НАЦИОНАЛЬНЫЙ БАНК РЕСПУБЛИКИ БЕЛАРУСЬ
УО «ПОЛЕССКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ»
Кафедра экономики предприятий
ОТЧЕТ
по производственной практике
на ОАО «Парохонское»
Студента
ЭУП АПК, 6 курс, гр.622422 _________ Н.Н. Пархомчук
ПИНСК 2010
ОГЛАВЛЕНИЕ
Глава 1. Обязательная часть программы
.1 Общая характеристика предприятия
.2 Планирование хозяйственной деятельности предприятия
.3 Анализ земельных ресурсов предприятия
1.4 Анализ материальных ресурсов и эффективность их использования
1.5 Анализ эффективности использования трудовых ресурсов
.6 Характеристика отрасли растениеводства
.7 Характеристика отрасли животноводства
.8 Анализ финансового состояния предприятия
.9 Обобщение результатов работы предприятия за исследуемый период и мероприятия по их улучшению
Глава 2. Индивидуальная часть программы. Эффективность производства рапса
хозяйственный земельный растениеводство рапс
ГЛАВА 1. ОБЯЗАТЕЛЬНАЯ ЧАСТЬ ПРОГРАММЫ
1.1Общая характеристика предприятия
Открытое акционерное общество «Парохонское» расположено в северо-восточной части Пинского района Брестской области и граничит с Лунинецким районом.
Административным центром хозяйства является д.Парохонск, которая находится в 46 км от районного центра г. Пинска. На территории хозяйства расположено 7 населенных пунктов д.Парохонск, д.Селище, д.Вылазы, д.Молодельчицы, д.Березцы, д.Островичи, д.Осница.
В целях повышения эффективности работы сельскохозяйственных предприятий и руководствуясь Законом Республики Беларусь «О местном управлении и самоуправлении в Республике Беларусь» в соответствии с Гражданским кодексом Республики Беларусь Декретом Президента Республики Беларусь № 11 от 16 марта 1999 года «Об упорядочении государственной регистрации и ликвидации (прекращения деятельности) субъектов хозяйствования» решением Пинского районного исполнительного комитета № 166 создано коммунальное унитарное предприятие «Агрокомбинат Полесье».
В процессе реорганизации КУСП «Агрокомбинат Полесье» было создано ОАО «Парохонское».
Предприятие ОАО «Парохонское» реорганизовано на основании решения Пинского районного исполнительного комитета № 602 от 27 июля 2007 года путем выделения из его состава ОАО «Сошненское-Агро» и
ОАО «Новодворское-Агро» и является приемником имущественных прав и обязанностей вышеназванного сельскохозяйственного предприятия.
Зарегистрировано ОАО «Парохонское» 30 декабря 2006 года Брестским областным исполнительным комитетом, что подтверждено Свидетельством о государственной регистрации № 06257.
Во исполнение Указа Президента Республики Беларусь № 606 от 3 декабря 2007 года «О внесении дополнений и изменений в Указ Президента Республики Беларусь № 557 от 16 ноября 2004 года «Об участии Национального банка в открытых акционерных обществах» ОАО «Парохонское» внесено в список этих обществ. Решением Пинского райисполкома № 09-01 от 13 декабря 2008 года Национальному банку передано 50% плюс три акции ОАО «Парохонское» в количестве 3066188 штук, находящихся в районной коммунальной собственности.
За 2008-2009 годы уставный фонд общества увеличился до 17653873 штук акций путем их выпуска при проведении реструктуризации задолженности по кредитам, выданным ОАО «АСБ «Беларусбанк». На 1 января 2010 года 82,6% акций принадлежит ОАО «АК «Мачулищи» и 17,4% - Пинскому районному исполнительному комитету.
ОАО «Парохонское» является юридическим лицом по законодательству Республики Беларусь, имеет обособленное имущество, находящееся в хозяйственном ведении, самостоятельный баланс, несёт самостоятельную ответственность по своим обязательствам, может от своего имени приобретать и осуществлять имущественные и неимущественные права, имеет счета в банках, в т.ч. расчётный, спецссудный, печать, штампы.
Предприятие создано для осуществления любых видов хозяйственной деятельности, не запрещённых законодательными актами Республики Беларусь, направленных на получение прибыли.
Целью работы ОАО «Парохонское» является решение двух основных задач:
увеличение выпуска сельскохозяйственной продукции со снижением её себестоимости, ростом рентабельности;
улучшение благосостояния работающих.
Основным направлением развития предприятия является молочно-мясное на собственной кормовой базе с высоким уровнем производства зерна.
Общая земельная площадь ОАО «Парохонское» составляет 18079 га, в т.ч. сельскохозяйственные угодья - 12242 га, из них 7209 га занимает пашня, распаханность сельскохозяйственных угодий составляет 58,9%, в составе сельскохозяйственных угодий 11015 га (90 %) осушенных земель. Поголовье КРС составляет 10399 голов, в том числе коров - 2300 голов. Средняя списочная численность работающих составляет 429 человек.
В структуре валовой продукции продукция животноводства занимает 56%, в структуре товарной продукции 85%, из них молоко - 52%, мясо - 31%. В структуре товарной растениеводческой продукции зерно занимает 6,5%, рапс - 2%, прочая продукция -8,5%.
Покупателем молока, произведенного в ОАО «Парохонское», является ОАО «Савушкин продукт», расположенный в г. Бресте. Доставка продукции на молокозавод осуществляется транспортом покупателя.
Покупателем мясной продукции является ОАО «Пинский мясокомбинат» по территориальной принадлежности.
Реализация зерна ведется на Пинский КХП и крахмальный завод « Бродницкий».
ОАО «Парохонское» является акционерным обществом.
В сельском хозяйстве акционерные общества создаются для получения прибыли на вложенный его участниками капитал в результате производства, переработки и реализации сельскохозяйственной продукции.
Управление предприятием осуществляется в соответствии с действующим Законодательством, Уставом ОАО «Парохонское» на основании сочетания прав и интересов рабочего коллектива и собственника предприятия. Все работники предприятия работают в соответствии с коллективным договором и трудовыми договорами на контактной основе, с учетом уровня образования руководящих работников, специалистов и профессиональной подготовкой рабочих.
Организационная структура ОАО «Парохонское» представлена на рисунке 1.1
Рисунок 1.1 - Организационная структура ОАО «Парохонское»
П р и м е ч а н и е - Источник: собственная разработка
Сельскохозяйственным предприятием руководит директор. Директор осуществляет общее руководство деятельностью общества, обеспечивает выполнение решений Наблюдательного совета и Общего собрания общества, в пределах своей компетенции распоряжается имуществом общества, открывает счета в банках, распоряжается средствами, утверждает штаты общества и условия оплаты, принимает на работу и увольняет работников, утверждает условия оплаты их труда, издает приказы и дает указания, обеспечивает сохранность документов общества.
Распределение обязанностей по управлению предприятием построено по отраслевому принципу.
В растениеводстве общее руководство осуществляет главный агроном. На специалистов отрасли возложены следующие функции:
агроном по защите растений - уход за посевами, обработка площадей от вредителей, болезней и сорняков, контроль за внесением удобрений;
агроном - семеновод осуществляет контроль за семенными посевами в хозяйстве, ведет документацию по семенным посевам, проводит апробацию и контроль за качеством подготовки и закладки семенного материала, ведет контроль за поставкой и закупкой перспективных сортов и высоких репродукций;
начальник участка - контроль за соблюдением технологии ведения полевых работ на землях участка, уход за посевами, списание и учет минеральных удобрений и семян, средств защиты, сбор урожая.
В механизации общее руководство ремонтными работами, использованием техники, планирование приобретения и списания техники и оборудования осуществляет главный инженер; заведующий ремонтными мастерскими осуществляет контроль за ремонтом и использованием техники; диспетчер ведет прием и выдачу путевых листов, контролирует использование рабочего времени водителей и механизаторов.
В животноводстве общее руководство отраслью осуществляет главный зоотехник - контроль за соблюдением условий содержания КРС. Организацию проведения профилактической работы, проведения лечения животных - главный ветеринарный врач. Проведение ректальных исследований, лечение гинекологических больных животных - врач - гинеколог. Проведение лечения больных животных, профилактическая работа по предупреждению заболеваний - 5 ветврачей. Работа с молодняком КРС и нетелями, селекционная работа - зоотехник-селекционер. Организация ремонтных работ и обслуживания оборудования животноводческих помещений - инженер по трудоёмким процессам в животноводстве. Работа с дойным стадом, молодняком на откорме, разработка рационов кормления и технология содержания, непосредственная организация работ по производству молока и мяса КРС, выращивание телок и нетелей, поддержание санитарного состояния помещений, соблюдение технологии производства животноводческой продукции, контроль за выполнением заданий - заведующие семи ферм.
На территории хозяйства создано 4 производственных участка, а поголовье скота содержится на 3 молочно-товарных комплексах и фермах, на комплексе по доращиванию и откорму и на 3-х фермах по выращиванию и содержанию молодняка, что приведено в таблице 1.1.
Таблица 1.1 - Характеристика организационно-производственной структуры
Показатели2007г.2008г.2009г.Количество населенных пунктов777Состав хозяйства: - производственные участки444Животноводческие фермы, всего777В том числе: - крупного рогатого скота777Строительные бригады111
Контроль за ходом строительных работ осуществляет заместитель директора по строительству.
Организация экономической работы, планирование и контроль осуществляет экономическая служба во главе с главным экономистом. Организация учета, начисления и выплаты заработной платы, начисления и уплаты налогов, оперативный учет осуществляет бухгалтерия во главе с главным бухгалтером.
Общая численность работающих на предприятии за 2009 год - 446 человек. Из общей численности работающих 69 - руководящие работники и специалисты. Из них с высшим образованием 29 человек (42%).
Для установления специализации хозяйства воспользуемся данными о выручке за реализацию произведенной продукции. Расчет коэффициента специализации произведем по формуле:
Кс = 100 / (?Ув (2n-1) (1.1)
где Кс - коэффициент специализации;
Ув - удельный вес выручки от конкретной продукции в общем объеме
выручки;- номер разряда: натуральное число, присваивающееся по порядку виду продукции, согласно ее удельному весу, начиная с наиболее приоритетной продукции.
Таблица 1.2 - Специализация ОАО «Парохонское» на 2009 год
Реализованная продукцияВыручено, млн.р.%nЗерновые и зернобобовые, всего6704,34Рапс7585,03Мясо КРС861856,41Молоко 523534,32Всего15281100П р и м е ч а н и е - Источник: собственная разработка
Подставим данные таблицы 1.2 в формулу (1.1) и получим:
Кс = 100/ (7,1*5+2,1*7+34,1*3+56,7*1)=100/209,2=0,48
,6 > 0,48 > 0,4
Чем ближе Кс к 1, тем хозяйство более специализировано. В данном случае видно, что ОАО «Парохонское» имеет высокий уровень специализации с преобладанием молочно-мясного направления.
1.2 Планирование хозяйственной деятельности предприятия
В связи со специализацией в животноводстве, направленной на получение максимального количества молока и мяса, произошли изменения и в отрасли растениеводства. Возникла необходимость резкого увеличения производства кормов для того, чтобы полностью обеспечить потребности животноводства. Исходя из потребности в ОАО «Парохонское», осуществляется расчёт производства зерна, заготовки сенажа и силоса, обеспечение зеленого конвейера. Основное внимание сконцентрировано на производстве зерновых культур, озимого рапса и кукурузы на силос.
До 2009 года отчётливо наблюдалось ежегодное снижение количества вносимых минеральных и органических удобрений, средств защиты растений и других агротехнических мероприятий. Вследствие объективных и субъективных причин происходило нарушение технологических процессов при возделывании сельскохозяйственных культур, что в результате негативно сказывалось на получаемых результатах в растениеводстве, в последующем и в животноводстве, и как следствие - на экономическом состоянии хозяйства.
С приходом инвестиций положение в хозяйстве резко изменилось. Под урожай 2010 года внесены осенью 2009 года и накоплены для внесения в планируемом году минеральные удобрения под полную потребность, согласно плану внесения удобрений, разработанному в хозяйстве с учетом всех технологических параметров с целью получения максимальной отдачи.
С целью увеличения производства продукции растениеводства и повышения плодородия почв ведется работа по накоплению, заготовке и внесению органических удобрений. Под урожай 2010 года планируется заготовить и внести более 50 тыс. тонн органических удобрений, а с ростом поголовья КРС и изменением условий его содержания эта цифра возрастет до 70-80 тыс. тонн. Для выполнения этой задачи ОАО «Парохонское» располагает всеми материально-техническими ресурсами.
Немаловажным условием роста урожайности, а следовательно, и валовых сборов является качество используемого семенного материала. Посев всех сельскохозяйственных культур будет производиться семенами не ниже I репродукции. На более чем 30% площадей будут высеяны элитные семена.
В 2010 году для посева использованы осенью и будут использованы весной следующие сорта зерновых: пшеница «Легенда», «Сюита», «Кобра», «Копылянка», ячмень «Атаман», «Якуб», озимый тритикале «Гренада», «Марко», «Модерато», яровой тритикале «Лана», овёс «Альф», Богач», «Юбиляр», люпин «Миртан», горох «Эйфель». А для перезалужения будут использованы смеси трав: клевер луговой, ежа сборная, райграс пастбищный, овсяница луговая, тимофеевка луговая, костер безострый.
Цель отрасли растениеводства - обеспечение животноводства, как основной отрасли предприятия, высококачественными кормами. Для решения этой задачи значительно расширены площади, занимаемые кукурузой на силос, и ведется работа по улучшению луговых угодий. В 2009 году было проведено перезалужение сенокосов и пастбищ на площади более 1300 га, в 2010 году планируется эту работу провести на площади 850 га. На 1 условную голову КРС планируется заготовить 35 ц к.ед. травянистых кормов.
В состав плана-прогноза экономического и социального развития хозяйства входит:
планирование использования пашни, посевных площадей;
планирование урожайности и валового сбора сельскохозяйственных культур;
планирование потребности в семенах для посева под урожай будущего года;
планирование получения продукции растениеводства;
планирование производства продуктов животноводства;
планирование поголовья скота и птицы и количества пчелосемей;
расчет продуктивности скота и птицы;
планирование расхода и потребности в кормах;
планирование среднемесячной заработной платы и потребности в рабочей силе и квалифицированных рабочих кадрах;
планирование социального развития.
.3 Анализ земельных ресурсов предприятия
Общая земельная площадь ОАО «Парохонское» составляет 18079 га, в т.ч. сельскохозяйственные угодья - 12242 га, из них 7209 га занимает пашня, распаханность сельскохозяйственных угодий составляет 58,9%, в составе сельскохозяйственных угодий 11015 га (90 %) осушенных земель. Балл сельхозугодий- 30,8; балл пашни- 33,0.
Таблица 1.3 - Состав и структура земельных угодий
Наименование земельных угодий2007 г.2008 г.2009 г.га%га%га%Общая земельная площадь180791807918079Всего сельхозугодий122681001226810012242из них пашня481839,3573946,87209Сенокосы394732,1394732,23030Пастбища350328,6258228,62003Наличие осушенных земель110151101511015
Таблица 1.4 - Состав и структура посевных площадей
Посевные площади 2007 г.2008 г.2009 г.Темп роста (снижения), %га%га%га%Общая посевная площадь481810057391007209111Зерновые и зернобобовые326267,7263245,8306278в том числе озимые зерновые13471400166288яровые зерновые (без кукурузы)18101182125077зернобобовые7550150213Сахарная свекла80,17--Рапс1923,982404,2400130Кукуруза70014,5163828,51940234
Исходя из таблиц 1.3 и 1.4 видно, что общая посевная площадь увеличилась за период на 577 га, увеличились посевы рапса и кукурузы, а в 2009 г. сахарная свекла не высевалась вообще.
План по внесению минеральных и органических удобрений был выполнен и даже перевыполнен в 2009 году по сравнению с 2008 годом, когда фактическое внесение было меньше планового. Об этом свидетельствуют данные таблицы 1.5 и приложения А.
Таблица 1.5 - Применение удобрений
Показатели2008г.2009г.Изменение за период, +, -ПланФактСтепень выполнения, %ПланФактСтепень выполнения, %Внесено удобрений - всего5165652356101,36329877254В том числе: - минеральных1656165610035983254- органических5000050700101,45970074000
Таблицы 1.6 и 1.7 содержат показатели эффективности использования земли. По ним видно, что уровень использования пашни составляет 100%, а рентабельность продукции растениеводства растет с каждым годом и составила 8,4 % в 2009 году по сравнению с 2007 годом + 42,4 пункта.
Также велики темпы роста валовой продукции, товарной продукции, валового дохода и прибыли, что приведено в таблицах 1.6 и 1.7 .
Таблица 1.6 - Натуральные и стоимостные показатели эффективности использования земли
Показатели2007 г.2008 г.2009 г.Темп роста (снижения), %Получено на 100 га сельхозугодий: - прироста КРС, ц64,7118,6163,6- молока, ц445,6562,4775,4- валовой продукции, млн. руб.62,3101198,4- товарной продукции, млн. руб.4479,3151,5- валового дохода, млн. руб.17,439,1- прибыли, млн. руб.0,85,712,0Получено на 100 га пашни: - зерна, ц112112731636- сахарной свеклы, ц 24--- валовой продукции, млн. руб.158,8215,9337,0- товарной продукции, млн. руб.112,1169,6257,3- валового дохода, млн. руб.44,283,5- прибыли, млн. руб.2,112,220,3Уровень рентабельности. %1,9 7,68,4
Таблица 1.7 - Показатели эффективности использования земли
Виды сельхозугодий2007 г.2008 г.2009 г. +, -Распаханность сельхозугодий, %33,946,858,9Уровень использования пашни, %100100100Трудообеспеченность сельхозугодий в расчете на 100 га 3,22,73,6Трудообеспеченность пашни в расчете на 100 га 6,85,86,2Землеобеспеченность сельхозугодий, га на 1 чел.31,636,827,4Землеобеспеченность пашни, га на 1 чел.14,817,216,2Землеотдача, млн.руб./га112Землеемкость, га/млн.руб.110,5Получено в расчете на 1 га сельхозугодий, млн.руб.:валовой продукции1валового дохода0,39чистого дохода 0,06
1.4 Анализ материальных ресурсов и эффективность их использования
В ОАО «Парохонское» имеется 79 тракторов, 15 зерноуборочных комбайнов, 50 грузовых автомобилей и другая сельскохозяйственная техника.
За 2008-2009 год произошло значительное обновление машинно-тракторного парка. В течение 2009 года была приобретена следующая техника: трактора МТЗ-80/82 в количестве 6 шт., «Беларус 3022» - 2шт. Также были приобретены 2 зерноуборочных комбайна КЗС-10К. Из сельскохозяйственных машин закуплены плуги- 5 шт., комбинированные почвообрабатывающие агрегаты-5 шт, комбинированные почвообрабатывающе-посевные агрегаты- 2 шт, культиваторы- 2 шт, сеялки зерновые- 5 шт, машины для поверхностного внесения жидких органических удобрений-4 шт, погрузчики «Амкодор»- 2 шт, опрыскиватели-2шт. Данные о составе машинно - тракторного парка ОАО «Парохонское» приведены в таблице 1.8 .
Таблица 1.8 - Динамика наличия основных сельскохозяйственных машин и оборудования
Показатель2007 г.2008 г.2009 г.Изменение за период, +, -Тракторы всех марок558279Зерноуборочные комбайны141612Картофелеуборочные комбайны1Культиваторы546Сеялки зерновые799Картофелесажалки111Разбрасыватели твердых минеральных удобрений566Машины для поверхностного внесения твердых органических удобрений277Погрузчики4811Опрыскиватели257Плющилки зерна 244Прицепы тракторные специальные7--Пресс-подборщики788Зерносушилки334Грузовые автомобили304350Доильные установки и агрегаты8915Установки для охлаждения молока4512Раздатчики кормов для КРС21016
Наличие основных средств в ОАО «Парохонское» и их изменение за период представлены в таблице 1.9 и приложениях Б,В,Г.
Таблица 1.9 - Состав и структура основных производственных средств
Показатели2008 г.2009г.2010 г.Отклонение за период, ±млн. руб.%млн. руб.%млн. руб.%Здания и сооружения5842882,975966566,5772751Передаточные устройства6050,86300,7673Продуктивный скот18802,723642,65663Рабочий скот-----Машины и оборудования880712,51377315,463192Транспортные средства3240,461247013,912470Вычислительная техника и оргтехника860,121500,17706Другое3200,455910,661805Итого:704501008964310089643
В 2010 году были приобретены такие основные средства, как зерноуборочные комбайны - 10 шт, бульдозер, самоходный опрыскиватель и другие сельскохозяйственные машины и оборудование.
Энергетические мощности хозяйства за 2009 год составили - 40 тыс.л.с., энергооснащённость хозяйства - 326,7 л.с. на 100 га с/х. угодий, энерговооружённость - 89,7 л.с. на 1 работника, занятого в сельском хозяйстве. Более подробно данные об энергетических ресурсах представлены в таблицах 1.10 и 1.11.
Таблица 1.10 - Показатели наличия и расхода энергетических ресурсов
Показатель2007 г.2008 г.2009 г.Изменение за период, +, -Наличие энергетических мощностей, тыс.л.с.183540Расход энергетических ресурсов на производственные цели: дизельного топлива, тонн11267741410 бензина, тонн169116109 электроэнергии, тыс.кВт-ч.128710811517Всего энергетических ресурсов в пересчете на условное топливо, тонн228316402669
Таблица 1.11 - Показатели обеспеченности энергетическими ресурсами и электроэнергией
Показатель2007 г.2008 г.2009 г.Изменение за период, +, -Энергообеспеченность на1 балл-га сху, л.с0,040,080,11Энергообеспеченность на1 га сху, л.с1,52,83,2Энерговооруженность, л.с. на 1 работника46,490,289,7Электрообеспеченность на 1 га сху, кВ/ч104,988,1123,9Электровооруженность, кВ/ч на 1 работника331727863401
В период с 2007 по 2009 годы оборотные производственные фонды увеличились на 54 170 млн. руб. и составили 62 853 млн. руб. Эти данные приведены в таблице 1.12 и приложениях Б,В,Г.
Таблица 1.12 - Состав оборотных производственных фондов
Показатель2007 г.2008 г.2009 г.Изменение за период, +, -Оборотные производственные фонды, млн.руб. 86832979162853в том числе: сырье, материалы и другие аналогичные активы69411924727723животные на выращивании и откорме2174807112862затраты в незавершенном производстве и полуфабрикаты3860874511564
.5 Анализ эффективности использования трудовых ресурсов
Общая численность работающих на предприятии за 2009 год - 446 человек. Из общей численности работающих 69 - руководящие работники и специалисты. Из них с высшим образованием 29 человек (42%). Среднегодовая численность работников за период, а также ее отклонение приведены в таблице 1.13 и приложениях Б,В,Г.
Наблюдается тенденция снижения общего количества отработанных человеко-часов в растениеводстве за счет высокого уровня механизации, производительность труда увеличилась на 9345 руб./чел.-час. Фонд оплаты труда в 2009 году вырос по сравнению с 2008 годом на 47%, а среднемесячная заработная плата в 2009 году составила 845 тысяч рублей.
Таблица 1.13 - Среднегодовая численность работников, чел.
Показатели2007 г.2008 г.2009 г.Отклонение, (+,-)Темп роста (снижения), %Всего персонала388388446 в т.ч. основной деятельности327333386 из него: рабочие284281303 служащие435269 из них: руководители192222 специалисты243046 неосновной деятельности615557 из них: подсобное хозяйство39371 капитальный ремонт221822
Показатели производительности и оплаты труда приведены в таблицах 1.14 и 1.15.
Таблица 1.14 - Производительность труда и затраты на производство, чел.
Показатели2007 г.2008 г.2009 г.Отклонение, (+,-)Темп роста (снижения), %Отработано всего, тыс. чел-час715702963 в том числе: в растениеводстве285265461 в животноводстве430437502Произведено валовой продукции на одного работника, тыс. руб.191993721054464на 1 чел.- час, руб.91571765125224в том числе: растениеводство, руб.93022058123688 животноводство, руб.90601587426635
Таблица 1.15 - Показатели оплаты труда, производительности и численности трудовых ресурсов
Показатель2007 г.2008 г.2009 г.Изменение за период, +, -Среднесписочная численность работников, занятых с/х производством, чел.388388429Трудообеспеченность, чел. на 100 га сху3,23,23,5Фонд оплаты труда, млн. руб.157230774524Среднемесячная заработная плата, тыс. руб.331625845Производительность труда, млн. руб./чел.19,237,254,5Производительность труда, руб./чел.-час91571765125224Трудоемкость, чел.-час/млн.руб.109,256,639,6
1.6 Характеристика отрасли растениеводства
Достижение таких результатов в растениеводстве стало возможным со значительным обновлением и модернизацией машинно-тракторного парка. За два года были приобретены трактора МТЗ-80/82, 1221, 3022, два энергонасыщенных трактора Fend, два кормоуборочных комплекса BIG X, что позволяет выполнять все технологические операции в оптимальные сроки и обеспечивать наращивание производства сельскохозяйственных культур.
Кормовые угодья в хозяйстве в настоящее время составляют 5653 га, из них большая часть занята зерновыми и зернобобовыми культурами, а также кукурузой на силос. Сахарная свекла в 2009 году не выращивалась, это видно из таблицы 1.16.
Таблица 1.16 - Распределение площади под основные виды растениеводческой продукции, га
Культура2007 г.2008 г.2009 г.Изменение за период, +, -Зерновые и зернобобовые, всего326226323062Кукуруза на зерно403336Технические культуры, всего200240400 из них сахарная свекла8-- рапс192240400Многолетние травы417378598 в т ч сенаж--- Сено32-- Семена385378461Кукуруза на силос70016381940Однолетние травы4858511103в т.ч. на сено-- зеленая масса385668426Кормовые угодья, га646765295653 в т.ч на сено 870800460 на выпас300325821206 на зеленую массу, сенаж и силос259431473987
Урожайность зерновых и зернобобовых культур, а также рапса значительно повысилась за период с 2007 по 2009 годы благодаря использованию новых районированных сортов. Урожайность культур приведена в таблице 1.17 .
Таблица 1.17 - Урожайность основных видов растениеводческой продукции, ц/га
Культура2007 г.2008 г.2009 г.Изменение за период, +, -Зерновые и зернобобовые, всего1627,838,5Технические культуры из них сахарная свекла145- рапс12,921,330Многолетние травы в т.ч. сенаж-- Сено31- Семена22,94,0кукуруза на силос202238355Однолетние травы, всего71114100 в т.ч. зеленая масса71114100Кормовые угодья, га в т.ч на сено 403430 на выпас3844130 на зеленую массу, сенаж и силос127136200
Как видно из таблицы 1.18, кукуруза на силос преобладает в структуре валового сбора продукции растениеводства.
Таблица 1.18 - Валовой сбор основных видов растениеводческой продукции, т
Культура2007 г.2008 г.2009 г.Изменение за период, +, -Зерновые и зернобобовые, всего5361730611795Технические культуры, всего2885121199 из них сахарная свекла116- рапс (семена)1725121199Кукуруза на силос141163896868864Однолетние травы346082057942в т.ч. зеленая масса2860-4245
Объем реализации продукции в денежном и весовом выражении представлен в таблицах 1.19 и 1.20.
Таблица 1.19 - Состав и структура товарной продукции растениеводства (без учета НДС)
Виды продукции2007 г.2008 г.2009 г.Изменение за период, +, -млн. руб.%млн. руб.%млн. руб.%Зерновые и зернобобовые5616756469,867046,9Рапс2032417621,875853,1Другая продукция растениеводства769688,4-Итого по растениеводству8401008081001428100
Таблица 1.20 - Объем реализации растениеводческой продукции, т
Культура2007 г.2008 г.2009 г.Изменение за период, +, -Зерновые и зернобобовые171719751907В т.ч пшеница372492747 Рожь10321179623 Тритикале2742448 Ячмень11019575Сахарная свекла87--Рапс1293561193
Выручка и себестоимость продукции растениеводства не стабильны за период с 2007 по 2009 г. Себестоимость продукции увеличилась почти в 2 раза и составила 21275 млн. руб. в 2009 г. Это произошло за счет увеличения заработной платы, а также увеличения затрат по содержанию основных средств. Выручка и структура себестоимости приведены в таблицах 1.21 и 1.22.
Таблица 1.21 - Выручка от реализации продукции растениеводства, млн. руб.
Культура2007 г.2008 г.2009 г.Изменение за период, +, -Зерновые и зернобобовые303564670В т.ч пшеница72192334 рожь197307188 тритикале513122 ячмень143113Сахарная свекла5--Рапс49176758
Таблица 1.22 - Состав и структура себестоимости продукции растениеводства
Показатели2007 г.2008 г.2009 г.Изменение за период, +, -млн. руб.%млн. руб.%млн. руб.%Оплата труда4429,5255720,8334015,7Семена23557896,420449,6Удобрения и средства защиты85518,4335027667531,4Затраты по содержанию основных средств4369,4311925278513,1Работы и услуги104822,69387,617868,4Прочие прямые затраты114324,67716,2365917,2Затраты по организации производства и управлению48610,588079864,6Себестоимость, всего:46451001240410021275100
.7 Характеристика отрасли животноводства
Так как главным производственным направлением предприятия является производство молока и мяса, то животноводство - основное подразделение, которому подчинены все остальные подразделения.
Общее поголовье животных хозяйства приведено в таблице 1.23.
Таблица 1.23 - Поголовье животных, гол.
Показатели2007 г.2008 г.2009 г.Изменение за период, +, -КРС всего, гол.6001861110399+1788 в т. ч. Коровы141016002300+700Лошади, гол.201716-1
Перед животноводством поставлены следующие задачи:
довести валовое производство молока до 11500 тонн при среднегодовом удое - 5000 кг на 1 корову, вырастить 2100 тонн мяса при среднесуточном привесе по всему стаду - 750 гр. Из произведенной продукции продать государству 9700 тонн молока в зачетном весе и 2070 тонн мяса;
обеспечить по состоянию на 01.01.2011г. наличие поголовья на животноводческих комплексах предприятия в количестве 12300 голов, в том числе 2700 голов коров.
Достижение этих показателей станет возможным при производимой масштабной реконструкции существующих животноводческих помещений и строительстве новых животноводческих комплексов.
Действительные показатели продукции животноводства приведены в таблице 1.24.
Таблица 1.24 - Показатели производства животноводческой продукции
Показатели2007 г.2008 г.2009 г.Изменение за период, +, -Удой на 1 фуражную. корову, кг390045234908Валовой надой, т546768999492Среднесуточный привес КРС, г452659742Производство мяса КРС, т79414552003
Основным аспектом для выполнения поставленных задач является улучшение показателей репродукции, перевод на круглогодичное стойловое содержание КРС (таким образом можно отследить правильное кормление, согласно периоду лактации) и обеспечить правильную систему кормления.
Одним из самых важных факторов, обеспечивающих успех работы животноводческой отрасли, является полноценное кормление, обеспечивающее проявление генетического потенциала скота по молочной продуктивности, т.е. достижение уровня продуктивности, близкого к генетически обусловленному, при сохранении здоровья и воспроизводительных функций.
Для максимального проявления молочной продуктивности коров необходимо их обеспечить энергией, протеинами, углеводами, жиром, минеральными веществами и витаминами. Корма должны быть высокого качества с высокой степенью поедаемости и переваримости. Требования к кормам следующие: сено готовится в оптимальные сроки из злаковых и бобово-злаковых травосмесей питательностью не менее 0,45 к.ед., сенаж - из злаково-бобовых культур с содержанием в 1 кг не ниже 0,3 к.ед., силос - кукурузный. Комбикорма соответствуют рецептуре соответствующей группы животных с включением 15-20 % высокобелковых кормов: зерно гороха, шрот, жмых. При приготовлении концентратов собственного помола используется смесь зерна злаковых и бобовых культур: ячменя, овса, пшеницы, гороха, люпина.
Белково-витаминные и минеральные добавки включены в состав зерновой смеси в количестве 20-25%. Для приготовления витаминно-минеральных добавок по рассчитанным рецептам используются производимые промышленностью витаминные препараты и соли минеральных веществ. Для этого в хозяйстве оборудована на зернотоке № 2 линия по производству комбикормов, позволяющая обеспечить ими все поголовье под 100% потребность, значительно сократить стоимость используемых концентратов и, следовательно, себестоимость продукции.
Зоотехнической службой хозяйства ведется работа по улучшению продуктивных качеств животных путем отбора, использованию для осеменения и улучшения стада семени высокопродуктивных быков.
Для получения планируемого валового производства молока в хозяйстве организован раздой первотелок на МТК-1. За прошлый год в основное стадо введено 454 головы первотелок, что составило 32% от основного стада. Это позволило увеличить поголовье дойного стада на 700 голов. Выбраковано из основного стада 294 головы, что составило 19% от основного стада.
Объем реализации молока и мяса КРС растет с каждым годом, выручка 2009 года почти вдвое больше выручки 2007 года. Ее изменение за период и структура продукции животноводства представлены в таблицах 1.25-1.27.
Таблица 1.25 - Объем реализации продукции животноводства, т
Показатели2007 г.2008 г.2009 г.Изменение за период, +, -Молоко547668998067Мясо КРС79414551952
Таблица 1.26 - Выручка от реализации продукции животноводства, млн. руб.
Показатели2007 г.2008 г.2009 г.Изменение за период, +, -Молоко246745805235Мясо КРС190227578793
Таблица 1.27 - Состав и структура товарной продукции животноводства
Виды продукции2007 г.2008 г.2009 г.Изменение за период, +, -млн. руб.%млн. руб.%млн. руб.%КРС на мясо190243,1275741,4879362,6Молоко цельное246755,9458058,1523537,3Другая продукция животноводства481400,5100,1Итого по животноводству4417100787710014038100
В условиях ведения молочного скотоводства, концентрации большого поголовья скота, ветеринарное обслуживание крупных молочно-товарных ферм приобретает особую значимость. В этой связи своевременное проведение общехозяйственных, санитарных и специальных профилактических мероприятий предотвращают занос на территории ферм, пастбищных угодий носителей инфекционных и инвазионных заболеваний и обеспечивают получение молока высокого качества.
Строгое соблюдение санитарно-гигиенических норм и технологии содержания и выращивания скота, рационов кормления, строгое выполнение всех противоэпизоотических мероприятий позволяют значительно повысить результаты работы.
При соблюдении всех ветеринарных обработок, мероприятий по предупреждению непроизводительного выбытия коров срок хозяйственного использования выращенной коровы значительно увеличивается, что позволяет более активно наращивать поголовье дойного стада в хозяйстве. С целью предупреждения травматизма животных в хозяйстве организовано звено по выжиганию рогов у молодняка, второе звено организовано по расчистке и обрезке копыт среди дойных коров и обрезке им рогов. Для обеспечения роста поголовья в 2010 году необходимо получить 3000 голов приплода, или в расчете на 100 голов маточного поголовья 120 голов и закупить 2500 голов для пополнения откормочного стада.
При внедрении в ОАО «Парохонское» технологии холодного выращивания молодняка в индивидуальных домиках начали более ярко выражаться породные характеристики животного, повысилась резистентность организма к инфекционным заболеваниям. С 3-го дня жизни теленка приучают к поеданию плющеного зерна, что способствует развитию желудочно-кишечного тракта и он более жизнеспособен, что ведет к сокращению падежа телят.
С каждым годом растет себестоимость продукции животноводства, в основном это происходит за счет увеличения затрат на корма и оплату труда работников. Себестоимость продукции и затраты на ее производство представлены в таблицах 1.28 и 1.29.
В связи с улучшением кормовой базы, возможностью соблюдать технологию выращивания улучшаются весовые кондиции и качество реализованного мяса. Так, в 2010 году планируется продажа молодняка КРС высшей упитанности не менее 92%, в т.ч. весовыми кондициями свыше 450 кг - 75%. Это позволит значительно увеличить цену реализации КРС.
Таблица 1.28 - Себестоимость реализованной продукции животноводства
Показатели2007 г.2008 г.2009 г.Изменение за период, +, -Молоко, млн. руб214139955083+1088Мясо КРС, млн. руб2352356010080+6520
Таблица 1.29 - Состав и структура затрат на производство продукции животноводства
Статьи затрат2007 г.2008 г.2009 г.Изменение за период, +, -млн. руб.%млн. руб.%млн. руб.%Оплата труда с начислениями80911,7150012,1266314,4Корма355450,9679153,91006354,4Затраты на содержание основных средств3815,5303624211911,5Работ и услуги96913,83012,32971,6Прочие прямые затраты3955,66705,3220611,9Затраты по организации производства и управления87112,53092,411356,1Всего69791001260710018483100
Производство молока в ОАО «Парохонское» рентабельно, но, как было отмечено ранее, из-за увеличения себестоимости рентабельность снижается. Основные показатели эффективности производства молока можно проследить по таблице 1.30.
Таблица 1.30 - Эффективность производства молока
Показатели2008 г.2009 г.Изменение за период, +, -Плотность поголовья коров на 100 га сху, голов7084,9Среднегодовой надой на 1 корову, кг45234908Произведено молока на 100 га сху, ц562,4775,4Расход кормов на 1 ц молока, ц.к.ед.11,1Расход кормов на 1 голову, ц.к.ед.43,144,7Себестоимость 1 т молока, тыс.руб.673667Прибыль на 1 голову, тыс.руб.33766Цена реализации 1 т, тыс.руб.779683Рентабельность продукции, %13,53
1.8 Анализ финансового состояния предприятия
Активы ОАО «Парохонское» и источники их формирования, а также собственный и заемный капитал представлены в таблицах 1.31 и 1.32 и приложениях Б,В,Г.
Таблица 1.31 - Состав и структура активов
Статьи актива балансаНа 01.01.2008г.На 01.01.2009г.На 01.01.2010г.млн р.% к итогумлн р.% к итогумлн р.% к итогу1.Внеоборотные активы В том числе:1.1. Основные средства3634379,8529751152031.2. Незавершенное стр-во5131,15291338601.3 Прочие внеоборотные активы3549812. Оборотные активы В том числе:2.1. Запасы и затраты694115,219247277232.2. Готовая продукция и товары20,004181272.3. Товары отгруженные2.4. Дебиторская задолженность3070,673856126922.5. Финансовые вложения и денежные средства1540,332992743. Налоги по приобретенным активам12792,896638922164Итого активов45539100,088420212897
Таблица 1.32 - Состав и структура капитала
Статьи пассива балансаНа 01.01.2008 г.На 01.01.2009 г.На 01.01.2010 г.млн р.% к итогумлн р.% к итогумлн р.% к итогу1. Собственный капитал В том числе:1.1. Уставный фонд2698359,354591776771.2. Резервный фонд1.3. Добавочный фонд-1097-2,4355270611.4. Нераспределенная прибыль35857,8412150781.5. Непокрытый убыток2. Доходы и расходы3. Заемный капитал В том числе:3.1. Долгосрочные кредиты и займы646114,2148021070833.2. Краткосрочные обязательства Из них:3.2.1. Краткосрочные кредиты и займы42439,3573754363.2.2. Кредиторская задолженность536411,8547710420Итого45539100,088420212897
Из таблицы 1.33 видно, что в период с 2007 по 2009 годы валовая продукция увеличилась большими темпами. Увеличилась и чистая прибыль, которая составила 1467 млн.руб в 2009 году.
Таблица 1.33 - Результаты производственно-финансовой деятельности, млн. руб.
Наименование2007 г.2008 г.2009 г.Изменение за период, +, -Темп роста (снижения), %Валовая продукция сельского хозяйства76521239124291Выручка от реализации продукции, работ, услуг 4906865816513Себестоимость реализованной продукции, работ, услуг5243922317472Прибыль (убыток) от реализации продукции -832-625-959Прибыль (убыток) от операционных доходов11-2494Прибыль от внереализационных доходов44415512462Чистая прибыль1037001467
ОАО «Парохонское» является крупнейшим сельскохозяйственным производителем в Пинском районе, занимает 1 место по величине оборотных активов среди хозяйств района. На 01.01.2010 года оборотные активы хозяйства составили 62 853 млн.руб .
.9 Обобщение результатов работы предприятия за исследуемый период и мероприятия по их улучшению
Исходя из вышеизложенного, можно сказать, что создание ОАО «Парохонское» является результатом стремления государства к реформированию сельского хозяйства, повышению его эффективности и приведению к самофинансированию. Задача - организация надежного
производителя, который способен исходя из своей экономической мощи противостоять влияниям рынка, колебаниям спроса и предложения, который являлся бы достойным партнёром предприятия перерабатывающей промышленности; являлся бы интересным партнёром для иностранных заказчиков, а в будущем - и для инвесторов.
В 2009 году продолжился рост инвестиций в основной капитал и текущую деятельность и составил 97 679 млн.руб., в том числе в незавершенное строительство было вложено 81 310 млн. руб., на приобретение основных средств - 16 343 млн. руб. Это позволило значительно (на 48,1%) увеличить производство валовой продукции в сопоставимых ценах.
ОАО «Парохонское» проводит комплекс мероприятий по улучшению качества молока. За 9 месяцев 2010 года реализовано сортом экстра 29%. Высшим сортом реализовано 68% от общего количества молока. В хозяйстве ведется систематический контроль за качеством молока и работа по увеличению объёмов продажи молока. В 2010 году намечается значительный рост объёмов производства молока - до 11 500 тонн или на 20% и объёмов продаж до 9 700 тонн или на 20%. Это возможно в связи с планируемым ростом поголовья коров с 2300 голов до 2700 голов к концу 2010 года.
В целях модернизации животноводческих помещений и для увеличения скотомест, с целью сокращения затрат на выпуск животноводческой продукции, улучшению её качества в 2010-2011 году планируется строительство комплекса по производству молока на промышленной основе на 1000 коров и 1500 голов ремонтного молодняка в урочище Бочка; строительство молочно-товарной фермы на 960 коров замкнутого цикла в д. Молодельчицы. Ведётся реконструкции КДО №2 в д.Селище по производству говядины, фермы №2 в д.Селище, МТФ №2 в д.Селище для производства молока, фермы в д.Островичи для содержания маточного поголовья мясного скота, КДиО №1 в д.Парохонск для выращивания молодняка КРС.
В 2010 году повысилась урожайность продукции растениеводства и валовые сборы, что показано в таблицах 1.34-1.35.
Таблица 1.34- Валовые сборы и структура посевных площадей и сельхозугодий на 2010 год
Культуры Посевная площадь, гаУрожайность, ц/гаВаловый сбор, тоннСтруктура, %Посевные площадиЗерновые - всего309838,912037,7в т.ч. озимые166243,77266,1из них пшеница8039312,1Рожь53235,91911,9тритикале1050485042,1яровые зерновые128635,54559,9из них пшеница500331651,2ячмень45042,81926,1Овес10028,4284,4кукуруза3667,6243,2тритикале20022,8455зернобобовые15014,1211,7Технические культуры47026,41238,9в т.ч. рапс400301198,8подсолнечник705,740,1Кукуруза на силос194035568864Многолетние травы на семена4614186,3П р и м е ч а н и е - Источник: собственная разработка
Таблица 1.35- Баланс зерна урожая 2010 года
Площадь, гаУрожайность, ц/гаВаловой сбор, тоннРасход, тоннсемена, включая страх.фондГосзаказкорманаселению320034,411000150021007060340П р и м е ч а н и е - Источник: собственная разработка
В течение 2010 года планируется увеличить выручку от реализации продукции, работ и услуг до 26,2млрд. рублей, получить прибыли более 2600 млн. руб. при рентабельности производства не менее 15,3%, выручка от реализации продукции работ и услуг возрастет на 41%, прибыль от реализации продукции увеличится на 77%. Коэффициент обеспеченности собственными оборотными средствами планируется довести до 0,2, коэффициент текущей ликвидности и коэффициент обеспечения финансовых обязательств активами- до 1.
Планируется привлечь заемных средств банка на сумму более 8 млрд. рублей, в том числе краткосрочных кредитов - 5 млрд. рублей, долгосрочных- 3 млрд. рублей.
В связи с тем, что в хозяйстве был значительно обновлен машинно-тракторный парк и в целях создания необходимых условий для хранения техники, создания ремонтной базы, обеспечивающей проведение технического обслуживания в хозяйстве и качественный ремонт планируется проведение реконструкции ремонтных мастерских в д. Парохонск.
Источниками финансирования всех намеченных мероприятий являются кредиты Национального банка. Погашение кредитов осуществляется путем реструктуризации задолженности и выпуском акций с последующей передачей их НБ РБ.
ГЛАВА 2. ИНДИВИДУАЛЬНАЯ ЧАСТЬ ПРОГРАММЫ. ЭФФЕКТИВНОСТЬ ПРОИЗВОДСТВА РАПСА
Рапс - это основная масличная культура нашей страны, посевные площади которой в 2010 г. приблизились к 400 га. За последние 8 лет валовые сборы маслосемян возросли в 7 раз, при росте урожайности и расширении посевных площадей вод культурой в 2,7 раза. Таких темпов роста валовых сборов не наблюдалось ни по одной технической или зерновой культуре.
В республике возделывается 2 вида рапса - озимый и яровой. В благоприятные по перезимовке годы озимый рапс занимает в структуре посевов рапса 90-95 %. Рапс-это самая продуктивная масличная культура Беларуси, которая дает первый урожай, после уборки которого можно посеять зерновые. Также это масло и ценный белок, которым можно сбалансировать рацион и обеспечить, в сочетании с другими культурами, высокие стабильные надои и привесы сельскохозяйственных животных. В 1 кг маслосемян рапса содержится 1,97-2,13 к.ед., 40-50 % масла и 20-28 % белка. И, наконец, озимый рапс - это технологичная для условий республики культура, т. е. ее мы сеем и убираем первой, когда не загружена посевная и уборочная техника.
Технология возделывания рапса.
Место в севообороте. Раньше рапс на полях республики занимал площадь 1,5-2,0 % или в среднем 50 га на одно хозяйство. Теперь же при увеличении посевных площадей до 7-12 % в структуре пашни эта культура стала основной в севообороте.
Предшественник под озимый рапс надо планировать задолго до посева, т.е. с весны. Лучшими предшественниками для него в почвенно-климатических условиях Беларуси являются культуры, рано освобождающие поле: однолетние травы на зеленый корм, многолетние травы после первого укоса, рано убираемые зерновые (озимый и яровой ячмень). Допустимый срок возврата озимого рапса на прежнее поле по фитосанитарным условиям - не ранее, чем через 4 года, т.е. максимальная концентрация посева рапса не должна превышать 20% пашни. Неблагоприятно его возделывание в одном севообороте с сахарной свеклой, льном, горохом на зерно из-за накопления болезней.
Почва. Для посева озимого рапса желательно использовать плодородные дерново-подзолистые легко- и среднесуглинистые почвы, подстилаемые моренным суглинком с pH 6,0-6,5. При повышенной кислотности почвы их следует произвестковать перед посевом предшественника.
Подготовка почвы. Особое внимание необходимо уделять сохранению влаги и уменьшению переуплотнения почвы и подпахотного слоя. При нарушении технологии подготовки почвы рост растений замедляется, они отличаются слабым осенним и весенним развитием, резко выраженной антоциановой окраской, особенно в годы с обильными осадками. Основная обработка почвы проводится с использованием отвальных плугов с оборотом пласта. Озимый рапс плохо реагирует на минимальную обработку почвы по зерновому соломистому предшественнику. Минимизация обработки почв под озимый рапс возможна лишь при наличии достаточно мощного культурного пахотного слоя, а также на чистых от многолетних сорняков полях, вышедших из-под однолетних трав, пропашных и зернобобовых предшественников, где зяблевая вспашка может быть заменена чизелеванием или дискованием.
Предпосевная обработка почвы под рапс проводится комбинированными агрегатами АКШ-7,2, АКШ-3,6 или машинами в сцепке культиватор-борона-каток непосредственно перед посевом. Основное условие обработки - верхний слой почвы должен быть рыхлым, а с глубины 2-3см - уплотненным.
Удобрения для озимого рапса. Высокие урожаи семян рапса зависят во многом от рационального внесения минеральных удобрений. Рапс характеризуется высокой потребностью в питательных веществах, основную массу которых ( 65-70 % ) он потребляет до цветения культуры. От всходов до конца цветения рапс потребляет 96-98 % азота. Максимальная потребность в питательных веществах, и особенно азотных, у озимого рапса отмечается весной, потребность в нем с учетом соломы составляет 4,8-5,3 кг/ц семян. Дозы внесения минеральных удобрений рассчитывают балансовым методом с учетом содержания элементов питания в почве и запланированной урожайности. Среднее использование азота из удобрения растениями озимого рапса - 60-75 %, фосфора- 30-35%, калия- 70-75 %. Оптимальная доза фосфора - 60-80 кг, калия- 120-180 кг д.в. на 1 га. Калийные удобрения хорошо вносить под вспашку; азотные удобрения ( 20-40 кг/га д.в.) - осенью только при необходимости для минерализации соломы или при опоздании с оптимальными сроками сева, а остальные ( 100-180 кг/га) - весной.
Предпосевная обработка семян. На начальном этапе развития рекомендуется провести протравливание семян с целью уничтожения или подавления инфекции возбудителей болезней. Для протравливания применяют препараты фунгицидного действия: кинто-дуо - 2,5 кг/т, витавакс 200, 75 % с. п. - 2-3 кг/т или инсектицидно-фунгицидного действия: круйзер рапс - 11-15 кг/т, офтанол Т, 50 % с. п. - 40 кг/т и другие рекомендованные протравители. Прибавка урожая от протравливания семян составляет 5-7 ц/га.
Оптимальные сроки посева озимого рапса на северо-востоке Беларуси приходятся на первую декаду августа, во второй декаде посев должен быть завершен во всех областях.
Оптимальная густота растений озимого рапса перед уходом в зиму составляет 40-80 растений на 1 м². Для получения такой плотности стеблестоя рекомендуется высевать 0,6-1,0 млн всхожих семян на 1 га. Для посева следует использовать комбинированные сеялки Amazone, Rabe или пневматические СПР-6 (Аккорд, Берестье) с обязательным прикатыванием почвы до и после посева, особенно при опоздании со вспашкой. От послепосевного прикатывания следует отказаться при хорошем увлажнении почвы. Глубина заделки семян на легких песчаных почвах- 2,0-2,5 см, на суглинистых- 1,5-2,0 см, при применении почвенных гербицидов семена закрывают на 1,0-1,5 см глубже нормы.
Озимый рапс формирует большую надземную массу, его растения при хорошей перезимовке способны подавлять рост сорняков. Однако в период начального медленного роста рапса сорняки могут нанести урожаю существенный вред. Для успешной борьбы с сорняками применяется интегрированная система защиты посевов, включающая предупредительные, агротехнические и химические методы. Для борьбы с однолетними двудольными и однодольными сорняками применяют один из следующих почвенных гербицидов: трефлан, 24 % к.э. с нормой расхода 2,4-6,0 л/га; трифлуралин, 24 % к. э. - 2,5-6,0 л/га; нитран, 30 % к. э. - 2-5 л/га и их аналоги. Препараты вносятся до посева и должны немедленно заделываться в почву. В период вегетации рапса для уничтожения злаковых сорняков (в фазе 2-4 листьев) и падалицы зерновых культур применяют граминициды (фюзилад-супер, 12,5 к.э. с нормой расхода для однолетних сорняков- 1,0-1,5 л/га, многолетних- 2,0 л/га). Против горца, ромашки и осота используют лонтрез 300, 30 % в.р. (0,3-0,4 л/га).
Основные сорта рапса, высеваемые в ОАО «Парохонское» в период с 2007 по 2009 годы - это Лидер и Прогресс.
Лидер - среднеранний сорт озимого рапса. Лучше других районированных сортов растет на легких почвах, отличается устойчивостью к кратковременной засухе и обладает высоким потенциалом продуктивности на плодородных почвах. При продолжительной осенней вегетации характеризуется умеренным ростом надземной массы, отличается устойчивостью к полеганию, повышенной толерантностью к альтернариозу и бактериозу. Максимальная урожайность 56,8 ц/га маслосемян.
Прогресс - высокомасличный, в семенах содержится до 52% жира, зимостойкий (72-78 %) и устойчивый к альтернариозу сорт. Длина вегетационного периода 330-340 дней. Относится к среднеспелым сортам озимого рапса (созревает на 2-3 дня позже сорта Лидер) и обладает высокой продуктивностью на плодородных почвах. Это один из наиболее продуктивных пищевых сортов озимого рапса отечественной селекции. Максимальная урожайность 62,8 ц/га маслосемян.
В 2010 году в хозяйстве были посеяны два новых высокоурожайных сорта рапса: Нектар и Элла.
В хозяйстве имеется 4 производственных участка, на трех, из которых выращивается рапс.
Участок №1 занимает площадь 128 га, на нем возделывают сорт рапса Лидер.
Участок №2 занимает площадь 22 га, на нем возделывают сорт рапса Прогресс. Рапс с этого участка идет на зеленый корм скоту.
Участок №3 занимает площадь 250 га, из которых на 50 га возделывают сорт рапса Нектар, на 50 га-сорт Элла, на 86 га - сорт Лидер и на 64 га- сорт Прогресс (на зеленый корм).
Анализ внесения минеральных удобрений под озимый рапс по элементам питания за 2009 год приведен в таблице 2.1.
Таблица 2.1 - Внесение минеральных удобрений
Минеральные удобренияВсего, т.д.в.На 1 га посева, кг.д.в.2008 г.2009 г. %2008 г.2009 г.%Всего171,675,14442941797В т.ч. азотных49,531,463124174140 фосфорных39,411,329986364 калийных 82,732,43920718087П р и м е ч а н и е - Источник: собственная разработка
В 2009 году внесение азотных и калийных удобрений соответствовало рекомендуемым дозам, приводящимся в научной литературе. Так оптимальная доза азотных удобрений равна 120-220 кг.д.в. на 1 га посева, а в хозяйстве было внесено 165 кг.д.в. на 1 га; оптимальная доза калийных удобрений- 120-180 кг.д.в. на 1 га посева, а в хозяйстве было внесено 117 кг.д.в. на 1 га. Фосфорных удобрений было внесено 65 кг.д.в. при рекомендуемой дозе внесения 60-80 кг.д.в. на 1 га.
Так как в хозяйстве преобладают торфяно-болотные почвы, то основная проблема, стоящая перед специалистами- это своевременное и в достаточных количествах внесение удобрений. Очень важен фосфор, а также азот, подкормку которым в основном ведут весной 2-3 раза. Урожайность рапса возросла от 7 ц/га в 2007 году до 30 ц/га в 2009 году благодаря правильной технологии возделывания. Все этапы возделывания озимого рапса на зерно в ОАО «Парохонское» подробно описаны в технологической карте (см. приложение Д). Общие затраты труда при проведении работ по возделыванию озимого рапса составляют 12 тыс. человеко-часов, а в расчете на 1 га посева- 30 человеко-часов.
Возделывание рапса в ОАО «Парохонское» рентабельно. Эффективность выращивания рапса приведена в таблице 2.2. Планируется увеличить посевную площадь рапса и получить б?льшую прибыль по сравнению с прошлыми периодами.
Таблица 2.2- Эффективность выращивания рапса озимого в ОАО «Парохонское»
Рапс2008 г.2009 г.2010 г.2011 г.2012 г.2013 г.Площадь, га240400450450500500Урожайность, ц/га21,33030303030Валовый сбор, тонн5121572,71350135015001500в т.ч. после доработки, тонн51211991100110012001200Затраты, всего, млн. руб.390145171221221Себестоимость 1 тонны, тыс.руб.762550550580580Реализация рапса, т35680080010001000Цена реализации 1 тонны маслосемян, тыс.руб.494700700750750Выручка от реализации, млн. руб.176560560750750НДС, млн. руб.1856567575Себестоимость реализуемой продукции, млн. руб.275440440580580Прибыль от реализации, млн. руб.-99120120170170Рентабельность, %-1827272929П р и м е ч а н и е - Источник: собственная разработка
Каналы реализации рапса:
·ОАО «Пинский химкомбинат», г.Пинск;
·ОАО «Пинский КХП», г.Пинск;
·ООО «Агропродукт», Брестская область, Каменецкий район, д.Оберовщина;
·ЗАО «Брестоблрапс», г.Брест;
·ОАО «Рапс», Минский район, д.Крупица;
·ОАО «Витебский маслоэкстракционный завод», г.Витебск.
ОАО «Парохонское» является одним из ведущих хозяйств Пинского района по возделыванию рапса, поэтому основные показатели по производству рапса в хозяйстве целесообразно рассматривать в сравнении с аналогичными показателями по Пинскому району и отдельным хозяйствам.
Таблица 2.3 - Убранная площадь и урожайность рапса по хозяйствам Пинского района
Фактически убранная Урожайность, ц/гаНаименованиеплощадь, всего гектаров 2007г.2008г.2009г.2007г.2008г.2009г.ОАО"Оснежицкое"60606018,52222СПК"Ставокский"401901907,81717СПК"Лопатино" 7070 14,314,3СПК"Ласицк"9510010014,32626СПК"Плещицы"2012302309,91616СПК"Охово"6510010017,122,622,6СПК"Труд"2795956,726,726,7СПК"Логишин"3010010013,313,913,9СПК"Валище"1611571571625,325,3СПК"Лыще"4684845,21313ОАО"Почапово" 7979 5,95,9СПК"Молотковичи"135200200162222КУСП"Березовичи"53909018,414,714,7ОАО"Парохонское"192240240921,321,3ОАО"Новодворское-агро"2123013016,812,512,5ОАО"Сошненское-агро"1171801806,57,37,3 По Пинскому району 1 4342 2762 27611,8 17,3 17,3П р и м е ч а н и е - Источник: собственная разработка
Как видно из таблицы 2.3 урожайность увеличилась до 21,3 ц/га, что выше среднего показателя по району на 4 ц/га.
Из таблицы 2.4 следует, что в 2009 году в ОАО «Парохонское» было произведено 512 тонн рапса, что является максимальным показателем по Пинскому району. С 1 гектара было произведено 21,3 центнера. Этот показатель - больше среднего по Пинскому району, равного 18,5 ц/га в 2009 году.
В целом производство рапса по Пинскому району за 2 года выросло в 7 раз. Если в 2007 году оно составляло 587 тонн, то в 2009 году оно составило 4161 тонну.
Таблица 2.4 - Производство продукции рапса по хозяйствам Пинского района
Произведено продукции НаименованиеВсего,тонн С 1га, ц 2007г.2008г.2009г.2007г.2008г.2009г.ОАО"Оснежицкое"11113313318,522,222,2СПК"Ставокский"313273277,817,217,2СПК"Лопатино" 146146 20,920,9СПК"Ласицк"13627827814,327,827,8СПК"Плещицы"1994494499,919,519,5СПК"Охово"11123523517,123,523,5СПК"Труд"182542546,726,726,7СПК"Логишин"4013913913,313,913,9СПК"Валище"25841141116,026,226,2СПК"Лыще"241141145,213,613,6ОАО"Почапово" 4747 5,95,9СПК"Молотковичи"21646046016,023,023,0КУСП"Березовичи"10113213218,414,714,7ОАО"Парохонское"1725125129,021,321,3ОАО"Новодворское-агро"1443813816,812,712,7ОАО"Сошненское-агро"761431436,57,97,9 По Пинскому району1 6374 1614 16111,818,518,5П р и м е ч а н и е - Источник: собственная разработка
Из таблицы 2.5 видно, что в ОАО «Парохонское» прямые затраты труда в период с 2007 по 2009 год ниже средних по Пинскому району и являются одними из самых минимальных среди хозяйств района. Если в 2007 году они составляли 5 чел-час, то в 2009 году прямые затраты труда на 1 центнер продукции составили 1 чел-час.
В 2007 и 2009 году производственная себестоимость была меньше уровня 2009 года в 2 раза. Такое увеличение производственной себестоимости объясняется отнесением на нее затрат на приобретение удобрений, ядохимикатов, вложений в ремонт административного корпуса и строительство новых комплексов и ферм, а также увеличение оплаты труда работников.
В 2010 году запланировано уменьшение производственной себестоимости на уровне не выше среднего среди хозяйств Пинского района.
Таблица 2.5 - Производственная себестоимость рапса по хозяйствам Пинского района
Наименование Производственная себестоимость 1т, тыс.руб. Прямые затраты труда, чел-час На 1 ц продукцииНа 1га посевов 2007г.2008г.2009г.2007г.2008г.2009г.2007г.2008г.2009г.ОАО"Оснежицкое"38738338355583,33100100СПК"Ставокский"2584464463,2333255353СПК"Лопатино" 349349 11 1414СПК"Ласицк"301295295422535050СПК"Плещицы"3525885884,0233406565СПК"Охово"71231131111115,381010СПК"Труд"556441441611373232СПК"Логишин"400496496311331010СПК"Валище"267511511311433838СПК"Лыще"5005705708,3311431212ОАО"Почапово" 660660 44 2525СПК"Молотковичи"2693723722,7811443030КУСП"Березовичи"495439439411731111ОАО"Парохонское"320762762211162525ОАО"Новодворское-агро"3892912916114277ОАО"Сошненское-агро"408406406733432626 По Пинскому району 4014574574,2 1,8 1,8 423131П р и м е ч а н и е - Источник: собственная разработка
В таблице 2.6 приведены данные о выручке от реализации рапса, а также цена реализации 1 тонны. Из таблицы следует, что в 2009 году цена реализации 1 тонны рапса в ОАО «Парохонское» была ниже средней по району, что, в свою очередь, значительно уменьшило общую выручку. Это произошло из-за занижения цены покупателями.
В 2010 году цена реализации 1 тонны рапса будет соответствовать общегосударственной.
В соответствии с постановлением Совета Министров Республики Беларусь от 31 июля 2008 г. №1097 О внесении изменений в постановление Совета Министров Республики Беларусь от 25 апреля 2008 г. №613 расчеты за маслосемена рапса, поставленные в счет государственного заказа, осуществляются по закупочным ценам в размере 700 тыс.рублей за 1 тонну маслосемян первого класса и 650 тыс. рублей за 1 тонну маслосемян второго класса.
Зерно сверх госзаказа после выполнения поставок зерна для республиканских государственных нужд в разрезе районов реализуется организациям Департамента по хлебопродуктам и организациям, имеющим в собственности или на ином законном основании птицеводческие и(или) животноводческие комплексы, по договорным ценам. Рекомендуется зерно сверх госзаказа закупать по ценам, превышающим действующие для республиканских, государственных нужд на 50 процентов
Таблица 2.6 - Выручка от реализации рапса по хозяйствам Пинского района
ВыручкаЦена реализации 1т, тыс.руб.Всего, млн.руб.На 1 рубль затратНаименование 2007г.2008г.2009г.2007г.2008г.2009г.2007г.2008г.2009г.ОАО"Оснежицкое"4790901,091,761,76435720720СПК"Ставокский"111591590,850,970,97393674674СПК"Лопатино" 101101 1,981,98 701701СПК"Ласицк"421301300,951,591,59425703703СПК"Плещицы"642362360,830,810,81400674674СПК"Охово"291091090,371,491,49345677677СПК"Труд"21161160,130,970,97359641641СПК"Логишин"1281810,391,171,17364686686СПК"Валище"782262260,931,081,08356856856СПК"Лыще"949490,530,750,75409605605ОАО"Почапово" 2424 0,770,77 686686СПК"Молотковичи"822462461,411,441,44421719719КУСП"Березовичи"3859590,761,021,02396634634ОАО"Парохонское"491761760,660,440,44380494494ОАО"Новодворское-агро"582032031,041,831,83423695695ОАО"Сошненское-агро"3176760,941,231,23437697697 По Пинскому району5522 0812 0810,771,211,21396679679П р и м е ч а н и е - Источник: собственная разработка
В приведенной ниже таблице 2.7 видно, что в 2009 году в ОАО «Парохонское» получились убыток от реализации продукции и отрицательная рентабельность, хотя в предыдущие годы даже при меньшей площади посевов рапса наблюдалось получение прибыли и рентабельность была положительной. Эти показатели превосходили средние по району и были на уровне самых высоких.
Дело в том, что 2009 год для ОАО «Парохонское» является годом вложений в развитие производства. Было закуплено большое количество удобрений, ядохимикатов и сельхозтехники. Значительные суммы были потрачены на ремонт административного здания, повысилась оплата труда работников. Поэтому все затраты были отнесены на себестоимость как рапса, так и всей продукции растениеводства и животноводства в целом. К сожалению, сельское хозяйство - это отрасль, в которой отдача от вложенных средств получается не сразу, а через несколько лет, не так быстро, как хотелось бы. ОАО « Парохонское» вложило инвестиции в собственное производство, что позволит увеличить выручку и прибыль в будущих периодах и остаться передовым хозяйством Пинского района.
Таблица 2.7 - Показатели финансового результата от реализации рапса по хозяйствам Пинского района, рентабельность
Наименование Реализация Финансовый результат прибыль + , убыток - , тыс.руб. Рентабельность, % ВсегоНа 1га посевов 2007г.2008г.2009г.2007г.2008г.2009г.2007г.2008г.2009г.ОАО"Оснежицкое"40003900039000676506509,37676СПК"Ставокский"300040000400007521121137,53434СПК"Лопатино" 4900049000 700700 9494СПК"Ласицк"12000720007200012672072040124124СПК"Плещицы"100080008000535351,5944СПК"Охово"-300001700017000-462170170-511818СПК"Труд"-100060006000-376363-3355СПК"Логишин"-50002000020000-167200200-293333СПК"Валище"12000900009000075573573186666СПК"Лыще"-3000-5000-5000-65-60-60-25-9-9ОАО"Почапово" 20002000 2929 СПК"Молотковичи"260009700097000193485485466565КУСП"Березовичи"-110001100011000-200122122-222323ОАО"Парохонское"7000-99000-9900036-410-41016,67-36-36ОАО"Новодворское-агро"200011100011100093603603,57121121ОАО"Сошненское-агро"1000300003000091671673,336565 По Пинскому району18000488000488000-242502501,142,742,7П р и м е ч а н и е - Источник: собственная разработка
Основные задачи специалистов хозяйства по возделыванию рапса:
·своевременное и в достаточном количестве внесение удобрений;
·своевременная уборка предшественников и подготовка почвы под посев озимого рапса;
·соблюдение сроков сева озимого рапса (максимум до 15-20 августа).
С поставленными задачами в ОАО «Парохонское» справляются, о чем лучше слов говорят высокие урожаи.