--PAGE_BREAK--
2 Современное состояние и развитие производства зерновых и кормовых культур в сельскохозяйственном производстве в ОАО «Озернинское» Усть — Пристанского района
2.1 Краткая характеристика природных и экономических условий и специализация ОАО «Озернинское»
Хозяйство организовано в 1982 году. Землепользование расположено в
в юго-восточной части Усть-Пристанского района и относится к Приалтайской земледельческой зоне. Административно-хозяйственный центр размещен в поселении Нижнеозерное, расстояние до районного центра села Усть – Пристань составляет 40 км,100 км до города Алейска и 220 км до краевого центра города Барнаула. ОАО «Озернинское» организованно на базе совхоза «Озернинское», который был образован из двух отделений совхоза «Краснодарский» и части пашни совхоза «Коробейниковский».
По агроклиматическому районированию Алтайского края территории ОАО «Озернинское» в тёплом, недостаточно увлажнённом районе. Климат — резко континентальный. Зима суровая с сильными ветрами, средняя максимальная высота снежного покрова достигает 65 см, продолжительность периода с устойчивым снежным покровом составляет 160 дней. Продолжительность безморозного периода составляет 127 дней. Климатические условия позволяют выращивать мягкие и твёрдые сорта пшеницы, кукурузу на силос, картофель, овощи.
По рельефу на территории хозяйства выделяются два геоморфологических элемента: расчленённая равнина и хорошо развитая пойма реки Чарыш. Волнистая равнина имеет уклон к югу и к северу реки Чарыш.
На урожайность сельскохозяйственных культур большое влияние оказывают почвы. Почвенный покров представлен, в основном, чернозёмом обыкновенным, карбонатным и выщелочным среднемощным, малогумусным. Массивы с такими почвами освоены в основном в пашне.
Задачей данного хозяйства является сохранение и приумножение плодородия, так как это является основной причиной повышения плодородия сельскохозяйственных культур.
Реорганизация последних 10-15 лет повлияла на многие отлаженные процессы земледелия. Так, например, в связи выводом части посевных площадей из севооборота, нарушена целостность, а ликвидация животноводства (свиноводства, выращивания КРС) повлекли изменения в структуре посевных площадей (отказ от прифермерского севооборота, сокращение органических удобрений и т. п.)
Поэтому в настоящее время ОАО «Озернинское» занимается производством только товарного зерна (пшеница, овёс, горох, соя) на площади 5,8 тыс. га.
В своё время произведённые расчеты позволяли рассчитывать на получение урожайности зерновых культур до 26 ц/га на потенциал продуктивности земель. Однако фактическая урожайность составляет 12-16 ц/га (в пределах 20) ежегодно.
Вместе с тем в крестьянском хозяйстве фермера Апасова, расположенном на выделенных землях из ОАО «Озернинское» в настоящее время получают урожайность в 2 раза выше. Это говорит о неиспользованных возможностях ОАО «Озернинское».
Организационная структура хозяйства включает в себя несколько хозрасчётных цехов:
- цех растениеводства (начальник — глава агроном);
— цех металлизации (РТМ, автогараж; начальник цеха — главный инженер);
— цех животноводства (в настоящее время ликвидирован).
На данный момент времени ОАО «Озернинское» — одно из стабильно работающих хозяйств Усть-Пристанского района. Однако в ближайшее время организационная структура будет видоизменена.
2.2 Анализ размеров и структуры земельного фонда
Огромное значение для отрасли сельского хозяйства имеет земля. Она представляет собой незаменимое средство производства, от рационального и эффективного использования которой, зависит развитие отраслей сельскохозяйственного производства.
Анализируя фонд земельных угодий ОАО «Озернинское» (таблица 1), можно сделать вывод, что с годами происходит сокращение общей земельной площади, а именно площади земельных сельскохозяйственных угодий. Так общая земельная площадь с 2000 года уменьшилась к 2006году на 1881 гектар. Площадь сельскохозяйственных угодий к 2006 году уменьшилась на 1785 гектаров, а именно сократилась пашни на 779 га, сенокосов на 179 га, пастбищ – 834 га. Такое уменьшение земельной площади (сенокосы, пастбища) связано с прекращением ведения крупного рогатого скота. Сократились земли древесно-кустарникового фонда, исчезли приусадебные участки и лесные массивы. Такое уменьшение земельной площади связано с передачей земель фермерским хозяйствам. Данное обстоятельство вызвано передачей земель Сельским советам, уточнением фонда перераспределения земель.
Наименование угодий
2000
%
2001 2000
%
2002
%
2003
%
2004
%
2005
%
2006
%
Общая земельная площадь, га
12496
100
12496
100
12496
100
11615
100
10810
100
11088
100
10545
100
Всего с/х
Угодий
9584
77
9584
77
9584
77
8784
76
7969
74
8311
75
7799
74
В т.ч.
Пашня
7816
63
7816
63
7816
63
7816
67
7098
65.7
7527
67.9
7037
66
Сенокосы
710
5,5
710
5.5
710
5.5
684
5.9
616
5.7
555
5
538
5.1
пастбища
1058
8,5
1058
8,5
1058
8.5
284
3.1
255
2.6
229
2.1
224
2.2
Древесно-кустарниковые
113
0.9
113
0.9
113
0.9
74
0.6
74
0.7
74
0,7
71
0.7
Дороги, км
64
64
64
64
64
64
61
Болота
2568
20,7
2568
20,7
2568
20.7
2568
22.1
2568
23.8
2568
23.2
2565
24
Прочие земли
161
1,4
161
1,4
161
1,4
189
1.3
199
1.5
135
1.1
49
1
Лесные
Массивы
39
39
39
39
39
39
39
Пруды и водоемы
63
54
37
Приусадебные
Участки
-
-
-
2.3 Анализ обеспеченности трудовыми ресурсами в ОАО «Озернинское»
Чтобы обеспечить нормальную работу и дальнейшее развитие хозяйства,
необходимо знать, какими трудовыми ресурсами оно располагает.
Трудовые ресурсы – это совокупность людей, обладающих способностью трудиться. Наибольший удельный вес занимают работники, занятые в сельском
хозяйстве. Анализируя период с 2000года по 2006год, показатель меняется с 85%, до78%., из них и постоянные рабочие с 67% до 59%. Численность работников сократилась на 59 человек. Это связано с сокращением производства, а именно с прекращением ведения крупного рогатого скота и свиноводства.
Таблица 2
Численность работников в ОАО «Озернинское»
Численность
2000
%
2001
%
2002
%
2003
%
2004
%
2005
%
2006
%
Всего работников
194
100
196
100
196
100
187
100
180
100
155
100
135
100
В с/х производстве
165
85
152
78
163
83
155
81
140
78
117
75
105
78
В т.ч. постоянные
130
67
118
60
131
67
123
66
109
61
89
57
80
59
Служащие
24
12
24
12
23
12
23
12
23
13
22
14
19
14
Работники подсобных подр
23
12
37
19
27
14
26
14
34
19
32
21
24
18
Социально-культурных, ЖКХ
1
-
1
-
1
-
1
-
1
-
2
1
2
1
Торговли, общепита
5
3
6
3
5
3
5
5
5
3
4
3
4
3
продолжение
--PAGE_BREAK--
3 Статистический анализ производства зерна
3.1Анализ размера и структуры посевных площадей ОАО «Озернинское»
Таблица 3
Структура посевных площадей
Культура
2000
2001
2002
2003
2004
2005
2006
Га
%
га
%
га
%
Га
%
га
%
Га
%
Га
%
Зерновые и зернобобовые
5535
90
5888
90
5861
70
5443
91
5415
92
5159
97
5789
96
в т.ч. яровые зерновые
5535
5888
5861
5443
5415
5159
5789
Соя
140
2
Многолетние травы
490
8
563
9
434
7
428
7
348
6
144
3
118
2
Однолетние травы
134
2
97
2
116
2
Кукуруза на зеленый корм
110
2
97
1
Всего посевов
6135
100
6548
100
6429
100
5970
100
5879
100
5303
100
6047
100
Анализируя данные таблицы 3 структуру посевных площадей ОАО «Озернинское» можно отметить, что наибольший удельный вес в структуре занимают зерновые и зернобобовые, а именно яровые зерновые культуры. В отрасли растениеводства ОАО «Озернинское» специализируется на зерновых – яровой пшенице. С 2000года по 2006год уменьшается площадь на 779 га, что на 34,6 %.Сократились площади многолетних и однолетних трав, так как прекращается ведение отросли животноводства.
3.2 Анализ динамики и основной тенденции изменения урожайности
зерновых культур
Статистическое изучение показателей по рядам динамики – представляет собой ряд расположенных в хронологической последовательности числовых значений статистических показателей, характеризующих изменение явлений во времени.
Ряд динамики состоит из двух элементов – показатель времени (год, месяц, конкретный момент времени и т.д.) и уровень ряда. Характеризующий размер явления. В результате сравнения уровней получается система абсолютных и относительных показателей динамики, к числу которых относится абсолютный прирост, коэффициент роста, темпы прироста, абсолютное значение одного про- цента прироста. Если сравнению подлежат несколько уровней ряда, то возможно два варианта составления:
1. Базисный – путем сравнения с начальным уровнем
2. Цепной – путем сравнения каждого уровня с предыдущим
Существуют различные виды рядов динамики по времени отражаемому в динамических рядах они делятся на
· Моментные – это ряды, характеризующие размеры изучающего явления на определенную дату или момент времени
· Интервальные ряды – это ряды, характеризующие размеры изучаемого
явления за определенные промежутки времени
По расстоянию между уровнями ряда рассматриваются деления на:
а) равностоящие – это ряды, в которых даты регистрации или окончания периодов следуют друг за другом с равными интервалами
б) не равностоящие – это с прерывающими или неравномерными интервалами времени.
По числу показателей ряды динамики делятся на:
· Изолированные – это ряды, в которых ведется анализ во времени одного
показателя
· Комплексные – это ряды, где хронологической последовательности дается
система показателей.
Анализ ряда динамики осуществляется с помощью следующих показателей:
1. Абсолютный прирост – это разница между уровнями ряда
Ацепной=Yn– Yn-1, Абаз=Yn-Yо, где n— количество приростов.
Абсолютный прирост показывает: на сколько единиц (в абсолютном выражении)
увеличивается или уменьшается уровень ряда.
2. Темп роста – это отношение двух уровней ряда
Кцепной=Уп: (Уп- 1), Кбаз.=Уп: Уо
К – цепные темпы роста, п — количество темпов роста
Темп роста выражается в коэффициентах или в %. Он характеризует, во сколько
раз или на сколько процентов один уровень ряда больше или меньше предыдущего или начального уровня ряда.
3. Темп прироста исчисляется как разность между темпом роста и 100%.
4. Абсолютное значение 1% прироста рассчитывается делением предыдущего значения уровня ряда на 100%.
Построим таблицу ряда динамики урожайности в период с 2000-2006 гг.
Анализируя данные таблицы 4, можно сказать, что в период с 2000 по 2006 год средняя урожайность Зерновых культур не стабильна, и составляет 16,9ц с 1 га. В 2002 году снижается, затем повышается и в 2005 году опять снижается. По цепному абсолютному приросту по годам видно, что урожайность колеблется и резко снижается с базисным уровнем.
Таблица 4
Показатели ряда динамики урожайности в период с 2000-2006годы
Годы
Урожайность
Зерновых,
ц/га
Абсолютный
прирост, ц/га
Темп роста,%
Темп прироста, %
Абсолютное
значение 1% прироста
цепной
базисный
цепной
базисный
цепной
Базисный
2000
20,5
-
-
-
-
-
-
-
2001
20,7
-0,2
-0,2
101
101
1
1
0,205
2002
18,2
-2,5
-2,3
88
89
-12
-11
0,207
2003
19,6
1,4
-0,9
108
96
8
-4
0,182
2004
15,7
-4
-4,8
80
77
-20
-23
0,196
2005
10
-5,7
-10,5
64
49
-36
-51
0,157
2006
13,5
3,5
-7
135
66
35
-34
0,1
в среднем
16,9
-1,25
-1,25
96
96
-4
-4
0,3
3.3 Индексный анализ валового сбора зерна
Индексом в статистике называется относительный показатель, характеризующий общее изменение сложных явлений, состоящих из элементов, которые не поддаются непосредственному суммированию. Слово индекс означает указатель, показатель. С помощью индексов решаются следующие задачи:
· Анализ общего изменения сложного явления.
· Выделение в изменении сложного явления влияния одного из факторов путем устранения влияния других факторов
· Анализ изменения структуры явления.
Индекс, в котором меняются все величины, называется индексом переменного состава. Индекс, в котором одна величина меняется, другая остается постоянной, называется индексом постоянного состава.
Таблица 5
Расчет данных для анализа валового сбора зерна
Исходные данные
Площадь, га
Расчетные данные валовой сбор, ц
Урожайность, ц/га
2004
2005
2006
So
S1
2004
2005
2006
SoYo
S1Y1
2004
2005
2006
Yo
Y1
10810
11088
10545
85228
51897
77932
15,7
10
13,5
Определим влияние размера посевной площади, ее структуры, урожайности на изменение валового сбора зерна. Изменение валового сбора зерновых в отчетном году по сравнению с базисным годом составил:
L= Y1S1/ YoS0 = 77932/85228 =0,91 или 91%
Валовой сбор зерновых по сравнению с базисным уменьшился на 9%. В абсолютном выражении это составляет: YS=Y1S1-YoSo=77932-85228=-7296цн.
На изменение валового сбора влияет изменение размера посевной площади и ее структура: L= S1Yo/SoYo= 165556,5/169717 = 0,98 или 98%
За счет изменения размера посевных площадей валовой сбор уменьшился на 2%, что в абсолютном выражении составило:
S= S1Yo— SoYo= 165556,5-169717 = -4160,5 ц.
Влияние урожайности зерна на изменение валового сбора:
L= Y1S1/YoS1 = 142357,5 /165556,5= 0.86 или 86%
За счет изменения урожайности зерна валовая продукция в отчетном году по сравнению с базисным годом уменьшилась на 14%, что в абсолютном выражении составляет: Y= Y1S1- YoS1 =142357,5-165556,5 = -23199цн.
Анализируя приведенные расчеты можно отметить, что в целом валовой сбор
зерновых уменьшился на 562ц. Валовой сбор снизился за счет урожайности на
2182 ц. и повысился за счет изменения посевных площадей на 1620 ц. Разница
составила среднее уменьшение 562ц.
3.4 Анализ себестоимости и рентабельности производства зерна
Важнейшим показателем деятельности предприятия и в конечном счете итогом является прибыль, которая является разницей между выручкой (стоимостью реализованной продукции) и себестоимостью, затратами на производство продукции. На основе прибыли и себестоимости рассчитывается показатель рентабельности – отношение прибыли к себестоимости, выраженное в процентах. Этот относительный показатель позволяет определить доходность производства. Рентабельность продукции определяется как отношение прибыли от реализации продукции к полной себестоимости реализованной продукции. Если нет прибыли, то рассчитывается окупаемость затрат (выручка деленная на себестоимость продукции).
Таблица 6
Показатели реализации продукции
2000
2001
2002
2003
2004
2005
2006
Выручка,
тыс.руб
10967
21007
16264
19434
16716
17719
12096
Себест,
тыс.руб
6200
12769
13152
16678
13871
15363
12372
Прибыль,
Убыток
4767
8238
3112
2756
2845
2356
-276
Рентабель
ность, %
76,9
64,5
23,7
16,5
0,2
0,2
-0,02
Окупаемость
1,8
1,7
1,2
1,2
1,2
1,2
1
Реализовано
зерновых, ц
44112
87137
80719
79619
48241
52590
39293
Цена реализ.
216,86
209,5
176,97
216,1
282,42
288,72
268,04
Рассматривая данные таблицы 6, видно, что выручка сельхоз продукции нестабильна, то повышается, то резко понижается. Выручка к 2001 году резко выросла на 10040 тыс. рублей, затем снизилась, к 2002 году на 4743 тыс. рублей. Так к 2003 году по сравнению с предыдущим годом выручка выросла на 3170 тыс. рублей. Далее наблюдается снижение. Про себестоимость продукции можно сказать, что с 2000года к 2006году увеличилась на 6172 тысяч рублей. Рентабельность производства снижается, так как увеличивается себестоимость и понижается выручка. За счет этого в 2006году хозяйство получило убыток. Окупаемость затрат соответственно снижается, если в 2000году составила 1,8рублей, то в 2006 году 1рубль. Рентабельность производства зависит от реализованной продукции и цены. Видно, что цена очень низкая, что и повлияло на финансовое состояние хозяйства.
3.5 Эффективность производства
Анализ масштабов деятельности сельскохозяйственных предприятий можно провести на основе следующих показателей:
· Стоимость основных производственных фондов
· Количество работников
· Сельскохозяйственные площади
· Стоимость выпущенной продукции
При определении эффективности производства используются такие показатели:
Фондоотдача, Фондоемкость, Фондовооруженность, Фондообеспеченность.
Фондообеспеченность – это отношение стоимости основных фондов к площади сельхозугодий.
Фондовооруженность – отношение стоимости основных фондов к численности рабочих.
Фондоотдача – отношение стоимости продукции к стоимости основных фондов, показывает, сколько рублей продукции было произведено на 1 рубль фондов.
Фондоемкость – показатель, обратный фондоотдаче, показывающий сколько
рублей фондов было затрачено на производство одного рубля продукции
Таблица 7
Эффективность производства с 2000-2006гг
2000
2001
2002
2003
2004
2005
2006
Среднегодовая
стоимость осн.фондов тыс. руб.
23879
24140
26743
28072
28087
28757
30722
Численность
с/х работников, чел
165
152
163
155
140
117
105
Площадь
с/х угодий, га
9584
9584
9584
8784
7969
8311
7799
Стоимость
продукции, тыс. руб.
10450
11005
11245
11558
12827
11658
13464
Фондообеспеченность,
тыс. руб. /100га
2,5
2,5
2,8
3,2
3,5
3,5
3,9
Фондовооруженность,
тыс.руб/1чел
144,8
158,8
164,1
181,1
200,6
245,8
292,6
Фондоотдача
0,44
0,46
0,42
0,41
0,46
0,41
0,42
Фондоёмкость
2,29
2,19
2,38
2,43
2,19
2,47
2,28
Фондообеспеченность данного хозяйства возрастает по годам с 2000 по 2006гг,
а именно на 1,4 тысяч рублей. Фондовооруженность не стабильна, и возрастает на протяжении всего периода. Коэффициент фондоотдачи также нестабилен. То увеличивается, то снижается. Фондоотдача уменьшилась к 2006году на 0,02рубля. Фондоемкость имела тенденцию изменятся на протяжении всего периода, и 2006 году составила 2,28рублей. продолжение
--PAGE_BREAK--