Содержание
1. Характеристика организации
2. Управление маркетингом торговой организации
3. Стратегическое управление торговой организацией
4. Коммерческая деятельность организации
Заключение
Список использованной литературы
Введение
Торговое предприятие является основным звеном сферы обращения, обладающее хозяйственной и юридической самостоятельностью, осуществляющее продвижение товаров от производителя к потребителям посредством купли-продажи и реализующее собственные интересы на основе удовлетворения потребностей людей, представленных на рынке.
Производственная практика - это форма учебных занятий в организациях (предприятиях) разных форм собственности и организационно - правовых форм. Практика проводится с целью изучения общих принципов функционирования организаций и учреждений по управлению различных служб предприятия, а также анализа документации, обеспечивающей деятельность служб. Она позволяет соединить теоретическую подготовку с практической деятельностью на конкретных рабочих местах.
Целью практики является приобретение профессиональных навыков в управлении предприятием отрасли через участие студента как специалиста в практической работе на рабочем месте по профилю специальности и сбор материалов для выполнения выпускной квалификационной работы.
В задачи практики входит:
формирование профессиональных умений и определенного опыта, необходимого для осуществления дальнейшей профессиональной деятельности;
формирование исследовательского подхода к изучению деятельности специалиста;
овладение умениями и навыками работы с документацией, осуществление простейших экономических расчетов.
Отчет по практике выполняется на основании материалов, собранных по данным хозяйственной деятельности ООО "Центр Рунета" с 02.07.2012 г. по 28.07.2012 г., находится в г. Казань Республики Татарстан.
1. Характеристика организации
ООО "ЦЕНТР РУНЕТА" зарегистрировано 31 июля 2009 года. Организация-регистратор - Межрайонная инспекция Федеральной налоговой службы №18 по Республике Татарстан.
Режим работы фирмы: с 9 до 18 часов ежедневно кроме субботы, воскресенья, с одним часом на обеденный перерыв.
Предметом деятельности общества являются:
-издание книг, брошюр, буклетов и аналогичных публикаций;
-прочие виды издательской деятельности;
-полиграфическая деятельность и предоставление услуг в этой области;
-рекламная и полиграфическая деятельность;
-иные виды деятельности, не запрещенные законодательными и нормативными актами Российской Федерации и Республики Татарстан.
Перечень и краткая характеристика предлагаемых услуг
Услуги копи-центра:
копирование документов;
ламинирование документов;
распечатка черно-белая;
распечатка цветная;
переплет документов;
сканирование документов;
изготовление визитных карточек;
продажа канцелярских товаров и др.
Обществом с ограниченной ответственностью (далее - общество) признается учрежденное одним или несколькими лицами хозяйственное общество, уставный капитал которого разделен на доли определенных учредительными документами размеров; участники общества не отвечают по его обязательствам и несут риск убытков, связанных с деятельностью общества, в пределах стоимости внесенных ими вкладов.
Участники общества, внесшие вклады в уставный капитал общества не полностью, несут солидарную ответственность по его обязательствам в пределах стоимости неоплаченной части вклада каждого из участников общества.
ООО "Центр Рунета" может иметь гражданские права и нести гражданские обязанности, необходимые для осуществления любых видов деятельности, не запрещенных федеральными законами, если это не противоречит предмету и целям деятельности, определенно ограниченным уставом общества.
Помимо прав, предусмотренных Федеральным законом, устав общества может предусматривать иные права (дополнительные права) участника (участников) общества. Указанные права могут быть предусмотрены уставом общества при его учреждении или предоставлены участнику (участникам) общества по решению общего собрания участников общества, принятому всеми участниками общества единогласно.
Дополнительные права, предоставленные определенному участнику общества, в случае отчуждения его доли (части доли) к приобретателю доли (части доли) не переходят.
Тип организационной структуры:
Линейно-функциональная структура
Директор, возглавляет копи-центр, где ему подчиняются бухгалтер (проводит кассовые операции и ведет бухгалтерскую отчетность фирмы), дизайнер (обрабатывает, распечатывает и корректирует документы, создает визитные карточки и т.д.), оператор копировальной техники (копирует, сканирует, ламинирует, переплетает документы и пр.), также по совместительству он является водителем и продавец.
Штатное расписание (перечень должностей и количество сотрудников).
Директор - 1 чел.
Оператор копировальной техники - 2 чел.
Дизайнер - 1 чел.
Бухгалтер - 1 чел.
Офис - менеджер (Продавец) - 2 чел.
Монтажник-водитель - 2 чел.
В организации ООО "Центр Рунета" имеется различное оборудование. Оно подразделяется на офисную оргтехнику и профессиональное оборудование в цехе.
Офис оснащен следующей оргтехникой:
компьютеры, 3 шт.
принтер-ксерокс, 3 шт.
сканер, 1шт.
печатное оборудование для широкоформатной печати, 1шт
оборудование для "постпечатной" обработки, 1шт
лазерное оборудование для резки твердых материалов, 1шт
режущий плоттер, 1шт
полиграфическое оборудование, 1шт
"постпечатное" оборудование для полиграфии, 2шт.
Офис компании "Центр Рунета" площадью 40 кв. м. расположен на втором этаже здания и поделен на две комнаты. В оформлении офиса прослеживаются дизайнерские элементы в стиле минимализма. Цветовая палитра стен и мебели подобрана в фирменной цветовой гамме организации. У каждого специалиста имеется место для работы с заказчиком. Так же для заказчиков и сотрудников офиса имеется столик для чаепития, отдыха или проведения неформальной беседы с заказчиками. Имеется выставочный стенд с образцами выпускаемого продукта. Стол для выдачи готовой продукции.
Выполнение функции постановка целей и задач
Целью деятельности ООО "Центр Рунета" является качественное и полное удовлетворение потребностей организаций и частных лиц в услугах, а также получение прибыли.
По результатам работы ООО "Центр Рунета" за 2008 - 2011 год основные технико-экономические показатели выглядят следующим образом:
Таблица 1
Основные технико-экономические показатели
Показатели2008г. 2009г. 2010г. 2011г. Товарная продукция (в сопоставимых ценах) 391 604,0374 826,7384 555,1410 143,7Реализованная продукция284 494,0304 148,0408 502,0466 972,0в т. ч. на экспорт42 277,058 215,138 280,366 567,9Остатки готовой продукции143 438,0155 815,0118 466,081 488,0Себестоимость ТП273 171,5286 551,0345 836,5389 800,6Себестоимость РП272 024,0271 467,0382 311,0427 356,0Чистая прибыль (убыток) 3 075,023 281,01 572,032 472,0Рентабельность реализованной продукции+3,5 %+8,3 %+5,2 %+7,0 %ФОТ93 373,596 237,0116 361,6134 561,5Численность 3 9633 5963 1913 006Средняя зарплата1 9632 2303 039,03 730,7Производительность 1-го произв. рабочего (тыс. руб) 335,0347,7355,6440,1Дебиторская задолженность27 86517 51322 826,042 505,0Кредиторская задолженность172 042178 309165 425,0119 254,0
Увеличение выпуска товарной продукции в 2011 г. на 6,7 % произошло: за счет роста объемов по основной продукции на 27,0 %; вместе с тем, произошло снижение объемов выпуска изделий производственно-технического назначения на 1,4 % и товаров народного потребления на 27,6 %.
Увеличение объема реализации в 2011 году на 14,3 % было обусловлено не только повышением цен на продукцию предприятия как было в прошлых годах (в 2008 г. и 2009 г. рост объемов реализованной продукции на 9,4 % и 6,9 % соответственно обусловлен только повышением цен на продукцию), но и значительным ростом реализации по основной продукции на 22,9 %.
2. Управление маркетингом торговой организации
Область деятельности общества включает в себя:
) Широкоформатная печать
) Создание, рекламы любой конфигурации и сложности;
) Любой вид полиграфии;
) Изготовление сувенирной продукции;
) Дизайнерские услуги;
Агентство сотрудничает с такими организациями как:
Салон "Евросеть"
Магазин "Ноутбукофф"
Цветочный магазин "Букет Столицы"
Ресторан "Айсберг" и др.
Компания "Центр Рунета" работает со своими клиентами с отсрочкой платежей за оказанные услуги, что привлекает не только малые организации, но и крупные предприятия т.к. рекламные услуги, в частности полиграфия и широкоформатная печать являются срочным продуктом.
Специфические услуги предоставляемые агентством "Центр Рунета" заставляют специалистов организации тщательно продумывать маркетинговую стратегию своей организации. Так маркетинговый план был разделен на 2 направления одно из которых направлено на организации, а второе на частного заказчика.
Реклама услуг предприятия ООО "Центр Рунета" направленная на привлечение организаций:
почтовая рассылка
вывески и информационные щиты в месторасположение офиса
размещение баннерной рекламы в массовых скопления торговых точек и офисных зданий (на ограждениях по улицам)
размещение информации в справочнике Дубль ГИС
создание сайта
Реклама услуг предприятия ООО "Центр Рунета" направленная на привлечение частных лиц:
распространение листовок (промоутерами)
размещение статьи в журнале "Телесемь", газете "Сегодня в продаже"
После размещения рекламного профиля был проведен анализ воздействия на потребителей. Выявили положительное действие рекламы в справочнике Дубль ГИС, почтовая рассылка и конечно по знакомству так называемое "сарафанное радио".
3. Стратегическое управление торговой организацией
Выбор стратегии развития предприятия
На базе диагностических этапов и полученной информации, зная стратегии, руководство предприятия "Центр Рунета" решает придерживаться агрессивной рыночной стратегии. В этом случае предприятие быстрее сможет завоевать нужные позиции на рынке и встать в ряд самых крупных и известных организаций в своем секторе.
Быстрое нарастание во внешней среде организаций, обострение конкурентной борьбы на городском и территориальном рынках делают особенно актуальным разработку и внедрение систем стратегического управления. Решение этой задачи следует осуществлять постепенно, путем внедрения в управленческую практику организаций отдельных элементов стратегического управления с последующей обязательной их увязкой в хорошо структурированную и формализованную систему.
Производство и его обеспечение:
. Совершенствование службы доставки.
. Расширение производства
Кадровая политика:
. Повышение квалификации персонала;
. Привлечение и обучение дополнительного персонала.
Состояние фирмы "Центр Рунета":
. Квалификация работников;
. Стандарты качества продукции (ГОСТы).
Выяснение причин отклонений, если такие выявлены.
Корректировка стратегического плана:
. Изменение стратегической линии;
. Корректировка стратегического поведения;
. Изменение целей фирмы;
. Переориентация деятельности.
На данный момент организация работает над повышением качества продукции и снижения брака, так как достаточно большое количество бракованной продукции, что увеличивает издержки.
Руководство на данный момент работает в направлении снижения издержек на бракованную и некачественную продукцию.
Далее рассмотрим более подробно процесс обеспечения контроля качества полиграфической продукции на этапе допечатной подготовки в ООО "Центр Рунета".
На стадии допечатной подготовки существует реальная возможность обнаружить подавляющее большинство обстоятельств, которые могут привести к браку на всех последующих этапах производства.
До внедрения данной системы обеспечения контроля качества полиграфической продукции (2012 год) при производстве продукции в ООО "Центр Рунета" наблюдался высокий процент брака (табл.2.).
Таблица 2
Анализ брака выпускаемой продукции ООО "Центр Рунета" в 2009-2011 годы
ПоказателиГодыИзменение, +/-2009201020112010/20092011/20101. Объём произведенной продукции, тыс. руб. 8 8239 84514 7591 0224 914 - в том числе полиграфической, тыс. руб. 65217125125326045 4072. Объем брака в стоимостном выражении, тыс. руб. 639,06634,13538,88-4,93-95,253. Процент брака от объема выпуска продукции, %9,88,94,3-0,90-4,604. Процент брака по причине плохих материалов, %3,32,41,8-0,90-0,605. Процент брака по причине человеческого фактора, %1,31,41,20,10-0, 206. Процент брака по технологической причине, %5,25,11,3-0,10-3,80
Как видно из данных табл.2., после внедрения вышеуказанной системы значительно снизился прежде всего технологический брак на 3,8 процентных пункта до уровня 1,3% от общего объема произведенной продукции. Среди основных причин брака необходимо выделить следующие:
-Несоответствие макета параметрам печатного оборудования.
-Несоответствие макета требованиям по послепечатной обработке.
-Общие ошибки, допущенные при подготовке макета к печати.
К первой группе относятся:
-Несовпадение минимального или максимального формата печатной машины и макета;
-Несоответствие цветовой модели макета или его частей CMYK;
-Низкое или чрезмерно высокое разрешение иллюстраций;
-Использование некорректно интерпретируемых RIP и поврежденных шрифтов или их отсутствие.
-Наличие дополнительных (помимо триадных) красок. (Для QM-DI и NexPress);
-Превышение суммарной плотности красок;
-Ошибки в установках треппинга;
-Использование графических эффектов, неподдерживаемых RIP;
-Особенности красочного аппарата QM-DI непозволяюшего корректно печатать градиенты и плашки больших площадей, а также шаблонирование.
Ко второй группе относятся:
-Несовпадение минимального или максимального формата послепечатного оборудования и макета;
-Расположение важных графических элементов макета недопустимо близко к линиям реза, фальца, бига, месту сверловки, пробивки, наклейки клапана и др.;
-Запечатка полей для нумерации, мест, покрываемых клеем на специальном оборудовании.
К третьей группе относятся:
-Неправильный спусковой макет;
-Грамматические и пунктуационные ошибки в наборе;
-Утрата или смещение иллюстраций, графических элементов и текстовых блоков;
-Явное расхождение по цвету печатного оттиска и макета заказчика;
-Отсутствие вспомогательных меток (резки, фальца, бига, приводных меток для вырубки и др.)
На этапе печати наиболее распространены следующие случаи брака:
-Разнотон (изменение цвета изделия от экземпляра к экземпляру в тираже);
-Марашки;
-Несовмещение красок;
-Неправильный переворот и, как следствие, несовпадение лица и оборота изделия;
-Непопадание в заданный цвет (PANTONE);
-Перетискивание;
-Недопечатка тиража.
Вышеперечисленные случаи брака происходят в виду халатности оператора-печатника, и их количество напрямую зависят от аккуратности и опыта оператора-печатника. Причинами возникновения марашек могут послужить: низкокачественная бумага, пыльное помещение, несоблюдение нормы влажности в помещении, где установлена печатная машина.
Таким образом, принципы, по которым строится работа в общефирменной системе в ООО "Центр Рунета" на долгую перспективу следующие:
. Цель работы в системе - ноль дефектов. Это значит: "Делай правильно с первого раза" или "дефект может появиться только один раз". Следовательно, необходимо создать постоянное стремление к уменьшению числа дефектов, понимая, что ноль дефектов - конечная, но фактически недостижимая цель. Реализация этого постулата должна быть обеспечена большой системой организационных мер. Например, каждый дефект должен анализироваться с целью выявления и устранения причин его появления. Ведь устранение дефекта сопряжено с дополнительными затратами и ростом себестоимости изделия.
. Правило работы в системе - предупреждение дефектов, а не их устранение. За этим правилом стоит владение и применение, например, получивших широкое распространение в Японии, семи статистических методов, методов Тагути, метода прогнозирования последствий и причин отказов.
. Все производственные отношения между подразделениями, а также между персоналом предприятия рассматриваются и строятся как отношения потребителя и поставщика. Отсюда следует, что каждое парное отношение анализируется с точки зрения точного формулирования и понимания требований, выполнение которых необходимо обеспечить на предыдущей операции с целью успешного выполнения последующей. Развивается система самоконтроля, а, кроме того, на каждой последующей операции контролируются результаты предыдущей операции. Таким образом, минимизируется жизненный путь дефекта, перестраивается система контроля - практически исключается надобность операционного технического контроля силами ОТК.
. Постоянное обучение персонала управлению качеством. Концепция общефирменной системы исходит из того, что в улучшении нет предела и каждый шаг привносит свою долю, либо в совершенствование качества продукции, либо в снижение её себестоимости.
4. Коммерческая деятельность организации
Многие предприятия ставят целью товародвижения обеспечение доставки нужных товаров в нужные места в нужное время с минимально возможными издержками. К сожалению, ни одна из систем товародвижения не в состоянии одновременно обеспечить максимальный сервис для клиентов и до минимума сократить издержки по распределению товара. Максимальный сервис для клиентов подразумевает поддержание больших товарно-материальных запасов, безупречную систему транспортировки и наличие множества складов. А ведь все это способствует росту издержек по распределению. Ориентация на сокращение издержек подразумевает дешевую систему транспортировки, поддержание небольших товарно-материальных запасов и наличие небольшого числа складов.
Предприятие "Центр Рунета" установило следующие стандарты сервиса:
. Доставка товара заказчику в течение 1 дня с момента оформления заказа;
. Гарантийный возврат или обмен в течении 1 недели;
. Выезд специалистов по требованию заказчиков для консультации (если оговорено в договоре с заказчиком).
Анализ метода продажи
Продукция предприятия хранится на складах фирмы и представляет собой упакованные по несколько штук в коробки журналы, а так же картонные коробки с другой продукцией типа календарей и т.д. При покупке продукции, предприятие доставляет ее в любой магазин. Таким образом, можно сделать вывод, что предприятие обладает "стационарной торговой сетью.
Исходя из специфики рынка цены на полиграфическую продукцию, в отличии от рынка товаров широкого потребления, не подвержены сильному влиянию например сезонных факторов или веяний моды, а зависят в основном от спонтанности покупки. На полиграфическую продукцию не устраиваются распродажи и уценка товара, но возможны небольшие скидки по договоренности.
5. Управление персоналом
На предприятии четко распределены полномочия и меры ответственности по каждой должности. Каждый понимает, что от него ждут и кто на него опирается. Структура управления на предприятии - линейно-функциональная. Линейное управление подкреплено вспомогательными службами.
Директор без доверенности действует от имени предприятия в следующих случаях:
осуществляет оперативное руководство деятельностью предприятия;
имеет право первой подписи под финансовыми документами;
утверждает штатное расписание, заключает трудовые договора с работниками предприятия, применяет к этим работникам меры поощрения и налагает на них взыскания;
Оператор-монтажник контролирует процесс создания продукции, делает расчет и проект, выезжает на объект, где делает замеры, фотографии объекта.
Бухгалтер документально оформляет совершаемые хозяйственные операции на предприятии: снабжение, приобретение товаров, сырья, материалов, расчетные операции с поставщиками, транспортными организациями, бюджетом, составляет калькуляцию произведенной продукции, проводит инвентаризацию, начисляет заработную плату и налоги, ведет отчетность предприятия.
Офис-менеджер (продавец) работает с впервые обратившимися клиентами, прием и обработка заказов клиентов, оформление необходимых документов, связанных с отгрузкой продукции для клиентов фирмы, ведет клиентскую базу, продает товар.
По результатам исследования управления персонала, сделаны следующие выводы:
работники предприятия достаточно хорошо организованы, сознательно относятся к выполнению порученного задания, а также качественно и ответственно относятся к выполнению своих обязанностей. Удовлетворенность работников сферами труда и быта на предприятии выражается в высокой оценке коллектива, взаимоотношений с непосредственным руководителем.
область неудовлетворенности включает систему оплаты труда, моральную мотивацию и высокий процент износа некоторого оборудования.
Заключение
Совместно с руководителем практики был составлен план осуществления работы, который был успешно выполнен:
ознакомилась с учредительным документом - уставом, утвержденным учредителем компании;
ознакомилась со структурой организации;
ознакомилась с организацией и выполняемыми функциями и обязанностями работников предприятия;
ознакомилась с особенностями работы офис-менеджера;
составляла отчетные ведомости по широкоформатной печати;
обучалась управленческим функциям на примере данного предприятия.
Итак, в результате проведенной работы можно сделать следующие выводы:
. Стратегия компании направлена на дальнейшее развитие бизнеса, повышение его эффективности с учетом спроса населения города и его гостей.
2. Ценовая политика организации состоит в том, что предприятие устанавливает цены на таком уровне и так изменяет их в зависимости от ситуации на рынке, чтобы обеспечить достижение краткосрочных и долгосрочных целей (овладение определенной долей рынка, завоевания лидерства на рынке, получение запланированной суммы прибыли, максимилизация прибыли, выживание фирмы и т.д.)
3. Для улучшения финансово-экономических показателей необходимо пересмотреть систему продаж и маркетинговую стратегию.
маркетинг торговая стратегическое управление
Список использованной литературы
1.Агафонова М.Н. Оптовая и розничная торговля. М.: Бератор-Пресс, 2002. - 464с.
2.Вавилов С.С. Полиграфия в России. - М, 2005. - 144 с.
.Егоров И.В. Управление товарными системами: Учеб. пособие для вузов - М.: Маркетинг, 2006. - 76 с.
.Емельянова О.Н. Совершенствование комплексных показателей эффективности деятельности предприятия торговли // Сфера потребительских услуг: актуальные проблемы и перспективы развития: Материалы региональной научно-практической конференции / КГТЭИ. - Красноярск, 2009.
.Памбухчиянц О.В. Технология розничной торговли: Учебник. - М.: ИД "Дашков и К", 2004.
.Шекшня С.В. Управление современной организацией. М.: Интел-Синтез, 2005. - 312 с.
.Шеховцова М.М. и др. Управление планированием ассортимента продукции: (Для службы маркетинга) - Владимир, 2005. - 105с.
8.www.gazeta. etatar.ru