МИНОБРНАУКИ РОССИИ
ФГБОУВПО «Удмуртский государственный университет»
Институт экономики и управления
Кафедра «Финансов и учета»
ОТЧЕТ
по преддипломной практике
Выполнил : студент
группы ЗС(ИЭиУ)060-400-68(К)
Карина Вячеславовна Соловьева
Руководитель практики:
Нина Николаевна Олимских
Ижевск 2013
Содержание
1. Характеристика предприятия
.1 Организационно-правовая форма, форма собственности предприятия, виды его деятельности, структура
.2 Предприятие как субъект коммерческой деятельности
.3 Основные фонды предприятия
.4 Оборотные средства предприятия
.5 Кадровый состав предприятия
. Анализ коммерческой деятельности предприятия
.1 Внешняя среда предприятия и его рынок
.2 Правовая деятельность предприятия
.3 Товароведная деятельность предприятия
.4 Сделка
.5 Анализ основных показателей
. Предложения по совершенствованию деятельности предприятия
.1 Структура и виды деятельности
.2 Фонды предприятия и кадровый состав
.3 Товароведная коммерческая деятельность
.4 Издержки обращения
Заключение
1. Характеристика предприятия
.1 Организационно-правовая форма, форма собственности предприятия, виды его деятельности, структура
Фирма "5 сезонов" является собственностью индивидуального предпринимателя. Компания является юридическим лицом, имеет печать со своим наименованием, расчетный и ссудный счета в банках.
Полное официальное наименование компании - ИП Вепрев Александр Иванович, торговая сеть «5 сезонов»
Общая численность работающих в торговой сети «5 сезонов» составляет 75 человек. Форма собственности - частная.
Уставом компании "5 сезонов" предусмотрены следующие виды деятельности:
организация розничной торговли товарами народного потребления;
организация торгово-закупочной деятельности;
организация продажи по образцам;
организация торговли по предварительным заказам;
обеспечение, на договорных основах, реализации товаров народного потребления участникам общества, трудовым коллективам организациям и предприятиям;
мелкооптовая и оптовая купля - продажа;
организация сезонных распродаж;
организация и обеспечение рекламы, ценообразования и работы по маркетингу;
внешнеэкономическая деятельность в установленном законом порядке;
Таким образом, компания «5 сезонов» включает в свой состав: торговую сеть, склады, торговый центр.
Прохождение практики осуществлялось в торговой сети фирмы, так что далее все сведения приводятся по торговой сети фирмы, включающей в себя магазины.
При приеме на работу с материально - ответственными лицами заключаются договоры о материальной ответственности. Приложение 1. Приложение 1а "Договор об условиях осуществления торговой деятельности".
Компания «5 сезонов» включает в управленческую структуру 3 отдела: коммерческий, плановый, бухгалтерия, а также генерального директора, ведущего товароведа, ведущего экономиста, инспектора по кадрам (выполняющего также функции заместителя директора). Подробнее управленческая структура компании «5 сезонов» рассмотрена в главе 1.5. "Кадровый состав".
.2 Предприятие как субъект коммерческой деятельности
Компания «5 сезонов» по отношению к своим поставщикам выступает, как оптовый покупатель, приобретающий товар на свои средства. Поэтому, как субъект коммерческой деятельности, компания «5 сезонов» является купцом.
Купец, - коммерческое предприятие покупающее продукцию на свои деньги и реализующее ее по своей цене там, где захочет.
В ряде случаев фирма сразу осуществляет оплату за продукцию. В других случаях оплата за товар, согласно заключенным договорам, осуществляется по мере ее реализации. Но в обоих случаях право собственности на продукцию переходит от поставщика к торговой фирме сразу после ее поставки.
По своей структуре компания «5 сезонов» представляет собой сеть магазинов, которые являются предприятиями розничной торговли.
Компания «5 сезонов» работает с поставщиками, поставляющими разные по объему партии товаров. Для принятия крупных партий фирма располагает базой. Поэтому общий торгово-технологический процесс фирмы может состоять из двух частей: торгово-технологический процесс на базе и торгово-технологический процесс в магазине. Либо включает только торгово-технологический процесс в магазине (прямые поставки).
Схема торгово-технологического процесса в магазинах и на базе изображена на рисунке 1.
Рис.1. Торгово-технологический процесс на базе
Торгово-технологический процесс на базе не имеет достаточной механизации, автоматизации и технической оснащенности.
Выгрузка-погрузка товаров осуществляется практически вручную. Отсутствуют подъемно-транспортные средства, облегчающие распределение товаров на хранение и его перемещение. Тарооборудование не используется, т.к. поставок в нем не осуществляется.
Торгово-технологический процесс в магазинах более технически оснащен и механизирован, чем на базе. В магазинах имеются тележки, используемые при разгрузке транспорта, также грузовые лифты, поднимающие продукцию со склада в торговые отделы. Для хранения товаров и расчета с покупателями магазины имеют все необходимое оборудование: кассовые машины, стеллажи, прилавки, измерительное оборудование и т.д.
.3 Основные фонды предприятия
Компания «5 сезонов» располагает большими основными фондами. Учет основных производственных фондов по наименованиям, количеству, возрасту, первоначальной и остаточной стоимости ведется отдельно по каждому магазину.
В фирме ведется только общий учет по стоимости на начало года и остаточной стоимости на конец года основных производственных фондов, объединенные в группы, такие как: здания, сооружения, оборудование, транспортные средства и т.д. При этом не ведется по наименованиям, количеству и возрасту.
Общие сведения по основным производственным фондам, которыми располагает компания «5 сезонов» приведены в таблицах 1 и 2.
Таблица 1. Основные производственные фонды компании «5 сезонов»
Первоначальная стоимость на 01.01.12г. 14806172 тыс.руб.Износ4539463 тыс.руб.Остаточная стоимость на 01.01.13г. 10266709 тыс.руб.
Таблица 2
Первоначальная стоимость на 01.01.11г.7175177 тыс.руб.Износ2134150 тыс.руб.Остаточная стоимость на 01.01.12г.5041027 тыс.руб.
.4 Оборотные средства предприятия
Компания «5 сезонов» не располагает достаточным объемом оборотных средств, необходимых фирме, чтобы вести торгово-закупочную деятельность, осуществлять предоплаты, расчеты с поставщиками.
Объем оборотных средств в компании «5 сезонов» составляет 5124,3млн.руб. Компания «5сезонов» имеет как собственные, так и заемные источники формирования. Собственные средства составляют 4724,8 млн.руб., заемные - 399,5 млн.руб. Заемные средства компания «5 сезонов» получает путем кредитов и займов. Средний процент, выплачиваемый фирмой по кредитам составил 45%.
Оборотные средства - 5124,3 млн.руб.
Заемные средства - 399,5 млн.руб.
Собственные средства - 4724,8 млн.руб.
.5 Кадровый состав предприятия
В состав дирекции входят: ген.директор, глав. бухгалтер, ведущий товаровед, ведущий экономист. Администрация решает наиболее важные плановые задачи, заключение наиболее важных договоров поставки, заключение крупных сделок.
Оперативное руководство деятельностью общества осуществляет ген.директор. Генеральный директор является главой фирмы и вправе осуществлять свои действия без доверенности.
Должностные обязанности Генерального директора:
организация всей работы фирмы, ответственность за ее состояние и деятельность;
представление фирмы во всех учреждениях и организациях;
распоряжение имуществом и средствами фирмы, открытие счетов в банках;
прием и увольнение работников фирмы, применение мер поощрения и взыскания на работников фирмы;
руководство всей административной и хозяйственной деятельностью фирмы;
утверждение отчетов и балансов подчиненных предприятий, штатов магазинов.
Управленческое звено компании «5 сезонов» включает следующие отделы: коммерческий, плановый, бухгалтерию. Также в штате состоит инспектор по кадрам.
Функции отделов:
Коммерческий отдел:
соблюдение, расширение ассортимента товаров, заключение договоров, обеспечение своевременных поставок товаров в магазины, контроль за сроками действия сертификатов и лицензий, составление заказов на товары. Контроль за соблюдением правил торговли, за качеством товаров, розничными ценами.
Плановый отдел:
проведение и организация экономического анализа деятельности фирмы. Экономическое планирование товарооборота, валовых доходов, издержек обращения по фирме в целом и по каждому магазину в отдельности.
Бухгалтерия:
в него поступают все сведения от бухгалтерий магазинов, обеспечивает ведение бухгалтерского учета по всей фирме. Осуществляет контроль за деятельностью бухгалтерий магазинов. Ведет и контролирует весь документооборот по сделкам.
Должностные обязанности руководителей отделов:
Инспектор по кадрам - обеспечение фирмы рабочими и служащими. Разработка текущих и перспективных планов комплектования кадров. Прием и оформление наймов, увольнений и переводов рабочих и служащих. Подготовка документов для назначения пенсий работникам. Обеспечение мероприятий по повышению квалификации кадров. Разработка квалификационных характеристик работников фирмы. Хранение, заполнение трудовых книжек. Учет личного состава, выдача справок о настоящей и прошлой трудовой деятельности. Составление всей установленной для отдела кадров отчетности.
Ведущий товаровед - руководит деятельностью коммерческого отдела, отвечает за свою группу товаров. Несет ответственность перед директором.
Ведущий экономист - обеспечение организации комплексного экономического анализа деятельности фирмы. Осуществление руководства по экономическому планированию товарооборота, валовых доходов, издержек обращения. Анализ товарных запасов по группам товаров и составление расчетных нормативов товарных запасов.
Обязанности главного бухгалтера - контроль и ведение отчетных документов по бухгалтерскому учету по всей фирме. Составление баланса. Осуществление руководства бухгалтерией. Инженер по ремонту и строительству - осуществляет планирование, осуществление ремонтно-строительных работ и составление смет по ним.
2. Анализ коммерческой деятельности предприятия
.1 Внешняя среда предприятия и его рынок
Основным рынком деятельности компании «5 сезонов» является город Ижевск. Наиболее сильными конкурентами являются магазины по продаже сезонных аксессуаров. Данные предприятия реализуют схожий ассортимент товаров, устанавливают примерно равные цены.
В настоящее время существуют 3 основных формы конкуренции:
. Межфирменная конкуренция - когда разные фирмы сбывают один и тот же товар.
. Межвидовая конкуренция - одни и те же потребности могут быть удовлетворены товарами одной и той же группы, но разных видов.
. Функциональная конкуренция - возникает когда товары физически совершенно разные удовлетворяют одну и ту же потребность.
Компания «5 сезонов» располагает достаточной сетью магазинов, что позволяет охватить широкий круг покупателей. Фирма имеет магазины, располагающиеся на крупных, центральных улицах города: Красная, К.Маркса, Удмуртская. Покупателями этих магазинов являются не только люди, живущие рядом, но в большой степени люди проезжающие мимо. Основную часть покупателей составляет работоспособное население, но и другие слои населения также являются покупателями. Ассортимент товаров, предлагаемый магазинами фирмы, удовлетворяет потребности групп населения с различной покупательной способностью и различных возрастов.
.2 Правовая деятельность предприятия
Компания «5 сезонов» организует свою деятельность с поставщиками на основе договоров купли-продажи товаров. Фирма заключает договора сроком на 1-5 лет. Также существуют договора на разовые поставки товара.
Основное направление деятельности компании при заключении договоров - это заключение договоров напрямую с предприятиями - производителями без посредников. Это дает возможность снизить цену на товар и этим привлечь покупателей. Непосредственная прямая связь с предприятиями - производителями позволяет решать спорные вопросы по поставкам товаров, их качеству в кратчайшие сроки.
Сроки заключения договоров колеблются от 3-х до 10 дней. Проект договора может быть предложен любой из сторон. Если данный проект устраивает обе договаривающиеся стороны, то его принимают за основу и подписывают.
В случае, если существуют разногласия, их разрешают с помощью преддоговорной переписки или переговоров. К предложенному проекту договора вносят дополнения и поправки, а затем подписывают.
Юридическая ответственность сторон за нарушения договорных обязательств наступает в соответствии с гражданским законодательством Российской Федерации и нормативными актами Удмуртской Республики.
После поступления продукции от поставщика товар продолжает свое движение согласно торгово-технологическому процессу, принятому в компании «5 сезонов».
Для того чтобы товар прошел путь от производителя к потребителю, сохранив при этом все свои качественные показатели, необходимо соблюдать условия его правильного транспортирования и хранения.
.3 Товароведная деятельность предприятия
товаровед торговый наценка продажа
В управленческую структуру компании «5 сезонов» входит коммерческий отдел, где работают 3 товароведа. Каждый товаровед ведет отчет и отвечает за определенные отделы и магазины.
Задачи товароведа.
. Осуществлять формирование и контроль ассортимента в магазине.
. Осуществлять контроль за состоянием реализации товаров в магазинах по товарным группам и наименованием, сроками реализации,
. Организация закупки товаров.
. Заключение договоров купли - продажи и контроль за их соблюдением.
Товароведы вправе заключать договора с поставщиками от имени компании «5 сезонов», вправе требовать от поставщиков соблюдения договоров, контролировать организацию продажи товаров в магазинах, предъявлять претензии товароведам магазинов при нарушении правил торговли. Ассортимент товаров, которыми располагает компания достаточно широк. Товароведы продолжают расширение ассортимента за счет заключения договоров на поставку отсутствующих в ассортиментном перечне товаров.
Для того чтобы обеспечить надлежащее качество и сохранность товаров необходимо соблюдать режимы хранения товаров. Товароведы обязаны знать и контролировать эти режимы и сроки хранения.
Важной частью торгово-технологического процесса и товароведной деятельности является приемка товаров. В том случае, когда товар поступает сразу в магазин, приемку товаров проводят товароведы магазина. Когда товар поступает на базу, приемку проводят кладовщики.
Процесс приемки товаров по количеству и качеству на базе компании «5 сезонов»:
. Проверка сопроводительных документов.
. Проверка внешнего вида товара, целостности упаковки.
. Проверка соответствия количества поступившего товара количеству, указанному в документах. Как правило, весь товар пересчитывается либо перевешивается.
. Приемка по качеству. Осуществляется на основе документов, удостоверяющих качество товара (сертификаты).
. Составление приемных актов. Акты составляются в случае, если обнаружена недостача товаров или если нет сопроводительных документов в контейнере. Если недостачи нет, акт не составляется. Кладовщик, принимающий товар, подписывает сопроводительные документы и товар считается принятым. Приложение 4. "Приемный акт" (копия) и «Доверенность на получение товара».
Одной из целей приемки по качеству является обнаружение некачественных товаров. Товары в процессе изготовления, транспортирования, хранения могут получать различные дефекты. Товаровед должен знать основные дефекты и методы их определения.
.Дефекты по наличию:
а) критические - при их наличии невозможно использовать товар по назначению;
б) значительные - существенно влияют на дальнейшее использования товаров. К ним можно отнести различные незначительные механические повреждения.
в) малозначительные - существенно не влияют на использование товаров по назначению. Эти дефекты возможно устранить.
.Дефекты по способу выявления:
а) явные - можно обнаружить при внешнем осмотре товара.
б) скрытые - можно обнаружить только путем более тщательного осмотра или лабораторных анализов.
. Дефекты по способу устранения:
а) устранимые (незначительные механические повреждения, загрязнения)
б) неустранимые (значительные механические повреждения, высокая концентрация вредных веществ)
Методы определения дефектов.
. Органолептический метод - определение дефектов с помощью органов чувств человека. При этом методе невозможно выявить скрытые дефекты, только явные.
. Лабораторный метод - проведение лабораторных анализов.
.4 Сделка
Договор купли - продажи служит юридической и правовой основой при заключении любой из сделок. Договором признается соглашение двух или нескольких лиц об установлении, изменении или прекращении гражданских прав и обязанностей. Договор включает в себя следующие параметры:
. Договаривающиеся стороны. (Приложение 5)
. Предмет договора - указывается название (наименование) товара, количество (в наличие или по документам), качество с ссылкой на ГОСТ, подтвержденное сертификатом качества. В данном случае предметом договора являются перчаточные изделия.
. Цена и условия платежа. В пункте 4 оговорена форма оплаты -предварительная оплата и как исключение, по согласованию сторон в течение 5ти банковских дней со дня поступления товара на склад "покупателя".
. Возможность и условия одностороннего отказа от договора данным договором N 129 не предусматриваются. Также договором не предусмотрены страхование, гарантии.
. Транспортные расходы - выделены отдельным пунктом в договоре. Отгрузка товаров "Покупателю" производится автомобильным или железнодорожным транспортом с отнесением расходов на "Покупателя" или самовывозом.
. Возмещение убытков и штрафы. Данным договором предусмотрен штраф в случае неуплаты за полученный товар в сроки, предусмотренные настоящим договором - "покупатель" оплачивает "поставщику" штраф в размере 1% от суммы за каждый день просрочки.
. Действующий правопорядок в данном договоре не рассмотрен.
Все взаимоотношения сторон регулируются гражданским законодательством Российской Федерации и нормативными актами Удмуртской Республики.
Определение торговой наценки и цены продажи.
На все непродовольственные товары, торговлю которыми осуществляет компания «5 сезонов» торговая наценка не ограничена и устанавливается в зависимости от конъюнктуры рынка. Магазины вправе сами определять торговую наценку. Расчет цены продажи производится в реестре свободных розничных цен (Приложение 6) следующим образом:
Цпрод = Цпок + Тн
Цпрод- цена продажи - свободная розничная цена
Цпок - цена покупки - свободная отпускная цена
Тн - торговая наценка
Торговая наценка должна быть такой, чтобы позволила покрыть издержки обращения и получить прибыль. Средний процент торговой наценки на непродовольственные товары 25%. Валовой доход (Вд) - сумма всех реализованных торговых наценок:
Вд = Тпрод - Тпок
Тпрод - товароооборот по продажной цене
Тпок - товарооборот по покупной цене
Валовой доход является налогооблагаемой базой для расчета НДС.
2.5 Анализ основных показателей
Таблица 3
№Основные показатели2011г. тыс. руб.2012г. тыс. руб.1Товарооборот20073098215101982Валовые доходы435302644002913Издержки обращения361072042428854Прибыль от реализации товаров8159931574065Прочие доходы4944726542556Балансовая прибыль11577415195977Рентабельность5,8%2,4%
Р=(Пбал/Т)х100
Р- рентабельность
Пбал - прибыль балансовая
Т -товароооборот
Пчист = Пбал - Н
Пчист - чистая прибыль
Н- налоги
Направление распределения прибыли
ПРИБЫЛЬ - 349262 т.руб.
ФОНД НАКОПЛЕНИЯ -132300 т.руб.
ФОНД ПОТРЕБЛЕНИЯ -191418 т.руб.
РЕЗЕРВНЫЙ ФОНД -25544 т.руб.
Основные налоги АО Фирмы «АСПЕК» и их расчет.
. Налог на имущество (Ним)
Ним = (Фсг х Ст): 100
Фсг - среднегодовая стоимость имущества
Ст - ставка налога - 1,5%(с 1.01.97г. - 2%)
Расчет среднегодовой стоимости имущества (Приложение 7. Приложение 7а. «Расчет налога на имущество»)
Ним = (13997598,1 х 1,5) :100 = 209964 тыс.руб.
. Целевой сбор на содержание милиции и благоустройство территории.
Н = (Фобл х Ст): 100 Ст = 2% Фобл = 1ппп з/пл х М х К
М - число месяцев К - среднесписочная численность
Н= 1281500 тыс.руб.
. Сбор на содержание жилого фонда
Нж = (Б х Ст): 100
Ст = 1,5%
Б = Тн - НДС
Тн - торговая наценка
Нж = (4400291 х 1,5): 100 = 66004,4 тыс.руб. Приложение 8. «Расчет налога на содержание жилищного фонда»
. Налог на добавленную стоимость
К уплате в бюджет подлежит разница между НДС взятых с покупателей и уплаченных поставщикам.
На промышленные товары ставка НДС 20%, за исключением детских товаров - 10%.Приложение 9. «Расчет по налогу на добавленную стоимость».
. Налог на прибыль
Нпр = (Пбал х Ст): 100
Ст = 35%
Пбал - прибыль балансовая
При исчислении налога от фактической прибыли из валовой прибыли были исключены: доходы (дивиденды) полученные по вкладу в банке, прибыль от посреднических операций и сумма отчислений в резервный фонд.
Приложение 10. «Расчет налога на прибыль», Приложение 10а «Расчет налога от фактической прибыли по комиссионной торговле» (ставка - 43%)
. Компания «5 сезонов» является также плательщиком следующих налогов:
налог на владельцев автотранспортных средств
налог на пользователей автодорог
налог на приобретение автотранспортных средств
земельный налог
экологический налог
По этим налогам отчисления составили 210501тыс.руб.
. Отчисления во внебюджетные фонды составили 672755,5 тыс.руб.
3. Предложения по совершенствованию деятельности предприятия
.1 Структура и виды деятельности
Уставом компании «5 сезонов» предусмотрены различные виды деятельности. В настоящий момент большей их частью фирма не занимается. Считаю, что желательно возобновить прием товаров на комиссию и организацию комиссионной торговли. Также выгодна продажа по образцам. Необходимо расширить проведение выставок, ярмарок, аукционов. Можно возобновить прокат изделий хозяйственного и культурно-бытового назначения. И самое главное, необходимо улучшать организацию и обеспечение рекламы, проводить маркетинговые исследования.Для фирмы выгоднее работать напрямую с изготовителями товаров.
Однако, работа с посредническими фирмами занимает значительный удельный вес в деятельности фирмы. Поэтому одно из предложений -расширение связей с предприятиями - изготовителями.
В настоящее время фирма занимается оптовой реализацией товаров, но мелкими партиями. Необходимо ввести как вид деятельности крупный опт.
.2 Фонды предприятия и кадровый состав
Компания «5 сезонов» имеет хорошо организованную структуру управления, располагает высококвалифицированными кадрами.
В данный момент фирма не проводит маркетинговых исследований, которые могли бы расширить возможности фирмы, помочь в планировании ее деятельности, так как фирма не располагает нужными специалистами. Поэтому важное значение для фирмы будет иметь ввод в кадровый состав специалиста по маркетингу.
В настоящее время невыгодно брать ссуды в банках, поэтому фирме необходимо увеличивать долю собственных средств в составе оборотных, а долю заемных - уменьшать.
.3 Товароведная коммерческая деятельность
Коммерческая деятельность компании строится следующим образом: товароведы, зав. секциями, руководители магазинов занимаются поиском наиболее выгодных поставщиков. Кроме этого сами поставщики предлагают свой товар.
Товароведная деятельность в компании поставлена хорошо. Необходимо улучшить работу по приемке товаров по качеству.
.4 Издержки обращения
Фирме необходимо обратить внимание вопросу снижения издержек обращения. Своевременно анализировать, как по сравнению с прошлым отчетным периодом изменились прочие расходы, проценты за кредит и т.д.
Заключение
В данной работе рассмотрена деятельность компании «5 сезонов» ИП Вепрев А.И. Дана характеристика с точки зрения организационно-правовой формы, формы собственности, структуры. Компания «5 сезонов» рассматривается как субъект коммерческой деятельности. Изучен и освещен рынок, на котором действует компания.
В работе представлены и проанализированы издержки обращения и фонды предприятия. Изучены товароведная деятельность предприятия и его основные показатели, такие как, товарооборот, валовые доходы и т.д. В работе представлены цепи торгово-технологического процесса и цепи движения товаров. Также даны предложения по совершенствованию деятельности компании «5 сезонов».