Дипломная работа по предмету "Менеджмент и трудовые отношения"


Совершенствование системы управления персоналом торгового предприятия ООО "Брянский молочник"


69

Введение

Менеджер должен организовать работу предприятия путем координирования действий всех сотрудников, решением социальных проблем коллектива, организации его работы на базе современных методов, устранить отрицательное воздействие рискованных ситуаций. Основная его задача заключается в обеспечении нормального существования фирмы на рынке при любых изменяющихся условиях. Перед менеджером стоит сложная задача построения динамической системы управления предприятием, которая способна выдержать «контрастный душ» российской и мировой действительности.

Квалифицированный менеджер должен обладать теоретическими знаниями и практическими навыками в управлении организацией. Практика в управлении современными организациями очень важна в сложной конкурентной ситуации, которая складывается на рынке.

Данная тема курсовой работы была выбрана для разработки стратегического, аналитического анализа, а также стратегического планирования, разработки и реализации функциональных стратегий в торговой компании ООО «Брянский молочник», реализующей оптом молочную продукцию под торговой маркой «Му-у-у!», с целью повышения объемов продаж на брянском рынке молочной продукции и завоевании его 30% доли.

Целью работы является разработка рекомендаций по совершенствованию системы управления персоналом для повышения эффективности работы организации.

Предметом исследования является система управления торговой компании ООО «Брянский молочник».

Для эффективного управления компанией в условиях нестабильности факторов внешней среды и их неопределенности во времени необходима согласованная работа всех составляющих компании. А, как известно, из всех решений, принимаемых руководителем, ни одно не может сравниться по своей важности с решениями в отношении сотрудников, поскольку именно они определяют результативность любой организацию (П.Дракер). Следовательно, для эффективного стратегического управления компанией необходимо разработать кадровую стратегию предприятия.

В курсовой работе использованы общие и специальные научные методы, выступающие в качестве инструментов познания, решения научных задач, достижения цели, проводимого анализа совершенствования системы управления персоналом для повышения эффективности работы торгового предприятия ООО «Брянский молочник».

Для достижения главной цели данной организации и эффективного решения поставленных перед ней задач необходимо:

1. Провести анализ внешней и внутренней среды, увязать управление предприятия с этим анализом.

2. Понять функции и процессы управлений предприятиями в их взаимосвязи.

3. Осуществить анализ организационной структуры и диагностику организационных проблем.

4. Понять сущность бизнеса и стратегического управления в условиях рынка.

5. Определить миссию и цели предприятия и понять их взаимосвязь.

6. Проанализировать возможности и угрозы, сильные и слабые стороны предприятия в конкурентной среде.

7. Выработать общекорпоративную стратегию и функциональные стратегии предприятия.

8. Разработать организационную структуру, адекватную стратегии компании, целям и задачам, а также внешним и внутренним условиям.

9. Разработать кадровую стратегию для реализации кадровых целей.

В ходе курсовой работы должны быть разработаны рекомендации для обеспечения стабильной работы предприятия ООО «Брянский молочник» в условиях высокой конкуренции, несмотря на любые изменения рынка; добиться максимизации прибыли путем увеличения объемов продаж и доли рынка; совершенствовать всю работу фирмы на основе применения современных методов управления, улучшать в соответствии с изменяющимися требованиями организационную структуру предприятия, добиваясь эффективной работы каждого сотрудника в отдельности и всего коллектива в целом.

1. Информация о предприятии и его бизнесе

Объектом исследования данной курсовой работы является торговая компания, занимающаяся реализацией молочной продукции, под названием ООО «Брянский молочник». Ранее предприятие занималось производством молочной продукции на Дубровском молочном комбинате. Для эффективной работы и удовлетворения целей руководства в расширении ассортимента и объемов выпуска продукции предприятию необходимо было увеличение производственных мощностей. С этой задачей завод не справлялся, производство стало нерентабельным. Завод был продан. Далее предприятие решило позиционировать себя как торговую компанию, реализующую молочную продукцию оптом (крупным и мелким) под своей торговой маркой «Му-у-у!», зарегистрированной 5 декабря 2003 года.

Предприятие ООО «Брянский молочник» было создано (учреждено) 29 апреля 2004 года.

Адрес предприятия (юридический): Россия, 241000, г. Брянск, ул. Вали Сафроновой, 59.

Адрес предприятия (фактический): Россия, г. Брянск, ул. Фрунзе, 64.

Приёмная (тел): (0832) 41 - 52 - 59

Отдел сбыта: (0832) 41 - 65 - 32

Учредителем общества являлся гражданин РФ - Кулагин Сергей Николаевич, 1978 года рождения, который затем 1 сентября 2005 года продал принадлежащую ему долю в Уставном капитале Павлову Александру Михайловичу, 1973 года рождения, в размере 100%. Номинальная стоимость доли - 10 000 рублей.

Предметом деятельности предприятия являются:

§ комиссионные услуги по продаже молочной продукции,

§ посреднические услуги по продаже молочной продукции,

§ возмездное оказание услуг и выполнение работ,

§ иные виды деятельности, не запрещенные действующим законодательством РФ Согласно Уставу ООО «Брянский молочник»..

ООО «Брянский молочник» реализует различные виды молочной продукции:

§ цельномолочную: молоко, кефир, ряженку, сметану;

§ творожные изделия: сырки сладкие, массы творожные, творог;

§ сливочное масло.

Также планируется продажа йогуртов и сливочного масла в 100 г упаковке, масла шоколадного. Вся продукция фасуется как в пакеты, так и упаковку Tetra Pak .

2. Анализ потенциала предприятия

Производство

Предприятие самостоятельно не занимается производством молочной продукции. «Светлогорск ОАО» (г. Светлогорск РБ) поставляет необходимое количество качественной молочной продукции в упаковку заказчика и под его торговой маркой в необходимые сроки и по цене, устраивающей обе стороны. Масло поставляет «Калинковичи ЧПУП» (г. Калинковичи РБ), творожные массы и сырки поставляет «Мерида ООО» (г. Печерск, Смоленская обл.), заменители молочного жира поставляет «Нижегородский масложировой комбинат ОАО» (г. Н.Новгород).

Предприятие арендует склад общей площадью 600 квадратных метров по адресу ул. Тупиковая, дом 4. Арендная плата составляет 35 тысяч рублей в месяц. Также ООО «Брянский молочник» арендует офисное помещение общей площадью 280 квадратных метров и арендной платой - 40 тысяч рублей в месяц.

Арендная плата и затраты на маркетинговые мероприятия оплачиваются за счет чистой прибыли предприятия и не увеличивает себестоимость продукции.

Таблица 1. Основные показатели деятельности предприятия по продукции за 2005 год

Наименование показателя

Ассортимент выпускаемой продукции

молоко 1 л 3,2%

кефир 0,5 л 3,2%

сметана 0,230 г 14%

творог 180 г 5%

Цена за ед., руб.

13 - 05

8 - 00

12 - 00

12 - 30

Себестоимость, руб.

11 - 51

7 - 85

11 - 45

12 - 01

Доля в объеме производства, %

25%:

7%

3,7%

5%

Доля в объеме производства, тыс. руб.

4249,57

294,73

75,95

164,33

Объем производства, тыс. шт.

1302,55

526,3

171,05

267,2

Объем производства, тыс. руб.

16998,28

4210,4

2052,6

3286,56

Таблица 2. Стоимость продукции

Наименование продукции, единица измерения

Цена производителя

Стоимость упаковки

НДС на единицу продукции

Общая цена единицы продукции

Цена продажи

Объем продаж за неделю, шт

Молоко «Российское» пастер.3,2%, 1 л

8-41

0-47

0-89

11-51

13-05

26051

Молоко «Российское» пастер.3,2%, 0,5 л

4-17

0-48

0-47

6-86

7-00

14368

Молоко «Умница» обогащ. йодказ. 2,5%, 1 кг

7-53

0-48

0-81

10-56

11-95

6556

Молоко топленое 2,5%, 0,5 л

5-02

0-68

0-57

8-01

8-16

6788

Сливки 10%, 0,25 кг

4-48

0-47

0-50

5-45

6-00

3698

«Биокефир» классический 3,2%, 0,5кг

5-39

0-49

0-59

8-21

8-80

3677

1

2

3

4

5

6

7

Кефир 3,2%, 0,5кг

5-07

0-48

0-56

7-85

8-00

10526

Ряженка 2,5%, 0,5кг

5-41

0-49

0-59

8-19

8-80

5446

Творог классический 5%, 0,18 кг

7-80

1-53

0-94

12-01

12-30

5344

Творог классический 5%, 1 кг

37-09

1-00

3-80

45-37

50-00

920

Сметана классическая 25%, 0,15 кг

7-00

1-45

0-85

9-30

9-90

885

Сметана классическая 25%, 0,45 кг

17-02

2-03

1-90

24-43

26-90

3062

Сыр «Адыгейский», 1 кг

59-95

1-00

6-10

68-79

69-00

110

Сыр «Диетический», 1 кг

43-43

1-00

4-45

50-62

55-00

-

Масло «Крестьянское» фасованное, 0,18 кг

12-10

2-35

1-45

17-64

18-90

1575

Биокефир 3,2% П/Пак, 0,45 кг

5-00

1-42

0-65

8-81

9-70

427

Кефир 3,2% П/Пак, 0,45 кг

4-47

1-42

0-59

8-22

9-65

567

Кефир 3,2% П/Пак, 1 кг

9-51

1-86

1-14

15-99

16-40

350

Молоко 3,2% П/Пак, 0,45 кг

4-11

1-42

0-53

7-80

8-50

180

Молоко 3,2% П/Пак, 1 кг

8-48

1-86

1-03

13-11

14-50

245

Сметана нежирная 14%, 0,23 кг

7-18

1-64

0-89

11-45

12-00

3421

Сметана нежирная14%, 0,37 кг

10-59

1-64

1-22

15-19

17-10

760

Творог классический 9% фасованный, 0,18 кг

9-50

1-53

1-10

13-87

-

-

Творог классический 9% весовой, 1 кг

44-25

1-00

4-53

51-52

-

-

ИТОГО

94956

Общие расходы на транспортировку продукции из Белоруссии и доставку по городу и области, на заработную плату сотрудников за неделю (5 рабочих дней) составляет 165127 рублей. Эти расходы распределяются непропорционально объему реализации данного вида продукции. Они увеличивают стоимость каждого вида продукции на 1 рубль 74 копейки. На такие продукты как сливки 10%, 0,25 л и сметану классическую 25%, 0,15 кг эти дополнительные расходы не налагаются, иначе данная продукция будет нерентабельной и даже убыточной. Дополнительные расходы этой продукции отнесены на стоимость кефира 3,2% П/Пак, 1 кг, творога классического 5%весового и сметаны классической 25%, 0,45 кг, так как объем продаж нерентабельной продукции (сливок и сметаны классической 25%, 150 г) составляет 4583 штуки еженедельно, а расходы соответственно равны 7 974 рублей. Объем реализации кефира 3,2% П/Пак, 1 кг, творога классического 5%весового и сметаны классической 25%, 0,45 кг еженедельно составляет 4332 штук. Оставшаяся часть расходов, связанных с доставкой, равная 436 рублей еженедельно, покрывается из чистой прибыли предприятия.

Таблица 3. Сильные и слабые стороны производственной деятельности предприятия

Сила

Слабость

1. Производство качественной продукции по доступным ценам.

1. Потеря части прибыли, уходящей на заводы - поставщики продукции и необходимых компонентов.

2. Отсутствие необходимых затрат на поддержание и контроль производственной базы, создание и разработку НИОКР.

2. Полная зависимость от производителя продукции.

Маркетинг

На предприятии есть служба маркетинга, которая занимается проведением маркетинговых мероприятий, разработкой рекламы, организацией и проведением различных акций и дегустацией. Предприятие ориентируется на продажу недорогой доступной (но и не дешевой) молочной продукции высокого качества для женщин, ведущих семейное хозяйство, всех возрастов.

Для проведения маркетинговых исследований и организации различных акций привлекаются дополнительные специалисты по каждому виду деятельности. Предприятие ежегодно занимается проведением маркетинговых исследований. На предприятии разработана и действует стратегия 5 «Р».

Продукция компании представлена во всех крупных торговых точках, в которых проводятся различные рекламные акции, например, бегающая по магазину корова (человек в костюме), выпускаются яркие и красочные календари, ручки и т.д., что повышает информированность потребителей о торговой марке, а также создает в их глазах благоприятный имидж компании. Цена на продукцию устанавливается ниже цены главного конкурента - Брянского молочного комбината на аналогичную продукцию.

Таблица 4. Смета затрат на маркетинговую деятельность

Наименование затрат, руб.

в динамике поквартально

Затраты на рекламу

18000

18000

18000

Затраты на приобретение торговой марки, лицензии

0

0

0

Затраты на стимулирование сбыта

3000

4500

2800

Затраты на ежегодное маркетинговое исследование в виде анкетирования

5000

0

0

Итого

26000

22500

20800

Таблица 5. Сильные и слабые стороны производственной деятельности предприятия

Сила

Слабость

1. Низкая заработная плата

1. Необходимость дополнительно привлекать специалистов.

2. Хорошая имиджевая реклама и постоянное проведение различных акции и дегустаций.

2. Реклама мало информирует о продукции компании.

3. Ежегодные маркетинговые исследования.

3. Высокие затраты на проведение маркетинговых мероприятий: рекламу, акции, дегустации, исследования.

4. Высокая степень восприятия руководителями и работниками организации маркетинговой концепции

Кадры

Общая численность сотрудников ООО «Брянский молочник» составляет 22 человека. Производительность труда одного сотрудника равна 2 346 886 рублей ежегодно.

На предприятии нет отдела кадров, который несет ответственность за подбор персонала для предприятия. Секретарь занимается наймом на работу, по согласованию кандидатуры обращается к ген. директору. Сотрудников нанимают путем подачи объявлений в газету «Моя реклама». При наборе штатных сотрудников ООО «Брянский молочник» проводит собеседование и анкетирование. На каждого сотрудника заполняется личная карточка, содержащая все необходимые сведения (см. приложение 3) о работнике. Таким образом, можно сказать, что кадровая работа на предприятии не ведется.

Ситуация с кадрами в компании стоит очень остро. Управленческое звено составляет костяк фирмы, это люди, работающие на предприятии с самых его истоков. Здесь наблюдается низкая текучесть кадров, четкое понимание и осознание целей и задач компании. В неуправленческом звене наблюдается совершенно противоположная ситуация. Высокая текучесть, несогласованность в работе, безответственность сотрудников делает неэффективной всю работу сотрудников высшего звена. Данная проблема связана с несколькими причинами:

§ сотрудники не осознают своей значимости и принадлежности к компании;

§ коллектив не считает себя единой командой, которая должна действовать сплоченно для достижения целей компании;

§ наличие только материальной системы мотивации;

§ отсутствие четко прописанных должностных инструкций, включающих обязанности и полномочия;

§ постоянные стрессы сотрудников, вследствие конфронтации отделов компании;

§ высокая текучесть неуправленческого звена;

§ сотрудники фирмы полностью не используют свой потенциал.

У всех сотрудников предприятия есть предыдущий опыт работы в данной сфере деятельности, у каждого по своей профессии. То есть, все работники компании являются квалифицированными специалистами в своей области деятельности.

Руководство компании также занимается повышением собственной квалификации путем обучения на различных программах.

Бухгалтерией на предприятии занимается ООО «Бухгалтерское бюро».

В компании существует только материальная мотивация кадров, при хорошей работе сотрудник к маленькому окладу получает 100 - 300% премии. В компании отсутствует система аттестации кадров, что связано с постоянным повышением профессионализма в процессе работы.

В таблице 6 представлены данные о работниках предприятия.

Таблица 6. Данные о сотрудниках компании ООО «Брянский молочник»

Ф.И.О. работника

Должность

Стаж работы на ООО «Брянский молочник» на 18.11.2005г.

Зарплата

Беззубенко Г.А.

Экспедитор

17 дней

800 рублей

Беляева О.А.

Менеджер по продажам

7 мес. 28 дней

1000 рублей

Березина Т.А.

Технический директор

1 год 5 мес. 17 дней

6000 рублей

Головкина Н.В.

Секретарь

2 мес. 6 дней

800 рублей

Горбатейко С.Н.

Менеджер по продажам

1 год 2 мес. 26 дней

1500 рублей

Демкова О.В.

Диспетчер

6 мес. 14 дней

800 рублей

Иванина Е.А.

Юрист ОК

5 мес. 24 дня

800 рублей

Касьяненко О.В.

Оператор-диспетчер ПК

7 мес. 17 дней

1000 рублей

Кучеров В.А.

Экспедитор

6 месяцев

800 рублей

Лобода В. И.

Кассир

1 год 5 мес. 17 дней

2500 рублей

Нестарова Л.А.

Заведующая складом

1 год 5 мес. 17 дней

4500 рублей

Павлов A.M.

Менеджер по снабжению

10 мес. 17 дней

800 рублей

Савватина О.А.

Менеджер по продажам

1 год 1 мес. 7 дней

800 рублей

Семенкина Н.А.

Менеджер по продажам

1 месяц

800 рублей

Сорока Д.А.

Экспедитор

2 мес. 16 дней

800 рублей

Фролов В.А.

Экспедитор

1 год 3 мес.

800 рублей

Храброе С.А.

Грузчик

1 месяц

800 рублей

Худяков М.А.

Экспедитор

1 год 5 мес. 17 дней

800 рублей

Чекрыгина А.В.

Кассир

1 год 2 мес. 17 дней

800 рублей

Шкодин П.А.

Торговый представитель

1 год 5 мес. 17 дней

800 рублей

Шпаков И.А.

Генеральный директор

1 мес. 12 дней

2000 рублей

Шпиленок В.В.

Маркетолог

2 мес. 17 дней

800 рублей

Таким образом, на предприятии работают 2 управленца высшего звена и 5 менеджеров среднего звена. Сотрудников, проработавших на предприятии более года, насчитывается 9 человек, что составляет 41% от общей численности занятых; 6 человек работают уже около полугода. Таким образом, 68% сотрудников компании, которой менее двух лет, стояли у истоков фирмы или начали работать к ней в самом начале ее жизнедеятельности.

Самая высокая текучесть кадров наблюдается среди водителей, диспетчеров, грузчиков и экспедиторов.

Рис.1. Половая структура персонала

Таблица 7. Сильные и слабые стороны производственной деятельности предприятия

Сила

Слабость

1. Высокая и сильноразвитая материальная мотивация (до 300% премии от оклада)

1. Отсутствие нематериальной мотивации

2. Высококвалифицированные специалисты

2. Ограничение участия персонала в принятии решений

3. Низкая текучесть управленческого звена

3. Высокая текучесть кадров неуправленческого звена

Таким образом, перед руководством предприятия стоит следующая задача в кадровой политике: решить проблему конфликтов между отделами, ведущую к высокой текучести работников, снижению производительности труда. Эта проблема возникает в результате отсутствия четкого регламентирования обязанностей сотрудников фирмы, их взаимодействии в процессе работы. Также необходимо разработать нематериальную систему мотивации труда, способствующую улучшению психологического климата в коллективе.

Менеджмент

Уровень управленческой подготовки руководителей организации очень высок. Руководство очень компетентно, давно работает в данном бизнесе, обучается современным способам управления предприятием и ведению бизнеса.

Распределение ответственности и полномочий между руководителями строгое и четкое. Руководитель каждого звена отчитывается за проделанную работу только генеральному директору.

Для компании характерна классическая организационная структура, в которую входят три отдела: отдел маркетинга, отдел торговли и отдел снабжения. Отдел маркетинга состоит из одного штатного маркетолога. При найме дополнительных специалистов для проведения различных маркетинговых мероприятий, они непосредственно подчиняются маркетологу и отчитываются ему за проделанную работу. Отдел торговли занимается сбытом продукции. Директору по торговле подчиняются 4 менеджера по направлениям: Бежицкому, Советскому, Володарскому и Фокинскому районам. Они занимаются поставками продукции для клиентов каждый по своему району. Менеджерам по продажам подчиняются грузчики, экспедиторы и диспетчера, обеспечивающие доставку и прием заявок на продукцию, тесно взаимодействующие между собой. Также в торговый отдел входит независимый торговый агент (представитель), который отчитывается за проделанную работу непосредственно генеральному директору. В отделе снабжения все подчиняются техническому директору. Заведующая складом руководит приемом и отпуском продукции со склада, в этом ей помогают грузчики. Менеджер по снабжения обеспечивает предприятие в продукции и всех необходимых для этого компонентах и материалах. Менеджер по снабжению взаимодействует с диспетчерами.

Для предприятия характерны:

§ проектная структура: временные коллективы специалистов разного профиля (маркетинг, бухгалтерия, транспортировка и доставка продукции), собираемые для выполнения определенного вида работ.

§ линейно-функциональная (традиционная структура): предприятие состоит из подразделений, каждое из которых выполняет свою функцию.

Организационная структура предприятия выглядит следующим образом:

69

Для оценки сформированной системы управления используется несколько показателей.

Аппаратная норма (АН):

Коэффициент управленческих расходов (Купр р):

Таблица 8

Содержание функции

Название функции

Кто этим занимается

Работа с рынком, проведение различных рекламных акций, дегустаций. Проведение маркетинговых исследований, опрос потребителей. Разработка рекламы.

Функция «маркетинг»

Маркетолог

Решения в области ассортимента закупаемой продукции, контроль ее качества.

Функция «торговля»

Торговый директор

Финансирование основного вида деятельности

Функция «финансы»

Генеральный директор

Обеспечение персоналом, набор и подготовка кадров

Функция «человеческие ресурсы»

Генеральный директор

Доставка продукции клиентам

Функция «транспортировка»

Менеджеры по продажам

Таблица 9. Сильные и слабые стороны производственной деятельности предприятия

Сила

Слабость

1. Современные адаптированные к сложным и постоянно меняющимся условиям внешней среды методы управления

1.Высокие затраты на обучение и подготовку высшего управленческого персонала

2. Высокая квалификация старшего управленческого персонала

2.Высокая доля управленцев различного уровня на предприятии

3. Обучение менеджеров современным методам управления и мотивации

2. Содержание второй главы курсовой работы. Стратегический анализ внешней среды

В курсовой работе необходимо разработать стратегию для развития предприятия.

Для реализации этой задачи необходимо провести анализ внешней среды - анализ факторов, которые находятся вне сферы постоянного контроля руководства предприятия и которые могут повлиять на его стратегию.

Демографический фактор

Число безработных за 2004 год увеличилось до 1,3 млн.чел.

Не радуют и прогнозы на 2005г. - число безработных увеличится до 8 млн. чел., а вынужденных жить на пособия будет 2 млн. чел. Но есть и положительные моменты.

Повышение рождаемости способствует увеличению покупок населением молочной продукции.

Таблица 10. Основные социальные показатели Российской Федерации в динамике

Показатели

За 3 года

Общая численность населения, млн.чел

Реальные располагаемые денежные доходы, млн.руб

Начисленная среднемесячная заработная плата одного работника:

· номинальная, руб.

· реальная, руб.

Средний размер пенсии, руб. (среднемесячный)

Общая численность безработных, млн. чел.

Численность официально зарегистрированных безработных, млн. чел.

1,3

8

Таблица 11. Возможности и угрозы предприятия

Возможности

Угрозы

1. Рост рождаемости

1.Уменьшение численности населения

2. Желание населения употреблять натуральную пищу без консервантов

2. Падение жизненного уровня населения

Экономические факторы

Статистические исследования зафиксировали на конец 2005г. среднедушевые денежные доходы населения Брянской области - 4425 руб. Но, несмотря на все это, у основной части населения все же наблюдается повышение уровня жизни. По общим прогнозам в стране уровень доходов будет возрастать, что благоприятным образом может сказаться на спросе любой продукции.

На снижении инфляции также сказалось продолжающееся укрепление курса рубля, рост конкуренции на рынке потребительских товаров, как со стороны импортных, так и среди отечественных производителей, сохраняющейся невысокой покупательной способностью заметной части населения, что сдерживало рост цен на товары.

Напряженным остается вопрос о расходах на транспортировку продукции и сырья. Так, из-за топливного кризиса (чрезмерно высоких цен на топливо и их постоянного роста) стоимость перевозок постоянно растет, что ведет к увеличению себестоимости, а следовательно и цены продукции.

Несмотря на преобладающее отрицательное влияние экономических факторов ООО «Брянский молочник» пытается увеличить объем продаж, а соответственно и свою долю рынка. Риск банкротства в современной сложной ситуации был снижен путем изменения формы деятельности (из производителя предприятие переквалифицировалось в торговую компанию - «реализатора») и снижением прибыли.

Таблица 12. Основные экономические показатели Российской Федерации в динамике

Показатели

За 3 года

Валовой внутренний продукт, млрд. руб. реальный

9032

10933

11589

Выпуск продукции и услуг базовых отраслей экономики, %

107,3

106,6

Объем промышленной продукции, млрд. руб.

6659,7

9718,2

Инвестиции в основной капитал, млрд. руб.

2186,4

2729,8

Темп инфляции, %

13,4

11,7

8,4

Ставка рефинансирования, %

16-18

13-14

12

Таблица 13. Основные экономические показатели Брянской области в динамике

Показатели

За 3 года

Общая численность населения, тыс.чел

431,5

442,5

424,1

Реальные располагаемые денежные доходы, млн.руб

114,9

109,9

119,9

Начисленная среднемесячная номинальная заработная плата одного работника, руб.

3316

4196

4425

Средний размер пенсии, руб. (среднемесячный)

1674

1908

Численность официально зарегистрированных безработных, тыс. чел.

12,9

12,7

10,6

Таблица 14. Возможности и угрозы предприятия

Возможности

Угрозы

1. Снижение подоходного налога на продукты

1.Увеличение уровня безработицы

2. Уменьшение налоговой ставки

2.Уменьшение реальных доходов населения

3. Рост доходов населения

3.Рост инфляции

Политические факторы

В РФ в настоящее время установлен достаточно высокий уровень политической стабильности и общественного согласия, что укрепляет деловой климат в стране и создает благоприятные условия для развития предпринимательства благодаря поддержке со стороны государства. Государственная политика страны направлена на становление цивилизованного рынка и его активного развития, а также укрепления частной собственности. Принят Земельный кодекс, пакеты законодательных актов по дебюрократизации экономики и совершенствованию налоговой базы. Приняты законы о поддержке малого и среднего бизнеса.

Таблица 15. Возможности и угрозы предприятия

Возможности

Угрозы

1. Поддержка малого и среднего бизнеса

1. Увеличение таможенных пошлин на импортные товары

2. Снижение налога на прибыль

2. Ужесточение контроля качества

3. Укрепление государственной власти

3. Запрет на использование импортного сырья по программе поддержки отечественного производителя.

Экологические факторы

Состояние окружающей среды в Брянской области после аварии на Чернобыльской АЭС заметно ухудшилось. В связи с экологической ситуацией в брянской области на многих предприятиях города служащие и рабочие употребляют молоко «за вредность».

Нарушение экологической ситуации в Брянской области не отразится на качестве молочной продукции, так как ее производят в Белоруссии. Следовательно, нарушение экологического равновесия окружающей среды города Брянска отрицательно не повлияет на величину спроса, а даже наоборот вызовет положительные тенденции к его увеличению.

Вывод: на сегодняшний день серьезных опасений со стороны внешних факторов для предприятия нет. Вместе с тем стабилизация социально-экономического и политического положения в стране благоприятствует целям организации увеличить свою долю рынка. Но, следует принимать во внимание тот факт, что внешние факторы являются неконтролируемыми, следовательно, ситуация может измениться в любой момент.

Таблица 16. Возможности и угрозы предприятия

Возможности

Угрозы

Нарушение экологического баланса в брянской области

Нарушение экологического равновесия в стране изготовителе молочной продукции - Белоруссии

Для конкретизации информации, полученной в результате PESTE-анализа, необходимо провести его в количественной форме.

Таблица 17. Оценка PESTE-факторов

Факторы

Важность для отрасли

X

Влияние на организацию

Y

Направленность влияния

Z

Степень важности

S=X*Y*Z

Социальные факторы

3

3

+

9

Технологические и

технические факторы

2

0

0

Экономические факторы

2

2

+

4

Политические и правовые факторы

1

1

+

1

Экологические факторы

3

1

-

3

ИТОГО

11

9

17

Всего (-)

1

Всего (+)

3

Таким образом, в результате количественного PESTE анализа, наиболее значимыми факторами для ООО «Брянский молочник» оказались социальные, экономические и экологические. Экономический фактор является определяющим для всех предприятий, так как он обуславливает покупательную способность населения. Хорошая экономическая ситуация в стране и области свидетельствует о высоком уровне жизни населения, его доходах, тем самым обеспечивает сбыт продукции или услуг, а следовательно и удовлетворяет цель предприятия в получении прибыли. Социальный фактор очень значим для ООО «Брянский молочник», так как от численности населения напрямую зависит величина спроса на молочную продукцию. Влияние экологического фактора на производителей молочной продукции неоднозначно. С одной стороны, при нарушении экологического баланса люди начнут потреблять больше молока и других молочных продуктов, что повысит объемы продаж и реализации. Но, с другой стороны, это приведет к сокращению числа населения - потенциальных и реальных потребителей молочной продукции, что в свою очередь приведет к снижению объемов реализации.

Молочная промышленность входит в состав пищевой отрасли народного хозяйства страны. Особенность молочного производства заключается в привязанности производителей к местам производства сырья и недолгих сроках хранения готовой продукции. Поэтому производство в основном носит местный и региональный характер. Возможность выхода со своей продукцией на рынки соседних регионов имеют только производители, наладившие выпуск пастеризованной продукции с длительным сроком хранения. Но это указывает на наличие в продуктах консервантов, продлевающих срок хранения, но снижающих качество продукции.

Анализ отрасли, производящей молочную продукцию, будет производиться по пяти конкурентным силам Портера.

1 сила: производители аналогичной продукции. Внутриотраслевая конкуренция довольно жесткая. Значительная конкуренция на рынке молочных продуктов обусловлена, прежде всего, спросом на продукт, а также полезностью и незаменимостью молочных продуктов.

Основными конкурентами ООО «Брянский молочник» являются следующие предприятия: Брянский молочный комбинат (БМК), ТнВ ТД «Сыр Стародубский» (г. Стародуб), Молочный комбинат «Воронежский» (г. Воронеж.), ОАО «Лианозовский» молочный комбинат (г. Москва. Основную угрозу предприятию составляет продукция ОАО «БМК». Данная продукция производится непосредственно в городе Брянске, на местном рынке представлена в больших объемах, продукция данного производителя находится на той же ценовой нише, что и продукция ООО «Брянский молочник». Также продукция БМК пользуется особым уважением. На предприятии две линии по производству молочной продукции: «Веселый луг», производящие молоко, кефир, ряженку, йогурты и творожную массу в пакетах и «Милград», производящие молочную продукцию в упаковке Tetra Pak.

Потенциальными конкурентами являются и другие производители более дорогой молочной продукции, например, «Веселый молочник». Эти молочные продукты стоят порядком дороже, поэтому у целевого сегмента особого интереса не вызывают и не влияют на показатели продаж. Данную продукцию люди начинают покупать в связи со значительным ростом дохода. Незначительную конкуренцию составляет АО «Снежка», производящее молоко, литровый пакет которого стоит 13 рублей. Но, данная продукция продается только в фирменных магазинах Снежка, редко бывает в продаже. Таким образом, при опросе потенциальных потребителей молочной продукции, данный производитель вообще не был назван среди покупаемых молочных продуктов.

Для определения конкурентного положения предприятие проводит исследование конкуренции на рынке г. Брянска.

ОАО «БМК»

Адрес: Россия, 241035, г. Брянск, ул.50-й Армии, 2 б.

Впервые продукция этого предприятия появилась на прилавках магазинов в 1977 году. В августе комбинат отмечает свой день рождения.

Основные виды деятельности ОАО «БМК»:

1) Производство:

· цельномолочной продукции

· плавленого сыра, других сыров

· масла животного, комбинированного

· сухих продуктов из молока

2) Реализация продукции и товаров, производимых и приобретённых.

3) Осуществление торгово-закупочной деятельности.

4) Транспортное обслуживание населения предприятий и организаций.

5) Самостоятельное ведение внешнеэкономической деятельности в соответствии с действующим законодательством РФ.

ОАО «Брянский молочный комбинат» (БМК) ввел в эксплуатацию две линии по розливу и упаковке молочной продукции общей стоимостью $1,8 млн. Мощность линий «Тетра Рекс-71» составляет 11 тыс. упаковок в час. Оборудование предоставлено шведской компанией Tetra Pak. Новые линии позволят увеличить ассортимент выпускаемой продукции, за счет чего комбинат планирует расширить географию ее поставок.

В ассортименте выпускаемой продукции - более 100 наименований: от традиционных молока, кефира, ряженки, сметаны, творога до новейших разработок - йогуртов с натуральными фруктовыми добавками, кисломолочных продуктов диетического и лечебно-профилактического назначения, крем-десертов, плавленых сыров оригинальной рецептуры.

ОАО «БМК» работает как на внутреннем рынке (г. Брянск и Брянская область), так и за её пределами: г. Благовещенск, Екатеринбург, Н.Новгород, Калуга, Белгород, Воронеж, Москва и др. На внутреннем рынке Брянской области в течение года было реализовано 80% произведённой продукции.

Выручка от реализации цельномолочной продукции, масла животного, сыров плавленых, СОМ -98,4%.

ОАО «Молочный комбинат Воронежский»

Адрес: 394016, г. Воронеж, ул. 45 Стрелковой дивизии, 259.

ОАО «Молочный комбинат Воронежский» перерабатывает до 50000 тонн молока в год. В ассортименте предприятия более 40 наименований продукции: в упаковке тетра брик и Lean Pack: молоко, кефир, биокефир, ряженка, сметана, йогурты, глазированные сырки, сыр «Российский», сыр сулугуни, масло крестьянское.

Комбинат обладает многочисленными медалями с различных выставок, а именно, «Продовольствие Донагро 2000», «ПРОДЭКСПО 2001», «Продторг 2001», что подтверждает высокое качество продукции.

Базовые продукты (молоко, кефир, ряженка, творожная масса, масло, творог, сметана) под новым названием - «Вкуснотеево». Ввод бренда позволил выделить продукцию комбината среди конкурентов, сделать упаковку привлекательной и интересной для покупателя.

ОАО «Молочный комбинат Воронежский» успешно конкурирует на рынке молочной промышленности не только г.Воронежа и центрального Черноземья, но и г. Москвы, г.Санкт-Петербурга, г.Ростова-на-Дону.

ТнВ ТД «Сыр Стародубский»

Адрес: 243240, РФ Брянская область, г. Стародуб, ул. Краснооктябрьская, д.115

Телефон: (08348) 2-22-08, 2-28-50

Факс: (08348) 2-28-50, 2-39-17

Продукция, выпускаемая ТнВ ТД «Сыр Стародубский», уже давно известна на рынке молочной продукции г. Брянска и Брянской области. ТнВ ТД «Сыр Стародубский» неоднократно принимает участие во всероссийских выставках и конкурсах молочной продукции, получая награды. Так, например, с 28 по 31 октября 2003 года в г. Угличе прошла научно-практическая конференция и смотр-конкурс качества масла и сыров, выпускаемых отечественными предприятиями молочной промышленности. По итогам конкурса золотой медалью был награждён Сыр «Деликатесный» , 45%-ной жирности, производителем которого является ТнВ «Сыр Стародубский»

ОАО «Лианозовский молочный комбинат»

Адрес: РФ, 127591, г.Москва, Дмитровское шоссе, 108 Тел.: (095) 484-6831

Факс: (095) 483-0047

ОАО «Лианозовский молочный комбинат» - крупнейшее молочное предприятие в Европе с мощностью 1500 тонн в сутки. На предприятии работают 1900 человек. Лианозовский Молочный Комбинат (ЛМК) начал выпускать свою продукцию в ноябре 1988 года. Он строился при участии московских властей, а одним из подрядчиков выступил крупный шведский концерн Tetra Laval. ЛМК возводился как самое современное для своего времени предприятие. В конце 1992 года комбинат принял предложение компании «Вимм-Билль-Данн» о стратегическом сотрудничестве. При этом «Вимм-Билль-Данн» предоставил лианозовцам не только финансовую помощь, но и реальную возможность действовать на основе современного менеджмента. Компания занялась разработкой новых торговых марок и созданием эффективных схем продвижения товара на рынке. ОАО «ЛМК» занимает 3-е место среди 100 ведущих отечественных компаний.

Таблица 18. Сводная таблица анализа конкурентов

Наименование предприятия-конкурента

Ассортимент выпускаемой продукции

Доля на рынке

Целевой сегмент

Цены на товары

БМК

широкий

43%

все жители

Средние

ЛМК

средний

13%

состоятельные люди

Высокие

ТнВ ТД «Сыр Стародубский»

низкий

10%

все жители

Средние

Таблица 19. Возможности и угрозы предприятия

Возможности

Угрозы

1.Завоевание большой доли рынка с целью получения большей прибыли

1.Вытеснение с рынка более сильными конкурентами

2.Ухудшение качества молочной продукции, производимой в области, связанное с экологией

2.Расширение ассортимента конкурентами

3.Уход с рынка каких либо предприятий

3. Появление на рынке новых предприятий

Ассортимент выпускаемой продукции ООО «Брянский молочник» разнообразен, он включает 26 различных продуктов. Также разрабатывается план по продажам йогуртов. Полный перечень предлагаемых продуктов с ценами на них представлен в приложении.

Список покупателей состоит из более чем 200 позиций. Самыми крупными покупателями являются ИП Антипкин, ОАО Бежицкий хлебокомбинат, ООО Брянскмол - сервис, ООО Брянское мясо, ОАО Брянскхолод, ООО Веста, ИП Еськова, ИП Инютин, Лицей №1, ИП Мозгачева, МУП № 21 Бежицкого района, МУП № 35, ИП Петраченков, ИП Полугаевский (один из самых крупных клиентов, его доля в общем объеме - 8,6%), ООО Сайка, ЗАО Тандер (40%), ИП Федосова, ИП Шевелев (85%).

Таблица 20. Возможности и угрозы предприятия

Возможности

Угрозы

1.Большое число крупных клиентов, контроль которых не так сложен, как контроль большого числа мелкооптовых клиентов.

1. Уменьшение покупок крупными клиентами

2.Повышение объемов покупок крупными клиентами за счет расширения своих торговых точек

2. Их уход к другому производителю

Таблица 21. Основные поставщики ООО «Брянский молочник»

Название предприятия

Адрес

продукт

Полимиз ОАО

г. Борисов РБ

пленка полиэтиленовая

МолоПак ООО

г. Чехов РФ

пюр-пак

ТВП Калуга ООО

г. Киров

стаканчики полистирольные

Елохово ООО ПП

г. Москва

фольга кашированная, крышка из фольги стермолаком

Каплайн ООО

г. Минск РБ

стаканчики полистирольные

ЦКК Светлогорск ОАО

г. Светлогорск РБ

гофротара

Мерида ООО

п. Печерск Смоленская обл

творожные массы, сырки

Светлогорск ОАО

п. Медков Светлогорский

молочная подукция

Калинковичи ЧПУП

г. Калинковичи РБ

масло

Нижегородский масложировой комбинат ОАО

г. Н. Новгород

заменители молочного жира

Амипак ОАО

г. Буда-Кошелёво РБ

тара пластиковая

Таблица 22. Возможности и угрозы предприятия

Возможности

Угрозы

1.Долгосрочные доверительные отношения с поставщиками

1. Поставщики могут завысить цены

2.Уверенность в качестве закупаемой продукции

2.Трудность найти нового поставщика в короткие сроки

Большинство жителей города Брянска предпочитают продукцию БМК - крупнейшего и старейшего производителя молочной продукции в Брянской области. Если «сломать» стереотипы людей и привлечь их внимание к продукции ООО «Брянский молочник», то выгоды получат обе стороны. Потребители получат более дешевую, но не уступающую по качеству молочную продукцию, ООО «Брянский молочник» - увеличит свою долю рынка.

Вся молочная продукция еженедельно тестируется, государственные органы жестко следят за ее качеством, чтобы не допустить массового отравления некачественным товаром. В отрасли существуют высокие входные барьеры. На рынке царит атмосфера жесткой конкуренции, производители или торговые компании «бьются» за выживание с более сильными конкурентами, стремящимися к монополизации рынка.

Таблица 23. Возможности и угрозы предприятия

Возможности

Угрозы

1.Высокие входные барьеры препятствуют появлению новых конкурентов

1.Возможность переключения «наших» потребителей на товар конкурента

2.Возможность завоевать клиентов фирм-конкурентов

2.Вытеснение из отрасли в следствии недостачи капитала при «ценовой войне»

Молочные продукты относятся к таким продуктам питания, которые незаменимы по своей необходимости и полезности.

Таблица 24. Количественный SWOT - анализ

Факторы внешней и внутренней сред предприятия

Удельный вес фактор

А

Оценка

В

Итоговая оценка

С = А*В

Сильные стороны

1.Постоянное проведение маркетинговых мероприятий и исследований

2.Получение высококачественного продукта по доступным ценам

3.Хорошая материальная мотивация сотрудников

4.Низкая текучесть управленческого персонала

5.Высокая квалификация управленческого персонала

0,25

0,3

0,15

0,05

0,25

5

4

4

4

5

1,25

1,2

0,60

0,20

1,25

Итого

1

22

4,50

Слабые стороны

1.Высокие затраты на рекламу и имиджевые акции

2.Потеря части прибыли, связанная с отсутствием производства

3.Отсутствие нематериальной мотивации

4.Высокая доля управленцев на предприятии

5.Высокие расходы на обучение управленцев

0,3

0,3

0,2

0,1

0,1

5

2

1

3

3

1,5

0,6

0,2

0,3

0,3

Итого

1

14

2,9

Возможности

1.Желание потребителей употреблять только натуральные продукты

2.Поддержка государством малого и среднего бизнеса

3.Снижение налогов

4.Рост доходов населения

5. Нарушение экологии в области

0,2

0,3

0,3

0,1

0,1

4

4

5

3

3

0,8

1,2

1,5

0,3

0,3

Итого

1

19

4,1

Угрозы

1.Увеличение таможенных пошлин

2.Падение численности населения

3.Падение уровня жизни населения

4.Значительные инвестиции в предприятия области (БМК)

5.Разработка новой экономичной и более совершенной технологии

0,3

0,2

0,1

0,2

0,2

1

1

2

1

3

0,3

0,2

0,2

0,2

0,6

Итого

1

10

1,5

По результатам количественного SWOT - анализа предприятие «Брянский молочник» выбрало следующее направление своего развития: рост, ежегодное резкое повышение целей от достигнутого путем внутреннего роста - расширения ассортимента предлагаемой молочной продукции.

3. Содержание третьей главы курсовой работы. Стратегическое планирование на предприятии

Лозунг: Предоставлять высоко качественную вкусную доступную молочную продукцию для всех жителей Брянской области!!! (Максимальное качество по минимальной цене!)

Миссия: ООО «Брянский молочник»: стремится быть лучшим поставщиком молочной продукции в городе Брянске и Брянской области, максимально удовлетворить желания и потребности своих покупателей в вкусной, качественной и доступной молочной продукции.

Компания стремиться, чтобы любой житель города и области мог купить вкусную молочную продукцию в любой удобной для него торговой точке.

Молочная продукция под торговой маркой «Му-у-у!» отличается от аналогичных продуктов высоким качеством, доступными ценами и широчайшим ассортиментом. Таким образом, при покупке молочной продукции торговой марки «Му-у-у!» потребитель получает отличное сочетание цены и качества.

Надежными партнерами компании являются главный поставщик - Светлогорский молокомбинат и Импэкс банк.

ООО «Брянский молочник» обеспечивает индивидуальный подход к каждому поставщику и покупателю и высокий уровень обслуживания.

Одной из своих целей компания считает справедливое отношение к работникам, выражающееся прежде всего в соответствующей заработной плате. Предприятие содействует повышению уровня образования у руководителей и специалистов компании.

Сокращенный вариант миссии: ООО «Брянский молочник» предлагает всем жителям города Брянска и Брянской области молочную продукцию высокого качества по низким ценам. Компания способствует вытеснению производителей низкокачественной молочной продукции. Фирма расширяет ассортимент предлагаемой продукции в соответствии с желаниями покупателей.

Компания придерживается стратегии роста, ежегодно увеличивая рыночную долю, а также обеспечивает сотрудникам справедливое вознаграждение.

В 2004 году ООО «Брянский молочник» занимал 14% рыночную долю. В 2005 году этот показатель увеличился до 20,5%.

69

Дерево целей ООО «Брянский молочник» на 2006 год.

Таблица 25. Определение прибыли и себестоимости в 2006 году

Годы

Выручка, тыс. руб.

Затраты условно-переменные,

тыс. руб.

Прибыль от продаж, тыс. руб.

2005

51 631

47 175

3 955

2006

77 447

69 552

х

Сила воздействия операционного рычага (СВОР)= Валовая маржа/ Прибыль = (51631-47175)/3955=1,13

Изменение прибыли = Изменение Выручки * СВОР = 0,5* 1,13 = 56,5%

Сила воздействия операционного рычага говорит, что при увеличении выручки в полтора раза прибыль увеличится на 56,5% и составит 6 189 тысяч рублей. Таким образом, сила воздействия операционного рычага говорит о том, что при увеличении выручки произойдет еще большее увеличение прибыли.

Цели по функциональным областям

Рыночные цели - добиться 30% доли брянского рынка молочной продукции.

Производственные цели - обеспечить необходимый объем поставляемой в Брянск продукции.

Организационные цели - разработать нематериальную мотивацию персонала, устранить конфликты.

Финансовые цели - обеспечить необходимое количество денег для увеличения числа закупок.

Следующим этапом стратегического планирования является разработка корпоративной стратегии предприятия. Стратегия разрабатывается следующим образом:

1.Определение количества бизнесов предприятия

На ООО «Брянский молочник», реализующем молочную продукцию в городе Брянске и в пределах области, разрабатывается стратегия для одного бизнеса и общая для всех продуктов. Количество стратегических зон хозяйствования предприятия равно 1, так как предприятие работает на одном целевом сегменте на одном географическом рынке (Брянской области).

2.Портфолио-анализ

При формировании вариантов и выборе управленческих решений можно воспользоваться матрицей Бостонской консультативной группы.

Рис.6.Матрица БКГ

Темп прироста рынка молочной продукции в Брянске составляет около 3% в год. ООО «Брянский молочник» занимает 20% рынка Данные получены в результате маркетингового исследования, проведенного в декабре 2005 года.. Следовательно, компания попадает в разряд «дойной коровы».

«Дойным коровам» нужно удерживать лидирующее положение. Так как ООО «Брянский молочник» ставит целью увеличение рыночной доли до 30% и имеет для этого возможности, фирме необходимо реализовать следующие направления развития своего бизнеса:

1. Поддерживать лидирующее положение по цене.

2. Расширять ассортимент продукции согласно пожеланиям потребителей.

3. Проводить различные рекламные акции.

ссс

Позиции в конкурентной борьбе на рынке

Низкая

Средняя

Высокая

Активность на рынке

Высокая

Инвестирование или уход с рынка

Инвестирование

Удерживать или расширять лидерство на рынке

Слабая

Уход с рынка, постепенное сокращение инвестиций

Рост или уход с рынка

Удерживать лидерство на рынке

Низкая

Сокращение инвестиций

Постепенное сокращение инвестиций, изъятие основного капитала

Изъятие собственного капитала, избирательная оборонительная стратегия

Рис.7. Матрица GE Мак - Кинзи

Проведем расчет координат для определения положения предприятия в матрице GE Мак - Кинзи. Для расчета координаты Х воспользуемся таблицей 26.

Таблица 26. Координата позиции в конкурентной борьбе

Факторы

Важность

Оценка

Результат

Интегрированная координата

1

2

3

4

5

Потенциал маркетинга

3

X

15

4

Относительная доля рынка

3

Х

12

Качество

2

Х

8

Уровень менеджмента

2

X

8

Персонал

3

Х

9

Всего

13

52

Таблица 27. Координата активности на рынке

Факторы

Важность

Оценка

Результат

Интегрированная координата

1

2

3

4

5

Степень насыщенности рынка

3

X

15

4,5

Интенсивность конкуренции

3

X

15

Рентабельность отрасли

2

X

8

Жизненный цикл отрасли

2

X

6

Диапазон ценовой политики

3

X

15

Всего

13

59

Активность на рынке

Позиция в конкурентной борьбе

Рис.8. Матрица GE Мак - Кинзи

ООО «Брянский молочник» будет удерживать или расширять лидерство на рынке, то есть придерживаться наступательной стратегии - инвестирования. Для увеличения сбыта продукции рекомендуется привлечь трех торговых представителя, а также будут проведены маркетинговые мероприятия общей суммой 240 тысяч рублей, направленные на увеличение сбыта.

3. Выбор стратегической альтернативы

С помощью корреляционного SWOT - анализа удается установить линии связи между силой и слабостью, которые присущи компании, и внешними угрозами и возможностями для установления цепочек связи между ними, которые могут быть использованы для формулирования стратеги компании.

Возможности

1.Желание потребителей употреблять только натуральные продукты

2.Поддержка государством малого и среднего бизнеса

3.Снижение налогов

4.Рост доходов населения

5. Нарушение экологии в области

Угрозы

1.Увеличение таможенных пошлин. 2.Падение численности населения. 3.Падение уровня жизни населения. 4.Значительные инвестиции в предприятия области (БМК). 5.Разработка новой экономичной и более совершенной технологии

Сильные стороны

1.Постоянное проведение маркетинговых мероприятий и исследований

2.Получение высококачественного продукта по доступным ценам

3.Хорошая материальная мотивация сотрудников

4.Низкая текучесть управленческого персонала

5.Высокая квалификация управленческого персонала

Поле «СИВ»

1.Реализация только натуральных молочных продуктов без консервантов. 2.Увеличение рыночной доли за счет поддержки государством предприятий малого и среднего бизнеса, а также снижения налогов. 3.Расширения ассортимента продукции в соответствии с желаниями потребителей. 4.Использование отличного сочетания цены и качества продукции для увеличения прибыли компании за счет роста продаж

Поле «СИУ»

1.Проведение рекламной компании для поддержания объемов сбыта при увеличении цены за счет роста таможенных пошлин

2.Создание в глазах жителей области благоприятного имиджа компании

3.Использование руководством компании современных методов ведения бизнеса для минимизации негативного воздействия угроз внешней среды

Слабые стороны

1.Высокие затраты на рекламу и имиджевые акции. 2.Потеря части прибыли, связанная с отсутствием производства. 3.Отсутствие нематериальной мотивации

4.Высокая доля управленцев на предприятии

5.Высокие расходы на обучение управленцев

Поле «СЛВ»

1.В связи с ростом доходов населения сократить затраты на рекламу

2.Снижение расходов на обучение управленческого звена за счет государственных программ поддержки (бесплатные центры подготовки руководителей)

Поле «СЛУ»

1. Изменить методы ведения бизнеса в соответствии с изменениями во внешней среде

2.Провести активную рекламную кампанию и принять меры по стимулированию сбыта

3.Повысить эффективность управления организации

Рис.9. Корреляционный SWOT-анализ

После выполнения SWOT-анализа организация выбирает направление развития из четырех стратегических альтернатив (табл. 28):

Таблица 28

Стратегическая альтернатива

Условия применения

Ограниченный рост

Применяется при стабильной технологии и удовлетворенности организацией своим положением. Ставится задача небольшого увеличения показателей от уже достигнутого уровня.

Рост

Используется в динамично развивающихся отраслях с быстро изменяющихся технологиями производства.

Сокращение

Характерна для фирм, в которых цели устанавливаются «ниже достигнутого», в случае, если ключевые показатели имеют устойчивую тенденцию к снижению.


Сочетание

Характерна для многоотраслевых компаний.

Наиболее эффективным для ООО «Брянский молочник» будет применение стратегии роста.

4. Выбор эталонной стратегии

Компания использует эталонные стратегии концентрации, так называемые стратегии концентрированного роста, например стратегия усиления позиций на рынке, при которой фирма делает все., чтобы с данным продуктом на данном рынке завоевать лучшие позиции.

Для реализации данной стратегии требуются большие маркетинговые затраты.

Увеличение объемов реализации молочной продукции обеспечит фирме дополнительные конкурентные преимущества. ООО «Брянский молочник» придерживается следующего варианта стратегического развития фирмы (СС): проникновение вглубь рынка, рост объемов продаж со старым товаром на старом рынке за счет более низких цен, чем у конкурентов, масштабной рекламной компании, сервиса (бесплатна. доставка продукции).

Для торгового предприятия ООО «Брянский молочник», работающего на рынке молочной продукции с медленным темпом роста рынка, но сильной конкурентной позицией (БМК рассматривает данную компанию как основного конкурента) можно порекомендовать стратегию центрированной диверсификации, для которой характерны поиск и использование заключенных в существующем бизнесе дополнительных возможностей для реализации новых продуктов, например витаминизированные йогурты, йогурты со вкусом колы, шоколада и ванили, а также с орехами; творожную массу с кокосовой стружкой и шоколадным кремом, а также глазированные сырки, мороженое, питьевой йогурт, творожный крем.

Среди возможностей для реализации данной стратегии можно выделить следующие предпосылки: хорошо известная торговая марка компании, сильная управленческая команда предприятия, хорошая маркетинговая поддержка продукции и имиджа компании в целом.

Данная стратегия приведет фирму к достижению своих целей в увеличении рыночной доли до 30%. Ее реализация даст предпосылки для появления новых конкурентных преимуществ, таких как расширенный ассортимент молочной продукции в соответствии с желаниями потребителей на основе изучения их неудовлетворенных потребностях в молочных продуктах. Выбранная стратегия соответствует потенциалу и возможностям фирмы, для компании приемлем риск, заложенный в данной стратегии.

5. Выбор конкурентной стратегии

Выбор конкурентной стратегии фирмы осуществляется с помощью матрицы Портера.

Стратегическое преимущество

Неповторимость продукта Лидерство затрат

Дифференциация

Лидерство в области затрат

Концентрация на сегменте

Вся отрасль

Один сегмент

рынка

Рис.12. Матрица Портера

ООО «Брянскому молочнику» следует придерживаться стратегии концентрации на сегменте. Ее применение позволит фирме при минимальных затратах на рекламу добиться широкой информированности целевого сегмента о продукции торговой марки «Му-у-у!». Руководство давно пользуется данной стратегией, что дало возможность сразу сформировать приверженцев к своему товару и получить значительную прибыль. Важным фактом в пользу компании можно считать низкие цены и широкий ассортимент молочной продукции.

4. Содержание четвертой главы курсовой работы. Разработка и реализация функциональных стратегий предприятия

Производственная стратегия

ООО «Брянский молочник» самостоятельно производством не занимается. Вся продукция заказывается в Белоруссии.

готовая продукция

упаковка

Рис.13. Схема получения продукции

В данном процессе получения продукции все очень экономично. Следовательно, резервов снижения издержек нет. Для достижения главной цели организации - увеличения рыночной доли, необходимо увеличить объем закупок в 1,5 раз. Следовательно, увеличатся расходы на транспортировку, упаковку, заказ продукции. Но, следует отметить, что расходы на продукцию и упаковку увеличатся пропорционально в отличие от расходов на транспорт. Необходимо размещать товар по машинам более экономично, так как затраты на транспортировку из Белоруссии до Брянска продукции ежегодно составляют 5179200 рублей. Возможен и другой вариант доставки: нанимать машины большей грузоподъемности.

Ведущие компании не связывают свой долгосрочный прогресс с одной программой, стратегией, тактикой, механизмом, поведенческой нормой, символом или речью руководителя. Их успех определяется согласованной работой всех компонентов.

Менеджер по снабжению закупает упаковку и все другие необходимые компоненты. Он организовывает при помощи водителей, экспедиторов, диспетчеров доставку этих компонентов на завод - производитель. Оттуда готовая продукция при помощи водителей, экспедиторов, диспетчеров поступает на склад предприятия. За этот процесс ответственен торговый директор. Здесь уже проглядывается конфликт, так как на складе главной является заведующая складом, которая подчиняется техническому директору, а взаимодействует она с торговым директором. Таким образом, несогласованность в целях и приказах двух директоров отражается на скорости и качестве работы склада. Далее готовую продукцию менеджеры по продажам развозят по заказчикам продукции. Но, диспетчера, экспедиторы и водители находятся в двойном подчинении и в данный момент могут заниматься работой, порученной им не отделом торговли, а отделом снабжения. Таким образом, для более эффективной работы предприятия необходимо устранить несогласованность в работе различных подразделений.

Маркетинговая стратегия

На предприятии ежегодно проводятся маркетинговые исследования брянского рынка молочной продукции. В декабре 2005 года такое исследование дало следующие результаты, представленные в приложении 4.

Анкеты делались по четырем группам молочной продукции: цельномолочной продукции, масло-жировой продукции, йогуртам и твороженным изделиям.

В ходе проведенного маркетингового исследования, в котором участвовало 500 человек, было выявлено, что 19% потребителей в первую очередь обращают внимание на марку (первостепенный фактор, влияющий на покупку), 18% - на производителя, 63% - учитывают оба эти фактора.

Также в ходе анкетирования 7% опрошенных узнали о торговой марке «Му-у-у!». Только 28% опрошенных знали о новинке «Брянского молочника» - молока в литровой коробке, а 72% - узнали о нем из анкеты.

Потребители желают видеть на прилавках витаминизированные йогурты, йогурты со вкусом колы, шоколада и ванили, а также с орехами; творожную массу с кокосовой стружкой и шоколадным кремом, а также глазированные сырки, мороженое, топленое молоко, питьевой йогурт, творожный крем, творог без добавок, сливки, бифидоки и бифилаки.

Большинство потребителей (38%) повысили бы частоту покупок при снижении цены, 20% - при улучшении качества и 19% - при расширении ассортимента, 18% - все устраивает. Предпочтительными источниками информирования о новинках являются:

§ телевидение - 34%

§ радио - 16%

§ газеты - 26%

§ уличная реклама - 14%

§ другое - 10%

Говоря о жизненном цикле товара, можно сказать, что молочная продукция в условиях экономической загрязненности Брянской области пользуется стабильным спросом, находясь на этапе зрелости. Молочные продукты также являются востребованными среди предприятий, работающих во вредных условиях (работа на вредных производствах).

ООО «Брянский молочник» планирует расширение ассортимента путем реализации в городе Брянске масла сливочного в 100 г. упаковке, масла шоколадного и йогуртов. Компания не дифференцирует рынок на сегменты и работает со всеми покупателями, предлагая им хорошее качество по доступной цене. Рынок молочных продуктов довольно насыщен, фирма занимает около 20% рынка Брянской области. Можно отметить, что ёмкость рынка молочной продукции - стабильная с небольшим ростом. Целью ма ркетинговой стратегии является ориентация персонала на нужды клиентов.

Ценовая политика

При расчете отпускной цены торговая компания ООО «Брянский молочник» придерживается двух принципов: данная цена должна быть ниже цены главного конкурента - БМК на аналогичную продукцию и на основе расчета издержек. У компании есть все возможности для ведения ценовой конкуренции и даже в случае необходимости предприятие может вступить в «ценовую войну».

Спрос на молочную продукцию по большинству позиций является неэластичным. Графически это выглядит следующим образом:

Цена

Спрос

Рис.14. Спрос молочной продукции

При использовании метода ценообразования, исходя из расчета издержек, себестоимость каждого вида молочной продукции определяется путем суммирования переменных затрат (закупочная цена продукта + упаковка + НДС + расходы на транспортировку и доставку) и постоянных (заработная плата сотрудников + аренда складского и офисного помещений + затраты на маркетинг), поделенных на общий объем реализованной продукции.

Компания также следует за ценами рыночного лидера - БМК, лидерство которого определяется такими важными показателями как рыночная доля (около 56% брянского рынка молочной продукции), качество продукции и их престижность.

Таким образом, ООО «Брянский молочник» устанавливает цену выше себестоимости продукции, но ниже цены БМК на аналогичную продукции. При данной способе компания получает общую рентабельность 15%.

Сбытовая политика

ООО «Брянский молочник» является коммерческой оптовой организацией с полным обслуживанием, предоставляющей полный набор услуг по доставке товаров клиентам, по продвижению и сбыту товаров (реклама молочных продуктов под торговой маркой «Му-у-у!»).

При сбыте своей продукции компания использует канал прямого маркетинга. Вся продукция доставляется оптовым клиентам, которые реализуют ее через свои торговые точки или используют в дальнейшем производстве. Транспорт наемный. Доставка продукции по городу обходится предприятию ежедневно в 5 тысячи рублей, по области - в 6 тысяч рублей.

Компания открывала собственную торговою точку, но та оказалась не рентабельной, вследствие чего предприятие отказалось от собственной сбытовой сети.

Запасов на складе предприятия нет, так как вся продукция ежедневно доставляется из Белоруссии и со склада в этот же день направляется клиентам по предварительным заказам. Таким образом, в конце рабочего дня и его начале склады оказываются пустыми. Следовательно, в компании нет политики управления запасами.

Продвижение

Фирма обеспечивает продвижение своих товаров за счет прямых средств, таких как реклама, дегустации, выпуск календарей и ручек. Данные мероприятия способствуют доведению информации о новом продукте до потребителей, его торговой марке, производителе, вырабатывают положительное отношение потребителей к продукту и компании, что способствует их желанию покупки. Компания не занимается благотворительностью, связями с общественностью.

Фирма использует стратегию «вытягивания». Вся деятельность торговой компании, направленная на продвижение продукта, адресована конечным потребителям, которые при желании купить продукт начинают его требовать от представителей распределительной сети. В первую очередь, это телевизионная реклама. Также способствует стимулированию сбыта проведение дегустаций, раздача календарей и ручек.

В бюджете компании на 2006 год заложены расходы на рекламу в размере 200 тысяч рублей и проведение дегустаций в торговой точке - «Журавли» на сумму 40 тысяч рублей.

Для разработки рекомендаций по повышению эффективности работы персонала, как главной составляющей организации, была разработана анкета на осознание персоналом важности своей работы с клиентами, представленная ниже.

1. Как часто Вы непосредственно работаете с клиентами?

2. Бывает ли у Вас на работе плохое настроение?

3. Бывает ли, что Вы из-за плохого настроения нагрубили клиенту?

4. Осознаете ли Вы, что ваша грубость наносит непоправимый вред репутации компании?

5. Понимаете ли вы, что от работы с клиентами зависит будущее компании?

Данная анкета для заполнения была предложена не всем сотрудникам, а только тем, которые не являются управленцами высшего звена и непосредственно общаются с клиентами. Чтобы получить достоверные сведения, анкеты заполнялись анонимно. Всем сотрудникам было гарантировано неразглашение информации. Ее заполнили экспедиторы, диспетчера, менеджеры по продажам, менеджеры по снабжению, заведующая складом, секретарь, грузчики, маркетолог и торговый представитель, то есть люди по общению с которыми у клиентов создается образ и имидж компании.

После заполнения анкеты, были получены следующие данные: из 16 опрошенных все ежедневно контактируют с клиентами реальными и потенциальными. Все также признали, что часто в рабочее время у них плохое настроение. 11 человек признались, что хотя бы один раз грубили клиенту. Только 3 человека осознают причиненный ими вред репутации компании. Но, при этом все осознают, что клиенты - это будущее компании, их надо беречь.

Данные результаты свидетельствуют о необходимости повышения заинтересованности коллектива о делах компании, осознании себя как ее части и принадлежности к ней. Для этого необходимо устранить конфликты внутри организации, создать единый сплоченный коллектив, для чего необходимо снизить текучесть кадров до минимума.

Также анкету заполнял и генеральный директор компании.

Анкета для генерального директора

1. В коллективе проводятся обследования социально - психологического климата? нет

2. В работе коллектива используются стандартные правила, методические указания и инструкции? да

3. Работа по управлению тщательно планируется? нет

4. Прилагаются ли все усилия, чтобы подчиненные выполнили план? нет

5. Подчиненные четко знают свои и общие задачи, стоящие перед подразделениями? да

6. Вы лично решаете, что и как должно делаться для достижения целей? да

7. Допускается инициативность подчиненных для выполнения целей? нет

8. Вы работаете в выходные и сверхурочно? нет

9. Для обеспечения контроля за выполнением плана требуете информированности от подчиненных? да

10. Подчиненным разрешается устанавливать собственный темп работы, если это не отражается на выполнении плана? нет

11. Вы советуетесь с подчиненными? да

12. Следите, чтобы подчиненные придерживались определенного стиля общения и делового этикета? да

13. Планируете ли служебный рост подчиненных, чтобы они знали перспективы своего служебного роста и условия для этого? нет

14. В работе коллектива бывают сбои? да

15. Вы информируете коллектив о событиях, происходящих в нем и общем положении дел в системе управления? нет

16. Поддерживаете свой внешний вид, одежду, порядок в кабинете, манеры поведения на должном уровне? да

17. Оплата и стимулирование труда в коллективе осуществляются в соответствии с реальным вкладом каждого в общий результат? да

18. Как руководитель Вы проводите в жизнь долгосрочную кадровую политику (придерживаюсь на практике известных коллективу принципов найма, продвижения, увольнения работников)? нет

19. Анализируя работу подчиненных, Вы приходите к выводу, что они недостаточно знающие и умелые работники, у них не хватает инициативы, деловитости и других необходимых качеств? нет

20. В руководстве используете личный положительный пример, как средство повлиять на подчиненных и создать благоприятный социально-психологический климат в коллективе? да

21. В коллективе, которым Вы руководите, бывают конфликты? да

22. Создаете ли Вы условия для того, чтобы подчиненные выражали свое мнение? нет

23. В руководстве используете делегирование полномочий? нет

24. Читаете ли Вы книги и другие публикации, как руководить людьми?

25. Как руководитель придерживаетесь на практике известных теоретических и прикладных рекомендаций по работе с людьми? да

26. Считаете, что для повышения отдачи от людей в сфере управления ведущую роль следует отводить организационно-техническим факторам (приказам, инструкциям), а на втором плане должны находиться социально-психолрогические факторы? нет

27. Результаты работы коллектива достаточно высокие? да

28. В коллективе созданы условия для проявления инициативы? нет

29. Вы прилагаете усилия, для поддержания высокой трудовой дисциплины и распорядка дня? да

30. В коллективе осуществляется четкий контроль прав, обязанностей и полномочий? нет

31. Стиль руководства оказывает положительное влияние на результаты работы и поведение сотрудников? нет

В результате была получена следующая информация: данный стиль руководства присущ руководителям, которые заботятся о выполнении производственно-хозяйственных задач, игнорируя человеческий фактор, личность работника, мнение коллектива. Есть угроза превращения руководителя в «погонялу», действующего по принципу «давай-давай». Это со временем перестанет приносить успех в достижении целей. Таким образом, для эффективной работы компании необходимо делегировать полномочия, давать подчиненным возможность проявления инициативы и заниматься социально-психологической обстановкой в коллективе. Для реализации этих целей необходимо нанять психолога, который бы снимал стрессы с сотрудников фирмы, участвовал в разъяснении конфликтных ситуаций и способствовал улучшению психологического климата в организации.

Таблица 29. Бюджет маркетинговых мероприятий на 2006 год

Затраты

Сумма, руб.

Маркетинговые исследования

5 000

Проведение дегустаций

40 000

Зарплата маркетолога

57 600

Реклама в СМИ

200 000

Итого

302 600

Стратегия управления персоналом

Желание навести порядок в своей организации обычно начинается с оценки персонала. Руководители обычно хотят точно знать, кто и как работает в их компании, а также иметь возможность сравнивать людей между собой. Фуколова, Ю. Оцифровка кадров / Ю.Фуколова // Секрет фирмы. - 16.01.2006 - 22.01.2006. - № 2 (137). - С.54-57.

Результаты компании определяются в первую очередь качеством подбираемых ею сотрудников.

Подбор кандидатов является основой для отбора будущих сотрудников организации. В связи с отсутствием на предприятии отдела кадров, можно порекомендовать следующий путь отбора сотрудников:

§ первичный отбор

§ собеседование с кандидатом

§ собеседование с руководителем отдела

§ испытание

§ решение о найме

Первичный отбор начинается с анализа списка подобранных кандидатов с точки зрения их соответствия требованиям организации к будущему сотруднику. Основная цель данного этапа - отсеивание кандидатур, не обладающих минимальным набором характеристик, необходимых занимаемой должности. Наиболее подходящим по бюджету и важности данной должности методом является анализ анкетных данных кандидатов, который предполагает, что автобиография человека является довольно надежным индикатором его потенциала успешно выполнять определенные функции. Эти данные сравниваются с некоторой моделью, то есть четко определенными критериями отбора, например пол, возраст, образование, опыт работы и т.д.

Собеседование с кандидатом проводится для того, чтобы лучше оценить профессиональные и личные качества кандидата. Получить информацию о кандидате можно, обратившись в организации, в которых он работал или учился. Иногда полученная из данных источников информация расходится с теми данными, которые сообщил о себе кандидат.

Если руководитель удовлетворен результатами собеседования, он назначает встречу с кандидатом. В ходе этого интервью предполагается оценка прежде всего профессиональных качеств, его способность выполнять производственные функции. Одновременно руководитель оценивает вероятность успешной интеграции последнего в отдел. Руководитель также предоставляет детальную информацию о своем отделе, вакантной должности и функциям.

На основе анализа результатов собеседования руководитель выбирает кандидата, которому предлагается работа с испытательным сроком, по истечению которого руководитель отдела принимает решение о подписании трудового договора с данным человеком. Организация заинтересована, чтобы принятый на работу сотрудник не уволился через несколько месяцев. Подбор персонала является длительным и дорогостоящим процессом.

Однако, как показывает статистика, наиболее высокий процент принятых на работу покидают организацию именно в течении первых трех месяцев. Предотвратить увольнение по этой причине поможет хорошо подготовленная разъяснительная работа. Помочь сотруднику влиться в новую организацию - важнейшая задача его руководителя.

Интеграция сотрудника начинается с процесса ориентации, получения информации об организации, в которой он начинает работать. Ориентация должна содержать в себе два компонента - информацию об организации в целом и информацию об отделе и рабочем месте сотрудника.

Общая ориентация знакомит сотрудника с историей организации, ее состоянием, реализуемой продукцией, структурой управления, правилами внутреннего распорядка основными процедурами компании, возможностями профессионального роста.

Следующий этап интеграции проходит непосредственно на рабочем месте, основная ответственность за его успех лежит на руководителе отдела. Руководитель должен представить его коллегам, объяснить распорядок работы, особенности отдела.

Но, даже при успешно работающих программах интеграции, люди увольняются по собственному желанию. Чтобы выявить истинные причины, не указанные в заявлении, для их устранения можно проводить собеседование с покидающими компанию сотрудниками. В ходе собеседования психолог должен узнать как можно более подробно о причинах увольнения, о взаимоотношениях с руководством, коллегами, оценке программы ориентации

Обучение и развитие персонала

Обучению и развитию персонала на предприятии должно уделяться большое внимание. Обучение персонала, за исключением управленческого звена, не производится. Это связано с видом деятельности предприятия. В данной торговой компании сотрудники не выполняют каких-либо специфических работ, для которых нужно постоянно обучаться и повышать квалификацию. Мастерство и навыки сотрудников отрабатываются в процессе работы. Высшее звено менеджеров обучается на различных бизнес программах, для повышения эффективности руководства и внедрения новых более эффективных способов управления, что жизненно важно для торговой компании.

Мотивация персонала

Выяснить, ради чего работают сотрудники - значит получить мощный инструмент воздействия на них.

Мотивационная беседа - один из вариантов глубинного интервью, позволяющего выявить факторы, мотивирующие собеседника. Для этого требуется хорошее знание навыков психодиагностики, умения выстраивать вопросы в нужной последовательности. Но, стоимость проведения специализированной мотивационной диагностики 1 сотрудника варьирует от 50 до 200$, независимый консультант сделает все за 20-30$, Еще дешевле обойдется оценка внутренним специалистом. Вырковский, А., Бочарский, К. Поиск мотива / А.Вырковский, К.Бочаровский // Секрет фирмы. - 11 апреля - 17 апреля 2005. - № 14 (101). - С. 67-71.

Чтобы проанализировать мотивы сотрудников необходимо:

1. Составить сводный план успешных сотрудников, выделить тех, чьи мотивационные профили резко отличаются. Принять решение: стоит ли оставлять таких людей в компании.

2. Удостовериться, что доминантные мотивы сотрудников отвечают целям компании.

3. Провести реформы:

§ изменить корпоративную культуру;

§ изменить правила карьерных перемещений;

§ изменить компенсационный пакет;

§ изменить полномочия;

§ изменить систему подбора персонала. Чугунов, А. Спасти рядового сотрудника / А.Чугунов // Секрет фирмы. - 13 июня -19 июня 2005. - № 22 (109). - С. 51-55.

Оплата труда. Так как оплата труда формирует доходы работников и является главным средством воспроизводства рабочей силы, то она является главной проблемой в расстановке кадров. Оплата труда включает в себя следующие источники доходов:

§ основная заработная плата;

§ премиальные выплаты;

На предприятии работники получают небольшую заработную плату. Оклад сотрудников лежит в диапазоне от 800 рублей до 2000 рублей. Каждый месяц сотрудники получают около 300% премии.

Признание и отношение с коллегами - один из распространенных ведущих мотивов. Они остаются неудовлетворенными чаще всего.

В качестве нематериальной мотивации можно предложить следующие мероприятия, учитывающие психологические особенности каждого человека.

1. Дать ощущение признания используемых работниками навыков, т.е. нужно стремиться уделять внимание сотрудникам с целью публично объявить об исключительной ценности данного навыка у работника. Это можно осуществить во время проводимых оперативок, совещаний. Такой подход, как правило, стимулирует работника на усовершенствование навыков, расширения диапазона его способностей.

2. Повысить целостность работы. Работники испытывают большее удовлетворение от работы, которая имеют некоторый видимый результат. Повышение целостности задания может быть достигнуто за счет добавления к нему связанных с ним задач. Объединение нескольких операций в одну законченную работу улучшит многие показатели работы - от временных до стимуляционных.

3. Повысить важность работы. Если работник знает, как конкретно будут использованы результаты его труда, он начинает ощущать важность собственной работы, что стимулирует его к скорейшему выполнению работы при хорошем ее качестве. Поэтому при формулировке абсолютно любого задания необходимо упомянуть о целях, о том, что реально будет зависеть от скорости и качества выполнения данной работы, как эта работа “вливается” в работу фирмы в целом. После выполнения работы исполнитель будет ждать результата.

4. Увеличить автономию. Работа менеджера состоит из решения задач разного уровня важности. Передача некоторых управленческих функций низкого уровня подчиненным несет двойной эффект - концентрация усилий менеджера на решении проблем более высокого уровня и, одновременно, оказывает положительное влияние на мотивацию работников. Даже если они будут частично участвовать в процессе принятия таких решений, гораздо больше вероятность того, что они будут чувствовать ответственность за работу и испытывать чувство успеха при успешном ее завершении.

Руководителю компании для поддержания хорошей работы сотрудников можно порекомендовать:

§ публично отмечать заслуги сотрудников;

§ благодарить сотрудников лично;

§ дарить неожиданные и ни к чему не обязывающие подарка;

§ давать свободное время для особо отличившихся сотрудников;

§ хорошо зарекомендовавшим себя сотрудникам поручать ответственные интересные задачи и проекты;

§ предоставлять свободный график работы;

§ организовывать встречи «без галстуков»;

§ дать свободу в достижении целей;

§ выслушивать предложения сотрудников , учитывать их мнение при постановке задач;

§ делится планами с коллегами. Чугунов, А. Большие оригиналы / А.Чугунов // Секрет фирмы. - 11 июня - 17 июня 2005. - №26 (113) . - С. 46-49.

Также на предприятии существует еще одна, связанная с персоналом проблема. Это коммуникации и движущаяся по ним информация. Суть проблемы заключается в том, что информация не доходит до ее получателя, или же доходит поздно. На ООО «Брянский молочник» применяются следующие методы:

§ Личная беседа: обратная связь немедленная, богатство передачи очень высокое.

§ Телефонный разговор: обратная связь быстрая, богатство передачи высокое.

§ Документ, направленный адресату: обратная связь медленная, богатство передачи низкое.

Но, даже высокое богатство передачи и быстрая обратная связь не могут обеспечить четкого и безоговорочного немедленного выполнения действия. Все это связано с психологическими особенностями коллектива. Таким образом, даже при быстром движении информации и отличных способах коммуникации невозможно обеспечить быстрое функционирование организации без изменения работы персонала.

Для эффективного управления персоналом организации необходимы:

§ связь системы управления персоналом с целями организации;

§ соответствия системы управления персоналом состоянию внешней среды и культуре организации;

§ целостность системы управления персоналом;

§ участие руководства организации в процессе управления персоналом;

§ компетентная и развивающаяся служба управления персоналом;

Сотрудники организации должны быть в первую очередь достаточно мотивированны и профессионально подготовлены. Профессиональные навыки и способности должны соответствовать занимаемой должности. Управление персоналом настолько эффективно, насколько успешно сотрудники организации используют свой потенциал для реализации стоящих перед ней целей. Для этого необходимо разработать систему управления персоналом в соответствии с целями организации; информировать всех сотрудников о целях на плановый период; объяснить выгоды и преимущества от хорошей работы предприятия. Приятно осознавать, что ты являешься частью известной фирмы. Проведение массовых мероприятий поднимает сплоченность коллектива, например, совместное отмечание праздников в кафе или ресторанах. Также необходимо детально смоделировать «идеальное» поведение для всех сотрудников организации. Руководство должно проводить совещания с участием всех сотрудников предприятия. Например, каждую неделю (месяц) собирать весь коллектив, хвалить на общем собрании инициативность, хорошую работу каких-либо сотрудников. Также необходимо и коллективно обсуждать ошибки и проблемы, возникающие в коллективе, для устранения их негативного влияния на эффективность функционирования компании. «Идеальное» поведение сотрудников представлено в приложении 1.

В настоящий момент на предприятии применяются административные методы управления персоналом, которые не позволяют использовать в полной мере потенциал компании. Применение экономических методов нецелесообразно, так как лишение сотрудников премии за невыполнение своих обязанностей приведет к высокой текучести персонала вследствие получения минимальной заработной платы (в размере 800 рублей). Таким образом, для достижения главной цели предприятия и для его более эффективной работы необходимо применение социальных методов управления персоналом. «Часто убеждением можно сделать больше, чем насилием»,- как сказал Эзот. И с этим невозможно не согласиться. Социологические методы направлены на группы людей и их взаимодействие в процессе работы. Для этого необходима реализация социологических методов управления, состоящих из:

§ социальное планирование - снижение текучести кадров;

§ социологические методы исследования (незаменимый метод для анализа дружеских и деловых взаимосвязей в коллективе, на основе анкетирования сотрудников строиться матрица предпочтительных контактов между людьми) - ежемесячное анкетирование, интервьюирование, наблюдение за персоналом с целью установить лидеров;

§ личностные качества - в кадровой работе необходимо знать достоинства и недостатки сотрудников, исходя из которых подбирается рабочее место.

§ мораль - с ее помощью в компании должны регулироваться взаимоотношения между всеми членами коллектива;

§ партнерство - внедрение этого элемента способствует осознанию сотрудниками себя как неотъемлемой и значимой части организации;

§ соревнование - данный метод способствует повышению производительности и качеству работы;

§ общение - общий тон общения должен быть доброжелательный, доверительный, располагающий собеседников друг к другу; общение сотрудников разных подразделений уменьшит конфронтацию отделов;

§ переговоры - сотрудникам с разными целями и задачами необходимо пытаться увязать различные интересы на основе продуманной схемы разговора и попытаться избегать конфликта;

§ конфликт - для устранения столкновений различных интересов необходимо четкое распределение ролей на работе.

Для реализации данных мероприятий необходимо ввести должность психолога, подчиняющегося генеральному директору и способствующему разряжению обстановки в коллективе, или же привлечение дополнительного консультанта за вознаграждение в размере 5000 рублей ежемесячно.

Финансовая стратегия

Финансовая стратегия фирмы представляет собой набор конкретных действий по управлению финансовыми результатами и обеспечению организации финансовыми ресурсами.

Бюджет всех мероприятий, запланированных на 2006 год в торговой компании ООО «Брянский молочник», позволяющих добиться главной цели фирмы в увеличении рыночной доли до 30% представлен ниже. Таким образом, годовая прибыль организации до налогообложения составит 14 миллионов 507 тысячи 400 рублей.

Таблица 30. Приблизительный бюджет доходов и расходов на 2006 год (в тыс. руб.)

Бизнес

Количественные показатели

1. Выручка от продаж

12923

2. Затраты на стоимость продукта и оказываемые услуги

4254

7.Заработная плата

9. Маркетинговые мероприятия

10. Управление персоналом

Заключение

Молочные продукт очень полезны и незаменимы. Следовательно, спрос на них постоянно растет, делая данную отрасль очень привлекательной, что приводит к острой конкурентной борьбе. Рынок молочной продукции Брянской области насыщен продукцией различных товаропроизводителей. Именно поэтому для выживания и успешного функционирования необходимо постоянно следить за изменениями на рынке. Большое значение здесь следует отдавать маркетингу, проводить исследования рынка, увеличивать бюджет рекламы, что будет способствовать успешному продвижению продукции.

В результате исследования стратегического планирования в торговой компании ООО «Брянский молочник» было выявлено конкурентное положение предприятия. Главным конкурентом является - БМК, занимающий около 60% брянского рынка молочной продукции. Целью ООО «Брянский молочник» на 2006 год станет завоевание 30% рыночной доли, что потребует немалых затрат на стимулирование сбыта, а также совершенствование систему управления персоналом. Следует отметить, что бюджет маркетинговых мероприятий увеличится в 4,4 раза и достигнет 302 600 рублей. Для реализации данной цели компания выбрала следующее направление развития: проникновение вглубь рынка, рост объемов продаж со старым товаром на старом рынке за счет более низких цен, чем у конкурентов, масштабной рекламной компании, сервиса (бесплатная доставка продукции).

Для более эффективной работы компании была разработана кадровая стратегия, способствующая повышению производительности труда сотрудников компании, а также снижению текучести кадров. Также был разработан четкий план найма сотрудников на работу, меры по адаптации новых членов коллектива.

В ходе проведенного исследования были выявлены несовершенства системы управления компании. Для их устранения были разработаны должностные инструкции и модели «идеального» поведения сотрудников. Изменения в организационную структуру не были внесены.

По результатам анализа внешней и внутренней среды было выявлено, что на данный момент времени серьезных опасений со стороны внешних факторов для предприятия нет. А стабилизация социально-экономического положения благоприятствует целям организации в увеличении рыночной доли. В результате количественного PESTE анализа, наиболее значимыми факторами для ООО «Брянский молочник» оказались социальные, экономические и экологические. По результатам количественного SWOT - анализа предприятие выбрало следующее направление своего развития: рост, ежегодное резкое повышение целей от достигнутого путем внутреннего роста - расширения ассортимента предлагаемой молочной продукции.

Также в курсовой работе был проведен корреляционный SWOT - анализ, по результатам которого наиболее эффективным для ООО «Брянский молочник» будет применение стратегии роста. Также компания для расширения лидерства на рынке будет придерживаться наступательной стратегии - инвестирования.

В данной работе представлены общекорпоративные цели ООО «Брянский молочник» в количественном и качественном выражении, сформулированы стратегическая альтернатива, эталонная и конкурентная стратегии для достижения поставленных целей. Также разработаны функциональные стратегии. Но успех фирмы будет зависит от руководства компании, которому предстоит решить сложный вопрос: «воплотить ли в жизнь все данные в курсовой работе рекомендации или нет».

Список литературы

Багиев, Г.Л. и др. Маркетинг. Учебник для вузов / Г.Л.Багиев, В.М.Тарасевич, Х Анн: Под общей ред. Г. Л. Багиева. - 2-е изд., перераб. и доп. - М.: ЗАО “Изд-во ”Экономика”, 2001.

Виханский, О.С., Наумов А.И. Менеджмент: Учебник, 3-е изд. / О.С.Виханский, А.И.Наумов. - М.: Гордерике, 1998.

Виханский О.С. . Стратегическое Управление (2 Издание). - М.: Гордерике, 2002.

Внешняя среда и стратегическое управление. Положение Организации как Взаимодействие Системы и Среды.// http://himtek.yaroslavl.ru/interes.

Вырковский, А., Бочарский, К. Поиск мотива / А.Вырковский, К.Бочаровский // Секрет фирмы. - 11 апреля - 17 апреля 2005. - № 14 (101).

Голубков, Е.П. Основы маркетинга: Учебник. - М.: Издательство «Финпресс», 1999.

Егоршин, А.П. Управление персоналом: Учеб. пособие / А.П.Егоршин. - Нижний Новгород, 1999.

. Ковалёв, В.В. Финансовый анализ: методы и процедуры / В.В.Ковалев. - М.: Финансы и статистика, 2002.

Константинов, Г.Н. Современная конкуренция и новые задачи менеджмента (лекция семинара в рамках Высшей Школы Экономики). -Иркутск, 2002.

Котлер, Ф. Маркетинг, менеджмент / Пер. с англ. под ред. О.А.Третьяк, Л.А.Волковой, Ю.Н.Каптуревского. - СПб: Издательство ”Питер”, 1999.

Мескон, М.Х. Основы менеджмента: Пер. с англ. / М.Х.Мескон, М.Альберт, Ф.Хедоури. - М.: Дело,1998.

Общество и экономика. Журнал. № 1 2005 г.

Попов, С.А. Стратегическое Управление. - М.: Инфра - М., 1999.

Пилс, М. Рузская маниловка / М.Пилс // Секрет фирмы. - 20 июня - 26 июня 2005. - №23 (110) .

Секрет фирмы: специальный выпуск. - 04 апреля 2005 года.- №13 (100).

Фуколова, Ю. Оцифровка кадров / Ю.Фуколова // Секрет фирмы. - 16.01.2006 - 22.01.2006. - № 2 (137).

Чугунов, А. Большие оригиналы / А.Чугунов // Секрет фирмы. - 11 июня - 17 июня 2005. - №26 (113) .

Чугунов, А. Спасти рядового сотрудника / А.Чугунов // Секрет фирмы. - 13 июня -19 июня 2005. - № 22 (109).

Шекшня, С.В. Управление персоналом современной организации: Учебно - практическое пособие / С.В.Шекшня. - М.: ЗАО «Бизнес-школа «Интел-синтез», 2000.

Экономика и жизнь. Газета. № 1 2005 г.

Экономические новости. Газета. № 1, 2005 г.

Эффективное Управление Российскими Компаниями [1999]. Разработка стратегии развития.// http://video.decision.ru/videos/book01.shtml

// http://www.rbc.ru

// http://www.rg.ru

// http://www.sf-online.ru

// http://www.neomoloko.ru

// http://www.molokanet.ru

Приложение 1. «Идеальное поведение» сотрудников компании

Для устранения несогласованности в работе компании, конфликтов между подразделениями необходимо четко определить «идеальное» поведение сотрудников.

Кассир не должен впускать кого-либо в кассу, обязан выдавать деньги только при письменном подтверждении генерального директора. Кассир должен подчиняться только ему. Кассир обязан быть вежливым со всеми сотрудниками.

Секретарь должен быть в первую очередь вежливым, так как именно по общению с ней у людей складывается представления об организации. Она должна выполнять в первую очередь поручения ген.директора и передавать всю поступающую к нему информацию.

Маркетолог должен при разработке всех маркетинговых мероприятий и проведения исследований советоваться с торговым директором, а уже после обсуждать план мероприятий с ген.директором.

Торговый представитель занимается расширением круга клиентов, сбытом продукции. Он согласовывает свою работу и круг клиентов с торговым директором.

Менеджеры по продажам подчиняются торговому директору, координируют работу диспетчеров, водителей, экспедиторов и грузчиков. Если они заняты другой работой, то согласовывать этот вопрос будут торговый и технический директора. Первой должна обслуживаться та заявка, которая не требует отлагательств.

Менеджер по снабжению работает с определенным кругом поставщиков. В работе с ними ему помогают диспетчера. За своевременность поставки упаковки он отвечает перед тех.директором, а тот в свою очередь перед генеральным.

В случаях поломки транспорта всеми вопросами должен заниматься диспетчер.

Грузчики и водители должны быть более внимательными, чтобы не допустить повреждение товара. В противном случае, при повреждении продукции свыше нормы, их необходимо материально наказывать - вычитать данную разницу из заработной платы.

Приложение 2. Должностные инструкции сотрудников компании

Должностная инструкция водителя - экспедитора

1. ОБЩИЕ ПОЛОЖЕНИЯ

1.1. Настоящая Инструкция определяет функциональные обязанности, права и ответственность водителя-экспедитора ООО «Брянский молочник»

1.2. Под термином "Водитель-экспедитор" имеется в виду штатный сотрудник Предприятия, эксплуатирующий в служебных целях на постоянной или временной основе автомобиль, принадлежащий Предприятию или автомобиль, находящийся в ее распоряжении.

1.3. Водитель-экспедитор подчиняется непосредственно генеральному директору Предприятия.

1.4. Водитель-экспедитор должен знать:

1.4.1. Правила дорожного движения, штрафные санкции за их нарушение.

1.4.2. Технические характеристики и общее устройство автомобиля, показания приборов и счетчиков, элементы управления (предназначение клавиш, кнопок, рукояток и т.д.).

1.4.3. Порядок установки и снятия систем сигнализации, характер и условия их срабатывания.

1.4.4. Правила содержания автомобиля, ухода за кузовом и салоном, поддержания их в чистоте и благоприятном для длительной эксплуатации состоянии (не мыть кузов на прямых солнечных лучах, горячей водой зимой, своевременно наносить защитные лосьоны, моющие жидкости и др.).

1.4.5. Сроки проведения очередного технического обслуживания технического осмотра, проверки давления в шинах, износа шин, угла свободного хода рулевого колеса и т.п. согласно инструкции эксплуатации автомобиля.

1.5. В своей деятельности водитель-экспедитор руководствуется Уставом Предприятия, внутреннего трудового распорядка дня, настоящей инструкцией, распоряжениями и приказами руководителя предприятия.

2. ФУНКЦИИ

2.1. Эффективная и безопасная эксплуатация автомобиля.

2.2. Обеспечение надлежащего технического состояния автомобиля.

2.3. Обеспечение сохранности вверенного имущества, в том числе автомобиля.

2.4. Обеспечение экспедиторской и курьерной функции по доставке и сопровождению материалов, а также бухгалтерских и др. документов.

3. ОБЯЗАННОСТИ

Для выполнения возложенных на него функций водитель-экспедитор обязан:

3.1. Обеспечить корректное плавное профессиональное вождение автомобиля, максимально обеспечивающее сохранность жизни и здоровья пассажиров и технически исправное состояние самого автомобиля. Не применять без крайней необходимости звуковые сигналы и резкие обгоны впередиидущих автомобилей. Предвидеть любую дорожную обстановку; выбирать скорость движения и дистанцию, исключающие возникновение аварийной ситуации.

3.2. Не оставлять автомобиль без присмотра за пределами видимости на любой минимальный срок, дающий шанс угона автомобиля или кражи каких-либо вещей из салона. При возможности парковать автомобиль лишь на охраняемых стоянках.

3.3. В обязательном порядке ставить автомобиль на сигнализацию при любых случаях выхода из салона. Во время движения и стоянки все двери автомобиля должны быть блокированы. При выходе из автомобиля (посадке) необходимо убедиться в отсутствии потенциальной опасности.

3.4. Обеспечивать постановку автомобиля в гараж/на охраняемую автостоянку для обеспечения сохранности автомобиля.

3.5. Следить за техническим состоянием автомобиля, выполнять самостоятельно необходимые работы по обеспечению его безопасной эксплуатации (согласно инструкции по эксплуатации), своевременно проходить техническое обслуживание в сервисном центре и технический осмотр. Своевременно подавать заявки, необходимые для обеспечения надлежащего технического состояния автомобиля (регламентируется нормативно-справочной и технической литературой по данному автомобилю).

3.6. Обеспечивать своевременную подачу заявок на топливо.

3.7. Содержать двигатель, кузов и салон автомобиля в чистоте.

3.8. Обеспечивать своевременную подачу автомобиля.

3.9. Строго выполнять все требования Положения о подразделении, распоряжения руководителя Предприятия.

3.10.Сообщать руководителю достоверную информацию о своем самочувствии.

3.11.Не употреблять перед или в процессе работы алкоголь, психотропные, снотворные, и другие средства, влияющие на внимание, реакцию и работоспособность организма человека.

3.12.Не допускать случаев подвоза каких-либо пассажиров или грузов по собственному усмотрению, а также любых видов использования автомашины в личных целях без разрешения руководства.

3.13.Ежедневно вести путевые листы, отмечая маршруты следования, пройденный километраж, показания спидометра до выезда и по возвращении, количество отработанного времени. Требовать у лица, пользовавшегося автомобилем, отметки в путевом листе.

3.14.Выполнять поручения руководителя предприятия и главного бухгалтера по перевозке грузов, оформлению и доставке документов по месту назначения.

4. ПРАВА

Водитель-экспедитор имеет право:

4.1. Вносить руководству предложения, направленные на повышение безопасности и безаварийности эксплуатации автомобиля, а также по любым другим вопросам, касающимся исполнения настоящей Инструкции.

5. ОТВЕТСТВЕННОСТЬ

Водитель-экспедитор несет ответственность:

5.1. За неисполнение (ненадлежащее исполнение) своих должностных обязанностей, предусмотренных настоящей должностной инструкцией, в пределах, определенных действующим трудовым законодательством Российской Федерации.

5.2. За совершенные в процессе осуществления своей деятельности правонарушения - в пределах, определенных действующим административным, уголовным и гражданским законодательством Российской Федерации.

5.3. За причинение материального ущерба - в пределах, определенных действующим трудовым, уголовным и гражданским законодательством Российской Федерации.

6. ЗАКЛЮЧИТЕЛЬНЫЕ ПОЛОЖЕНИЯ

6.1. Настоящая должностная инструкция сообщается водителю-экспедитору для ознакомления под роспись в трудовом договоре.

Наименование документа

Интсрукция "директора (генерального директора, управляющего) предприятия"

Вид документа

Инструкция

Должностная инструкция

директор (генеральный директора, управляющий) предприятия"

Оглавление

образец должностной инструкции

общеотраслевые руковод. орг-ции, зам. и вспом. персонал

руководители

ИНСТРУКЦИЯ ДИРЕКТОРА (ГЕНЕРАЛЬНОГО ДИРЕКТОРА, УПРАВЛЯЮЩЕГО) ПРЕДПРИЯТИЯ

I. Общие положения

1.Директор предприятия относится к категории руководителей.

2.На должность директора предприятия назначается лицо, имеющее высшее профессиональное (техническое или инженерно-экономическое) образование и стаж работы на руководящих должностях в соответствующей профилю предприятия отрасли не менее 5 лет.

3. Назначение на должность директора предприятия и освобождение от нее производится решением Общего собрания учредителей; иного органа предприятия

4.Директор предприятия должен знать:

4.1.Законодательные и нормативные правовые акты, регламентирующие производственно-хозяйственную и финансово-экономическую деятельность предприятия, постановления федеральных, региональных и местных органов государственной власти и управления, определяющие приоритетные направления развития экономики и соответствующей отрасли.

4.2.Методические и нормативные материалы других органов, касающиеся деятельности предприятия.

4.3.Профиль, специализацию и особенности структуры предприятия.

4.4.Перспективы технического, экономического и социального развития отрасли и предприятия.

4.5.Производственные мощности и кадровые ресурсы предприятия.

4.6.Технологию производства продукции предприятия.

4.7.Налоговое и экологическое законодательство.

4.8.Порядок составления и согласования бизнес-планов производственно-хозяйственной и финансово-экономической деятельности предприятия.

4.9.Рыночные методы хозяйствования и управления предприятием.

4.10.Систему экономических индикаторов, позволяющих предприятию определять свое положение на рынке и разрабатывать программы выхода на новые рынки сбыта.

4.11.Порядок заключения и исполнения хозяйственных и финансовых договоров.

4.12.Конъюнктуру рынка.

4.13.Научно-технические достижения и передовой опыт в соответствующей отрасли производства.

4.14.Управление экономикой и финансами предприятия.

4.15.Организацию производства и труда.

4.16.Порядок разработки и заключения отраслевых тарифных соглашений, коллективных договоров и регулирования социально-трудовых отношений.

4.17.Трудовое законодательство.

4.18.Правила и нормы охраны труда.

5. Директор предприятия подотчетен учредителям предприятия в лице (Общего собрания акционеров; иного органа)

5.1.На время отсутствия директора предприятия его должностные обязанности выполняет (ют) заместитель(и), назначаемый в установленном порядке, который(е) несет(ут) ответственность за качественное, эффективное и своевременное их выполнение.

II.Должностные обязанности

Директор предприятия:

1.Руководит в соответствии с действующим законодательством производственно-хозяйственной и финансово-экономической деятельностью предприятия, неся всю полноту ответственности за последствия принимаемых решений, сохранность и эффективное использование имущества предприятия, а также финансово-хозяйственные результаты его деятельности.

2.Организует работу и эффективное взаимодействие всех структурных подразделений, цехов и производственных единиц, направляет их деятельность на развитие и совершенствование производства с учетом социальных и рыночных приоритетов, повышение эффективности работы предприятия, рост объемов сбыта продукции и увеличение прибыли, качества и конкурентноспособности производимой продукции, ее соответствие мировым стандартам в целях завоевания отечественного и зарубежного рынка и удовлетворения потребностей населения в соответствующих видах отечественной продукции.

3.Обеспечивает выполнение предприятием всех обязательства перед федеральным, региональным и местным бюджетами, государственными внебюджетными социальными фондами, поставщиками, заказчиками и кредиторами, включая учреждения банка, а также хозяйственных и трудовых договоров (контрактов и бизнес-планов).

4.Организует производственно-хозяйственную деятельность на основе широкого использования новейшей техники и технологии, прогрессивных форм управления и организации труда, научно-обоснованных нормативов материальных, финансовых и трудовых затрат, изучения конъюнктуры рынка и передового опыта (отечественного и зарубежного) в целях всемерного повышения технического уровня и качества продукции (услуг), экономической эффективности ее производства, рационального использования производственных резервов и экономного расходования всех видов ресурсов.

5.Принимает меры по обеспечению предприятия квалифицированными кадрами, рациональному использованию и развитию их профессио нальных знаний и опыта, созданию безопасных и благоприятных для жизни и здоровья условий труда, соблюдению требований законодательства об охране окружающей среды.

6.Обеспечивает правильное сочетание экономических и административных методов руководства, единоначалия и коллегиальности в обсуждении и решении вопросов, материальных и материальных стимулов повышения эффективности производства, применение принципа материальной заинтересованности и ответственности каждого работника за порученное ему дело и результаты работы всего коллектива, выплату заработной платы в установленные сроки.


7.Совместно с трудовыми коллективами и профсоюзными организациями обеспечивает на основе принципов социального партнерства разработку, заключение и выполнение коллективного договора, соблюдение трудовой дисциплины, способствует развитию трудовой мотивации, инициативы и активности рабочих и служащих предприятия.

8.Решает вопросы, касающиеся финансово-экономической и производственно-хозяйственной деятельности предприятия, в пределах предоставленных ему законодательством прав, поручает ведение отдельных направлений деятельности другим должностным лицам - заместителям директора, руководителям производственных единиц и филиалов предприятий, а также функциональных и производственных подразделений.

9.Обеспечивает соблюдение законности в деятельности предприятия и осуществлении его хозяйственно экономических связей, использование правовых средств для финансового управления и функционирования в рыночных условиях, укрепления договорной и финансовой дисциплины, регулирования социально-трудовых отношений, обеспечения инвестиционной привлекательности предприятия в целях поддержания и расширения масштабов предпринимательской деятельности.

10.Защищает имущественные интересы в суде, арбитраже, органов государственной власти и управления.

III.Права

Директор предприятия имеет право:

1.Без доверенности действовать от имени предприятия.

2.Представлять интересы предприятия во взаимоотношениях с гражданами, юридическими лицами, органами государственной власти и управления.

3.Распоряжаться имуществом и средствами предприятия с соблюдением требований, определенных законодательством, Уставом предприятия, иными нормативными правовыми актами.

4.Открывать в банковских учреждениях расчетный и другие счета.

5.Заключать трудовые договоры (контракты).

6.Принимать решения по представлениям:

о привлечении работников, нарушивших производственную и трудовую дисциплину, виновных в причинении материального ущерба предприятию к материальной и дисциплинарной ответственности;

о моральном и материальном поощрении особо отличившихся работников.

7.Выдавать доверенности на совершение гражданско-правовых сделок, представительство, пр.

8.В пределах, установленных законодательством, определять состав и объем сведений, составляющих коммерческую тайну, порядок ее защиты.

IV.Ответственность

1.Директор предприятия несет ответственность:

1.1.За ненадлежащее исполнение или неисполнение своих должностных обязанностей, предусмотренных настоящей должностной инструкцией - в пределах, определенных действующим трудовым законодательством Российской Федерации.

1.2.За правонарушения, совершенные в процессе осуществления своей деятельности - в пределах, определенных действующим административным, уголовным и гражданским законодательством Российской Федерации.

1.3.За причинение материального ущерба - в пределах, определенных действующим трудовым и гражданским законодательством Российской Федерации.

2.Директор предприятия несет персональную ответственность за последствия принятых им решений, выходящих за пределы его полномочий, установленных действующим законодательством, Уставом предприятия, иными нормативными правовыми актами. Директор предприятия не освобождается от ответственности, если действия, влекущие ответственность, были предприняты лицами, которым он делегировал свои права.

3.Директор предприятия, недобросовестно использующий имущество и средства предприятия в собственных интересах или в интересах противоположных интересам учредителей, несет ответственность в пределах, определенных гражданским, уголовным, административным правом.

ДОЛЖНОСТНАЯ ИНСТРУКЦИЯ ДИСПЕТЧЕРА

Общие положения

Диспетчер на телефоне принимается на должность и освобождается от занимаемой должности приказом Генерального директора ООО «Брянский молочник»

При приеме на работу с ним заключается срочный трудовой договор (контракт).

Диспетчер на телефоне подчиняется менеджеру, а в его отсутствие - лицу, его замещающему.

Диспетчер на телефоне руководствуется настоящей должностной инструкцией.

Функциональные обязанности

Диспетчер на телефоне должен:

Уметь вести переговоры по телефону (иметь хорошую дикцию, уметь вежливо общаться, четко понимать стоящую перед ним задачу и уметь донести до любого собеседника всю необходимую информацию).

Диспетчер на телефоне обязан:

Организовывать поставку необходимых для производства компонентов и упаковке предприятию - изготовителю.

Соблюдать правила оформления бланков заказов и другой документации.

Диспетчер на телефоне имеет право:

Запрашивать необходимую для выполнения поставленных задач информацию.

Вносить предложения руководству компании по совершенствованию работы.

Ответственность:

Диспетчер на телефоне несет ответственность:

За соблюдение трудовой дисциплины.

За полное и своевременное исполнение поручений и распоряжений руководства.

За выполнение установленной нормы выработки.

За своевременное предоставление отчетов о работе.

За надлежащее оформление документов.

Виды и форма оплаты

Устанавливается ежемесячный оклад согласно штатному расписанию + премия. Порядок расчета премиальных утверждается ежеквартально Генеральным директором ООО «Брянский молочник»

С инструкцией ознакомлен_____________________

ИНСТРУКЦИЯ ЗАВЕДУЮЩЕГО СКЛАДОМ ГОТОВОЙ ПРОДУКЦИИ ОТДЕЛА СБЫТА

I. Общие положения

1. Заведующий складом готовой продукции отдела сбыта относится к категории руководителей.

2. На должность заведующего складом готовой продукции отдела сбыта назначается лицо, имеющее среднее профессиональное образование и стаж работы в должности заведующего складом не менее 1 года или среднее (полное) общее образование и стаж работы в должности заведующего складом не менее 3 лет.

3. Назначение на должность заведующего складом и освобождение от нее производится приказом директора предприятия по представлению

4. Заведующий складом готовой продукции отдела сбыта должен знать:

4.1. Постановления, распоряжения, приказы, другие руководящие и нормативные документы и материалы, касающиеся организации складского хозяйства.

4.2. Стандарты и технические условия на хранение товарно-материальных ценностей.

4.3. Виды, размеры, марки, сортность и другие качественные характеристики товарно-материальных ценностей и нормы их расхода.

4.4. Организацию погрузочно-разгрузочных работ.

4.5. Правила и порядок хранения и складирования товарно-материальных ценностей, положения и инструкции по их учету.

4.6. Правила эксплуатации вычислительной техники.

4.7. Основы организации труда.

4.8. Законодательство о труде.

4.9. Правила внутреннего трудового распорядка.

4.10. Правила и нормы охраны труда, техники безопасности, производственной санитарии и противопожарной защиты.

5. Заведующий складом готовой продукции отдела сбыта непосредственно

6. На время отсутствия заведующего складом готовой продукции отдела сбыта (болезнь, отпуск, командировка, пр.) его обязанности исполняет заместитель (при отсутствии такового - лицо, назначенное в установленном порядке), который приобретает соответствующие права и несет ответственность за надлежащее выполнение возложенных на него обязанностей.

II. Должностные обязанности

Заведующий складом готовой продукции отдела сбыта:

1. Руководит работой склада по приему, хранению и отпуску готовой продукции, по ее размещению с учетом наиболее рационального использования складских площадей, облегчения и ускорения поиска необходимых товаров.

2. Обеспечивает сохранность готовой продукции.

3. Организует работы по комплектации, упаковке и подготовке продукции к отгрузке.

4. Производит отгрузку продукции согласно оформленным соответствующим образом документам (счетам-фактурам, накладным, пр.).

5. Организует проведение погрузочно-разгрузочных работ на складе с соблюдением правил охраны труда, техники безопасности, производственной санитарии и противопожарной защиты, сбор, хранение и своевременный возврат поставщикам погрузочного реквизита.

6. Ведет учет складских операций.

7. Обеспечивает выполнение правил оформления и сдачи приходно-расходных документов.

8. Составляет установленную отчетность.

9. Следит за наличием и исправностью противопожарных средств, состоянием помещений, оборудования и инвентаря на складе и обеспечивает их своевременный ремонт.

10. Участвует в проведении инвентаризаций.

III. Права

Заведующий складом готовой продукции отдела сбыта имеет право:

1. Знакомиться с проектами решений директора предприятия, касающимися деятельности склада готовой продукции.

2. Вносить на рассмотрение директора предприятия предложения по улучшению деятельности отдела сбыта продукции.

3. Осуществлять взаимодействие с руководителями всех (отдельных) структурных подразделений предприятия.

4. Запрашивать лично или по поручению руководства предприятия от руководителей подразделений и специалистов информацию и документы, необходимые для выполнения своих должностных обязанностей.

5. Подписывать и визировать документы в пределах своей компетенции.

6. Вносить на рассмотрение директора предприятия представления о назначении, перемещении и увольнении работников отдела материально-технического снабжения; предложения об их поощрении или о наложении на них взысканий.

7. Требовать от руководства предприятия оказания содействия в исполнении своих должностных обязанностей и прав.

IV. Ответственность

Заведующий складом готовой продукции отдела сбыта несет ответственность:

1. За ненадлежащее исполнение или неисполнение своих должностных обязанностей, предусмотренных настоящей должностной инструкцией - в пределах, определенных действующим трудовым законодательством Российской Федерации.

2. За правонарушения, совершенные в процессе осуществления своей деятельности - в пределах, определенных действующим административным, уголовным и гражданским законодательством Российской Федерации.

3. За причинение материального ущерба - в пределах, определенных действующим трудовым и гражданским законодательством Российской Федерации.

ИНСТРУКЦИИ КАССИРА

I. Общие положения

1. Кассир относится к категории технических исполнителей.

2. На должность кассира назначается лицо, имеющее начальное профессиональное образование без предъявления требований к стажу работы или среднее (полное) общее образование и специальную подготовку по установленной программе без предъявления требований к стажу работы.

3. Назначение на должность кассира и освобождение от нее производится приказом директора организации по представлению (главного бухгалтера, руководителя соответствующего подразделения главной бухгалтерии)

4. Кассир должен знать:

4.1. Постановления, распоряжения, приказы, другие руководящие и нормативные документы вышестоящих и других органов, касающиеся ведения кассовых операций.

4.2. Формы кассовых и банковских документов.

4.3. Правила приема, выдачи, учета и хранения денежных средств и ценных бумаг.

4.4. Порядок оформления приходных и расходных документов.

4.5. Лимиты остатков кассовой наличности, установленной для предприятия.

4.6. Правила обеспечения их сохранности.

4.7. Порядок ведения кассовой книги, составления кассовой отчетности.

4.8. Правила эксплуатации электронно-вычислительной техники.

4.9. Основы организации труда.

4.10. Законодательство о труде.

4.11. Правила внутреннего трудового распорядка.

4.12. Правила и нормы охраны труда.

5. Кассир подчиняется непосредственно (главному бухгалтеру, руководителю соответствующего подразделения бухгалтерии).

6. На время отсутствия кассира (болезнь, отпуск, пр.) его обязанности исполняет лицо, назначенное приказом директора предприятия. Данное лицо приобретает соответствующие права и несет ответственность за качественное и своевременное исполнение возложенных на него обязанностей.

II. Должностные обязанности

Кассир:

1. Осуществляет операции по приему, учету, выдаче и хранению денежных средств и ценных бумаг с обязательным соблюдением правил, обеспечивающих их сохранность.

2. Оформляет документы и получает в соответствии с установленным порядком денежные средства и ценные бумаги в учреждениях банка для выплаты рабочим и служащим заработной платы, премий, оплаты командировочных и других расходов.

3. Ведет на основе приходных и расходных документов кассовую книгу.

4. Сверяет фактическое наличие денежных сумм и ценных бумаг с книжным остатком.

5. Составляет описи ветхих купюр, а также соответствующие документы для их передачи в учреждения банка с целью замены на новые.

6. Передает в соответствии с установленным порядком денежные средства инкассаторам.

7. Составляет кассовую отчетность.

8. Бережно относится к вверенным ему ценностям.

9. Принимает все меры для обеспечения сохранности вверенных ему денежных средств и ценных бумаг и предотвращения ущерба.

10. Своевременно сообщает (главному бухгалтеру, руководителю соответствующего подразделения главной бухгалтерии) о всех обстоятельствах, угрожающих обеспечению сохранности вверенных ему ценностей.

11. Нигде, никогда и ни в какой мере не разглашает известные ему сведения об операциях по хранению ценностей, их отправке, перевозке, охране, сигнализации, а также служебных поручениях по кассе.

12. Выполняет отдельные служебные поручения своего непосредственного руководителя.

11. Нигде, никогда и ни в какой мере не разглашает известные ему сведения об операциях по хранению ценностей, их отправке, перевозке, охране, сигнализации, а также служебных поручениях по кассе.

12. Выполняет отдельные служебные поручения своего непосредственного руководителя.

III. Права

Кассир имеет право:

1. Знакомиться с проектами решений руководства предприятия, касающимися его деятельности.

2. Вносить предложения по совершенствованию работы, связанной с предусмотренными настоящей инструкцией обязанностями.

3. Запрашивать лично или по поручению руководства предприятия от подразделений организации и иных специалистов информацию и документы, необходимые для выполнения его должностных обязанностей.

4. Требовать от руководства предприятия оказания содействия в исполнении своих должностных обязанностей и прав.

IV. Ответственность

Кассир несет ответственность:

1. За ненадлежащее исполнение или неисполнение своих должностных обязанностей, предусмотренных настоящей должностной инструкцией - в пределах, определенных действующим трудовым законодательством Российской Федерации.

2. За правонарушения, совершенные в процессе осуществления своей деятельности - в пределах, определенных действующим административным, уголовным и гражданским законодательством Российской Федерации.

3. За причинение материального ущерба - в пределах, определенных действующим трудовым и гражданским законодательством Российской Федерации.

Должностная инструкция Кассира предприятия торговли

1. ОБЩИЕ ПОЛОЖЕНИЯ

1.1. Настоящая должностная инструкция определяет функциональные обязанности, права и ответственность Кассира.

1.2. Кассир назначается на должность и освобождается от должности в установленном действующим трудовым законодательством порядке приказом Генерального директора.

1.3. Кассир подчиняется непосредственно Старшему кассиру.

1.4. На должность Кассира назначается лицо, имеющее среднее профессиональное образование, при наличии опыта работы кассиром не менее 1 (одного) года.

1.5. Кассир должен в совершенстве владеть всеми приемами работы на различных типах контрольно-кассовых машин, используемых на предприятии.

1.6. Кассир должен знать: постановления, распоряжения, приказы, другие руководящие и нормативные документы, касающиеся работы предприятия торговли и ведения кассовых операций; формы кассовых банковских документов; правила приема, выдачи, учета и хранения денежных средств и ценных бумаг; порядок оформления приходных и расходных документов;

лимиты остатков кассовой наличности, установленной для предприятия, правила обеспечения их сохранности; правила ведения кассовой книги, составления кассовой отчетности; правила и методы организации обслуживания покупателей; правила эксплуатации контрольно-кассовых машин и вычислительной техники; законодательство о труде; Правила внутреннего трудового распорядка; правила и нормы охраны труда; правила техники безопасности, производственной санитарии и гигиены, противопожарной безопасности, гражданской обороны.

1.7. Кассир должен обладать коммуникабельностью, должен быть энергичен и позитивно настроен на выполнение своих функциональных обязанностей, в совершенстве владеть приемами работы на контрольно-кассовой машине.

2. ФУНКЦИОНАЛЬНЫЕ ОБЯЗАННОСТИ

2.1. Кассир:

2.1.1. Осуществляет операции по отражению на (в) ККМ всех полученных от покупателей денежных сумм в соответствии с руководством по эксплуатации для соответствующего типа контрольно-кассовых машин.

2.1.2. Определяет для каждого покупателя общую сумму покупки по показанию индикатора контрольно-кассовой машины или с помощью счетного устройства и сообщает ее покупателю.

2.1.3. Получает от покупателя денежные средства за приобретаемые товары согласно сумме, называемой покупателем или указанной в ценниках, с соблюдением следующего порядка:

а) четко называет сумму полученных денег и кладет полученные от покупателя деньги на виду у покупателя отдельно от любых (иных) денег;

б) пробивает на контрольно-кассовой машине чек;

в) называет сумму причитающейся покупателю сдачи, убирает полученные от покупателя деньги в кассу и выдает покупателю сдачу вместе с чеком (бумажные купюры и разменная монета выдаются Кассиром одновременно).

2.1.4. В конце смены (при необходимости и в прочих случаях) снимает кассу, сдает полученные от покупателей деньги Старшему кассиру.

2.1.5. Бережно обращается с деньгами (не загрязняет их и не производить каких-либо надписей на бумажных купюрах).

2.1.6. Выдает деньги по возвращаемым покупателями чекам только при наличии на возвращаемом чеке подписи Генерального директора или Заместителя Генерального директора. Возврат денег производится только по чеку, выданному в данной кассе.

2.1.7. Обеспечивает бесперебойную работу кассы, находится в рабочее время на своем рабочем месте. Кассир может покидать свое рабочее место только с согласия Старшего кассира.

2.1.8. Осуществляет четкое и вежливое обслуживание покупателей, создает для них комфортные условия, контролирует отсутствие нарушений правил торговли, принимает меры по обеспечению отсутствия очередей.

2.1.9. Обеспечивает сохранность денег, находящихся в кассе, контрольно-кассовой машины и прочих материальных ценностей.

2.1.10. Принимает меры по предотвращению и ликвидации конфликтных ситуаций.

2.1.11. Информирует руководство об имеющихся недостатках в обслуживании покупателей,

принимаемых мерах по их ликвидации.

2.1.12. Поддерживает на рабочем месте атмосферу доброжелательности, подает личный пример в обслуживании покупателей. Кассир должен быть терпеливым, внимательным, вежливым при работе с клиентами.

2.1.13. Обеспечивает чистоту и порядок на рабочем месте.

2.1.14. Соблюдает трудовую и производственную дисциплину, правила и нормы охраны

труда, требования производственной санитарии и гигиены, требования противопожарной безопасности, гражданской обороны.

2.1.15. Исполняет указания администрации предприятия.

2.1.16. Находится на рабочем месте в форменной рабочей одежде, должен иметь опрятный внешний вид.

3. ПРАВА

3.1. Кассир имеет право:

3.1.1. Предпринимать соответствующие действия по устранению конфликтных ситуаций и причин, их повлекших.

3.1.2. Давать объяснения по существу и причинам возникших конфликтных ситуаций.

3.1.3. Вносить предложения администрации предприятия по улучшению работы, относящейся к функциональным обязанностям Кассира и всего предприятия в целом.

4. ОТВЕТСТВЕННОСТЬ

4.1. Кассир несет ответственность за:

4.1.1. Невыполнение своих функциональных обязанностей.

4.1.2. Недостоверную информацию о состоянии выполнения полученных заданий и поручений, нарушение сроков их исполнения.

4.1.3. Невыполнение приказов, распоряжений непосредственного руководства и администрации предприятия.

4.1.4. Нарушение Правил внутреннего трудового распорядка, правил противопожарной безопасности и техники безопасности, установленных на предприятии.

4.1.5. Разглашение коммерческой тайны.

4.1.6. Утрату, порчу, недостачу денег и иных материальных ценностей в соответствии с заключенным с Кассиром договором о полной материальной ответственности.

5. УСЛОВИЯ РАБОТЫ

5.1. Режим работы Кассира определяется в соответствии с Правилами внутреннего трудового распорядка, установленными на предприятии.

Менеджер по закупкам

Планирует, руководит или координирует деятельность по закупке сырья, материалов, оборудования, товаров и услуг.

Задачи:

· Анализирует рыночную и дистрибуторскую системы для определения наличия и потребности в материалах на текущий момент и на будущие периоды.

· Проводит инвентаризацию, управляет процессом закупки и поставки продуктов и материалов.

· Определяет себестоимость товаров, формулирует и координирует исполнение политики торговли компании для обеспечения прибыли.

· Разрабатывает и внедряет операционные, системные и должностные инструкции, процедуры и линии поведения.

· Руководит и координирует деятельность персонала, занятого в закупке, продаже и распределении материалов, оборудования и запасов.

· Готовит отчет о рыночных условиях и издержках на закупку.

· Готовит, пересматривает и обрабатывает распоряжения и заказы на закупку материалов и оборудования.

· Представляет компанию при формулировании политики закупок, а также при ведении переговоров и заключении контрактов с поставщиками.

Основные функции:

· Анализирует рыночные условия.

· Анализирует системы распределения.

· Распределяет работу между подчиненными.

· Проводит исследования рынка.

· Организует или присутствует на собраниях персонала.

· Разрабатывает процедуры и политику осуществления закупок.

· Разрабатывает систему управления результатами работы.

· Руководит и координирует деятельностью сотрудников.

· Заполняет формы заказа на закупку.

· Проводит осмотр товара для определения ценности и повреждений.

· Определяет источники закупок.

· Поддерживает административное руководство процедурами.

· Ведет отчетность о текущей деятельности.

· Управляет материальными запасами.

· Отслеживает потребительские и рыночные тенденции.

· Заключает контракты.

· Размещает заказы на поставку материалов, сырья, оборудования.

· Отслеживает выполнение политики или программ компании.

· Осуществляет закупку офисного оборудования и мебели.

· Дает рекомендации о закупке или ремонте мебели или оборудования.

· Использует технологии оценки при закупке.

· Использует методы анализа доходов и расходов.

· Использует процедуры учета инвентаря.

· Использует знания в области коммерческих контрактов.

· Использует технологии ведения переговоров.

Должностная инструкция менеджера по оптовым продажам

1. ОБЩИЕ ПОЛОЖЕНИЯ

Менеджер по продажам относится к категории специалистов.

На должность менеджера по продажам назначается лицо, имеющее высшее (среднее) профессиональное и стаж работы на аналогичных должностях не менее полугода.

Менеджер по продажам принимается и освобождается от должности приказом Генерального директора по представлению коммерческого директора и начальника отдела оптовых продаж.

Менеджер по продажам подчиняется непосредственно начальнику отдела оптовых продаж.

В своей деятельности менеджер по продажам руководствуется:

§ нормативными документами по вопросам выполняемой работы;

§ методическими материалами, касающимися соответствующих вопросов;

§ уставом Фирмы;

§ правилами трудового распорядка;

§ приказами и распоряжениями коммерческого директора и начальника отдела оптовых продаж;

§ настоящей должностной инструкцией.

2. ДОЛЖЕН ЗНАТЬ.

§ Федеральные законы и нормативные правовые документы, регламентирующие осуществление предпринимательской и коммерческой деятельности, в том числе законодательство и правовую базу субъектов Российской Федерации, муниципальных образований, пр.

§ Основы ценообразования и маркетинга.

§ Ассортимент, классификацию, характеристику и назначение реализуемой Фирмой продукции.

§ Условия хранения и транспортировки реализуемой Фирмой продукции.

§ Психологию и принципы продаж.

§ Действующие формы учета и отчетности.

§ Этику делового общения.

§ Правила установления деловых контактов и ведения телефонных переговоров.

§ Структуру коммерческой службы и отдела оптовых продаж.

§ Правила эксплуатации вычислительной техники.

§ Правила внутреннего трудового распорядка.

3. ФУНКЦИИ И ДОЛЖНОСТНЫЕ ОБЯЗАННОСТИ

1 Организация и ведение продаж продукции Фирмы:

§ поиск потенциальных клиентов;

§ работа с впервые обратившимися клиентами, с последующей передачей клиента ведущему менеджеру по продажам в зависимости от территориальной принадлежности клиента;

§ ведение коммерческих переговоров с клиентами в интересах Фирмы;

§ оперативное реагирование на информацию, поступающую от клиентов, и доведение ее до сведения соответствующего ведущего менеджера по продажам и начальника отдела оптовых продаж;

§ выяснение потребностей клиентов в продукции, реализуемой Фирмой, и согласование заказа с клиентом в соответствие с его потребностями и наличием ассортимента на складском комплексе Фирмы;

§ мотивация клиентов на работу с Фирмой, в соответствии с утвержденными программами по стимулированию сбыта;

2 Планирование и аналитическая работа:

§ составление ежемесячного плана продаж;

§ анализ статистических данных продаж и отгрузок клиентов Фирмы;

§ предоставление отчетов по итогам в работы в соответствии с регламентом работы отдела и Фирмы.

3 Обеспечение продаж:

§ прием и обработка заказов клиентов, оформление необходимых документов, связанных с отгрузкой продукции для клиентов Фирмы, закрепленных за собой, а также для клиентов, закрепленных за соответствующими ведущими менеджерами по продажам при нахождении их вне офиса;

§ осуществление информационной поддержки клиентов;

§ осуществление информирования клиентов обо всех изменениях в ассортименте, увеличениях и снижениях цен, акциях по стимулирования спроса, времени прихода продукции на склад;

§ окончательное согласование с клиентом условий по ценам, дате отгрузки и способу доставки продукции;

§ передача заявок на доставку продукцию клиентам в отдел логистики;

§ участие в разработке и реализации проектов связанных с деятельностью отдела оптовых продаж;

§ взаимодействие с подразделениями Фирмы с целью выполнения возложенных задач;

§ участие в рабочих совещаниях;

§ ведение рабочей и отчетной документации.

§ поддержание в актуальном состоянии данных о клиенте в информационной системе.

4 Контрольная:

§ контроль отгрузок продукции клиентам;

§ контроль финансовой дисциплины клиента на основе документов, получаемых от отдела учета в оптовой торговле и предупреждение о сроках оплаты.

4. ПРАВА

Ставить вопрос о повышение размера оплаты труда, оплате сверхурочных работ в соответствии с положениями, документами и распоряжениями, регламентирующими систему оплаты труда сотрудников Фирмы.

Докладывать вышестоящему руководству о всех выявленных недостатках в пределах своей компетенции.

Вносить предложения по совершенствованию работы, связанной с предусмотренными данной должностной инструкцией обязанностями.

Запрашивать лично или по поручению руководства от структурных подразделений и сотрудников отчеты и документы, необходимые для выполнения его должностных обязанностей.

Требовать от руководителя отдела оказания содействия в исполнении своих должностных обязанностей и прав.

Требовать от руководства обеспечения организационно-технических условий и оформления установленных документов, необходимых для исполнения должностных обязанностей.

5. ОТВЕТСТВЕННОСТЬ

За неисполнение (ненадлежащее исполнение) своих должностных обязанностей, предусмотренных настоящей инструкцией, в пределах, определенных действующим трудовым законодательством РФ.

За совершение в процессе осуществления своей деятельности правонарушения - в пределах, определенных действующим административным, уголовным и гражданским законодательством РФ.

За причинение материального ущерба и ущерба деловой репутации Фирмы- в пределах, определенных действующим трудовым, уголовным и гражданским законодательством РФ.

6. СИСТЕМА ОТЧЕТОВ

Менеджер по продажам предоставляет следующие отчеты следующим должностным лицам Фирмы:

Менеджер по продажам осуществляет следующие операции с документами: подписывает, визирует.

ИНСТРУКЦИЯ АГЕНТА

I. Общие положения

1. Агент относится к категории технических исполнителей.

2. На должность агента назначается лицо, имеющее начальное профессиональное образование без предъявления требований к стажу работы или среднее (полное) общее образование и специальная подготовка по установленной программе без предъявления требований к стажу работы.

3. Назначение на должность агента и освобождение от нее производится приказом директора предприятия.

4. Агент должен знать:

4.1. Нормативные правовые акты, положения, инструкции, другие руководящие материалы и документы, касающиеся вопросов использования материальных ресурсов.

4.2. Основы организации материально-технического обеспечения и погрузочно-разгрузочных работ.

4.3. Правила и порядок приема и отправки грузов, заказа контейнеров и транспортных средств, оформления документов на получаемые и отправляемые грузы.

4.4. Номенклатуру и нормы расхода сырья, материалов и других товарно-материальных ценностей, условия их хранения и транспортировки.

4.5. Основы организации труда.

4.6. Основы законодательства о труде.

4.7. Правила внутреннего трудового распорядка.

4.8. Правила и нормы охраны труда.

5. Агент подчиняется непосредственно

6. На время отсутствия агента (отпуск, болезнь, пр.) его обязанности исполняет лицо, назначенное в установленном порядке. Данное лицо приобретает соответствующие права и несет ответственность за надлежащее их исполнение.

II. Должностные обязанности

Агент:

1. Получает по нарядам, заявкам и другим документам товарно-материальные ценности (сырье, материалы, оборудование, комплектующие изделия, инвентарь, канцелярские принадлежности и т.п.). оформляет документацию на получаемые и отправляемые грузы, заказывает контейнеры и транспортные средства для их доставки.

2. В соответствии с устраненным порядком выполняет работу по закупке товарно-материальных ценностей.

3. Отправляет грузы в адрес предприятий или сопровождает их в пути следования, обеспечивает сохранность и сопровождает их в пути следования, обеспечивает сохранность и содействует своевременной их доставке.

4. Следит за соблюдением требований охраны труда при проведении погрузочно-разгрузочных работ.

5. Принимает меры по повышению эффективности использования материальных ресурсов, снижению затрат, связанных с их приобретением, доставкой и хранением.

III. Права

Агент имеет право:

1. Знакомиться с проектами решений руководства предприятия, касающихся его деятельности.

2. Запрашивать лично или по поручению непосредственного руководителя от руководителей подразделений предприятия и специалистов информацию и документы, необходимые для выполнения его должностных обязанностей.

3. Вносить на рассмотрение руководства предложения по совершенствованию работы, связанной с предусмотренными настоящей инструкцией обязанностями.

4. В пределах своей компетенции сообщать своему непосредственному руководителю о всех выявленных в процессе своей деятельности недостатках и вносить предложения по их устранению.

5. Требовать от руководства предприятия оказания содействия в исполнении им его должностных обязанностей и прав.

IV. Ответственность

Агент несет ответственность:

1. За ненадлежащее исполнение или неисполнение своих должностных обязанностей, предусмотренных настоящей должностной инструкцией - в пределах, определенных действующим трудовым законодательством Российской Федерации.

2. За правонарушения, совершенные в процессе осуществления своей деятельности - в пределах, определенных действующим административным, уголовным и гражданским законодательством Российской Федерации.

3. За причинение материального ущерба - в пределах, определенных действующим трудовым и гражданским законодательством Российской Федерации.

Юрист

Описание должности:

Представляет интересы клиентов в уголовных и гражданских судебных процессах и других юридических слушаниях, составляет юридические документы и консультирует клиента по юридическим вопросам и сделкам. Может специализироваться в отдельной юридической области или работать одновременно во многих областях.

Задачи:

· Действует как агент, доверенный, опекун или исполнитель для компании или частного лица.

· Дает советы клиентам по вопросам оформления сделок, защиты от возможных исков, консультирует об ответственности за нарушения и возможных правах и обязанностях.

· Ведет дела, работает со свидетелями, представляет итоги дела в суде.

· Совещается с коллегами по профессиональным вопросам, чтобы установить и проверить основание для судебного разбирательства.

· Оценивает полученные данные и аргументы и разрабатывает стратегию поведения при подготовке к представлению дела.

· Изучает законы, чтобы определить, стоит ли браться за конкретное дело.

· Собирает доказательства для формулировки защиты или инициации судебного процесса.

· Интерпретирует законы и инструкции для частных лиц или компаний.

· Берет интервью у клиентов и свидетелей для установления фактов дела.

· Готовит проекты таких юридических документов, как завещания, дела, заявки на патент, закладные, договоры аренды и контракты.

· Готовит резюме текущих дел.

· Готовит альтернативные решения по юридическим вопросам.

· Предоставляет доказательства в защиту клиента при гражданском или уголовном судебном разбирательстве.

· Предоставляет свидетельства, чтобы преследовать по суду ответчика в гражданской или уголовной тяжбе.

· Представляет клиента в суде или перед правительственными органами.

· Изучает Конституцию, уставы, решения, инструкции и постановления законодательных органов.

Основные функции:

· Консультирует клиентов по юридическим вопросам.

· Анализирует информацию для обнаружения фактов дела.

· Анализирует доказательства и факты.

· Анализирует юридические вопросы.

· Применяет судебные правила и стратегии.

· Собирает доказательства и другую информацию для предоставления в суде.

· Участвует в судебных слушаниях.

· Проводит юридические расследования.

· Определяет основания для судебного иска.

· Определяет весомость и достаточность доказательств для инициации судебного иска.

· Руководит сбором и подготовкой доказательств.

· Готовит проекты законов.

· Составляет договоры и соглашения в соответствии с законом.

· Изучает документы для предотвращения юридических пробелов в них.

· Изучает доказательства, чтобы понять, поддержат ли они дело.

· Объясняет государственные законы и инструкции.

· Соблюдает конфиденциальность.

· Следует профессионально-этическим принципам в своей работе.

· Интерпретирует законы и инструкции.

· Берет интервью у свидетелей преступления или жертв, чтобы получить наглядную картину дела.

· Получает информацию от свидетелей, поверенных и других заинтересованных сторон дела.

· Участвует в слушаниях.

· Дает рекомендации по инициированию исков.

· Изучает законы о гражданских правах.

· Понимает юридическую терминологию.

· Использует административное право.

· Использует технологии разрешения конфликтов.

· Использует процедуры проведения интервью.

· Использует знания связанных с делом законов и инструкций.

· Использует технологии расследования.

· Использует знания судебной системы.

· Использует библиотеку или технологии поиска информации в Интернет.

· Использует технику общения с публикой.

· Пишет юридические документы.

МЕНЕДЖЕР ПО ПОДБОРУ ПЕРСОНАЛА

Менеджер по подбору персонала -- это своего рода внутренний рекрутер. Он исполняет практически те же обязанности, что и названный специалист, только в рамках предприятия. Должность менеджера по подбору персонала вводится на крупных предприятиях, которые планируют открытие новых участков производства (продаж, обслуживания), освоение новых рынков, диверсификацию деятельности или действия, вызывающие необходимость в привлечении новых кадров. Чаще всего такой работник принимается на предприятие на определенный срок (в течение которого планируется набор работников) или на выполнение определенной работы (полное удовлетворение нужд предприятия в кадрах).

ИНСТРУКЦИЯ МЕНЕДЖЕРА ПО ПОДБОРУ ПЕРСОНАЛА

I. Общие положения

1. Менеджер по подбору персонала относится к категории руководителей.

2. На должность менеджера по персоналу назначается лицо, имеющее (высшее; среднее) профессиональное образование, дополнительную подготовку в области менеджмента, опыт кадровой работы не менее (1 года; 2 лет; 3 лет; др.)

3. Менеджер по подбору персонала должен знать:

3.1. Трудовое законодательство.

3.2. Основы рыночной экономики, предпринимательства и ведения бизнеса.

3.3. Конъюнктуру рынка труда, рабочей силы и образовательных услуг.

3.4. Информационные базы данных рынка труда.

3.5. Технологию поиска профессий и должностей с использованием информационных систем.

3.6. Методики профотбора и технику составления тестов на профпригодность.

3.7. Основы общей и специальной психологии, социологии и психологии труда.

3.8. Этику делового общения.

3.9. Методики проведения тестирования, собеседования.

3.10. Основы организации кадрового делопроизводства.

3.11. Способы решения организационно-управленческих и кадровых задач.

3.12. Методы обработки информации с использованием современных технических средств коммуникации и связи, компьютеров.

3.13. Правила внутреннего трудового распорядка.

3.14. Правила и нормы охраны труда.

4. Назначение на должность менеджера по подбору персонала и освобождение от должности производится руководителем предприятия по представлению (менеджера по персоналу; иного должностного лица)

5. Менеджер по подбору персонала подчиняется непосредственно (менеджеру по персоналу; иному должностному лицу)

6. На время отсутствия менеджера по подбору персонала (отпуск, болезнь, пр.) его обязанности выполняет лицо, назначенное в установленном порядке. Данное лицо приобретает соответствующие права и несет ответственность за надлежащее исполнение возложенных на него обязанностей.

II. Должностные обязанности

Менеджер по подбору персонала:

1. Определяет потребность предприятия в кадрах в связи с расширением и реконструкцией производства, освоением новых технологий производства (продаж, обслуживания), изменениями в маркетинговой и технической политике предприятия (вплоть до полного перепрофилирования и сокращения производства), внедрением новых систем организации труда, а также с учетом перспектив предприятия.

2. Изучает состояние рынка труда, уровень заработной платы, социальные программы на различных предприятиях для выработки концепции подбора персонала.

3. Разрабатывает карточки вакансий и свободных рабочих мест, в которых фиксируются следующие сведения: характер работы, квалификационные требования по должностям и профессиям, система и уровни оплаты труда, социальные гарантии, системы поощрения, преимущества для отдельных категорий персонала, иная информация.

4. Составляет план-график поиска работников, необходимых предприятию.

5. Определяет источники поиска кадров; осуществляет поиск работников по информационным базам данных, с помощью рекламы в средствах массовой информации, в Интернете, посредством личных контактов; обращается с заявками в кадровые агентства, центры трудоустройства и занятости населения.

6. Знакомится с резюме соискателей; встречается с соискателями; проводит собеседование с лицами, подавшими заявление; организует профессиональное, психологическое анкетирование и тестирование соискателей; изучает деловые и профессиональные качества соискателей; проверяет рекомендации соискателей; изучает характеристики и информацию с прежних мест работы соискателей.

7. Оценивает результаты собеседований и тестирования соискателей, производит отбор соискателей, соответствующих требованиям предприятия.

8. Представляет кандидатов на вакантные должности (свободные рабочие места) руководителям структурных подразделений (в штат которых набираются работники) для проведения переговоров, ознакомления с условиями труда и рабочим местом, принятия руководителем структурного подразделения решения: о возможности приема кандидата, в качестве кого может быть принят нанимающийся, по какой квалификационной категории (разряду).

9. Организует оформление приема кандидата на работу; устанавливает продолжительность испытательного срока; отслеживает испытательный срок и по оценке руководителя структурного подразделения (лица, которое осуществляло координацию работы и надзор за качеством работы) принимает решение о переходе на постоянные отношения с работником или об увольнении работника как не выдержавшего испытание.

10. Способствует развитию карьеры соискателей, не прошедших отбор, а также работников, не выдержавших испытания, путем предложения им иных вакантных мест, внесения в резервный банк данных.

11. Обеспечивает создание и поддержание в актуальном состоянии базы данных вакансий и свободных рабочих мест (получение, введение, обработку, анализ, классификацию, оценку, сверку и хранение информации), координирует извлечение и использование информации из баз данных.

12. Осуществляет руководство подчиненными работниками.

III. Права

Менеджер по подбору персонала имеет право:

1. Действовать от имени предприятия, представлять его интересы во взаимоотношениях с кадровыми агентствами, центрами занятости и трудоустройства, иными организациями по вопросам подбора кадров.

2. Подписывать и визировать документы в пределах своей компетенции.

3. Знакомиться с документами, определяющими его права и обязанности по занимаемой должности, критерии оценки качества исполнения должностных обязанностей.

4. Запрашивать лично или по поручению непосредственного руководителя от руководителей подразделений предприятия и специалистов информацию и документы, необходимые для выполнения его должностных обязанностей.

5. Вносить на рассмотрение руководства предложения по совершенствованию работы, связанной с предусмотренными настоящей инструкцией обязанностями.

6. Требовать от руководства предприятия обеспечения организационно-технических условий и оформления установленных документов, необходимых для исполнения должностных обязанностей.

IV. Ответственность

Менеджер по подбору персонала несет ответственность:

1. За ненадлежащее исполнение или неисполнение своих должностных обязанностей, предусмотренных настоящей должностной инструкцией, -- в пределах, установленных действующим трудовым законодательством Российской Федерации.

2. За правонарушения, совершенные в процессе своей деятельности, -- в пределах, установленных действующим административным, уголовным и гражданским законодательством Российской Федерации.

3. За причинение материального ущерба предприятию -- в пределах, установленных действующим трудовым законодательством Российской Федерации.

Приложение 3

Прайс-лист ОАО Брянский молочный комбинат

Россия, г. Брянск, ул. 50-н Армии, 2 б Тел/факс (4832) 55-71-03.

Наименование продукции

Жирность

%

Масса нетто единицы

Цена за единицу фасовки руб

Кол-во единиц фасовки в таре шт.

цена за 1 кг продукции руб

Крестьянское «Милград» фас.

72,50

0,180

16,80

96

93,33

Крестьянское фас.

72,50

0,100

8,60

70

86,00

Сладкосливочное «Милград»

65,00

0,180

15,00

36

83,33

Крестьянское весовое

72,50

20,000

-

-

Договор

Вологодское «Милград» фас.

82,50

0,180

19,80

36

110,00

Шоколадное фас.

62,00

0,100

7,90

70

79,00

Масло "Деснянское" фас.

72,00

0,180

11,00

36

61,11

Масло "Деснянское"

62,00

0,180

11,00

36

61,11

Любительское весовое

78,00

20,000

Договор

Колбасный

40,00

900,00

57,00

Колбасный «Охотничий»

40,00

400,00

57,00

Дружба

55,00

0,100

6,80

50

68,00

Особый брикет.

30,00

0,100

5,80

50

58,00

Кисломолочный

45,00

0,100

6,30

50

63,00

Шоколадный

30,00

0,100

6,00

50

60,00

Дружный

55,00

0,100

5,80

50

58,00

Орбита

20,00

0,100

6,00

50

60,00

Российский

45,00

0,100

6,50

50

65,00

Голландский

45,00

0,100

6,50

50

65,00

Костромской

40,00

0,100

6,50

50

65,00

Омичка

50,00

0,125

8,90

40

71,20

Янтарь

60,00

0,125

9,50

40

76,00

Неженка

60,00

0,125

8,50

40

68,00

Сказка

30,00

0,125

7,00

40

56,00

Пикантный с грибами

50,00

0,125

7,59

40

60,72

Пикантный с чесноком

50,00

0,125

7,59

40

60,72

Молоко стерил. "Заповедный уголок" (Воронежская обл.)

3,2

1,00

14,85

12

Молоко стерил. "Заповедный уголок" (Воронежская обл.)

2,5

1,00

14,40

12

Наименование продукции

Жирн. %

Масса нетто единицы фасовки кг, л

Стоимость единицы фасовки руб

Кол-во единиц фасовки в таре шт.

Ст-ть прод. в ед. тары руб.

Вид тары

Молоко «Особое»

3,2

1,00

11,70

7

81,9081,90

Корзина

Молоко "Классическое"

3,2

1,00

11,70

7

81,90

Корзина

Молоко «Особое»

3,2

0,50

6,00

14

84,00

Корзина

Молоко витамин."0собое" БИО-У

3,2

0,50

6,00

14

84,00

Корзина

Молоко топленое

2,5

0,50

6,20

14

86,80

Корзина

Молоко йод. «Особое» БИО-1

3,2

0,50

6,00

15

90,00

Корзина

Молоко «Милград» с крыш.

3,2

1,00

12,60

12

151,20

рофроящик

Молоко «Милград» с крыш.

2,5

1,00

11,70

12

140,40

гофроящик

Молоко «Милград» с крыш.

3,2

2,00

22,40

8

179,20

гофроящик

Молоко "Милград"

3,2

1,00

12,00

8

96,00

термопленк а

Кефир

3,2

0,50

7,60

14

106,40

Корзина

Кефир «Милград»

3,2

0,50

7,80

15

117,00

термопленка

Кефир «Милград» с крыш.

3,2

0,50

8,00

12

96,00

гофроящик

Кефир «Милград» с крыш.

3,2

1,50

21,20

8

169,60

гофроящик

Кефир "Милград"

3,2

1,00

14,40

8

115,20

термопленк

Биокефир "Милград"

3,2

0,50

8,10

15

121,50

термопленка

Ряженка "Милград"

2,5

0,50

7,90

15

118,50

термопленка

Ряженка "Милград" с крыш

2,5

0,50

7,90

12

94,80

гофроящик

Ряженка "Милград" с крыш

2,5

1,00

15,30

12

183,60

гофроящик

Сметана "Милград"

15,0

0,50

20,00

15

300,00

термопленка

Сметана "Милград"

20,0

0,50

21,20

15

318,00

термопленка

Сметана "Классическая"

20,0

0,15

6,70

48

321,60

Ящик

Йогурт

2,5

0,125

4,30

48

206,40

гофрокороб

Йогурт пюр-па

2,5

0,50

9,30

15

139,50

термопленка

Сыворотка

-

0,50

2,20

14

30,80

Корзина

Напиток «Цитрусовый»

-

0,50

4,30

14

60,20

Корзина

Творог фасованный

9,0

0,25

12,20

40

488,00

Контейнер

Творог фасованный

9,0

0,25

12,20

20

244,00

Контейнер

Творог фасованный

9,0

0,25

12,20

12

146,40

Контейнер

Сырок сладкий с ванилином

8,0

0,10

5,20

30

156,00

Контейнер

Сырок сладкий с ванилином

8,0

0,10

5,20

50

260,00

Контейнер

Сырок сладкий с ичюмом

16,5

0,10

5,60

30

168,00

гофроящик

Масса творожная с иномом

20,0

0,25

15,50

8

124,00

гофроящик

Масса творожная с курагой

20,0

0,25

15,50

8

124,00

гофроящик

Сыр адыгейский

45,0

1,50

67 руб/кг

2

44,67

гофроящик

Сыр домашний

8,0

0,20

8,00

12

96,00

гофроящик



Не сдавайте скачаную работу преподавателю!
Данную дипломную работу Вы можете использовать как базу для самостоятельного написания выпускного проекта.

Поделись с друзьями, за репост + 100 мильонов к студенческой карме :

Пишем дипломную работу самостоятельно:
! Как писать дипломную работу Инструкция и советы по написанию качественной дипломной работы.
! Структура дипломной работы Сколько глав должно быть в работе, что должен содержать каждый из разделов.
! Оформление дипломных работ Требования к оформлению дипломных работ по ГОСТ. Основные методические указания.
! Источники для написания Что можно использовать в качестве источника для дипломной работы, а от чего лучше отказаться.
! Скачивание бесплатных работ Подводные камни и проблемы возникающие при сдаче бесплатно скачанной и не переработанной работы.
! Особенности дипломных проектов Чем отличается дипломный проект от дипломной работы. Описание особенностей.

Особенности дипломных работ:
по экономике Для студентов экономических специальностей.
по праву Для студентов юридических специальностей.
по педагогике Для студентов педагогических специальностей.
по психологии Для студентов специальностей связанных с психологией.
технических дипломов Для студентов технических специальностей.

Виды дипломных работ:
выпускная работа бакалавра Требование к выпускной работе бакалавра. Как правило сдается на 4 курсе института.
магистерская диссертация Требования к магистерским диссертациям. Как правило сдается на 5,6 курсе обучения.

Другие популярные дипломные работы:

Дипломная работа Формирование устных вычислительных навыков пятиклассников при изучении темы "Десятичные дроби"
Дипломная работа Технологии работы социального педагога с многодетной семьей
Дипломная работа Человеко-машинный интерфейс, разработка эргономичного интерфейса
Дипломная работа Организация туристско-экскурсионной деятельности на т/к "Русский стиль" Солонешенского района Алтайского края
Дипломная работа Разработка мероприятий по повышению эффективности коммерческой деятельности предприятия
Дипломная работа Совершенствование системы аттестации персонала предприятия на примере офиса продаж ОАО "МТС"
Дипломная работа Разработка системы менеджмента качества на предприятии
Дипломная работа Организация учета и контроля на предприятиях жилищно-коммунального хозяйства
Дипломная работа ЭКСПРЕСС-АНАЛИЗ ФИНАНСОВОГО СОСТОЯНИЯ ООО «АКТ «ФАРТОВ»
Дипломная работа Психическая коммуникация

Сейчас смотрят :

Дипломная работа Безопасность жизнедеятельности на производстве
Дипломная работа Управление персоналом отдела маркетинга предприятия
Дипломная работа Пути совершенствования организации транспортных перевозок
Дипломная работа Организация и контроль налогообложения в бюджетных организациях
Дипломная работа Совершенствование системы подбора специалистов и служащих предприятия на примере ОАО "Белэлектромонтаж"
Дипломная работа Разработка эффективной структуры управления предприятия
Дипломная работа ТО и ТР автомобилей
Дипломная работа Система управління витратами на підприємстві
Дипломная работа Учет материально-производственных запасов
Дипломная работа Группы красителей и основные технологии окрашивания волос
Дипломная работа Методы и средства экологической защиты атмосферы Москвы
Дипломная работа Уголовная ответственность несовершеннолетних
Дипломная работа Влияния семьи на процесс формирования личности подростка
Дипломная работа Совершенствование операций коммерческих банков с пластиковыми картами
Дипломная работа Воспитание и обучение детей в ДОУ