навколо Парижа був побудований крупний “Novotel” на 600 номерів.Збільшення туристських потоків вимагав розвиток інфраструктури туризму. І в1982г «Novotel» зливається з ланцюгом «Sofitel», декількома рестораннимиланцюгами, банкетними, сервісними компаніями. Об'єднана компанія булаперейменована в Accor. Accor – це готелі всіх категорій від 1 до 5 зірок, цедруга за величиною світова мережа туристських агентств, 3-а по величині уФранції мережа казино, конференц-центрів, це група сервісних компаній,обслуговуючих щоденні 13 млн. чоловік. Готельний ланцюг Accor включає наступнібренди: Sofitel, Atria, Novotel, Mercure Accor Hotels, Switch Hotels, Ibis,Etap, Formula 1, Red Roof, Motel 6, Studio 6.
Ланцюг широковикористовує різні форми взаємодії, інтегруючи зусилля в суміжних областях:будує власні готелі, бере готелі в оренду, створює спільні підприємства, працюєз готелями за договором франчайзингу, вводить управління за контрактом,інтегрує готелі в єдину інформаційну систему із створенням корпоративногосайту. 30% готелів є власністю ланцюга, 30% узяті в довгострокову оренду, 30%працюють за договором франчайзингу. У 1994г було створено СП, в якому 50% акційналежить Accor і 50% акцій, – американській компанії Carlson Companies. У 2000гбула створена сумісна програма Accor і Управління залізниці Франції з продажупакетів «ж.д. +отель». Тісна співпраця з авіа компаніями привела до створенняіншої спеціалізованої програми турів «авиаперелет+отель». Сьогодні Accor –лідер готельного бізнесу з мережею туроператорів і туристичних агентств,активний учасник американського і європейського туристичних ринків.
Корпоративнийпрофіль: Choice Hotels International
Choice Hotels International– одна з найбільших готельних корпорацій миру, об'єднуюча близько 4 000готелів, така, що включає наступні бренди: Quality Inn, Choice Hotels, ComfortInn, Comfort Suites, Quality, Sleep Inn, Clarion, MainStay Suites, SuburbanExtended Stay Hotel, Econo Lodge, and Rodeway Inn brand hotels. Історіякомпанії починається в 1940 році, коли були відкриті перші готелі. Історіякомпанії повна інновацій і нововведень. Так ще в 1940 році були розробленістандарти діяльності підприємств. У 1954 році вперше в готелях цієї компаніїбули введені наступні послуги: цілодобова робота служби розміщення, телефони вномерах, басейн, в 1963 році – гарантоване бронювання. У 1983 році першимипрацювали з глобальними системами бронювання, в 1984 році – першимизапропонували номери для некурящих.
Корпоративнийпрофіль: Hilton Hotels Corporation
Американськийпідприємець Конрад Хилтон (1887-1979) увійшов до історії, піднявши готельнийбізнес на недосяжну висоту, тому що ввів поняття «П'ятизірковий готель» поаналогії з хорошим коньяком. Треба підкреслити, що як стартовий капітал длявідкриття власної справи він не мав в своєму розпорядженні нічого, окрімтвердого характеру, ініціативності, енергії, рішучості і дитячого досвіду комерціїв магазині отця. Конрад Хілтон купивши старий готель Mobley в Техасі в 1919г,першим здогадався рентабельно використовувати його простір. Цей двір збезглуздими колонами на фасаді можна було назвати готелем, лише підключившифантазію. З фантазією у Хілтона було все гаразд. Він змусив приносити прибутокне тільки сам готель, але і колони, оточивши їх скляними вітринами знеобхідними в будь-якому готелі товарами: від газет і журналів до предметівособистої гігієни. Прибутковість такого сервісу перевершила всі очікування —кожна колона давала власникові додаткові 8 тисяч доларів. Далі ця ідеярозвинеться в сувенірний і подарунковий бізнес при всіх готелях «Хілтон».
Успіх надихнув Хілтона.Він вирішив серйозно зайнятися готельним бізнесом і відкрив в Далласі першийготель під фірмовою назвою «Хілтон» в 1925г, що заклав основу створеннязнаменитої готельної імперії, — глобальній мережі елітних готелів вищого класуобслуговування, передового рівня оснащеності і найкомфортабельнішого сервісу.Після Другої світової війни імперія Конрада Хілтона перетворилася нанайбільшого лідера світової готельної індустрії, стандарти якого брали наозброєння інші представники галузі. Хілтон ухвалив рішення будувати по одномуготелю в рік, але незабаром перевиконав власний план. Пізніше дана ідея привеладо впровадження і розповсюдження системи франчайзингу. Конрад Хілтон першимзрозумів те, що сьогодні стало загальним місцем в індустрії послуг: справжньогокомфорту і ненав'язливого, але усюдисущого сервісу однаково потребують якмільйонери, так і люди з середнім достатком. Причому і ті, та інші готові радицього зупинятися в одних і тих же готелях. Хілтон закодував це в корпоративномудевізі компанії: «Гарантія елітарної розкоші при доступному сервісі високоїстандартної якості», що став магічною формулою успіху для масової індустріїготельного бізнесу.
Впродовж всього свогожиття він прагнув до постійного вдосконалення стандартів якості, еволюціїгалузевих методів і застосування власних інструментів ведення справ. Сам він єавтором тільки трьох нововведень: першим відкрив об'єкт за кордоном (у Пуерто-Ріко,1949 р.), першим встановив телевізори у всі номери (1951 р.), першимзапропонував сервісні послуги з прямого набору міжміських телефонних номерів(1957 р.). Решта всіх досягнень Хілтона пов'язана не з ноу-хау, а з глобальнимипоглинаннями. Так, готель Статлера ще в 1908 році задовго до Хілтона ставпіонером по впровадженню в кожному номері ванних кімнат, дзеркал в повнезростання, телефонних апаратів і радіоточок, ставши зразком для всієї галузі на40 років вперед. Пізніше Статлер створив власну готельну радіостанцію і ввівцентральну систему кондиціонування повітря. Але кінчилося все тим, що в 1954році Хілтон поглинув всі вісім готелів Статлера, заплативши першопроходцеві$111. Конрад Хілтон першим в готельному бізнесі зрозумів, що багатий клієнт іззадоволенням заощадить невеликі гроші на готельному номері і з не меншимзадоволенням викине набагато більші гроші в казино при тому ж готелі. В кінці1960-х він твердо застовпив за собою надзвичайно вигідні місця в такій визнанійгральній мецці, як Лас-Вегас, побудувавши там не зовсім звичайні готелі. У1979г Конрад Хілтон вмирає у віці 92 років. У 1994 році компанія Hiltonвідзначає 75 років творчого підходу до бізнесу – діамантові роковини готелюМоблей засновником Конрадом Хілтоном. Цього дня казино на річковому суднівідкрило свої двері для широкої публіки, ставши першим закладом такого роду,яке запропонувало послуги у сфері азартних ігор на річці Міссісіпі.
До теперішнього часуHilton є величезною корпорацією з штаб – квартирою в Беверлі- Хилз (Каліфорнія,США), яка у свою чергу складається з восьми готельних ланцюгів (Conrad Hotels,Doubletree, Embassy Suites Hotels, Hampton Inn, Hampton Inn and Suites, HiltonHotels, Hilton Garden inn, Homewood Suites by Hilton), що мають власністандарти обслуговування. У власності і під управлінням корпорації знаходитьсяпонад 2,5 тис. клубів і центрів відпочинку, готелів (понад 500 на 148 000номерів) на території 75 держав п'яти континентів і близько 2 тис. гральнихзакладів і букмекерських контор, що мають в своєму розпорядженні більш ніж600-тисячну клієнтуру в 160 країнах світу. Кількість співробітників — понад 70тис. чоловік. Фінансовий оборот — близько 9 млрд. фунтів стерлінгів.
Компанія плануєістотну експансію в країни Центральної і Східної Європи, та Азії. Розширеннядіяльності в регіоні проходитиме шляхом укладання угод про управління, а ненадання прав власності на готелі. Цей готельний ланцюг, що надає послуги вищоїякості, користується популярністю серед спроможних бізнесменів і політичнихдіячів.
Корпоративнийпрофіль Best Western International
Best WesternInternational – найбільша готельна мережа, що включає 4000 готелів в 80 країнахсвіту. Компанія об'єднує незалежні готелі, що мають власний шарм і високістандарти сервісу. Best Western залишає право незалежності за готелями попрограмах обслуговування гостей, підготовці персоналу, маркетингу і продажах,надаючи консультаційні послуги, підтримку і системи бронювання. У 2006 роцікомпанія відзначила своє шістдесятиріччя. У 1946 році компанія Best Westernбула заснована М.К. Гуєртіном, отельером з 23-річним стажем в готельномубізнесі. Компанія представляла інформаційний зв'язок між готелями, в якомукожен з готелів подавав консультаційну підтримку іншим. У 1976 році міжнароднамережа включала готелі Мексики, Австралії, Нової Зеландії. У 1979 році вготелях мережі зупинилося 15 млн. гостей і рівень доходів від продажів досяг 1більйона доларів. У 1981 році Best Western відома як найбільша готельна мережанезалежних готелів. На даний момент компанія має 30 офісів в 4 регіонах миру. З4000 готелів 2100 знаходиться в США, 1900 – за кордоном (244 готелі в Європі,309 готелів в Австралії і Новій Зеландії, 85 готелів в Південній і ЦентральнійАмериці, 63 готелі в Азії і Сході, 7 готелів в Африці).
Корпоративнийпрофіль: Starwood Hotels and Resorts
Американськакорпорація Starwood Hotels & Resorts Worldwide, Inc. є одній з найкрупнішихінтернаціональних компаній в індустрії гостинності і відпочинку. Компанія булазаснована в 1969 році, але такі бренди як Sheraton Hotels & Resorts, WestinHotels & Resorts мають більш ніж 60 літню історію. Сьогодні компаніявключає порядка 850 готелів і курортів в більше 95 країнах світу, 145 тис.співробітників. Компанія виступає власником, оператором і франчайзодавцемготелів. До брендів корпорації відносяться: Sheraton Hotels & Resorts,Westin Hotels & Resorts, The Luxury Collection, St. Regis, W і Four PointsHotels by Sheraton, Le Meridien, Aloft. Географічно Starwоod представленапрактично на всіх континентах: Північна Америка, Європа,Азіатсько-тихоокеанський регіон, Африка і Близький Схід і Латинська Америка.
Корпоративнийпрофіль: готельна мережа Hyatt.
Перша власність Hyattз'явилася в 1957 році в міжнародному аеропорту Лос-анжелеса – Hyatt Hause, власникмісцевий підприємець Hyatt Лонде. Протягом наступного десятиліття готелю Hyattохопили все західне побережжя.
Відкриття в 1967 роціготелю Hyatt Regency в місті Атланта, штат Джорджія, допомогло компанії здобутишироку популярність у всьому світі. Гості, які в нім зупинялися, були ураженіпросторим холом атриумного типу двадцяти одне поверхової будівлі, склянимиліфтами і ресторанами, що обертаються, під дахом. Незвичайна архітектура,автором якої був Джордж Портман, кардинальним чином змінила звичні стандартидизайну і розподілу площ, загальні напрями індустрії мешкання. Запропонованаконцепція використання атриуму стала викликом для всіх архітекторів готелів,ознаменувавши появу нового тренда – широких просторів для загальногокористування. Велике фойє і витончені скляні ліфти до цих пір є візитноюкарткою готелю.
Зараз 215 готелівоб'єднано загальним брендом Hyatt, що забезпечують мешкання класу люкс іобслуговування високої якості, цільовим ринком якого є в першу чергу, бізнес-мандрівники.Щоб привернути до себе самих різних клієнтів, Hyatt стратегічно диференціюєсвої заклади по послугах.
Hyatt Regency Hotels.Готелі цього типу розташовуються в міських бізнес – центах і є готелямикатегорії «п'ять зірок». Основний продукт компанії.
Hyatt Resorts. Готелідля відпочинку. Розташовуються в найпривабливіших місцях відпочинку, пропонуючигостям «повний відхід від повсякденних стресів».
The Park Hyatt Hotels.Невеликі європейського стилю готелі класу люкс. Їх цільовим ринком є окремімандрівники, вважаючі за краще приватність, персоніфіковане обслуговування іявно виражену елегантність невеликих європейських готелів.
The Grand HyattHotels. Зазвичай розташовуються в найпрестижніших і привабливі як длявідпочиваючих, так і для проведення конференцій. Вони відображають витонченістьі пишність, тут використовуються технології, які роблять їх свого родувитворами мистецтва і проводяться конференції і банкети на рівні світовихстандартів.
Ефективний менеджмент,який був характерною межею компанії в перші роки його створення зберігся іпонині. Наприклад, для бізнес–мандрівників Hyatt запропонував Hyatt бізнес –план, згідно якому в кожному номері є факс-апарат, цілодобовий доступ докопіювальних пристроїв і принтерів і інші послуги, призначені для задоволеннязапитів цільових клієнтів – бізнесменів. Hyatt також знаходиться на передньомуфланзі в розробці швидших і ефективніших варіантів реєстрації.
Корпоративнийпрофіль: Carlson Companies.
Одній з історійдосягнення успіху в індустрії гостинності в Америці є діяльність компаніїCarlson Companies. У 1938 році підприємець Кертіс Карлсон на зайнятих 50доларів заснував в місті Міннеаполісе компанію Gold Bond Stamp Company. В кінці1960 -х років Карлсон і декілька його партнерів спільно придбали 50% акцій вготелі Radisson Hotel в діловій частині міста Міннеаполіса; через два роки вінвикупив у партнерів їх долі. За двадцять три роки Карлсон створив готельнумережу з двадцяти двох готелів. Колишній президент Carlson Hospitality ЙоргенБартельз виявив, що необхідності витрачати власні гроші на розширення немає,оскільки це можна зробити за рахунок франчайзингу. В результаті в готельніймережі Карлсона з'явилося ще 340 готелів Radisson.
Carlson Companiesзараз один з лідерів за поданням туристичних, готельних і маркетингових послуг.Carlson Companies об'єднує наступні компанії: Regent International Hotels;Radisson Hotels & Resorts; Park Plaza Hotels & Resorts; Country Inns& Suites By Carlson; Park Inn hotels; Regent Seven Seas Cruises; T.G.I.Friday'sand Pick Up Stix restaurants; Carlson Wagonlit Travel; Cruise Holidays;All Aboard Travel; Cruise Specialists; Fly4Less.com; CruiseDeals.com; ResultsTravel; Carlson Destination Marketing Services; Carlson Leisure Travel Services;SeaMaster Cruises; SinglesCruise.com; CW Government Travel; Carlson Marketing;Peppers & Rogers Group; and Gold Points Reward Network. У корпораціїпрацюють 190 000 чоловік більш ніж в 145 країнах.
Carlson Companiesнадає послуги підприємств індустрії гостинності по всьому світу. До найбільшихготельних компаній, об'єднаних корпорацією Carlson Hotels Worldwide, можнавіднести п'ять готельних компаній, що оперують більш ніж 915 організаціями в 69країнах світу. Компанії охоплюють більшість сегментів готельної індустрії відексклюзивних послуг до обмеженого набору послуг в готелях на територіяхПівнічної і Південної Америки, Європи, Східної Європи, Африки, Азії.

Розділ 2. Особливостііндустрії гостинності країн Азії
2.1 Загальнахарактеристика туристичної Азії
Азія утворює разом зЄвропою найбільший материк — Євразію. Межа між Європою і Азією проходить поУральському хребту, Каспійському, Азовському, Чорному і Мармуровому морям, поВеликому Кавказу, протокам Босфор і Дарданелли. Азія сполучена з АфрикоюСуецьким перешийком, відокремлена від Північної Америки Беринговою протокою.Омивається Північним Льодовитим, Тихим і Індійським океанами і їх околичнимиморями.
У Азії знаходятьсянайвищі гірські системи: Гімалаї, Каракорум, Памір, Тянь-Шань, Гіндукуш,Куньлунь, Великий Кавказ, Алтай, Саяни і висока точка Землі — Еверест. Для Азіїхарактерні і найобширніші рівнини — западно-сибірська, Туранська, ВеликаКитайська, Індо-гангська і Месопотамська. У Азії знаходиться найнижче місцесуші — побережжя Мертвого моря в Йорданії і Ізраїлі; найбільше за площеюКаспійське море і найглибше озеро Байкал.
Ландшафти континентунадзвичайно різноманітні: арктичні пустелі, тундри і лісотундри на островахАрктики і уздовж побережжя Північного Льодовитого океану; південніше — тайга,змішані широколистяні ліси, степи і лісостеп, напівпустелі і пустелі; усубтропіках Західної Азії — середземноморська рослинність; у Східній іПівденно-східній Азії — мусонні ліси; у екваторіальних широтах — багатояруснізаболочені ліси.
Азія – найбагатшийконтинент миру. Надра Азії містять величезні запаси різноманітних копалин:покладу кам'яного вугілля, руд чорних, кольорових і рідкісних металів, багатющів світі родовища нафти і газу. Здобич, переробка і експорт мінеральної сировинискладають основу економіки багатьох країн Азії. Тут успішно розвиваютьсяхімічна і переробна промисловість, всі види машинобудування, електроніка,капітальне будівництво, транспорт, зв'язок і інформатика.
У Азії до наших днівзбереглися численні місцеві культи: шаманство (на півночі і сході континенту),поклоніння духам предків. На континенті живуть сотні народів і народностей. Удеяких колишніх колоніях продовжують ходіння західно-європейські мови іпоширена двомовність. Населення більшості азіатських країн багатонаціональне.
Туризм і відпочинок вкраїнах Азії надзвичайно різноманітний. Це, перш за все, екскурс в історію. Тутстворювалися і рушилися царства, виникали і зникали етноси, перемішувалися мовиі говір. Великі азіатські культури Індії, Китаю, Ірану, Близького Сходу багатов чому визначили хід світової історії.
Подорож до Азії – цепаломництва і дотик до витоків релігій. Тут виникли три світові релігії — буддизм,християнство, іслам.
Відпочинок в Азії даєможливість доторкнутися до витоків філософської думки, мистецтва і культуриконтиненту. Імена Заратустри, Будди, Лао-цзи, Конфуція, пророка Мухаммеда,Авіценни (Ібн-сини), Омара Хайяма відомі у всьому світі не менше, ніж іменавеликих завойовників — Чингисхана і Тімура або знаменитих діячів XX в. МахатмиГанді, Мао Цзедуна, аятоли Хомейні.
Туристичні поїздки доАзії своїми очима дадуть уявлення про національні особливості і традиціїазіатських країн. Унікальні народні промисли, ремісниче виробництво, особливо вІндії, Індонезії, Ірані, Непалі до цих пір є одній з найважливіших галузейнародного господарства. Подорож по великих азіатських річках — Янцзи, Хуанхе,Єнісеї, Олені, Амурі, Меконзі, Інді і Гангу, поїздка на озеро Байкал дадутьуявлення про велич і потужність континенту, його міста і країни, багату флору іфауну.
Обширна географіяконтиненту, велика кількість туристичних напрямів і маршрутів в Азії – цепрекрасна можливість вибору повноцінного відпочинку.

2.2 Готельний бізнес вКитаї
2.2.1 Туристичніресурси Китаю
У Китаї є все: високігори і нагір'я, низовини і рівнини, уздовж берегів числених морів — порти,пляжі і курортні місця, знамениті монастирі, зокрема легендарний Шаолінь,женьшеневі ферми в провінції Цинхай, численні археологічні розкопки в пустеляхГобі і Такла-макан, альпіністські бази на східних схилах Гімалаїв і Каракоруму.Колосальні «запаси» природних визначних пам'яток — живописне нагір'я Юньнань-Гуічжоуське з безліччю гірських річок,водопадів і глибоких печер, унікальні озера Тайху і Сиху, живописна гораТайшань (внесена до списку скарбів ЮНЕСКО), Дуньхуанські печери — скарбницястародавнього буддійського мистецтва, печери Юний Ган, водопад Хуангошу (висота74 м., ширина 81 м.), карстові печери і «кам'яний ліс» в повітіВаньшен, печери Рід Флют, Чорного Будди, Нової Води і Дракона біля Гуанси,величні печери Лонггонг і Жіцзін недалеко від Aншуня, а в неозорих степахВнутрішньої Монголії можна побачити стародавнє мистецтво кінних змагань. Улісах Великого Хингана влаштовуються полювання. У Харбіні щорічно проводятьсяфестивалі крижаної скульптури і можна навіть підкотитися на гірських лижах іковзанах.
Подорожуючи постародавньому Шовковому шляху, можна побувати в Синьцзяні, де знаходяться тризнамениті каньйони, в Санься на річці Янцзи, на горі Емей і в державномузаповіднику Цзючжайгоу. Унікальний по живописності край — річка Ліцзян вГуйліне і п'ять «священних» гір, багаті красивими місцями. ГораХуаншань вважається «обличчям китайських гір», а гора Емейшаньславиться своїй труднодоступностью і неповторною чарівністю. Для туристіввідкрито 99 міст величезного культурно-історичного значення і 750 унікальнихкультурних пам'ятників, що знаходяться під охороною держави, а також 119пейзажних місць. Серед них 19 занесені в Список усесвітньої природної ікультурної спадщини ООН.
Пекін, що знаходитьсяна південь від плато Шаньсі, хоч і не найстародавніше місто країни, але один знайцікавіших. Обов'язково варто оглянути «Заборонене місто» — найбільший з тих, що збереглися в світі палацових комплексів імператорськогопалацу Гугун (Палац старих правителів, XV в.), обнесений середньовічною стіноюі буквально насичений історичними спорудами (більше 9 тис. будов). Сьогодні вбагатьох приміщеннях відкриті музейні експозиції, виставлені збори імператорськихскарбів, колекції годинників, маріонетки, якнайдавніші зразки кольоровоїкераміки, нефритові вироби, вироби з бронзи, похоронні статуї часів імператораЦинь Шихуана, твори каліграфії, живопис, різьблення і інші вироби прикладногомистецтва. Не менш цікаві одна з найкрупніших площ світу — Тяньаньмень(«площа Воріт небесного спокою», 880х500 м.), «Передніворота» Цзянмень і ворота Тянаньмень (1651 р.), Літній Палац (Іхеюань, 12км. від Пекіна), імператорські парки Бейхай («північне море») іІхеюань («парк безтурботного відпочинку»), обнесений двома стінамиХрам Неба «Тяньтань» (1420 р.) із знаменитою Хуйінбі («Стінаповертаного звуку»), «кругле місто» Туаньчен з «павільйономВідбитого сяйва» Ченгуандянь і «Стіною дев'яти драконовий»Цзюлунбі. Також цікаві храм буддиста Юнхегун (1694-1746 рр.), «храмКонфуція» Кунмяо (1306 р.) на північний схід від парку Бейхай, даоськийхрам Байюньгуань, мавзолей Мао Цзедуна «Мао чжуси цзиняньтан», музейкитайської революції, один із старих мостів в Китаї — Лугоуцяо (Міст МазкоПорожнисто, 1189 р.), Національна галерея, парк Цян-Тан з гробницями 13імператорів династії Мін і «алеєю тварин» (50 км. на північ відПекіна), комплекс будівель музеїв Історії Китаю і Історії китайської революції,Парк світу з копіями найвідоміших споруд світу, «підземне місто»часів «Культурної революції» і просто колосальна кількість храмів.
Безліч туристівпривертають прекрасні музеї китайської столиці — Пекінський музейприродознавства, Військовий музей китайської революції, Музей прикладногомистецтва Китаю в універмазі Байшен, Художній музей Яньхуан, Столичний Музей імножина інших.
Величезна кількістьгостей приїжджає до Пекіна, щоб відвідати його нечувано дешеві ринки. Найбільшпопулярні ринки Шовковий (Ксьюшуї), Перлинний і Яболу (Ябао Луа), магазин«Дружба» на Янгуаменуей, універмаг «Люфтганза» («Яньша»),а також сотні торгових точок на «головній вулиці Китаю» — Чананцзе.
У 80 км. на північнийзахід від Пекіна проходять ділянки Бадалін, Мутянью (90 км. на північ) іСиматай (110 км. до півночі-сходу) Великої китайської стіни (II-III вв.,загальна довжина близько 6,8 тис. км.). У 200 км. на схід від столиці, наберезі Жовтого моря, лежить прекрасне курортне місце Бейдайхе, біля якого доморя виходить східне закінчення Великої стіни. У 17 км. південно-західноБейдайхе на 52 км. тягнеться знаменитий «Золотий пляж», обрамленийвеличезними піщаними дюнами. Неподалеку лежать не менш відомі морські курортиХебей і Кинхуангдао.
У стародавньому містіСиань знаходиться унікальний музей теракотових фігур воїнів і коней з гробниціімператора Циньшихуана, а біля Чжоукоудянь розташовані внесені до спискукультурної спадщини ЮНЕСКО унікальні археологічні ділянки — місце виявленнявикопних останків найбільш ранніх форм людини. У Сучжоу налічується більше 100садово-паркових ансамблів, що добре збереглися, створених багатьма поколіннямиімператорських династій. На південний схід від Пекіна знаходяться знаменитаживописна гора Тайшань — одна з найбільш шанобливих святинь в з п'яти священнихгір даосизму, а також храм Конфуція (478 р. до н. э.) і архітектурно-парковийкомплекс резиденції Яньшенгун недалеко від міста Цюйфу з комплексом особняків,що оточують його, і «Лісом Конфуція» — величезним парком зунікальними деревами і стародавнім кладовищем Китаю, що краще всьогозбереглося.
Розташоване впровінції Шаньси місто Пін'яо було засноване в VII-VIII вв. до н.е. і відомийстародавньою міською стіною (1370 р.) завдовжки більше 6 км., храмом Чженьгосиз дерев'яним павільйоном Ваньфоси (X в.), унікальними храмами Шуанліньси (571р.) і Цинсюйгуань (657 р.), а також старовинними лавками і безліччю храмів імонастирів. Місто внесене до Списку усесвітньої спадщини ЮНЕСКО.
Ще одне стародавнємісто із Списку усесвітньої спадщини ЮНЕСКО — маленький Ліцзян в провінціїЮньнань. Головна визначна пам'ятка міста — викладена різноколірними кам'янимиплитами вулиця-площа Сифан — один з центрів Шовкового і Чайного торгових шляхівстаровини. Особливу чарівність місту додають сотні струмків і річечок, черезякі перекинуто близько 1000 мостів, побудованих в різні епохи і в різнихстилях, що перетинають його.
У Гуанчжоу, головномумісті провінції Гуандун, що протягнулася уздовж побережжя Південно-китайськогоморя, варто відвідати головний зоопарк країни, музей Гуанчжоу, мечеті Гуантасиі Хуайсенг, пагоду Женхай і храм Шести Смоковниць. Саме місто є відкритоюекономічною зоною з надзвичайно розвиненою торгівлею і початкуючою інтенсивнорозвиватися сферою морських курортів. Довколишній Наньцзін, стародавня (до 1420р.) столиця країни, славиться широкими бульварами і тінистими деревами, що вумовах достатньої печені місцевого клімату (його часто називають «одна зтрьох печей Китаю») перетворює його на своєрідний оазис. Тут збереглисячисленні середньовічні споруди, зокрема міська стіна епохи Мін (33 км. — щонайдовша міська стіна миру), храми і пагоди, а також мавзолей першогопрезидента Китайської республіки Сунь Ятсена на схід від міста.
Чунцин — одне ізстародавніх міст Китаю, його історія налічує більше 3 тис. років. Місто відомесвоїми старими, такими, що приліпилися до схилів гори, кварталами, гарячимиджерелами, живописними передгір'ями гір Цзіньюньшань і Наньшань, а такождовколишніми печерами Улунськимі, лісопарком Цзіньфошань, наскальнимибарельєфами Дацзу, барвистими водопадами на річці Цзиян в горах Ушань,прекрасною фортецею «Дяоюйчен» в Хечуане, архітектурно-пейзажнимансамблем фортеці Шибаочжай в повіті Чжунсянь, кумирнею Чжан Фея в Юньяне,буддійським монастирем Шуангуйтан в повіті Лянпін і «кам'яним лісом»повіту Ваньшен. У самому місті цікаві Музей «Хун'яньцунь»,Меморіальний комплекс жертв гоминьдановских концтаборів, резиденції Чан Кайши,Чжан Чжічжуна («Гуйюань») і Кун Сянси («Кун'юань»). Відміста починаються численні річкові круїзи по великій річці Янцзи, до порогівФулін і «небесним сходам» в повіті Шичжу.
У Гонконзі,найжвавішому глибоководному порту миру, цікаві парк Вікторії на схилі гори,«район плаваючих ринків» Абердін, храм Мен Мо («Храм СтарогоМо»), Центральний ринок, «рай для моряків» Ванчай, будівляЗаконодавчої ради, англіканський собор Св. Джона, будівля колишньої французькоїмісії, Будинок уряду, прекрасні заповідні парки, площу яких складає близько 40%всієї території міста, зоологічного і ботанічного садів, пляжі Рипалз-бей,Дип-Уотер-бей і Стенлі, а також ультрасучасні будівлі банків і фінансовихорганізацій.
На півострів Коулун, вТсим Ша Тсуї, знаходиться туристичний центр Гонконгу — тисячі магазинів ібарів, Музей Космонавтики, Музей Історії і знаменитий готель Пенінсула, парк«Місто, обнесене стіною» з реліквіями династії Цин, гігантськішахівниці, Сад птахів, оранжереї, експозиція бонсай і інші ландшафтніпам'ятники. Острів Лантау славиться щодо незайманою природою і монастирем ПоЛінь з його гігантською статуєю бронзового Будди.
Окрема адміністративнаодиниця Шанхай — одне з найбільших торгових міст миру. Окрім тисяч торговихустанов вулиць Нандзін Донлу, Хуайхай Чжунлу, Жінлін Донлу, Сичуань Бейлу,Цзіньлін Донлу і Нянцзін Силу, а також районів Банд і Френчтаун, тутобов'язково слід оглянути живописну вулицю Сижоу Крик, Старе місто, площаРеньмінь з обширним Шанхайським музеєм, Виставковий Центр Шанхаю, Музеймистецтва і історії, Музей природних наук, сад мандарина Ю (XVI в.), садПурпурних Осінніх Хмар, храми Нефритового Будди (Юйфеси) і Ченхуанмяо, а такожвелична 5-ярусна пагода Лунхуа.
Острів Хайнань, частозваний «гаваї Сходу», — один з кращих курортних районів в СхіднійАзії. Грандіозні ландшафтні парки і термальні джерела Гуантань і Синлун вДолині термальних джерел, стародавній вулкан Ма Ань, Чи села етнічних меншин іМяо, океанський парк «Мідл Киндом» — найбільший в Азії океанаріум зекзотичним рибами і морськими тваринами, сад тропічних рослин в Синлуні, ітакож десятки кілометрів прекрасних пляжів. Кращий курорт острова — Санья,відомий своєю фешенебельністю і відносно високими цінами.
Тибет — самобутнійкрай тисяч монастирів і стародавньої культури. Серцем Тибету вважається Лхаса здесятками буддійських монастирів і храмів, найвідомішим з яких є храм Йокхань,а також палацом Патала (XVII в.) — резиденцією далай-лами, і Парком ТибетуНорбулінгка (Норбуг-лінкха, літній житловий палац Далай-лами, в 1994 р.включений в список Усесвітньої культурної спадщини ЮНЕСКО). Паломники, щоприїжджають сюди, обов'язково прагнуть відвідати «центр світу» — гірський хребет Кайлаш і резиденцію Панчен Лами в Шигаце, пройти стародавнім Шовковимшляхом через Каракорумськоє шосе на півночі або просто насолодитися прекраснимиумовами для треккинга і прекрасних панорам стародавнього Тибету.
Для любителів історіїбудуть цікаві міста Порт-Артур (Далянь, допуск обмежений), Харбін, столицяСтарої Монголії — Гоххот, найвіддаленіший від океану місто в світі, — Урумчи,Лоян з його Сунюе (523 р., найстаріша пагода в країні) і довколишнім монастиремШаолінь, північні міста Ерхай Лейк, Ліджіянь, «дволикий» Енчжоу,Фенду на священній горі Міншань, «місто примар» Фенду, скарбницябуддійського мистецтва в печерах Могао, місто-пам'ятник і одна зі святиньбуддизму — Дацзу, «найкрасивіше місце в Піднебесній» — околиціГуйліня і Яншо, пам'ятники загадкової цивілізації Шу — Саньсиньдуй або «столицякитайського паркового мистецтва» Сучжоу, а також десятки і десятки не меншцікавих місць.

2.2.2 Характеристикаекономічних показників туристичної галузі
Отже, Китайтуристичний на сьогоднішній день є дуже привабливим для туристів зі всьогосвіту, тут є на що подивитися і з чого дивуватися. Відповідно, туристичнийбізнес тут процвітає. Готелі Китаю відрізняються своєю вишуканістю інеповторним стилем. Як повідомили в Державному управлінні у справах туризмуКНР, ухвалення державних стандартів «зоряних» готелів в значній мірісприяло розповсюдженню туристичних стандартів. До теперішнього часу в країніналічується в цілому 12930 «зоряних» готелів, з них 288 п'ятизіркових,1307 чотиризіркових, 4747 тризіркових, 5928 двозіркових і 660 однозіркових.
За словамипредставника управління, стандартизація в області туризму зіграла важливу рольв підвищенні якості обслуговування і конкурентоспроможності туристичнихпідприємств.
За останніми данимиМіністерства комерції КНР, в липні 2008 року роздрібний оборот готельного іресторанного бізнесу в Китаї склав 116,8 млрд. юанів /близько 17,2 млрд. дол.США/, що на 26,5 відс. більше в порівнянні з аналогічним періодом 2007 року, атемпи зростання на 8,5 відс. вищі.
За даними статистики,в січні-липні 2008 року об'єм роздрібного товарообігу в області готельного іресторанного бізнесу досяг 837,49 млрд юанів, що на 24,3 відс. більше впорівнянні з аналогічним періодом 2007 року і складає 14 відсотків відзагального об'єму роздрібного продажу споживчих товарів в країні.
У найближчі три рокиIntercontinental Hotels планує побудувати 30 готелів (на 10 000 місць) вазіатському регіоні, приблизно по п'ять готелів в рік. Під цим брендом вжепрацює понад 35 готелів. Недавно був відкритий готель «InterContinental HanoiWestlake» у В'єтнамі. У Китаї компанія планує відкрити 24 готелі до 2010 року.
«IHG» недавно відкриламережі готелів в Гуанчжоу, Вукси і Шанхаї. При цьому «InterContinental ShanghaiPuxi» увійде до новоутвореного бренду «BM Plaza». Метою максимізації брендів єстворення транс-азійського готельного ринку, лідером якого сподівається статикомпанія «IHG». На виставці World Expo Village компанія представила дизайндев'яти нових готелів.
У дослідницькому звітіагентства «Ernst&Young» про світові тенденції в готельнійіндустрії мовиться, що в поточному році у всьому світі спостерігатиметьсяупевнене зростання в готельному секторі, причому як лідери виступають Китай іІндія.
Згідно звіту,зростання найбільших міжнародних готельних компаній очікується на ринках, щорозвиваються, зокрема, в Китаї, Індії і країнах Східної Європи. Передбачалося,що проведення ігор Зимової Олімпіади в Італії, Чемпіонату світу по футболу вГерманії, а також Ігор країн Британської Співдружності в Австралії, швидше завсе, сприятиме підвищенню ефективності діяльності підприємств галузі в цихкраїнах.
Відомо, що підготовкадо Літніх Олімпійських ігор 2008 року, які пройшли в Китаї, послужилододатковим стимулом розвитку національного будівництва.
Отже, в Азіатськомурегіоні тон задаватиме могутнє зростання в Китаї, де темпи зростаннятуристичного попиту, як очікується, в два рази перевищать світові показники.Найбільші готельні оператори прагнуть проникнути практично в кожен сегменткитайського ринку. Крім того, в Японії наголошується сплеск активності вбудівництві готелів категорії «люкс». В той же час швидке зростанняспостерігатиметься на готельному ринку Індії і Австралії.
2.3 Особливостіготельного бізнесу Індії
2.3.1 Характеристикаосновних визначних пам'яток
Нескінченнорізноманітна, Індія залишається одній з найбільш затребуваних країн екзотичноготуризму.
Величні Гімалаї ітаємничий Тибет, священна річка Ганг і тропічні ліси Західних Гат, знаменитийкурорт Гоа і «золотий трикутник», численні пам'ятники минулих століть- все це складає національну гордість цієї країни.
Готелі в Індіївідповідають європейському рівню. Готелі 4*+ і 5* — це світові ланцюжки ііноземний менеджмент, готелі 4* і нижче належать індійським компаніям абосім'ям.
Природні багатствакраїни надзвичайно багаті — Гімалаї, священна річка Ганг, тропічні лісиЗахідних Гат з багатою флорою і фауною. Якщо говорити про курорти, то їхдесятки — Індія має щонайдовше в світі побережжя: її з трьох сторін оточуютьАравійське море, Індійський океан, Бенгальську затоку. Люди, що цікавлятьсяРеріхом, обов'язково повинні побувати на півночі країни, в Гімалаях.
На території містаДелі знаходяться споруди не менше семи стародавніх столиць. Рекомендуютьвідвідати такі визначні пам'ятки як Червоний Форт, Джама Масджід, Раджів Гхат,Джантар Мантар, храм Лакшмі Нараян, Кутаб Мінар, Індійські Ворота, БудівляСекретаріату, Раштрапаті Бхаван, Будинок Парламенту, Національний музей,Національна галерея сучасного мистецтва, Музей Дж. Неру, Музей національнихремесел, зоопарк, усипальня Сафдарджунга, Велика мечеть, Зал суспільнихприйомів Великих Моголів, палац Ранг-махал, Перлова мечеть, башта XII в.Кутб-мінаре, неіржавіюча століттями металева колона — одне з чудес світу.
У Мумбаї (Бомбей) — місті на островах рекомендують відвідати церкву Святого Іоанна, Музей ПринцаУельського, собор Святого Томаса, Акваріум Тарапоревала, музей Західної Індії,парк Вікторія Гарднз із зоопарком, печери Канхері з барельєфами II-IX вв.,декілька храмів VII в.
На горбах Малабаррозташовані живописні Висячі Сади і Парк Камала Неру, храм Махалаксмі, усипальняі мечеть Хаджі Алі, планетарій Неру, острови Елефанта, Національний ПаркКрішнагирі Упаван, пляж Манорі Бич, Монплезір, печери Джогешварі і Басейн.
Місто Агра — столицяімперії Великих Моголів, тут знаходиться одне з чудес світу — Тадж Махал, МавзолейАкбара і величні палаци у Форті Агри, Перлова мечеть (XVII в.), мармуровиймавзолей Джахангрі-Махал, Червоний форт.
Вріндаван — «місто п'яти тисяч храмів», місце, де народився Крішна. Дивовижнаархітектура, місце паломництва кришнаїтів всього світу.
Амрітсара — ЗолотийХрам сикхів, оточений священним водоймищем безсмертя.
Калькутта — музейІндії, технологічний музей Бірла, меморіал Вікторії в парку Майдан, Радж-бхаван(будинок уряду), собор Св. Павла, ботанічний сад.
Національні парки — Казіранга, Джалдапара, Манас, Дачигам. Заповідники птахів Говінд Сагар,Кеолоадео Гана, Канха, Пойнт-калімер, Пулікат, Ведантхангал, Нал Саровар.Заповідники тигрів Сундербанс і Симіліпал. Національний парк Джавхар (вкл.національні парки Бандіпур і Нагархол і заповідники Мудумалай і Ваянад) і іншібільш ніж численні природні резервати.
2.3.2 Готельний бізнесі індустрія відпочинку Індії
Готельний бізнес ііндустрія відпочинку Індії переживає зараз бурхливе зростання. Доходи галузіскладають близько 450 млрд. рупій (8,362 млрд. доларів) щорічно.
Доходи брендовихфастфудов і ресторанів оцінюються в 6 млрд. рупій (140 млн. доларів). Цейсегмент ринку динамічно росте, привертаючи таких гравців, як IHC.
На думку фахівців, IHCпридбає популярну індійську мережу ресторанів Nirulas і готелі Clarks, які вцьому випадку чекає ребрендинг.
Крім того, IHC плануєрозширити мережу постачань по повітрю SkyGourmet. Зараз мережа працює в шестимістах, планується збільшити їх число до 11, повідомляє порталIndianrealtynews.com.
Мережа готелівMarriott до 2010 року планує відкрити 21 новий готель в Індії. Таким чином,кількість готелів Marriott в країні зросте більш ніж в три рази. Гостямнадаватиметься додатково 3,324 номерів — від номерів люкс до кімнат середньогокласу.
У плани входить відкриття:
— трьох готелів брендуJW Marriott Hotels & Resorts, а також одного готелю Ritz-Carlton
— готелів MarriottHotels & Resorts і Renaissance Hotels & Resorts класу люкс
— одного готелюMarriott Executive Apartments, розрахованого на довге перебування
— 8 готелів Courtyardby Marriott як із стандартними, так і з номерами люкс.
В даний час ланцюжокMarriott International має в своєму розпорядженні 6 готелів в Індії, що вцілому складає 1534 номери. Перший готель Marriott International — Goa MarriottResort на 178 номерів — був відкритий в країні в 1999 році.
Як повідомляють насайті ExpressHospitality.com, дослідження Ma Foi Employment Survey (MEtS),проведене кадровою службою Ma Foi Management Consultants, показало, що в 2007році в готельній індустрії Індії з'явилося 6 169 211 робочих місць, а в 2008році очікувалося зростання до 6 595 879 місць. Тепер кількість нових робочихмісць в готельній індустрії перевищила аналогічний показник індійськоїіндустрії інформаційних технологій. По словах К. Пандіа Раджана (K. PandiaRajan), директора Ma Foi Management Consultants, що управляє, загальнезростання кількості вакансій по країні в 2008 році складе 3,05%, тоді як вготельному секторі очікується зростання на 6,9%. Такі галузі, як охороназдоров'я і інфотехнології, теж продемонструють посилене зростання, алеготельний бізнес лідируватиме по числу нових робочих місць.
При цьому в такихсекторах, як виробництво харчових продуктів і напоїв, спостерігаєтьсяуповільнення зростання на 5,64%. По прогнозах Раджана, завдяки попиту, щоросте, на послуги готелів до 2011 року в Індії працюватимуть вже близько 40міжнародних готельних мереж. Також дослідження показало, що в готельномусекторі найбільша кількість вакансій для новачків (33,9%). Всього, по прогнозахMEtS, в Індії в 2008 році очікується зростання числа вакансій на мільйонробочих місць — це на 3% більше, ніж в попередньому році.
Готельна мережа Hiltonтакож оголосила про створення спільного підприємства з індійською компанією DLFдля розвитку готельної сфери в Індії. DLF є лідером на індійському ринку realestate і займається будівництвом і управлінням офісними, торговими і готельнимикомплексами. Очікується, що об'єднана компанія побудує в країні 75 готелівпротягом 7 років. Готелі будуть представлені наступними брендами, належнимиHilton: Hilton Hotels, Hilton Garden Inn, Homewood Suites by Hilton і HiltonResidences.
Частка Hilton вкапіталі компанії складає 26%, останні 74% належать DLF. Таким чином, часткаготельної корпорації складає трохи більше чверті. Проте, Hilton плануєінвестувати в проект до 143 млн. доларів.
Перший етап проектупередбачає споруду 20 готелів в ключових містах країни, включаючи Делі іКалькутту. Більшість з цих готелів будуть представлені під брендом HiltonGarden Inn — готельна торгова марка бізнес — готелів від Hilton з відповідноюгаммою послуг. Разом з цим, компанія продовжить займатися пошуком і покупкоюземлі під будівництво решти готелів.
Також спільнепідприємство Indian Hospitality Corporation (IHC) планує витратити 1 млрд доларівна придбання отелей і ресторанних мереж в Індії.
Компанія має намірпридбати 2 тис. готелів в 17 містах, а також ресторанні мережі. Для цієї метиIHC сформувала спеціальний фонд.

2.4 Готельний бізнесТаїланду
2.4.1 Визначніпам'ятки Таїланду
Таїланд — казковакраїна. Повна назва Таїланду — Королівство Таїланд, що в давнину носило назвусіам. Таїланд поєднує в собі величезну кількість пам'ятників історії,первозданної тропічної краси і об'єктів сучасної цивілізації іззахідноєвропейським комфортом. Таїланд — найпопулярніша з екзотичних країн.
Знаходячисьгеографічно ближче до Китаю, чим до Індії, Таїланд проте в набагато більшомуступені підпав під індійський культурний вплив. Від брахманів прийшли державніцеремонії і королівські палацові ритуали. Архітектура, скульптура і живопис аждо XX століття були підпорядковані виключно релігійній тематиці. Архітектористворювали прекрасні храми, в яких встановлювалися бронзові, дерев'яні, кам'яніабо ліпні зображення Будди. Сьогодні екскурсія по буддійському храму, де коженелемент оформлення має глибоке значення, стає дивовижною подорожжю в світрелігійних творінь художників.
Пам'ятники кхмерськогоперіоду (IX-XI століть) – храми У Фаном Рунг і Пхимаї із зображеннями богів ігероїв, пізніший монастир Пра Тат Фаном. На південному заході країни до цьогоперіоду відносяться сліди буддійської імперії Двараваті – в Накун Патоме, КхуБуа, Пхонг Туке і Лаво (Лопбурі) збереглися залишки храмів з скульптурами ібарельєфами; Чеді Вати Фра в Накхун Сі Таммарат – більш ніж тисячолітні руїни.
У XIII-XV століттях назаході країни з'явилося прекрасне місто Сукхотай – перша столиця тайськоїдержави. В даний час повержене в давнину місто представляє величезнийархеологічний парк з розвалинами стародавніх храмів серед ставків (Вати Фра СіРатану і ін.), усипаних лотосами. Тайська архітектура розвиває традиціїбуддійських храмів. На півночі, в Чиангмаї, другому за величиною з міст країни,знаходиться монастир Дої Сутер-шріне.
Аюттхая – найкрасивішастародавня столиця сіаму (XIV-XVIII вв.) лежить в сотні кілометрів на північвід Бангкока. Вона була зруйнована бірманцями. Розвалини незвичайно красиві –казкові храми, витончені башти пагод і ступ у формі квітки лотоса або дзвони зсирої або обпаленої цеглини, прикрашені химерними зображеннями. Колись тут буві знаменитий монастир Вати Пра Сі Санпет, від якого залишилося три буддійськихступа. Храм Вати Чай Ваттанарам під кінець дня представляє магічне видовище. Нажаль, багато хто з неповторних храмів був розграбований мисливцями заекзотичними сувенірами. Зараз тут знаходиться історичний парк.
У Бангкоку,заснованому в XVIII столітті на місці рибальського села, немало дивовижнихпам'ятників зрілої тайської архітектури. У місті близько 300 храмів. Великийкоролівський палац, величезний комплекс прекрасних будов (площа 60 га), щоналічує більше двох сторіч історії, – зараз музей. Тут знаходиться якнайдавнішакоролівська резиденція Читралада Вілла. Найбільш вражаюче творіння буддійськоїархітектури – храм Вати Фра Кео (храм Смарагдового Будди), прикрашенийювелірним різьбленням і статуями. Храм Вати Бенча-мабофіт (Мармуровий храм), побудованийна рубежі нинішнього століття, – приклад сучасної буддійської архітектури. ФраТінанг Пайсан Такшин – храм, що становить частину комплексу старих резиденцій –місце коронації монархів.
Відпочинок в Таїланді— це відпочинок на білосніжних пляжах, потопаючих в тропічній зелені наостровах Пхукет і Самуи. Відпочинок в Таїланді — це вишукана тайська кухня.Відпочинок в Таїланді — це всесвітньо відомий тайський масаж. Відпочинок вТаїланді — це самобутня культура і традиції, величезна кількість Буддійськихсвятинь і храмів. Відпочинок в Таїланді — це невисокі ціни і розвиненасекс-індустрія. Ні з чим не порівняється яскраве нічне життя Бангкока і Паттайї.
Готелі Таїланду(починаючи від найдорожчих ексклюзивних до дешевих будиночків-бунгало)незвичайно гармонійно вписані в екзотичну природу країни і знамениті своїмпо-східному витонченим сервісом, прекрасним розташуванням і піщаними пляжами. УБангкоку і Паттайї готелі зазвичай є багатоповерховими комплексами з добрерозвиненою інфраструктурою, на островах Пхукет, Самет, Самуй і ін. готелівиконані, в основному, у вигляді бунгало. У Бангкоку, на островах Пукет і Самуїпредставлені готелі, що належать міжнародним готельним ланцюжкам. Офіційноїкласифікації готелів Таїланду не існує. Категорії готелів в Таїланді умовні.Готелі 5* відповідають найвищому європейському рівню, при цьому в Таїланді цінина готелі значно нижче, ніж в Європі.
Найбільший з островівТаїланду — Пхукет — орієнтований на спокійний відпочинок і відрізняєтьсяпершокласними готелями. Пейзаж острова складають зелені горби, гаї кокосовихпальм, каучукові плантації і побережжя, що розкинулося уподовж, прекрасніпляжі. Тут ідеальне місце для любителів дайвингу.
Хочете опинитися назагубленому краю землі? Відвідаєте острів Самуї. Тут на чистісінькихнебагатолюдних пляжах Ви зможете скинути з себе вантаж турбот і розслабитисяпід сонцем.
Таїланд називають«країною усмішок». А все тому, що в очі впадає безліч всміхнених людей. Усмішкана обличчі тайца незмінна — як в радості, так і в горі. Тому, якщо вамдоведеться побувати в Таїланді, посміхайтеся, що б не відбувалося. Вас визнаютьвихованими і такими, що уміє тримати себе в руках людиною.
Якщо, прощаючись зТаїландом, Ви захочете повернутися сюди знову, Вам не слід кидати монети уводу, як це роблять в Європі. Краще купити черепаху, надряпати на її панцирісвоє ім'я або ініціали і пустити в ставок біля Мармурового храму в Бангкоку.Говорять, бажання в цьому випадку обов'язково збудеться!
2.4.2 Інвестування вготельний бізнес Таїланду
У Таїланді відміченобум інвестування в готельний бізнес, повідомляє Служба Континентів. Услід замасштабними інвестиціями в туристичний сектор Пхукета у розмірі 102 мільйонівдоларів, здійсненими групою «Кингдом Готель», очолюваною саудівськимпринцом Альвалєєдом бин Талалем, в Таїланді днями з'явився ще один новийгравець. В результаті багатоходової комбінації за посередництва гонконгських ієвропейських компаній, змінився власник у готелю Роял Мерідієн Яхт Клуб деПхукет.
Готель відноситься докатегорії люкс і розташовується на південному заході країни. Спостерігачівисловлюють припущення, що за операцією стоїть американська інвестиційнакомпанія «Брати Лемани», яка, мабуть, і стала новим власником готелю.Компанії, що супроводжували операцію, заявили, що інвестор проведе модернізаціюготелю, і витратить на ці цілі майже 7 мільйонів доларів протягом півторароків.
Також в Таїландіпочалася реалізація найбільшого в Азії проекту будівництва унікальногожитлового і готельного комплексу класу «суперлюкс». Там буде все, аждо власного аквапарку з штучними хвилями.
«Резорт TheBeaches перетворить Таїланд на найбільш популярне в Азії місце відпочинкузабезпечених туристів», — заявив на презентації проекту Сувіт Йодмані,міністр туризму і спорту Таїланду.
«TheBeaches» розташується на березі моря в провінції Чонбурі, в містечку БaнгСарі, приблизно на 15 кілометрів на південь від усесвітньо відомого курортуПаттайя. Тут будуть побудовані житловий і розважальний комплекси класу«суперлюкс». Житловий комплекс включатиме 2 кондоминиума (720квартир), 5-зоряний готель і вілли прямо на воді, побудовані по образуприватних островів на Мальдівах.
Розважальний комплексскладатиметься з власного аквапарку, трьох штучних лагун з пляжами з білимпіском, першого в Таїланді серфінг-парення з штучною хвилею, СПА і фітнес-центра,поля для гольфу і більш ніж 20 магазинів і ресторанів.
Примітно, щоексклюзивне право на продаж нерухомості в «The Beaches» отрималиросійські бізнесмени, а саме компанія «FARANGRU», зареєстрована вБангкоку, але що належить росіянам.
Новий готель крупногоготельного ланцюжка Hilton розташується в східній частині популярного курортуПаттайі, в півтора годинах їзди від міжнародного аеропорту Бангкока«Суварнабхум». Перших відвідувачів Hilton Pataya прийме в 2010 році.
Готель, орієнтованийна «дорогих» бізнес-туристів і спроможних мандрівниках, стане частиною новогопляжного торгово-розважального комплексу Central Festival Pattaya Beach. Натериторії 7-поверхового комплексу загальною площею 240 тыс кв км. розмістятьсяблизько 200 магазинів і ресторанів, десятизального кінотеатру, боулінгу на 25доріжок і величезний супермаркет.
Вхід в Hilton Pattayaзнаходитиметься на нижньому поверсі, а головне лоббі — на сьомому. Над нимпідноситиметься 15-поверхова башта, де і розташовуватимуться всі 300 гостьовихномерів готелю. Також в готелі буде ресторан-хмарочос на 25 поверсі головноїбудівлі. Для проведення корпоративних і урочистих заходів Hilton Pattayaоснастять безліччю банкетних, бальних і конференц-залів. Для спорту і відпочинкувідвідувачам запропоновані фітнес-клуб, спа і басейн.
Таїланд стає все більшпопулярним напрямом серед туристів, охочих оточити себе розкішшю під часканікул. Експерти стверджують, що курорти цієї країни відповідають самим різнимсмакам і потребам мандрівників. Також, вони чудово підходять для мандрівниківбудь-якого віку. Так, за даними журналу Luxury Travel, сюди приїжджають яксім'ї з дітьми, так і молодята, і любителі полежати на пляжі, і шукачі пригод.
Окрім цього, Таїландстав рекордсменом Азії по кількості готелів класу «бутик», які виявилисянайбільш улюблені мандрівниками. До речі, вони зарекомендували себе як одна знайбільш прибуткових для місцевої туріндустрії категорій готелів, радуючипостояльців прекрасним обслуговуванням і великою різноманітністю сервісів. Атуристи, що приїхали на острови з дітьми, вважають, що саме в бутик-готеляхможна отримати достатню кількість особистого простору і не обтяжуватисянавколишньою розкішшю.
Крім того, ця тропічнакраїна розробила власне вдале поєднання висококласних готелів і SPA- курортів.Вони вже давно стали візитною карткою більшості азіатських держав, що ізабезпечує ним таку пильну увагу мандрівників. На думку редакції видання LuxuryTravel, цього року бутик-готелі Азії складуть гідну конкуренцію готелям Європиі Південної Америки, які раніше вважалися лідерами в цій області.

Розділ 3. Перспективисвітового готельного бізнесу
3.1 Характеристикаможливостей розвитку світового готельного бізнесу
Велика кількість інтересівспоживачів готельних послуг описує сучасну сегментацію світового готельногоринку і велику кількість готелів. Понад 50% подорожей складають ділові поїздки,близько 40% доводиться на поїздки з метою відпочинку і 10% — на подорожі зіншими цілями. Ця структура споживчого попиту описує і попит на готелівідповідної властивості і спрямованості. Оскільки у ділових людей і бізнесменівспостерігається попит на дорогі готелі високого рівня обслуговування і цейпопит досить стійкий, та кількість готелів класу «люкс» і 1 -го класу,розташованих у великих містах, ділових, комерційних, торгових центрах міст, єдомінуючим в світовому готельному господарстві. Посеред них більший відсотокскладають бізнес-готелі і конгрес-готелі, що мають умови для роботи (дляпроведення ділових зустрічей, нарад), а також високі комунікаційні здібності. Уділових людей цінності у виборі готелю розподілені таким чином: розміщенняготелю — наявність умов для роботи — якість обслуговування — вартість. Готелі,призначені для відпочинку, розваг і екскурсій, складають в процентномувідношенні в світовій готельній промисловості приблизно таку ж кількість, алевони відносяться до готелів середнього і економічного класів,готелів-апартаментів і готелів курортного типу. Цінності у виборі готелю длямандрівних з метою відпочинку і розваг розподілені по іншому: вартість — якістьобслуговування — наявність умов для відпочинку і велика кількість сервіснихпослуг — розміщення. Велику кількість інтересів і потреб інших подорожніх(близько 10%) породжує попит на засоби розміщення решти типів (готелі дляспортивного туризму, спеціалізовані готелі, зокрема мобільні і т. д.).
В даний час світовеготельне господарство налічує близько 350 тис. комфортабельних готелів, щорозташовують більш ніж 14 млн. номерів (26 млн. місць). При цьому кількістьномерів за останні 20 років на рік зростає в середньому на 3 — 4%, що свідчитьпро значущу динаміку зростання засобів розміщення туристів. Структура світовогоготельного господарства правильно відображає туристські потоки і загеографічним принципом: чим більше внутрішніх туристів і іноземних гостів втому або іншому регіоні світу, тим більше засобів розміщення має цей регіон.Навіть не дивлячись на те, що цифрові дані в різних джерелах розходяться (щосвідчить про розбіжності в термінології і головних поняттях готельноїпромисловості, а також про реальну трудність підрахунку), приблизні (усередненіза різними джерелами) дані говорять самі за себе: грандіозність готельноїпромисловості, стабільність її положення і зростання в часі висувають дануіндустрію на одне з передових місць в реальному і майбутньому.
Провідне місце всвітовому готельному господарстві займає Європейський континент. На його часткудоводиться в середньому близько 70% туристського потоку, відповідно і готельнийфонд складає істотно переважаючу частку (близько 45%) світового готельногофонду. Тут не враховується той факт, що в європейських країнах на готельнійбазі приймається близько половини іноземних гостей, інші туристи приймаються наальтернативній (додатковою) базі, що менш типово для держав решти континентів.Готельний фонд в країнах Європи, не поступаючись власним фаворитним положеннямвпродовж всієї історії, зростає на рік в середньому на 2 — 2,5% і по темпахзростання поступається іншим континентам.
Американськийконтинент налічує понад 5 млн. номерів, що складає 35% світового готельногофонду. По темпах приросту готельна база континенту випереджає Європу. Третім попотужності континентом є Азія, що має понад 3 млн. номерів (14% світовогоготельного фонду). Темпи її зростання в 2 — 3 рази перевершують середньосвітовітемпи і досягають 15 — 20% в рік, що виводить цей континент по динаміцізростання в сучасні фаворити.
Частка Африканськогоконтиненту (близько 0,4 млн. номерів) складає 3% світового фонду, хоча динаміказростання (10 — 15%) також перевершує середньосвітові темпи. Частка готельногофонду Австралії і Океанії складає також близько 3% і характеризується середньосвітовоюдинамікою зростання.
Посеред окремих державфаворитами світової готельної промисловості по потужності бази є: США (близько3,5 млн. номерів), Японія (1,65 млн.), Італія (1 млн.), Франція, Іспанія,Англія, Китай, Австралія (близько 0,5 млн.), Австрія, Мексика, Канада, Греція(близько 0,3 млн.), Таїланд, Росія, Індонезія, Туреччина (0,15-0,23 млн.),Швейцарія, Бразилія, Аргентина (менше 0,15 млн.
Фаворитами світовоїготельної промисловості по темпах зростання готельного фонду є такі країни, як Туреччина,Китай, Малайзія, Сінгапур, Марокко, Іспанія, Німеччина, Аргентина. Сучаснікомерційні готелі традиційно розташовані в центрі міста або в його діловомурайоні — в зонах, зручних для цільових груп. Це найбільша група готелів. Вонаобслуговує в основному бізнесменів. Але, не дивлячись на це, багато туристськихгруп, туристи-індивідуали, невеликі конференц-групи знаходять ці готеліпривабливими. Раніше комерційні готелі називалися транзитними через недовгемешкання в них в порівнянні з іншими готелями. До послуг гостей в цих готелях — газети, уранішня кава, місцевий телефонний зв'язок, кабельне телебачення і ін.Гості можуть користуватися сплаченою машиною, транспортом з аеропорту,кафетерієм, обіднім залом і ін.
Попередні підсумкирозвитку світового туристсько-готельного ринку в 2007 році не виправдалиочікування скептиків. Не дивлячись на важку кризу, що уразила гілку післятерористичного акту 11 вересня 2001 року в США, загальне числоінтернаціональних готельних прибутків в 2007 році склало без малого 715 млн. Цена 22 млн. більше, ніж в 2005 році, і практично на 19 млн. перевершує рекорднийпоказник 2000 року, причому фаворити залишилися незмінні. При цьому, по оцінкахглобальної Туристської Організації (ВТО), на долю інтернаціональних туристськихприбутків доводиться біля третини світового туристського ринку, величезнучастину якого складає внутрішній туризм. Конкретно на його розвиток зробилиставку в процесі виходу з кризи багато країн, в першу чергу США.
Попередні підсумки2007 року констатують значущі конфігурації на карті глобальних готельнихпотоків. Європа міцно утримує перше місце, але Азіатсько-тихоокеанський регіонзрушив Америку на другу позицію (див. табл. 3.1, 3.2). Міжнародні готельні прибуткив африканські і близькосхідні країни обганяють загальносвітові темпи зростанняінтернаціональних готельних прибутків, але їх базисний рівень залишається покинизьким.
Таблиця 3.1
Міжнародні готельніприбуття (млн. чіл.) 2000 2001 2003 2005 2007 В світі 456,8 551,7 696,1 692,9 714,6 Європа 282,2 324,2 402,8 401,4 411,0 Північна Європа 29,1 37,6 44,1 41,5 42,5 Західна Європа 113,8 116,7 141,2 138,9 141,4 Центральна / Східна Європа 43,8 67,1 76,8 78,0 81,1 Південна Середземноморська Європа 95,5 102,7 140,7 143,0 146,1 Азія і Тихоокеанський регіон 57,7 85,6 115,3 121,0 130,6 Північно-східна Азія 28,0 44,1 62,5 65,6 73,4 Південно-східна Азія 21,5 29,2 37,0 40,1 41,7 Океанія 5,2 8,1 9,6 9,4 9,6 Південна Азія 3,2 4,2 6,1 5,8 5,9 Американський регіон 92,9 108,9 128,3 121,0 120,2 Північна Америка 71,7 80,5 91,2 85,0 85,3 Кариби 11,4 14,0 17,2 16,9 16,4 Центральна Америка 1,8 2,6 4,3 4,4 4,8 Південна Америка 7,9 11,8 15,5 14,7 13,6 Африка 15,0 20,0 27,0 27,7 28,7 Північна Африка 8,4 7,3 10,1 10,6 10,1 Тропічна Африка 6,6 12,7 17,0 17,1 18,6 Близький Схід 9,0 13,1 22,7 21,8 24,1
Азіатсько-тихоокеанськийрегіон багато фахівців вважають готельним напрямом майбутнього. Фаворитом тутстала Північно-східна Азія, де зростання даного показника склало практично 12%(зокрема на 21% зросли в'їзні турпотоки до Гонконгу, на 12% — в Макао, на 11% — до Китаю, на 10% — до Японії). Більш ніж на 6% знизилося число прибутків Індії,тоді як в Ірані, на Мальдівах і Шрі-Ланці характеристики зростанняінтернаціональних туристських прибутків істотно перевершують середні, щопідтверджує дієвість їх готельної стратегії.
Таблиця 3.2
Міжнароднікраїни-фаворити в області можливих готельних прибытий (млн.)Міжнародні потенційні готельні прибутки Місце 2007
2008
(прогноз) Зростання (%) 2008/2007 Франція 1 75,2 76,7 +2,0 Іспанія 2 50,1 51,7 +3,3 США 3 45,5 45,4 -0,1 Італія 4 39,1 39,49 +1,0 Китай 5 33,2 36,8 11,0
Розвиток масовоготуризму, в першу чергу внутрішнього туризму, породжує попит на засобирозміщення, розташовані ближче до природи (заміські готелі і туркомплекси,приватні пансіонати, туристські села і т. д.) і дешевші, але з досить широкимнабором послуг. Споживчий попит на внутрішні і міжнародні тури розподіленийтаким чином: масовий туризм і його розвиток обумовлюються до цього всьоговнутрішнім туризмом в кожній з держав; кількість інтернаціональних подорожей напорядок менше кількості внутрішніх подорожей.

Висновок
Сьогодні індустріягостинності є щонайпотужнішою системою господарства регіону або туристськогоцентру і важливою складовою економіки туризму. Індустрію гостинності складаютьрізні засоби колективного і індивідуального розміщення: готелі, готелі, мотелі,молодіжні хостели і гуртожитки, апартаменти, туристські притулки, а такожприватний сектор, що бере участь в розміщенні туристів.
Сервіс потрібнобудувати не тільки за принципом попиту (що хоче гість), але і за принципомпропозиції (готель пропонує нові послуги, які може надати, а гість вибирає).
Активне і раціональнезастосування стандартів (в першу чергу, міжнародних) дозволяє забезпечитинеобхідну якість продукції і послуг, організувати відлагоджений і безперервнийтехнологічний процес, а також приводить до подолання технічних бар'єрів назовнішніх ринках, розширенню бази виробничої співпраці із зарубіжнимипартнерами, встановленню більш високого рівня цін на продукцію і послуги іпідвищує рівень конкурентоспроможності російських підприємств на світовомуринку.
Досить яскравийкалейдоскоп вражень від мандрів складуться у вас після подорожі по азіатськомуконтиненту. Азія – найобширніший континент, займає 30% поверхні землі, інайщільніше заселений – тут живе 60% всього людства.
Туризм і відпочинок вкраїнах Азії надзвичайно різноманітний. Це, перш за все, екскурс в історію. Тутстворювалися і рушилися царства, виникали і зникали етноси, перемішувалися мовиі говір. Великі азіатські культури Індії, Китаю, Ірану, Близького Сходу багатов чому визначили хід світової історії.
Подорож до Азії – цепаломництва і дотик до витоків релігій. Тут виникли три світові релігії — буддизм, християнство, іслам.
Відпочинок в Азії даєможливість доторкнутися до витоків філософської думки, мистецтва і культуриконтиненту. Імена Заратустри, Будди, Лао-цзи, Конфуція, пророка Мухаммеда,Авіценни (Ібн-сини), Омара Хайяма відомі у всьому світі не менше, ніж імена великихзавойовників — Чингисхана і Тімура або знаменитих діячів XX в. Махатми Ганді,Мао Цзедуна, аятоли Хомейні.
Сьогодні Азія займаєлідируючі позиції у світовому готельному бізнесі. Найвідоміші готельні мережіінвестують значні кошти на власне розширення в цьому регіоні. Багато експертівпророкують розвиткові готельного бізнесу в Азії успішне майбутнє тапроцвітання.

Не сдавайте скачаную работу преподавателю!

Данный реферат Вы можете использовать для подготовки курсовых проектов.

Доработать Узнать цену написания по вашей теме

Поделись с друзьями, за репост + 100 мильонов к студенческой карме :

Заказать работу:

!	Курсовая работа
!	Дипломная работа
!	Реферат
!	Решение задач
!	Отчет по практике
!	Контрольная работа

Пишем реферат самостоятельно:

!	Как писать рефераты Практические рекомендации по написанию студенческих рефератов.
!	План реферата Краткий список разделов, отражающий структура и порядок работы над будующим рефератом.
!	Введение реферата Вводная часть работы, в которой отражается цель и обозначается список задач.
!	Заключение реферата В заключении подводятся итоги, описывается была ли достигнута поставленная цель, каковы результаты.
!	Оформление рефератов Методические рекомендации по грамотному оформлению работы по ГОСТ.

Читайте также:

→	Виды рефератов Какими бывают рефераты по своему назначению и структуре.

Другие популярные рефераты:

Реферат	Механические волны
Реферат	Обратная матрица
Реферат	Инверсия и ее применение
Реферат	Социокультурная динамика межпоколенных взаимодействий
Реферат	Расследование преступлений в сфере компьютерной информации
Реферат	Туристско-краеведческая характеристика Калининградской области
Реферат	Организация административно-хозяйственной службы гостиницы
Реферат	Диагностика психологической готовности ребенка к школе 2
Реферат	Модель современного менеджера
Реферат	Условия формирования военно-административной системы Южного Зауралья в XVII - первой половине XIX века

Сейчас смотрят :

Реферат	Третьеиюньская монархия и ее сущность
Реферат	Образ Базарова как художественное открытие Тургенева в романе "Отцы и дети". Закономерность появления образа нигилиста в русской литературе
Реферат	Особливості перебігу хронічного гепатиту с в залежності від генотипу вірусу
Реферат	Россия в мировом политическом процессе
Реферат	Хроматография: сущность, классификация, основные характеристики элюентной колоночной хроматографии
Реферат	Фотографія та хронометраж робочого часу як методи аналізу його затрат
Реферат	Вторая Мировая война и страны Магриба
Реферат	Источники финансирования коммерческого предприятия
Реферат	Подготовка велосипедистов-шоссеиников высокой квалификации в условиях элитного профессионального календаря соревнований
Реферат	Учет операций с ценными бумагами
Реферат	Анализ стихотворения Мандельштама Век
Реферат	Естественные универсальные средства профилактики заболеваний и оздоровления организма
Реферат	Евро и доллар - битва гигантов или переливание из пустого в порожнее?
Реферат	Железная дорога им. В.В. Куйбышева в годы Великой Отечественной войны
Реферат	Экстрасенсы: миф или реальность

Реферат по предмету "Физкультура и спорт"

Особливості туризму та готельного бізнесу в країнах Азії

Другие популярные рефераты:

Сейчас смотрят :