Элементарный состав клетки. В состав любой клетки входят более 60 элементов периодической таблицы Менделеева.
По частоте встречаемости элементы можно поделить на три группы 1. Основные элементы. Это углерод С , водород Н , азот N , кислород О . Их содержание в клетке превышает 97 . Они входят в состав всех органических веществ белков, жиров, углеводов, нуклеиновых кислот и составляют их основу. 2. Макроэлементы. К ним относятся железо Fe, сера S , кальций Ca, калий K , натрий Na, фосфор P , хлор Cl. На долю макроэлементов приходится около 2 . Они входят в состав многих органических и неорганических веществ. 3. Микроэлементы. Имеют самое большое разнообразие их более 50-ти, но в клетке даже взятые все вместе они не превышают 1 . Микроэлементы в чрезвычайно малых количествах входят в состав многих ферментов, гормонов или специфичных тканей, но определяют их свойства. Так, фтор F , входит в состав зубной эмали, укрепляя ее. 5 Йод I участвует в строении гормона щитовидной железы тироксина, магний Mg входит в состав хлорофилла растительной клетки, медь Cu и селен Se встречаются в ферментах, защищающих клетки от мутаций, цинк Zn связан с процессами памяти.
Все элементы клетки входят в состав различных молекул, образуют вещества, которые делятся на два класса неорганические и органические. 2.