2009 08.04.2012 Физико-Химический ФАКУЛЬТЕТП Р О Г Р А М М А дисциплины “ФИЗИЧЕСКАЯ И КОЛЛОИДНАЯ ХИМИЯ “Ф И З И Ч Е С К А Я Х И М И ЯВведение Предмет физической химии. Основные этапы развития физической химии. Методы исследования. Основы химической термодинамики Основные термодинамические понятия и определения: система, термодинамические параметры, функции состояния, обратимые и необратимые процессы, квазистатический процесс. Уравнения состояния идеальных и реальных газовых систем: уравнение Менделеева-Клапейрона, уравнения ван-дер-Ваальса и с вириальными коэффициентами. Первый закон термодинамики. Основные формулировки и аналитическое выражение. Внутренняя энергия системы, ее определение и свойства. Расчет изменения внутренней энергии при изменении температуры и объема, при фазовых переходах. Внутренняя энергия идеальных и реальных систем. Энтальпия, определение, свойства. Расчет изменения энтальпии при фазовых переходах, при изменении температуры и давления ( идеальные и реальные системы ). Работа расширения при различных процессах. Максимальная работа. Графическое изображение работы при различных процессах Теплота процесса. Закон Гесса и следствия из него: расчет теплового эффекта химической реакции путем комбинирования уравнений реакций, по энтальпиям образования и сгорания веществ, по энергиям связи. Закон Гесса как следствие первого закона термодинамики и условия его выполнения. Стандартное состояние вещества. Стандартные энтальпии образования. Связь тепловых эффектов при постоянном объеме и постоянном давлении. Интегральная и дифференциальная теплоты растворения. Энтальпия образования ионов. Энтальпия образования раствора. Калориметрический метод определения теплоты процесса. Теплоёмкость и её зависимость от температуры. Теплоемкость идеальных газов. Зависимость теплоты процесса от температуры, формула Кирхгофа. Различные приближения при расчете. Второй закон термодинамики. Его формулировки и аналитические выражения. Метод Каратеодори. Абсолютная температура. Энтропия, её определение и свойства. Расчёт энтропии при различных процессах. Энтропия как термодинамический критерий равновесия и самопроизвольности процессов в изолированной системе. Теорема Нернста. Постулат Планка. Расчет абсолютных энтропий. Стандартная энтропия. Статистическое толкование энтропии. Статистический характер второго закона термодинамики. Формула Больцмана. Фундаментальное уравнение Гиббса. Термодинамические функции: энергия Гельмгольца и энергия Гиббса. Определение, свойства, связь с работой. Энергии Гиббса и Гельмгольца как характеристические функции системы. Расчет изменения этих функций при протекании химических реакций, при изменении температуры, при изменении давления ( или объёма ), в процессах смешения и растворения веществ, при фазовых переходах. Уравнение Гиббса - Гельмгольца. Приведенная энергия Гиббса. Соотношения Максвелла и их использование при расчетах изменения внутренней энергии, энтальпии, энтропии в реальных системах. Зависимость давления пара от температуры. Уравнение Клапейрона-Клаузиуса. Многокомпонентные системы и системы с переменной массой. Понятие о химическом потенциале. Химический потенциал в идеальных и реальных системах. Метод Льюиса. Понятие об активности и летучести. Принципы расчета этих величин. Условия равновесия и самопроизвольного протекания процессов в многокомпонентных системах. Уравнения Гиббса-Дюгема.Химическое равновесие Условия равновесия химической реакции. Закон действующих масс. Различные выражения для константы равновесия. Уравнение изотермы химической реакции, вывод уравнения. Анализ условий равновесия и самопроизвольного протекания реакции. Связь величины стандартного изменения энергии Гиббса с константой равновесия. Расчет Кр, Кс, КN и связь между ними. Расчёт константы равновесия по табличным значениям стандартных термодинамических величин. Принципы расчета состава равновесной смеси по термодинамическим данным. Применение закона действующих масс к гетерогенным равновесиям. Принципы расчета состава равновесной смеси при протекании реакции в реальных системах. Сложные равновесия. Зависимость константы равновесия от температуры (уравнение изобары Вант-Гоффа). Ионные равновесия.Фазовые равновесия Основные понятия: гомогенная и гетерогенная системы, фаза, составляющие системы, компоненты, вариантность системы. Термодинамическое уравнение состояния фазы - уравнение Гиббса-Дюгема. Условия равновесия фаз. Правило фаз Гиббса, его вывод. Однокомпонентные системы. Анализ диаграммы состояния воды. Двухкомпонентные системы и их анализ на основе правила фаз. Правило рычага. Трехкомпонентные системы Диаграмма растворимости двух солей с общим ионом. Метод термического анализа.Растворы Определение понятия “раствор“. Типы растворов. Теории растворов. Термодинамические свойства идеальных растворов. Функции смешения. Закон Рауля и его термодинамический вывод. Диаграммы; давление насыщенного пара - состав раствора, давление пара - состав пара, состав раствора. Реальные системы. Вид диаграмм: давление пара - состав пара, состав раствора; температура кипения - состав пара, состав раствора. Термодинамические свойства реальных растворов. Понятие об избыточных функциях. Стандартные состояния растворов. Парциальные мольные величины и их зависимость от состава раствора. Методы определения парциальных мольных величин. Коллигативные свойства растворов неэлектролитов и их использование для определения коэффициентов активности. Закон Генри. Растворимость газов и твердых веществ в жидкостях. Взаимная растворимость жидкостей. Ограниченная растворимость. Закон распределения и метод экстракции.Растворы электролитов. Свойства растворов электролитов. Изотонический коэффициент. Теория электролитической диссоциации Аррениуса. Основные положения, значение теории и недостатки. Закон разведения Оствальда. Теория Дебая-Гюккеля. Основные положения, принятые допущения. Современные представления о растворах электролитов. Активность электролитов. Средняя ионная активность, средний ионный коэффициент активности. Выражение для общей активности электролита через средний ионный коэффициент активности и моляльность раствора. Выбор стандартного состояния для растворов электролитов. Понятие о методах определения коэффициентов активности электролитов. Уравнение Дебая-Гюккеля для расчёта среднего ионного коэффициента активности. Электропроводность электролитов. Удельная электропроводность. Понятие, размерность, методы экспериментального определения, влияние температуры. Зависимость удельной электропроводности от концентрации для сильных и слабых электролитов. Эквивалентная электропроводность. Понятие, размерность, связь с удельной электропроводностью, экспериментальное определение, зависимость от концентрации раствора: уравнения Аррениуса, Кольрауша, Онзагера. Понятия об абсолютной скорости движения ионов, подвижности ионов, числе переноса ионов. Аномальная подвижность ионов гидроксония и гидроксила. Закон Кольрауша.Электродные процессы. Электродвижущие силы. Электрохимические цепи. Гальванические элементы. Схема и форма записи простейшего элемента. Скачок потенциала на границе металл-раствор. Контактный и диффузионный потенциалы. Электродвижущие силы. Компенсационный метод их определения. Примеры простейших элементов. Уравнение Нернста - уравнение зависимости ЭДС гальванического элемента от активностей ионов в растворе. Термодинамика гальванического элемента. Зависимость ЭДС от температуры. Электродный потенциал. Стандартный электродный потенциал. Нормальный водородный электрод. Определение знака электродного потенциала. Электроды сравнения. Классификация электродов: электроды первого и второго рода, газовые, окислительно-восстановительные, мембранный электрод, стеклянный электрод. Классификация электрохимических цепей. Химические, концентрационные, окислительно-восстановительные цепи ( примеры ).Кинетика реакций, Катализ. Скорость химической реакции и методы её экспериментального определения. Основной постулат химической кинетики. Константа скорости реакции и ее размерность, молекулярность и порядок реакции. Методы определения порядка и константы скорости реакции. Кинетические уравнения реакций нулевого, первого и второго порядков. Зависимость константы скорости от температуры. Энергия активации. Правило Вант-Гоффа и уравнение Аррениуса. Теория активных соударений. Теория активированного комплекса. Понятия о сложных, цепных и фотохимических реакциях.Основные понятия катализа. Представление о механизме действия катализаторов.Ферментативный катализ.Л И Т Е Р А Т У Р А .Основная. Горшков В.И., Кузнецов И.А. Физическая химия. М.: Изд. Моск. ун-та., 1986, 263 С. Филиппов Ю.В., Попович М.П. Физическая химия. М.: Высш. шк., 1980, 400 С. Ерёмин Е.Н. Основы химической термодинамики. М.: Высш. шк. ,1978 , 392 С Cемиохин И.А. Физическая химия.Дополнительная. Уильямс В., Уильямс Х. Физическая химия для биологов. М.: Мир, 1976, 600 С. Гаррел Р.М., Крайст Ч.Л. Растворы, минералы, равновесие. М.: Мир, 1968, 368 С. Спозито Г. Термодинамика почвенных растворов. Л.: Гидрометеоиздат.1984, 240 С.К О Л Л О И Д Н А Я Х И М И Я Программа курса рассчитана на 16 часов, в том числе лекции – 16 часовВведение в коллоидную химию. Предмет коллоидной Методы исследования.Дисперсные системы Количественные характеристики дисперсных систем. Классификация дисперсных систем. Получение, стабилизация и очистка дисперсных систем. Движение частиц в дисперсных системах. Течение дисперсных систем. Дисперсные частицы Классификация дисперсных частиц. Получение дисперсных частиц. Строение дисперсных частиц и поверхностных слоев жидкостей. и твердых тел. Физические и химические свойства дисперсных частиц. Дисперсное состояние вещества. Измерение размеров дисперсных частиц .Термодинамика поверхностных явлений и дисперсных систем Поверхностное натяжение. Определение поверхностного натяжения. Факторы, влияющие на поверхностное натяжениежидкостей. Молекулярная природа поверхностного натяженияжидкостей. Термодинамика поверхности раздела фаз в однокомпонентныхсистемах. Расклинивающее давление. Термодинамика дисперсных систем.Капиллярные явления Капиллярное давление. Смачивание. Адгезия. Влияние кривизны поверхности на давление пара и растворимость. Течение жидкостей в капиллярах и пористых средах. Измерение поверхностного натяжения и краевых углов смачивания.Адсорбция поверхностно-активных веществ Поверхностное натяжение растворов. Уравнение адсорбции Гиббса. Уравнение Ленгмюра. Строение адсорбционных слоев ПАВ. Адсорбция ПАВ на поверхности раздела жидких фаз. Адсорбция ПАВ из растворов на поверхности твердых тел. Химическое модифицирование твердых поверхностей.Поверхностно-активные вещества Классификация поверхностно-активных веществ. Некоторые особенности поверхностно-активных веществ. Гидрофильно-липофильный баланс. Критический параметр упаковки.Мицеллярные системы Критическая концентрация мицеллообразования. Строение и форма мицелл. Рост мицелл. Термодинамика образования мицелл. Смешанные мицеллы. Солюбилизация. Ассоциаты поверхностно-активных веществ с полимерами и белками. Гидрофобные взаимодействия.Электроповерхностные явления. Поверхностный заряд. Строение двойного электрического слоя. Электрический потенциал и плотность заряда в двойном электрическом слое. Влияние электролитов на двойной электрический слой. Электростатическая составляющая расклинивающего давления. Электрокинетические явления. Электрокапиллярные явления.Устойчивость и эволюция дисперсных систем Причины и формы неустойчивости дисперсных систем. Коагуляция. Коалесценция. Коллоидные структуры. Методы стабилизации дисперсных систем.Л И Т Е Р А Т У Р А . 1. Сумм Б.Д. Основы коллоидной химии. М.: Академия. 2007. 110 С. 2. Фридрихсберг Д.А. Курс коллоидной химии. Л.: Химия.1984. 368 С.