96
Финансовое состояние предприятия в целом характеризуют многочисленные показатели: основные и оборотные средства, их структура и размещение, источники образования, эффективность использования; дебиторская и кредиторская задолженности; норматив собственных оборотных средств; средства, вложенные в капитальное строительство, их обеспеченность; платежеспособность, финансовая устойчивость, деловая активность и другие. Изучение этих показателей является содержанием анализа финансового положения. Объектом финансового анализа выступает каждый из этих показателей и анализируемое предприятие в целом.
Принято выделять два вида финансового анализа:
1. Внешний финансовый анализ - это анализ, который основывается на данных только бухгалтерской финансовой отчетности, то есть проводится за пределами предприятия его заинтересованными субъектами - контрагентами, кредитными учреждениями собственниками предприятия или государственными финансовыми органами. Основное содержание внешнего финансового анализа, осуществляемого деловыми партнерами предприятия по данным публикуемой бухгалтерской финансовой отчетности, составляют:
- анализ финансового состояния, рыночной устойчивости, ликвидности баланса, платежеспособности предприятия;
- анализ эффективности использования основного и оборотного капитала, а также собственного и заемного капитала;
- анализ абсолютных показателей прибыли предприятия и оценка динамики относительных показателей рентабельности;
- экономическая диагностика финансового состояния предприятия и рейтинговая финансовая оценка эмитентов.
Особенностями внешнего финансового анализа являются:
- множественность субъектов финансового анализа, пользователей информации о деятельности предприятия, разнообразие целей и их интересов;
- наличие типовых методик финансового анализа, стандартов бухгалтерского учета и финансовой отчетности;
- ориентация финансового анализа только на публичную, внешнюю отчетность предприятия; ограниченность задач анализа как следствие этого фактора;
- максимальная открытость результатов анализа для пользователей финансовой информации о деятельности предприятия [17, с.29].
Существует многообразная экономическая информация о финансово-хозяйственной деятельности предприятий и множество способов анализа этой деятельности. Финансовый анализ, основанный только на данных бухгалтерской финансовой отчетности предприятий и организаций называют классическим способом экономического анализа и оценки текущего финансового состояния.
2. Внутренний финансовый анализ, то есть внутрипроизводственный управленческий анализ, проводится работниками предприятия. Информационная база такого анализа гораздо шире бухгалтерской финансовой отчетности и включает любую информацию, циркулирующую внутри предприятия и полезную для принятия управленческих решений. Возможности внутрипроизводственного управленческого анализа гораздо шире. Основное содержание внутреннего финансового анализа может быть дополнено другими аспектами, имеющими значение для оптимизации управления, например, анализом эффективности авансирования капитала, анализом взаимосвязи издержек, оборота и прибыли.
Особенностями внутреннего финансового анализа являются:
- ориентация результатов анализа на свое руководство, отсутствие регламентации финансового анализа со стороны;
- комплексность анализа, изучение всех сторон деятельности предприятия, так как финансовое состояние зависит от производственных результатов;
- использование всех источников информации для анализа, а также интеграция учета, планирования и принятия управленческих решения;
- максимальная закрытость результатов финансового анализа в целях сохранения коммерческой тайны.
Детализированный анализ финансового состояния - это более подробная характеристика имущественного и финансового положения предприятия, результатов его деятельности, а также возможностей экономического развития. Он конкретизирует, дополняет и расширяет отдельные процедуры экспресс-анализа и может быть представлен в виде схемы, представленной на рис. 2.
Основными задачами как внутреннего, так и внешнего финансового анализа в условиях рыночной экономики являются [15, c.75]:
- оценка финансового состояния и факторов его изменения;
- изучение соответствия между средствами и источниками, рациональности их размещения и эффективности использования;
- соблюдение финансовой, расчетной и кредитной дисциплины;
- определение ликвидности и финансовой устойчивости предприятия, а также характеристика деловой активности;
- оценка вероятности банкротства, а также долгосрочное и краткосрочное прогнозирование устойчивости финансового положения.
96
Рис. 2. Блок-схема анализа финансового состояния предприятия
Для решения этих задач оценки финансового состояния изучаются:
- наличие, состав, структура и динамика средств предприятия и источников их финансирования, а также причины и последствия их изменения;
- состояние, структура и изменение долгосрочных и текущих активов в сферах производства и обращения, причины и последствия их изменения;
- ликвидность и качество дебиторской задолженности; платежеспособность и финансовая гибкость, а также рациональность обязательств;
- эффективность использования финансовых активов предприятия за отчетный период и окупаемость инвестиций на перспективу развития.
Кроме того, решаются и другие задачи. Например, важнейшей задачей внутреннего финансового анализа является оценка ситуации, определяющей возможность получения внешнего финансирования. Для этого изучается общая потребность предприятия в финансовых ресурсах, в том числе в заемных средствах, степень делового риска, результаты переговоров с собственниками капитала. При внешнем финансовом анализе изучается реальная стоимость имущества предприятия, делается прогноз будущих финансовых поступлений, структуры капитала, уровня и тенденций изменения выплаты дивидендов и т.п.
Таким образом, в условиях рыночной экономики большое значение должно быть уделено изучению финансово-хозяйственной деятельности предприятия. Анализ финансово-хозяйственной деятельности предприятия в целом характеризует эффективность системы управления финансами, так как, недостаточная финансовая устойчивость может привести предприятие к неплатежеспособности, к нехватке средств для текущей, инвестиционной деятельности и даже к банкротству. А наличие избыточных ресурсов препятствует развитию, приводит к образованию излишних запасов, замедлению оборачиваемости капитала и уменьшению прибыли, образованию убытков.
- относительные величины структуры - характеризуют долю отдельной части в общем объеме совокупности:
удельный вес, % = Пi / Пn х 100% (5)
где Пi - величина отдельной части совокупности;
Пn - вся совокупность, то есть единое целое.
Финансовый анализ и оценку финансового состояния проводят с помощью различного типа моделей, позволяющих структурировать и идентифицировать взаимосвязи между основными показателями. Можно выделить три основных типа моделей: дескриптивные, предикативные и нормативные.
Дескриптивные модели известны так же, как модели описательного характера, являются основными для оценки финансово-экономического состояния предприятия. К ним относятся: построение системы отчетных бланков, представление финансовой отчетности в различных аналитических разрезах, вертикальный и горизонтальный анализ отчетности, система аналитических коэффициентов, аналитические записи к отчетности. Все эти модели основаны на использовании информации бухгалтерской финансовой отчетности.
В основе вертикального анализа лежит иное представление отчетности - в виде относительных величин, характеризующих структуру обобщающих показателей. Обязательным элементом анализа служат динамические ряды этих величин, что позволяет отслеживать и прогнозировать структурные сдвиги в составе хозяйственных средств и источников их покрытия. Горизонтальный анализ позволяет выявить тенденции изменения отдельных статей или их групп, входящих в состав финансовой отчетности. В основе этого анализа лежит исчисление базисных темпов роста балансовых статей или статей отчета о прибылях и убытках.
Система аналитических коэффициентов - ведущий элемент анализа финансово-экономического состояния, применяемый различными группами пользователей: менеджеры, аналитики, акционеры, инвесторы, кредиторы и др. Известны десятки этих показателей, поэтому для удобства они подразделяются на несколько групп. Чаще всего выделяют пять групп показателей по следующим направлениям финансового анализа и оценки финансового состояния предприятия[20, с.36]:
1. Анализ ликвидности. Показатели этой группы, позволяют описать и проанализировать способность предприятия отвечать по своим текущим обязательствам. В основу алгоритма расчета этих показателей заложена идея сопоставления оборотных активов с краткосрочной задолженностью. В результате расчета устанавливается, в достаточной ли степени обеспечено предприятие оборотными средствами, необходимыми для расчетов с кредиторами по текущим операциям. Поскольку различные виды оборотных средств обладают различной степенью ликвидности, рассчитывают несколько коэффициентов ликвидности.
Коэффициент текущей ликвидности (Ктл) показывает платежные возможности предприятия, оцениваемые при условии своевременных расчетов с дебиторами и благоприятной реализацией товаров, но и продажи прочих элементов материальных оборотных средств. Он характеризует ожидаемую платежеспособность на период, равный средней продолжительности оборота [11, c.44].
Коэффициент текущей ликвидности |
= |
Оборотные активы |
(6) |
|
Текущие обязательства |
||||
Критическое значение нижней границы следующее: Ктл >= 2
Коэффициент критической ликвидности (Ккл) отражает прогнозируемые платежные возможности при условии своевременного проведения расчетов с дебиторами. Он характеризует ожидаемую платежеспособность на период, равный средней продолжительности одного оборота дебиторской задолженности.
Коэффициент критической ликвидности |
= |
Денежные средства и Краткосрочные финансовые вложения и Дебиторская задолженность |
(7) |
|
Текущие обязательства |
||||
Оценка нижней нормальной границы следующая: Ккл не менее 1.
Коэффициент абсолютной ликвидности (Кал) является наиболее жестким критерием ликвидности предприятия. Показывает, какая часть краткосрочных заемных обязательств может быть при необходимости погашена немедленно.
Коэффициент абсолютной ликвидности |
= |
Денежные средства и Краткосрочные финансовые вложения |
(8) |
|
Текущие обязательства |
||||
Нормальное ограничение данного показателя следующее: Кал >= 0.2-0.3
2. Анализ текущей деятельности. С позиции кругооборота средств хозяйственная деятельность любого предприятия представляет собой процесс непрерывной трансформации одних видов активов в другие:
ДС => СС => НП => ГП => СР => ДС, (9)
где ДС - денежные средства;
СС - сырье на складе;
НП - незавершенное производство;
ГП - готовая продукция;
СР - средства в расчетах.
Эффективность текущей деятельности может быть оценена протяженностью операционного цикла, зависящей от оборачиваемости средств в различных видах активов. При прочих равных условиях ускорение оборачиваемости свидетельствует о повышении эффективности. Поэтому основными показателями данной группы являются показатели использования материальных, трудовых и финансовых ресурсов: выработка, фондоотдача, коэффициенты оборачиваемости [11, с.65].
3. Анализ финансовой устойчивости. С помощью этих показателей (коэффициенты автономии (финансовой независимости), финансовой устойчивости, финансовой зависимости, финансирования) оцениваются состав источников финансирования и динамика соотношения между ними анализ основывается на том, что источники средств различаются уровнем себестоимости, степенью доступности, уровнем надежности, степенью риска и др. Для оценки динамики структуры капитала рассчитываются следующие финансовые коэффициенты:
Коэффициент автономии (независимости) |
= |
Собственный капитал |
(10) |
|
Валюта баланса |
||||
Коэффициент показывает, в какой доле активы предприятия финансируются за счет собственных источников средств. Противоположным этому показателю является коэффициент финансовой зависимости [8, с.127]:
Коэффициент финансовой зависимости |
= |
Общая задолженность |
(11) |
|
Валюта баланса |
||||
Эти коэффициенты, взятые вместе, характеризуют структуру капитала, а также претензии кредиторов относительно имущества предприятия. Поэтому снижение уровня первого и соответственно рост второго коэффициента свидетельствует о повышении финансового риска организации. Допустимые значения этих коэффициентов в разных сферах деятельности неоднозначны, что, прежде всего, зависит от возможностей отдельных предприятий формировать достаточный объем денежных средств для обслуживания кредиторов. Модификацией рассмотренных показателей является коэффициент финансового рычага:
Коэффициент финансового рычага |
= |
Заемный капитал |
(12) |
|
Собственный капитал |
||||
Показывает, сколько заемных средств привлекается на рубль собственного капитала организации и чаще всего используется для обоснования управленческих решений по оптимизации структуры источников средств с целью получения дополнительной прибыли, направляемой на прирост собственного капитала.
Для характеристики обеспеченности активов долгосрочными источниками финансирования рассчитывается коэффициент финансовой устойчивости:
Коэффициент финансовой устойчивости |
= |
Собственный капитал и Долгосрочные кредиты и займы |
(13) |
|
Валюта баланса |
||||
Значение коэффициента должно быть достаточно высоким, так как финансовое состояние предприятия будет считаться устойчивым, если за счет долгосрочных источников полностью покрываются вложения во внеоборотные активы и оборотные активы, относящиеся к третьему классу ликвидности.
4. Анализ рентабельности. Показатели этой группы предназначены для оценки общей эффективности вложения средств в данное предприятие. В отличие от показателей второй группы здесь абстрагируются от конкретных видов активов, а анализируют рентабельность капитала предприятия в целом. Основными показателями, поэтому являются рентабельность авансированного капитала и рентабельность собственного капитала.
Рентабельность капитала характеризует, в какой доле собственный капитал увеличивается за счет прибыли, остающейся в распоряжении предприятия после уплаты налогов и может быть использован для выплаты дивидендов и прироста активов организации.
Рентабельность капитала (RСК) |
= |
Чистая прибыль |
(14) |
|
Собственный капитал |
||||
Рентабельность активов отражает эффективность текущей деятельности, связанной с производством и реализацией продукции и эффективность использования совокупных активов, а взаимосвязь можно представить в формулы:
Рентабельность активов |
= |
Прибыль от продаж |
(15) |
|
Активы |
||||
Изменение величины собственного оборотного капитала должно соответствовать росту или снижению объема производства и реализации продукции [22, с.73].
5. Анализ положения и деятельности на рынке капиталов. В рамках этого анализа выполняются пространственно-временные сопоставления показателей, характеризующих положение предприятия на рынке ценных бумаг: дивидендный доход, доход на акцию, ценность акции и др. Этот фрагмент анализа выполняется главным образом в компаниях, зарегистрированных на биржах ценных бумаг и реализующих там свои акции. Любое предприятие, имеющее временно свободные денежные средства и желающее вложить их в ценные бумаги, также ориентируются на показатели данной группы.
Предикативные модели - это модели предсказательного, прогностического характера. Они используются для прогнозирования доходов предприятия и его будущего финансового состояния. Наиболее распространенными из них являются: расчет точки критического объема продаж, построение прогностических финансовых отчетов, модели динамического анализа (жестко детерминированные факторные модели и регрессионные модели), модели ситуационного анализа. Взаимосвязи анализа безубыточности могут быть выражены формулой:
ВР = ПЗ + ФЗ + П,
где ВР - объем производства продукции или выручка от продаж;
ПЗ - суммарные переменные затраты предприятия;
ФЗ - суммарные постоянные затраты предприятия;
П - прибыль производственной деятельности предприятия.
Анализ величин в критической точке основан на взаимосвязи «объем -затраты - прибыль». Критическая точка - это точка, в которой суммарный объем выручки от продаж равен суммарным затратам [23, с.202].
Нормативные модели. Модели этого типа позволяют сравнить фактические результаты деятельности предприятий с ожидаемыми, рассчитанными по бюджету. Эти модели используются в основном во внутреннем финансовом анализе. Их сущность сводится к установлению нормативов по каждой статье расходов по технологическим процессам, видам изделий, центрам ответственности и т.п. и к анализу отклонений фактических данных от этих нормативов. Анализ в значительной степени базируется на применении жестко детерминированных моделей.
Принятие решений с использованием приведенных методов, моделей, оценок выполняется в результате анализа альтернативных решений, учитывающих компромисс между требованиями ликвидности, финансовой устойчивости и рентабельности. Оценка финансового состояния предприятия охватывает большое число взаимосвязанных вопросов и факторов, определяющих, в конечном счете, итоговые результаты хозяйственной деятельности предприятия в современных условиях развития экономики. Финансовый анализ является базой, на которой строится разработка перспективной финансовой политики предприятия [25, с.69].
Анализ финансового состояния опирается на показатели квартальной и годовой бухгалтерской финансовой отчетности, когда еще имеется возможность изменить ряд статей баланса, и необходим для составления пояснительной записки к годовому отчету. На основе данных итогового финансового анализа осуществляется выработка почти всех направлений организации финансов предприятия, и от того, насколько качественно он проведен, зависит эффективность принимаемых управленческих решений. Качество оценки финансового состояния зависит от применяемой методики, достоверности данных отчетности, а также от компетентности лица, принимающего решение в области финансовой политики.
При предварительном изучении объекта финансового анализа и оценки его финансово-хозяйственной деятельности преобладают приемы его качественной характеристики и общей оценки - сравнение, группировка, разработка системы аналитических показателей с использованием коэффициентного подхода и их детализация по месту и времени формирования. На следующих этапах к ним присоединяется весь арсенал экономико-математических методов экономического анализа измерения относительно влияния отдельных сторон деятельности, факторов и их совокупностей на развитие и эффективность. Использование методов и приемов анализа для конкретных целей изучения состояния хозяйствующего субъекта составляет в совокупности методику оценки финансово-хозяйственной деятельности предприятия.
Наименованиеторговогопредприятия |
Розничный товарооборот 2007 г. (тыс.руб.) |
Количество магазинов |
Торговая площадь(м2) |
Численность обслуживаемого населения |
|
Боринское |
31672,4 |
20 |
1047 |
11596 |
|
Ленинское |
18475,6 |
11 |
757 |
16919 |
|
Ч - Дубравское |
20372,7 |
17 |
823 |
8336 |
|
К - Отвержское |
30204,2 |
17 |
1305 |
9691 |
|
ИТОГО |
100724,9 |
65 |
3932 |
46542 |
|
Показатели |
Годы |
Темп роста, % |
||||
2005 г. |
2006 г. |
2007 г. |
2006г. к 2005г. |
2007г. к 2006г. |
||
Себестоимость проданных товаров, работ, услуг, тыс. руб. |
116680 |
132361 |
134693 |
113,44 |
101,76 |
|
Доход от проданных товаров, услуг, тыс. руб. |
29867 |
37586 |
35667 |
125,84 |
94,89 |
|
Прибыль от реализации товаров, тыс. руб. |
5707 |
7774 |
4578 |
136,22 |
58,89 |
|
Рентабельность, % |
4,89 |
5,87 |
3,40 |
120,04 |
57,92 |
|
Численность работников, чел |
379 |
369 |
371 |
97,36 |
100,54 |
|
Среднемесячная заработная плата за 1 работника, тыс. руб. |
3786 |
3998 |
5183 |
105,60 |
129,64 |
|
Эффективность деятельности торговой организации зависит в первую очередь от товарооборота. Липецкое райпо является розничным торговым предприятием, розничная торговля является конечной стадией движения товаров от производства до потребителя. Розничная торговля завершает процесс обращения товаров: товар из сферы обращения переходит в сферу потребления.
Анализ товарооборота служит предпосылкой для его прогнозирования на предстоящий период и определения рентабельности организации и ее финансового состояния. От полноты и глубины анализа, от правильности сделанных выводов о работе зависит точность, экономическая обоснованность последующих прогнозных расчетов.
Необходимость всестороннего анализа розничного товарооборота обусловливается тем, что он является одним из основных показателей работы торговых организаций и характеризует объем их деятельности. Объем продажи товаров влияет почти на все количественные и качественные показатели деятельности торговой организации. Так, увеличение объема розничного товарооборота способствует снижению уровня издержек обращения, росту прибыли, устойчивости финансового состояния торговой организации.
На рисунок 4 видим, что в 2005 году запланированный объем товарооборота был достигнут, а в 2006-2007 г. выполнение плана составляло 84-92 %.
При этом, товарооборот по Липецкому райпо имеет общую тенденцию к росту. Для выявления отклонений в выполнении плана объема товарооборота рассмотрим выполнение плана товарооборота по основным подразделениям Липецкого райпо (Таблица 3).
Данные таблицы говорят о том, что снижение товарооборота по сравнению с планом проходило фактически по всем подразделениям. Наибольшее отклонение произошло по Отвержскому РТП в сумме 6284 тыс.руб. и по Дубравскому РТП на 3337 тыс.руб.
Рис.4 Динамика выполнения плана товарооборота за 2005-2007 г.
При этом можно отметить, что данные тенденции имели место и в 2006 году. В связи с этим достаточно нелогичным представляется значительное завышение плана по данным подразделениям.
Таблица 3
Анализ выполнения розничного товарооборота за 2006-2007 гг.
№ |
Наименование |
2006 г. |
2007 г. |
Отклонение |
||||
план |
факт |
план |
факт |
(+,-) |
(%) |
|||
1 |
Боринское РТП |
32380 |
27403 |
32984 |
31672 |
-1312 |
96 |
|
2 |
Ленинское РТП |
491 |
150 |
- |
- |
- |
- |
|
3 |
Ч/Дубравское РТП |
32827 |
26203 |
32140 |
28802,3 |
-3337,7 |
89 |
|
4 |
К/Отвержское РТП |
46302 |
38045 |
46534 |
40250 |
-6284 |
86 |
|
5 |
Хлебозавод РТП |
15000 |
14061 |
17927 |
18802 |
875 |
105 |
|
6 |
Автолавка РТП |
3,8 |
415 |
468 |
53 |
113 |
||
7 |
Итого |
127000 |
105868 |
130000 |
119996 |
-10004 |
92,3 |
|
8 |
Общепит |
7000 |
7671 |
9700 |
9768,3 |
68,3 |
100,7 |
|
9 |
Итого по райпо |
134000 |
113539 |
139700 |
129764,3 |
-9935,7 |
92,9 |
|
В отличии от розничной торговли по Хлебозаводу и общепиту план выполняется с небольшим ростом (1-4%).
При этом в прошлом году по хлебозаводу имели место отклонения. Исходя из этого, руководству организации следует уделять внимание анализу факторов снижающих товарооборот и соответственно более точно осуществлять планирование, так как завышение плана приводит к образованию излишних остатков на складах и повышает риск получения убытков.
Рассмотрим изменения в структуре товарооборота по подразделениям за последние 2 года (таблица 4).
Таблица 4
Анализ структуры товарооборота по подразделениям Липецкого райпо
за 2006-2007 гг.
№ пп |
Наименование |
Численность населения |
2006 г. |
2007 г. |
Отклонение, (%) |
|
1 |
Боринское РТП |
11596 |
23,4 |
24,1 |
0,7 |
|
2 |
Ленинское РТП |
16919 |
1,5 |
0,1 |
-1,4 |
|
3 |
Ч/Дубравское РТП |
8336 |
22,9 |
23,1 |
0,1 |
|
4 |
К/Отвержское РТП |
9691 |
33,6 |
33,5 |
-0,1 |
|
5 |
Хлебозавод РТП |
- |
12,9 |
12,4 |
-0,5 |
|
6 |
Автолавка РТП |
- |
0,0 |
0,003 |
0,0 |
|
7 |
Итого |
- |
94,3 |
93,2 |
-1,1 |
|
8 |
Общепит |
- |
5,6 |
6,8 |
1,1 |
|
9 |
Итого по райпо |
46542 |
100 |
100 |
Х |
|
По данным таблицы наибольший удельный вес в структуре оборота занимает Отвержское РТП 33,5 % при том, что численность населения значительно ниже, чем по другим подразделениям. Производство представленное хлебозаводом составляет в структуре 12,4 %. Общепит занимает всего 6,8 %.
Значительных отклонений в структуре по подразделениям в 2007 году не отмечается. Таким образом, влияние изменений в структуре товарооборота по подразделением на объем товарооборота незначителен.
Перейдем к рассмотрению динамики и структуры ассортимента товарооборота (таблица 5).
Таблица 5
Динамика товарооборота Липецкого райпо по ассортименту
за 2006-2007 г.
< td>Мороженное
2365,0 |
2741,5 |
376,5 |
15,9 |
||
Прочие продовольственные |
4042,6 |
4486,3 |
443,8 |
11,0 |
|
Итого продовольственных товаров |
98792,4 |
108188,7 |
9396,3 |
9,5 |
|
Итого непродовольственных |
14747,3 |
21575,3 |
6828,0 |
46,3 |
|
Всего |
113539,70 |
129764,00 |
16224,3 |
14,3 |
|
Так прирост товарооборота в общем произошел за счет роста в объеме продовольственных товаров на сумму 9396 тыс.руб. или на 9,5%, по непродовольственным на 6828 тыс.руб. или на 46,3 %, что в итоге привело приросту товарооборота на 14,3 %.
Наибольший прирост отмечается по таким товарным группам как колбасные изделия (856 тыс.руб. или 10%),молоко и молочная продукция (623 тыс.руб. или 16 %), кондитерские изделия (1026 тыс.руб. или 13,1%), по всей спиртосодержащей продукции (15-35% на сумму более 4000 тыс.руб.).
Отрицательно на товарооборот оказали влияние следующие статьи - по маслу растительному и жирам снижение составило от 10-35 %, на сумму 306 тыс.руб., по муке и хлебобулочной продукции на 521 тыс.руб.
Теперь перейдем к рассмотрению структуры товарооборота по ассортименту в таблице 6. Так наибольший удельный вес занимают продовольственные товары, однако их объем снижается на 3,6 % и составляет 83,4 %. Доля непродовольственных товаров в настоящее время составляет 16,6%.
Рассмотрим подробнее структуру продовольственных товаров. Так наибольший удельный вес занимает хлеб и хлебобулочная продукция - 10,1 %, а так же ликероводочная - 11,1%, пиво составляет 7,9 %.
Колбасные изделия и мясо занимают соответственно 5,8 и 7% в структуре товарооборота. Значительную долю составляют кондитерские изделия - 6,8%. Теперь рассмотрим отклонения по ассортименту. Отклонения имели незначительный характер. Снижение произошло по хлебу и хлебобулочной продукции (1,7%) по мясу и птице (0,8%). Прирост произошел по вину (0,4%) по ликероводочной продукции (0,2%), по остальным товарным группам значительных изменений не произошло. Другими словами структура товарооборота фактически осталась прежней с некоторым смещением в сторону непродовольственных товаров.
Основным фактором, влияющим на товарооборот, является скорость оборота товаров. Данный аспект можно рассмотреть с двух точек зрения - по структурным подразделениям и по ассортименту товаров.
Таблица 6
Структура товарооборота Липецкого райпо по ассортименту, %
Наименование товарных групп |
2006 г. |
2007 г. |
Отклонение |
|
1 |
2 |
3 |
4 |
|
Мясо и птица |
6,6 |
5,8 |
-0,8 |
|
Колбасные изделия |
7,2 |
7,0 |
-0,2 |
|
Рыба и морские продукты |
2,6 |
2,6 |
0,0 |
|
Сельди |
0,8 |
0,7 |
-0,1 |
|
Масло животное |
0,8 |
0,7 |
-0,1 |
|
Масло растительное |
1,2 |
0,9 |
-0,3 |
|
Маргариновая продукция |
0,4 |
0,2 |
-0,2 |
|
Майонезная продукция |
0,9 |
0,8 |
-0,1 |
|
Молоко и молочная продукция |
3,3 |
3,4 |
0,1 |
|
Сыр |
1,3 |
1,3 |
0,0 |
|
Консервы мясные |
0,4 |
0,4 |
0,0 |
|
Консервы рыбные |
1,0 |
0,9 |
-0,2 |
|
Консервы овощные |
0,8 |
0,7 |
-0,1 |
|
Консервы фрук.ягодные |
1,4 |
1,5 |
0,1 |
|
Яйца и яйцепродукты |
0,5 |
0,5 |
0,0 |
|
Сахар |
1,0 |
1,1 |
0,1 |
|
Кондитерские изделия |
6,9 |
6,8 |
-0,1 |
|
Варенье, джем, повидло |
0,2 |
0,2 |
0,0 |
|
Чай натуральный |
0,5 |
0,5 |
0,0 |
|
Соль |
0,4 |
0,3 |
0,0 |
|
Мука |
0,9 |
0,5 |
-0,3 |
|
Хлеб и хлебобулочные изделия |
11,8 |
10,1 |
-1,7 |
|
Крупа и бобовые |
0,9 |
0,8 |
-0,1 |
|
Макаронные изделия |
0,6 |
0,4 |
-0,1 |
|
Картофель |
0,1 |
0,1 |
0,0 |
|
Овощи |
1,1 |
1,0 |
-0,1 |
|
Плоды |
2,0 |
2,3 |
0,3 |
|
Водка и ликероводочная продукция |
10,9 |
11,1 |
0,2 |
|
Вино |
3,0 |
3,4 |
0,4 |
|
Коньяк |
0,2 |
0,2 |
0,0 |
|
Шампанское |
0,2 |
0,2 |
0,0 |
|
Пиво |
8,1 |
7,9 |
-0,2 |
|
Безалкогольные напитки |
3,2 |
3,0 |
-0,1 |
|
Мороженное |
2,1 |
2,1 |
0,0 |
|
Прочие продовольственные |
3,6 |
3,5 |
-0,1 |
|
Итого продовольственных товаров |
87,0 |
83,4 |
-3,6 |
|
Итого непродовольственных товаров |
13,0 |
16,6 |
3,6 |
|
Всего |
100,0 |
100,0 |
0,0 |
|
В таблице 7 видим, что самая высокая товарооборачиваемость отмечается в Дубравском и Отвержском РТП (34 и 29).
Таблица 7
Товарооборачиваемость по основным подразделениям Липецкого райпо за 2006-2007 г.
Наименование |
Товарные запасы |
Товарооборачиваемость |
Отклонение, (+/-) |
|||
на 01.01.2007 г. |
на 01.01.2008 г. |
2006 г. |
2007 г. |
|||
Боринское РТП |
2083 |
2152 |
26 |
22 |
-4 |
|
Ленинское РТП |
2 |
64 |
- |
|||
Ч/Дубравское РТП |
2715 |
3036 |
33 |
34 |
1 |
|
К/Отвержское РТП |
2996 |
3804 |
25 |
29 |
4 |
|
Хлебозавод РТП |
256 |
421 |
5 |
6 |
1 |
|
Автолавка РТП |
211 |
372 |
15 |
14 |
-1 |
|
Итого |
8265 |
9787 |
25 |
26 |
1 |
|
Общепит |
1049 |
1157 |
37 |
32 |
-5 |
|
Итого по райпо |
9314 |
10945 |
26 |
26 |
0 |
|
Отклонения имеют место, так по Боринскому РТП произошло снижение скорости оборота(-4), а по Отвержскому РТП наоборот ускорение (+4). Исходя из того, что изменения незначительны, следует рассмотреть оборачиваемость по группам товаров для выявления степени изменений и их влияния на товарооборот по торговому предприятия.
В таблице 8 видим, что скорость оборота наибольшая по таким группам товаров как хлеб и хлебобулочные изделия (159), овощи (48) мороженое(28,8), колбасные изделия (36,3). Самая низкая оборачиваемость по дорогим продуктам таким, как коньяк (7) или шампанское (3,8).
В 2007 году снижение оборачиваемости отмечено по таким группам хлеб и хлебобулочные изделия (на 61), по овощам (на 94,5) и мороженому (25,5). Прирост отмечен по сельди (24,3 в итоге 43), по вину и шампанскому (15,7). Остальные товарные группы фактически остались без изменений.
Таблица 8
Товарооборачиваемость по группам товаров Липецкого райпо за 2006-2007 гг.
Наименование продукции |
Остатки на конец года |
Товарооборачи-ваемость |
Откло-нение, (+,-) |
|||
2006 г. |
2007 г. |
2006 г. |
2007 г. |
|||
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
|
Мясо и птица |
392 |
460 |
27,7 |
23,8 |
-3,90 |
|
Колбасные изделия |
292 |
360 |
40,8 |
36,3 |
-4,50 |
|
Рыба и морские продукты |
157 |
196 |
27 |
24,7 |
-2,30 |
|
Сельди |
71 |
31 |
18,7 |
43 |
24,30 |
|
Масло животное |
53 |
41 |
24,8 |
31,7 |
6,90 |
|
Масло растительное |
143 |
151 |
13,7 |
11,5 |
-2,20 |
|
Маргариновая продукция |
31 |
18 |
21,1 |
23,8 |
2,70 |
|
Маионезная продукция |
64 |
60 |
23,9 |
26,5 |
2,60 |
|
Молоко и молочная продукция |
95 |
143 |
57,7 |
44,4 |
-13,30 |
|
Сыр |
73 |
98 |
28,9 |
24,5 |
-4,40 |
|
Консервы мясные |
92 |
97 |
7,6 |
7,4 |
-0,20 |
|
Консервы рыбные |
170 |
170 |
9,8 |
9,6 |
-0,20 |
|
Консервы овощные |
150 |
140 |
9 |
10 |
1,00 |
|
Консервы фрук,ягодные |
170 |
228 |
13,8 |
12,6 |
-1,20 |
|
Яйца и яйцепродукты |
40 |
42 |
22,4 |
23,5 |
1,10 |
|
Сахар |
59 |
117 |
29,1 |
17,8 |
-11,30 |
|
Кондитерские изделия |
969 |
1069 |
11,7 |
11,9 |
0,20 |
|
Варенье, джем, повидло |
21 |
26 |
14 |
12,6 |
-1,40 |
|
Чай натуральный |
115 |
130 |
7,6 |
7,3 |
-0,30 |
|
Соль |
32 |
40 |
18,1 |
14,9 |
-3,20 |
|
Мука |
46 |
56 |
31,1 |
18 |
-13,10 |
|
Хлеб и хлебобулочные изд |
88 |
119 |
220,7 |
159,7 |
-61,00 |
|
Крупа и бобовые |
98 |
129 |
15,5 |
12 |
-3,50 |
|
Макаронные изделия |
77 |
78 |
11,9 |
10,1 |
-1,80 |
|
Картофель |
5 |
6 |
24,5 |
35,7 |
11,20 |
|
Овощи |
13 |
39 |
142,5 |
48 |
-94,50 |
|
Плоды |
71 |
77 |
46,4 |
56,1 |
9,70 |
|
Водка и ликере-водочные |
919 |
931 |
19,5 |
22,4 |
2,90 |
|
Вино |
487 |
249 |
10,1 |
25,8 |
15,70 |
|
Коньяк |
50 |
30 |
7 |
13,7 |
6,70 |
|
Шампанское |
87 |
23 |
3,8 |
18,8 |
15,00 |
|
Пиво |
541 |
723 |
24,5 |
20,3 |
-4,20 |
|
Безалкогольные напитки |
174 |
355 |
29,8 |
15,9 |
-13,90 |
|
Мороженное |
63 |
137 |
54,3 |
28,8 |
-25,50 |
|
Прочие продовольственные |
635 |
799 |
9,2 |
8,1 |
-1,10 |
|
Итого продовоственных товаров |
6544 |
7368 |
21,8 |
21,2 |
-0,60 |
|
Итого непродовоственных товаров |
3011 |
4000 |
7,1 |
7,8 |
0,70 |
|
Всего |
9555 |
11368 |
17,2 |
16,4 |
-0,80 |
|
Подводя итог вышесказанному товарооборот Липецкого райпо имеет тенденцию к росту, но при этом система планирования не является достаточно эффективной, имеются значительные отклонения плановых показателей от фактических. В данном случае завышение планов ведет к дополнительному использованию оборотных средств, что снижает эффективность деятельности торгового предприятия.
Показатели |
Годы |
Отклонение,(+,-) |
Темп роста, (%) |
|||||
2005 |
2006 |
2007 |
2007г. к 2005г. |
2007г. к 2006г. |
2007г. к 2005г. |
2007г. к 2005г. |
||
Издержки обращения, тыс. руб. |
21885 |
24160 |
29812 |
7927 |
5652 |
136,2 |
123,4 |
|
Товарооборот, тыс.руб. |
101495 |
113543 |
135374 |
33879 |
21831 |
133,4 |
119,2 |
|
Удельный вес издержек обращения в товарообороте, % |
21,56 |
21,28 |
22,02 |
0,46 |
0,74 |
- |
- |
|
Показатели |
Годы |
Отклонение,(+,-) |
Темп роста, (%) |
|||||
2005 |
2006 |
2007 |
2007г. к 2005г. |
2007г. к 2006г. |
2007г. к 2005г. |
2007г. к 2006г. |
||
Расходы по транспортировке товаров |
158 |
59 |
72 |
-86 |
+13 |
45,6 |
122,0 |
|
Расходы на топливо, газ и электроэнергию |
251 |
371 |
523 |
+272 |
+152 |
208,3 |
140,9 |
|
Расходы на аренду |
2439 |
3165 |
4346 |
+1907 |
+1181 |
178,2 |
137,3 |
|
Расходы на оплату |
9704 |
11135 |
14785 |
+5081 |
+3650 |
152,3 |
132,8 |
|
Единый соц.налог |
1701 |
1764 |
2506 |
+805 |
+742 |
147,3 |
142,1 |
|
Расходы на ремонт основных средств |
177 |
417 |
621 |
+444 |
+204 |
350,8 |
148,9 |
|
Потери от недостач |
7 |
6 |
6 |
-1 |
- |
85,7 |
100,0 |
|
Амортизация основных средств |
934 |
1172 |
1434 |
+500 |
+262 |
153,5 |
122,3 |
|
Отчисления в фонд развития кооперации |
95 |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
|
Расходы на подготовку и переподготовку кадров |
16 |
- |
25 |
+9 |
- |
156,2 |
- |
|
Расходы на страхование имущества |
276 |
40 |
63 |
-213 |
+23 |
22,8 |
157,5 |
|
Расходы на рекламу |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
|
Отчисления на содержание потребительских обществ |
388 |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
|
Налоги и сборы |
173 |
170 |
190 |
+17 |
+20 |
109,8 |
111,8 |
|
Прочие расходы |
5566 |
5740 |
5241 |
-325 |
-499 |
94,2 |
91,3 |
|
Итого расходов |
21885 |
24160 |
29812 |
+7927 |
+5652 |
136,2 |
123,4 |
|
Показатели |
Годы |
Отклонение, (%) |
||||
2005 |
2006 |
2007 |
2007г. к 2005г. |
2007г.к2006г. |
||
Издержки обращения в розничной торговле |
20208 |
21481 |
26820 |
132,7 |
124,8 |
|
Издержки обращения в общепите |
1677 |
2557 |
2992 |
178,4 |
117,0 |
|
Итого: издержки обращения |
21885 |
24160 |
29812 |
136,2 |
123,4 |
|
№ пп |
Наименование |
Численность продавцов |
Средняя нагрузка на продавца |
Среднемесячная зарплата |
||||
2006 г. |
2007 г. |
2006 г. |
2007 г. |
2006 г. |
2007 г. |
|||
1 |
Боринское РТП |
34 |
28 |
67,2 |
91,5 |
3151 |
4048 |
|
2 |
Ленинское РТП |
1 |
- |
12,6 |
13330 |
|||
3 |
Ч/Дубравское РТП |
35 |
35 |
62,5 |
68,4 |
2881 |
3418 |
|
4 |
К/Отвержское РТП |
40 |
37 |
77,8 |
88,5 |
3217 |
4042 |
|
5 |
Хлебозавод РТП |
10 |
4,9 |
120,2 |
318,7 |
- |
- |
|
6 |
Автолавка РТП |
- |
1 |
- |
117,1 |
- |
958 |
|
7 |
Итого |
120 |
107 |
73,2 |
- |
2825 |
3655 |
|
8 |
Общепит |
3 |
3 |
- |
227,2 |
- |
10248 |
|
9 |
Итого по райпо |
123 |
110 |
78,5 |
97,7 |
2825 |
3868 |
|
На структуру товарооборота значительное влияние оказывают различные факторы. В первую очередь в данном случае особое внимание заслуживают сроки хранения и реализации продукции, а также требования к торговому оборудованию, соответственно это определяет степень риска.
В таблице 13 можем видеть, что наиболее требовательными к хранению являются молочная продукция и морепродукты, небольшой срок хранения сочетается в обеспечении холодильным оборудованием. Сравнивая структуру товаров, видим, что в данной организации преобладают товары с низкой степенью риска, что указывает на грамотное управление составом запасов.
Таблица 13
Особенности товарных групп и оценка степени риска потерь
№ |
Товарные группы |
Сроки хранения |
Необходимое оборудование |
Степень риска |
Структура, % 2006 г. |
|
1. |
Кондитерские изделия |
7 дней |
Холодильник |
высокая |
2,03 |
|
2. |
Хлебобулочные изделия |
2 дня |
нет |
высокая |
2,18 |
|
3. |
Молочная продукция |
5-14 дней |
Холодильник |
высокая |
3,59 |
|
4. |
Ликероводочная продукция |
1 год и более |
нет |
низкая |
22,45 |
|
5. |
Пиво |
3-6 месяцев |
нет |
низкая |
27,28 |
|
6. |
Мясоколбасная продукция |
14 дней |
Холодильник |
высокая |
24,63 |
|
7. |
Консервы |
1 год и более |
нет |
низкая |
4,75 |
|
8. |
Морепродукты и рыба |
30 дней и более |
Морозильник |
высокая |
3,82 |
|
9. |
Газированные напитки и соки |
1 год и более |
нет |
низкая |
9,28 |
|
Здесь можно отметить, что например товарная группа «пиво» имеет значительный срок хранения, пользуется постоянным спросом и не требует дополнительного оборудования для хранения, однако для ускорения реализации и увеличения объемов реализации напитки, как пиво, так и газированные напитки должны быть обязательно охлажденными.
Как видим из таблицы, торговое предприятие старается снижать до минимума риск потерь и тем самым повышает уровень эффективности деятельности.
Следующим фактором, оказывающим значительное влияние на эффективность деятельности торгового предприятия, является состояние основных фондов. Для оценки технического состояния основных фондов применяют ряд коэффициентов: коэффициент обновления, коэффициент выбытия, коэффициент износа, фондоотдача и фондовооруженность. В таблице 14 рассмотрим основные тенденции в основных средствах Липецкого райпо.
По данным таблицы состояние основных производственных фондов можно оценить как удовлетворительное, коэффициент годности в 2007 году составляет 67,73 %, что несомненно сказывается положительно на объеме товарооборота.
Таблица 14
Характеристика состояния основных производственных фондов
№ п/п |
Показатели |
2005 г. |
2006 г. |
2007 г. |
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Тыс. руб. |
% |
Тыс. руб.
По данным таблицы видим, что производительность труда на 1 работника выросла, а также выросла и фондовооруженность труда на 17,3 %, фондоотдача выросла на 6,3 %, при этом фондоотдача активной части немного снизилась. Таким образом, эффективность использования основных фондов и обеспеченность ими находиться на высоком уровне, что говорит о потенциальных возможностях по повышению эффективности финансово-хозяйственной деятельности Липецкого райпо.
Таблица 15 Показатели эффективности использования основных средств Липецкого райпо
Перейдем к рассмотрению основных тенденций динамики доходов и прибыли торгового предприятия, как в целом, так и по отраслям. Чистая прибыль Липецкого райпо в 2007 году снизилась по сравнению с 2006 годом на 1554 тыс.руб.. и составила 1357 тыс.руб. При этом прибыль снижается более быстрыми темпами, чем выручка от реализации продукции и коммерческие расходы. В 2007 году по сравнению с 2006 годом валовая прибыль райпо снизилась и составила 94 % от уровня прошлого года. Снижение чистой прибыли связано с ростом себестоимости на 2332 тыс.руб.. Рассмотрим основные тенденции доходов, расходов и финансовых результатов за последние 3 года (рисунок 5). Здесь мы видим, что основная доля выручки приходиться на розничную торговлю. При этом наблюдается ежегодный прирост объема выручки, которая по состоянию за 2007 год составила 120205 тыс.руб., однако это ниже показателя прошлого года. Таблица 16 Данные о формировании чистой прибыли по Липецкому райпо за 2005-2007 гг.
Общественное питание хоть по объемам выручки в 10 раз меньше, однако прирост ее за 2 года фактически составил 2 кратный размер, в связи с чем данному направлению стоит уделят внимание. Рис.5. Динамика выручки по видам деятельности Липецкого райпо Производство для Липецкого райпо является новым видом деятельности, однако за короткий срок в 3 года он занимает значительный размер в объемах выручки по Липецкому райпо и составляет в 2007 году сумму 35756 тыс.руб. Рис.6. Динамика себестоимости по видам деятельности Липецкого райпо за 2005-2007 гг. Перейдем к рисунку 6, где показаны тенденции в себестоимости проданных товаров и оказанных услуг за последние 3 года. По данным рисунка видим, что себестоимость имеет постоянную тенденцию к росту. Так наибольший размер приходиться на розничную торговлю, себестоимость по которой в 2007 году составила 91439 тыс.руб.. Результатом деятельности является прибыль, поэтому на рис.7 приведем объемы прибыли по каждому направлению деятельности. По данным рисунка можно сказать что наибольший объем прибыли приходиться на торговлю, которая при этом в 2006-2007 году дала значительный прирост результата который в 2007 году составил 28768 тыс.руб. При этом по общественному питанию прибыль составила всего 3831 тыс.руб. Производство в 2006 году дала прибыли в сумме 5009 тыс.руб., но в 2007 г. всего 1443 тыс.руб. Рис.7. Динамика прибыли по основным видам деятельности за 2005-2007 гг. Рассмотрим показатели рентабельности по каждому направлению деятельности. Рентабельность - это относительный показатель доходности (прибыльности), характеризующий эффективность хозяйственной деятельности коммерческой организации. Рентабельность дополняет прибыль, расширяет ее возможности как ориентира при выборе оптимальных хозяйственных решений. Анализ рентабельности представляет собой заключительную часть анализа хозяйственной деятельности торговых организаций. На рисунке 8 видим, что по розничной торговле рентабельность в 2007 году по сравнению с 2006 годом выросла и составила 23,93 %. Что отражает положительные тенденции. А вот по другим видам деятельности данный показатель имеет отрицательные тенденции. Так в общественном питании рентабельность за два года снизилась с 34,05 %, до 31,38 %. Производственная деятельность в Липецком райпо развивается, объемы производства и реализации растут, однако тем роста затрат в 2007 году был на столько значительным, что рентабельность сократилась с 15,44 % до 4,03 %. Это говорит о необходимости уделять этому направлению больше внимания и контролировать объемы производства с необходимым условием роста доходности данного направления деятельности. Рис.8. Показатели рентабельности по основным направлениям деятельности за 2005-2007 г. На рисунке не отражены данные по прочим бытовым услугам в связи с их незначительностью в объемах деятельности, но при выручке от реализации 2181 тыс.руб., по данному виду деятельности расходы составили всего 554 тыс.руб., то есть прибыль 1627 тыс.руб., что сравнимо с прибылью по хлебозаводу, и соответственно уровень рентабельности составил 74 %. Данный финансовый результат показывает необходимость развития в этом направлении. В итоге отметим, что Липецкое райпо не смотря на сильную конкуренцию, уверенно удерживает свои рыночные позиции, при этом остается прибыльным, а соответственно финансово устойчивым и независимым. Глава 3. Основные направления повышения эффективности финансово-хозяйственной деятельности Липецкого райпо3.1 Рост объемов деятельности предприятия как фактор повышения эффективностиОсновная задача в деятельности Липецкого райпо на 2008 год это строить свою работу в соответствии с заключенным соглашением с местными органами власти и управления при поддержке с их стороны в осуществлении мер, направленных на улучшение обслуживания сельского населения. Планомерно наращивать оборотные средства и развивать материально-техническую базу потребительского общества.В торговой деятельности с целью наиболее полного удовлетворения потребностей сельского населения и получение доходов, обеспечить выполнение объемов розничного т/оборота не менее 150,3 млн. руб., при этом увеличить продажу быстрореализуемых, высокодоходных и пользующих повышенным спросом у населения групп в 2008 г.Перечислим основные мероприятия в розничной торговле направленные на повышение объемов реализации:1. Повысить объемы реализации по следующим видам товаров:- мороженого 43 тн.;- пиво 39 тыс.дкл.;- колбасных изделий 73 тн.;- рыба и морепродукты 45 тн.;- кондитерские изд. 100 тн.;- водка 11 тыс.руб.;- плоды 60 тн.;- хлебобулочные изд. 1750тн.;- мясо и птица 72 тн.;- безалкогольные напитки 26 тыс.дкл.;- овощи 53 тн.При этом за счет этого получить товарооборота за 2008 год 98907 тыс. руб. и валового дохода 21760 тыс.руб.2. В целях увеличения товарооборота следует организовать торговлю в местах проведения культурно-массовых мероприятиях, ярмарок в г. Липецк, проводить работу по ускорению товарооборачиваемости и нормализации товарных групп перемещая между розничными торговыми предприятиями.3. Довести товарооборачиваемость до следующего уровня по таким группам товаров как:- масло растительное 25 дней.- консервы мясные 30 дней.- консервы рыбные 30 дней.- консервы овощные 30 дней.- консервы фрукт.-яг. 24 дня.- кондитерские изделия 25 дней.- мука 25 дней.- крупа и бобовые 25 дней.- макаронные изделия 25 дней.- прочие продовольственные 40 дней.Это позволит добиться высвобождение денежных средств в размере1000 тыс. руб.4. Обеспечить более лучшую организацию торгового обслуживаниянаселения в глубинных населенных пунктах, где отсутствуетстационарная торговая сеть через автомагазин. За счет этого дополнительно получить товарооборот 700 тыс. руб., в месяц 58 тыс. руб.;5. Обеспечить поступление с баз ОПС в объеме не ниже 30% от общего поступления. Укомплектовать магазины 2-мя продавцами в населенных пунктах с численностью свыше 300 человек на весенне-летний период. Получить дополнительно товарооборота 840 тыс. руб.;6. Увеличить долю непродовольственных товаров до 24 % в общем объеме товарооборота за счет реализации мебели, бытовой техники, телерадиотоваров, строительных материалов. Путем изучения покупательского спроса населения организовать во всех населенных пунктах продажу непродовольственных товаров в кредит на 500 тыс. руб. в год и получить доход 110 тыс.руб.В общественном питании также намечены мероприятия по повышению объемов производства и реализации. Перечислим основные из них:1. В целях более полного удовлетворения сельского населения в продукции собственного производства, внедрить и разработать 10 видов кондитерских изделий, полуфабрикатов. Повысить эффективность использования технического оборудования в кондитерском цехе.2. Обеспечить выполнение объемов деятельности розничной торговли 12700 тыс. руб., выработку собственной продукции 15000 тыс. руб., отпуск в розницу 6500 тыс. руб. Обеспечить выработку:- кондитерских изделий 10 тн.;- хлебобулочных изделий 22 тн.;- колбасных изделий 18 тн.;- пельменей 30 тн.;- полуфабрикатов 4000 т.р..3. Организовывать выставки продаж в магазине каждого населенного пункта один раз в месяц. Дополнительно получить 480 тыс. руб., в месяц 40 т.р. Увеличить продажу пива и мороженого и довести их объемы не ниже пиво-2 тыс.дкл., мороженого-2 тн;4. Для выполнения объемов выпуска продукции собственного производства довести задание по выработке отдельных видов продукции за счет:- полуфабрикатов 4000 тыс. руб., с темпом роста 18,7%;- кулинарных изделий 4524 тыс. руб., с темпом роста 30,6%;- кондитерских изделий 796 тыс. руб., с темпом роста 39,4%;- пельменей 300 цн., с темпом роста 105 %;5. Обеспечить предприятия питания хлебобулочными изделиями собственной выработки до полной потребности.6. Для эффективного использования оборудования проводить работу по замене энергоемкого на малогабаритное оборудование.7. За счет организации прогрессивных форм и методов торговли (мелкорозничной, выездной торговли, выставок-продаж, ярмарок, изыскания и расширения рынков сбыта) получить дополнительно в товарооборот 250 тыс.руб.8. Для увеличения реализации кондитерских изделий разработать и внедрить в производство не менее 5 новых видов и проводить постоянную работу по улучшению качеству вырабатываемой продукции.9. С целью более полного удовлетворения спроса сельского населения в продукции собственного производства заключить с розничными торговыми предприятиями внутрисистемные договоры, отладить механизм сбыта и завоза изделий. Довести долю отпуска продукции в розничную торговую сеть не менее 4,3%.Помимо этих мероприятий следует проводить постоянную работу по повышению квалификации руководящих кадров, а так же поваров, кондитеров, буфетчиков. С целью увеличения конкурентоспособности продукции общественного питания экономически обоснованно подходить к ценообразующему фактору. Регулировать размер торговой наценки в зависимости от покупательского спроса потребителя.Перейдем к рассмотрению основных мероприятий по развитию производственного направления деятельности. Так в 2008 году следует:1. Довести объемы производства:- хлебобулочных изделий - 2200 тн., в т.ч.булочных - 500 тн.; сухарных-16,5 тн.;- кондитерских - 50 тн.2. Увеличить розничный товарооборот в 1,2 раза за счет организации новых торговых точек, выездной торговли по маркетингу3. Обеспечить выпуск качественной продукции, для чего проводить «Дни качества».4. Для расширения ассортимента продукции освоить производство новых видов хлебов: зерновой, диетический, до 5 наименований булочных изделий, 4 вида кондитерских изделий.5. Проводить выставки с дегустацией хлебобулочных, кондитерских изделий;6. Сократить возврат хлебобулочных изделий «черствый» из торговой сети.7. Приобрести: упаковочную машину, бараночную линию для кондитерского цеха, сбивальную машину, мукопросеиватель.8. Проводить мероприятия по снижению общезаводских расходов, для чего установить и довести до всех работников нормы расхода канцтоваров, инвентаря, хозтоваров.В целях обеспечения стабильной, устойчивой работы повышение доли собственных оборотных средств установить жесткий контроль со стороны специалистов всех служб за издержками обращения, за расходованием денежных средств на текущие, капитальные ремонты, приобретение оборудования, инвентаря. В 2008 году также планируется сократить проценты за пользование заемными средствами на 3% годовых, за счет чего снизить расходы на 180 тыс. руб..В целях заинтересованности и стимулирования труда работников в 2008 году планируется повысить заработную плату на 20 %.Все вышеназванные мероприятия должны привести к росту прибыли от всех отраслей деятельности в размере не менее 6526,0 тыс.руб., при этом необходимо обеспечить своевременное погашение текущих платежей в бюджеты всех уровней с целью предотвращения начисления и уплаты штрафных санкций, а так же проводить профилактическую работу по обеспечению сохранности собственности потребительской кооперации от недостач, краж и порчи ценностей.3.2 Резервы снижения издержек обращенияОсновное требование коммерческой деятельности - рациональное использование материальных, трудовых и финансовых ресурсов вызывает необходимость тщательного учета и анализа расходов.Основными резервами сокращения издержек могут быть:- рациональное размещение подразделений организации по отношению к местам хранения и закупок товаров с учетом спроса, что минимизирует транспортные расходы;- рациональная организация перевозок с наименьшими транспортными расходами, поиск партнеров с минимальными тарифами и ставками транспортных услуг;- оптимизация товарных запасов;- рациональное расходование средств на рекламу, проценты за коммерческий кредит, подработку, подсортировку, упаковку товаров, хранение, на тару;- минимизация товарных потерь;- повышение производительности труда, технической оснащенности процессов товарного обращения.Помимо отмеченных путей снижения издержек обращения, на относительный их размер могут влиять и другие факторы. Проводимая политика повышения уровня организационной работы по кооперированию граждан и увеличению паевого фонда в первую очередь расширяет возможности по увеличению собственных оборотных средств, что снижает издержки по обслуживанию краткосрочных кредитов, дает возможности по расширению ассортимента и объема продаж (большая часть издержек условно постоянная, соответственно рост товарооборота снижает удельные издержки обращения).Так же необходимо исключение отвлечения оборотных средств в дебиторскую задолженность. На снижение издержек влияет своевременное погашение текущих платежей с целью предотвращения начисления и уплаты штрафных санкций. Следует проводить контроль за деятельностью убыточных магазинов, предприятий общепита, проводить жесткий контроль за использованием и внедрением мер материальной заинтересованности работников за обеспечение экономии и бережливости топлива, энергетических ресурсов.Обеспечивать во всех отраслях деятельности опережающих темпов роста производительности труда против роста заработной платы. Проводить профилактической работы по обеспечению сохранности кооперативной собственности. Повышать рациональное и полное использование основных фондов, производственных мощностей. Целесообразно внедрение ежеквартального планирования издержек обращения по статьям и ежедневный жесткий контроль за текущими расходами, в связи с чем проводить ежемесячный полный анализ расходов по каждой статье.В рамках каждой статьи издержек обращения предприятие торговли может организовать учет текущих затрат. Процесс анализа издержек обращения предприятия торговли связан с изучением факторов, влияющих на их формирование.Таким образом, резервы снижения издержек обращения предприятия необходимо выявлять исходя из тех факторов, которые оказывают наиболее существенное влияние на результативный показатель.В традиционном представлении важнейшими путями снижения затрат является экономия всех видов ресурсов, потребляемых в процессе обращения товаров: трудовых и материальных.Значительную долю в структуре издержек обращения Липецкого райпо занимают затраты на оплату труда. Поэтому актуальна задача снижения трудоемкости работ, роста производительности труда, сокращения численности административно-обслуживающего персонала.Снижение трудоемкости работ, рост производительности труда может быть достигнут различными способами.Перечислим наиболее важные факторы роста производительности труда:- изменения в объеме и структуре товарооборота (увеличение объема и доли товаров меньшей трудоемкости, увеличение общего объема продукции, повысит товарооборот, приходящийся на одного среднесписочного работника);- широта ассортимента производительность труда в торговле прямо пропорционально зависит от широты ассортимента, размера предприятия, интенсивности покупательских потоков);- организация труда и степень механизации (недостатки в организации труда, в том числе и управленческого, низкая степень механизации являются причиной сокращения размера товарооборот, высокой текучести кадров, невозможности внедрения прогрессивных методов продажи и, как следствие, снижения производительности труда);- укомплектованность штата (улучшение условий труда и быта, повышение содержательности работы, укрепление трудовой дисциплины, четкое распределение обязанностей между работниками, повышение стимулирующих функций оплаты труда и т.п. способствуют закреплению кадров);- профессиональный уровень работников, чем выше квалификация, тем, как правило, выше производительность труда, больше (при прочих равных условиях) отдача работника) [13, с. 158].Рост производительности труда позволяет снизить трудоемкость единицы продукции, и соответственно сократить затраты на оплату труда работников торгового предприятия.Общая сумма амортизации зависит от количества машин и оборудования, их структуры, стоимости и норм амортизации. Удельная норма амортизации на единицу продукции зависит от объема реализации продукции. Чем больше реализовано продукции при использовании имеющегося оборудования, тем меньше амортизации и других постоянных затрат приходится на единицу продукции.Таким образом, экономия затрат по статье суммы начисленной амортизации будет зависеть от эффективного использования основных фондов торгового предприятия.Эффективное использование основных фондов означает ускорение их оборачиваемости, что в значительной мере способствует решению проблемы сокращения разрыва в сроках физического и морального износа, ускорения темпов обновления основных фондов.Успешное функционирование основных фондов Липецкого райпо зависит от того, насколько полно реализуется экстенсивные и интенсивные факторы улучшения их использования. Экстенсивное улучшение использования основных фондов предполагает, что, с одной стороны, будет увеличено время работы действующего оборудования в календарный период, а с другой - повышен удельный вес действующего оборудования в составе всего оборудования, имеющегося на предприятии.Важнейшим направлением увеличения времени работы оборудования в Липецком райпо являются:- сокращение и ликвидация внутрисменных простоев оборудования путем повышения качества ремонтного обслуживания оборудования, своевременного обеспечения основного производства рабочей силой, сырьем, топливом, полуфабрикатами;- сокращение целодневных простоев оборудования, повышение коэффициента сменности его работы.Важный путь повышения эффективности использования основных фондов в Липецком райпо - уменьшение количества излишнего оборудования и быстрое вовлечение в производство неустановленного оборудования. Омертвление большого количества средств труда снижает возможности прироста производства, ведет к прямым потерям овеществленного труда вследствие их физического и морального износа, ибо после длительного хранения оборудование часто приходит в негодность, а также приводит к увеличению суммы амортизационных отчислений.Интенсивное улучшение использования основных фондов в Липецком райпо предполагает повышение степени загрузки оборудования в единицу времени. Это может быть достигнуто при модернизации действующих машин и механизмов, установления оптимального режима их работы. Работа при оптимальном режиме технологического процесса обеспечивает увеличение выпуска продукции без изменения состава основных фондов, без роста численности работающих и при снижении расхода материальных ресурсов на единицу продукции.Интенсивность использования основных фондов в Липецком райпо повышается также путем технического совершенствования орудий труда и совершенствования технологии производства, ликвидации «узких мест» в производственном процессе, сокращения сроков достижения проектной производительности техники, совершенствования научной организации труда, производства и управления, использования скоростных методов работы, повышения квалификации и профессионального мастерства рабочих.Ускорения оборачиваемости оборотных средств является первоначальной задачей предприятия в современных условиях и достигается следующими путями.На стадии создания производственных запасов:- внедрение экономически обоснованных норм запаса;- приближение поставщиков сырья, полуфабрикатов, комплектующих изделий и другого к потребителям;- широкое использование прямых длительных связей;- расширение складской системы материально-технического обеспечения, а также оптовой торговли материалами и оборудованием;- комплексная механизация и автоматизация погрузочно-разгрузочных работ на складах.На стадии незавершенного производства:- ускорение научно-технического прогресса (внедрение прогрессивной техники и технологии, особенно безотходной и малоотходной, роботизированных комплексов);- развитие стандартизации, унификации, типизации;- совершенствование форм организации промышленного производства, применение более дешевых конструкционных материалов;- совершенствование системы экономического стимулирования экономного использования сырьевых и топливно-энергетических ресурсов;- увеличение удельного веса продукции, пользующейся повышенным спросом.На стадии обращения:- приближение потребителей продукции к ее изготовителям;- совершенствование системы расчетов;- увеличение объема реализованной продукции вследствие выполнения заказов по прямым связям, досрочного выпуска продукции, изготовлениепродукции из сэкономленных материалов;- тщательная и своевременная подборка отгружаемой продукции по партиям, ассортименту, транзитной норме, отгрузка в строгом соответствии с заключенными договорами [29, с. 261].Снижение издержек обращения достигается путем соблюдения режима экономии. Такими направлениями режима экономии затрат в Липецком райпо являются:- сокращение расходов на перевозку грузов путем рационального использования транспортных средств;- снижение затрат за счет механизации процесса производства;- сокращение затрат за счет улучшения использования материальных ресурсов, сокращения расходов от естественной убыли товаров;- недопущение сверхнормативных расходов товарных запасов.В составе резервов, связанных с совершенствованием управления предприятием, наибольший эффект в экономии затрат дают следующие мероприятия:- упорядочение организационной структуры управления предприятием по функциональному признаку;- сокращение звенности управления; выделение в составе структурных подразделений и структурных единиц предприятия центров затрат и центров ответственности;- внедрение на предприятии системы управленческого учета затрат в разрезе центров ответственности, центров затрат и отдельных групп товаров.В составе резервов, связанных с совершенствованием управления объемом производства на предприятии, наибольший эффект в экономии затрат дают следующие мероприятия:- повышение в составе объема товарооборота наиболее рентабельной продукции;повышение, в общем объеме товарооборота, удельного веса товаров снизким уровнем издержкоемкости;- обоснованное нормирование потребности в товарных запасах в разрезе отдельных групп товаров;- осуществление эффективной ценовой политики;- совершенствование рекламной деятельности, повышение эффективности отдельных рекламных мероприятий;- обеспечение достаточной широты и высокой устойчивости ассортимента товаров.В составе резервов, связанных с совершенствованием управления персоналом предприятия, наибольший эффект дают следующие мероприятия: - обоснованное нормирование численности работников отдельных категорий, профессий, специальностей и уровней квалификации; - повышение квалификации работников, сопровождающееся ростом производительности их труда; - построение эффективной системы материального стимулирования персонала, тесно увязанный с основными результатами хозяйственной деятельности предприятия и экономией ресурсов [19, с. 143]. Эффективность процесса управления и анализа издержками обращения существенно возрастает при внедрении на торговом предприятии системы управленческого учета. Такой учет позволяет существенно расширить необходимую информацию, используемую в процессе анализа, планирования и контроля издержек обращения на торговом предприятии. В современных условиях он должен быть организован на торговом предприятии в разрезе отдельных элементов затрат каждой статьи издержек обращения; - в разрезе отдельных групп (подгрупп) товаров, реализуемых на предприятии; - в разрезе центров затрат (структурных подразделений предприятия, руководители которых несут ответственность только за расходование средств, входящих в состав издержек обращения, например, отдел рекламы, ремонтная служба и т.п.); - в разрезе центров ответственности (структурных единиц торгового предприятия, руководители которых несут ответственность за основные показатели торговой деятельности - объем товарооборота; сумму и уровень доходов, издержек обращения и прибыли; другие показатели). Совершенствование системы анализа издержек обращения и их планирования в современных условиях немыслимо без применения современных систем автоматизации. При этом в данном вопросе следует стремиться к полной автоматизации. Полная автоматизация системы учета и анализа позволяет ускорить получение результатов и на их основе разрабатывать своевременные управленческие решения. Внедрение систем автоматизации в торгово-закупочную деятельность на сегодняшний день является необходимым условием эффективного видения бизнеса. Уровень конкуренции в торговом секторе экономики настолько высок, что на первое место выходит неценовая конкуренция - быстрота и удобство обслуживания, применение при расчетах пластиковых карточек, система дисконтных карт и скидок и т.д. 3.3 Совершенствование анализа хозяйственной деятельности в торговлеОсновными направлениями совершенствования экономической работы в области анализа хозяйственной деятельности является:- внедрение систем анализа с применением современных информационных технологий;- внедрение в практику работы планово-экономического отдела проведения факторного анализа товарооборота, который в свою очередь включает в себя:а) анализ влияния товарного обеспечения и скорости обращения товаров на объем продаж;б) анализ влияния обеспеченности предприятия основными средствами (торговой площадью, торговым оборудованием) и эффективности их использования; анализ влияния изменения численности персонала и производительности труда на товарооборот; изучение стохастических зависимостей товарооборота от параметров воздействия на сбыт.в) оценку критического объема продаж по фактическим данным о затратах и доходах от реализации;- применение в прогнозировании и планировании методики определение критического объема продаж с учетом предполагаемых изменений в издержках и доходах, а также построение альтернативных вариантов структуры товарооборота и выбор оптимального соотношения в реализации товаров.В организационной структуре предприятия деятельностью по экономическому анализу занимается планово-экономический отдел, состоящий из начальника, ведущего специалиста и 2 экономистов. Основной работой в их деятельности является анализ и планирование розничного товарооборота. Основой планирования являются данные бухгалтерской отчетности. При этом отчетность составляется в основном помесячно или поквартально, что существенно осложняет анализ и планирование.Рассмотрим состав документов составляемых для анализа. Структура товарооборота и соотношение реализации товаров по отдельным группам анализируются в соответствии с формой № 3-торг. Действующая система учета и отчетности позволяет изучить внутригрупповую ассортиментную структуру, которая является источником информации для деятельности планово-экономического отдела. Необходима дифференциация товарооборота соответствующих групп товаров по видам, артикулам, сортам.Источниками информации для анализа товарооборота являются статистическая отчетность, первичные бухгалтерские документы.Используются формы статистической отчетности:- Форма № 3-торг - отчет о продаже и остатках товаров, представляет собой товарный баланс, в котором отражается движение товаров, предназначенных для продажи в порядке розничной торговли. Форма составляется за I полугодие, год.- Форма № 3-торг (краткая) - месячная.- бланк регистрации цен и тарифов на товары народного потребления и платные услуги за месяц - месячная.- Форма №7-торг (розница) - отчет о наличии торговой сети - годовая.Основным первичным документом, используемым в качестве источника данных для анализа, являются товарно-денежный отчет и прилагаемые к нему документы, подтверждающие сдачу выручки и расходы, произведенные из выручки (квитанции учреждений банков, почтового отделения, приходно-кассовые ордера и т.д.), продажу товаров в кредит, а также стоимость стеклопосуды в обмен на товар.Планово-экономический отдел проводит следующие виды анализа товарооборота:- построение динамических рядов товарооборота по общему объему;- анализ товарооборота по составу;- анализ товарооборота по структуре ассортимента;- анализ товарооборота по внутригрупповой ассортиментной структуре.На их основании проводиться планирование на предстоящие периоды при этом отметим, что основу составляют месячные отчетные данные. Это является существенным недостатком в аналитической работе. Оптимальным периодом для оперативного анализа является одна неделя, а в торговых точках с системой работы супермаркета такой анализ следует проводить ежедневно.Внедрение систем единой автоматизации процесса реализации в торговую деятельность Липецкого райпо позволит проводить оперативный анализ оборота розничной торговли фактически ежедневно, что значительным образом повысит эффективность деятельности.Частично в Липецком райпо применяется программный комплекс 1С «Торговля и склад»."1С:Торговля и склад" автоматизирует работу на всех этапах деятельности предприятия. Типовая конфигурация позволяет вести раздельный управленческий и финансовый учет, вести учет от имени нескольких юридических лиц, вести партионный учет товарного запаса с возможностью выбора метода списания себестоимости (FIFO, LIFO, по средней), вести раздельный учет собственных товаров и товаров, взятых на реализацию, оформлять закупку и продажу товаров, выполнять резервирование товаров и контроль оплаты.При этом в "1С:Торговля и склад" можно задать для каждого товара необходимое количество цен разного типа, хранить цены поставщиков, автоматически контролировать и оперативно изменять уровень цен, выполнять автоматический расчет цен списания товаров, быстро вносить изменения с помощью групповых обработок справочников и документов, получать самую разнообразную отчетную и аналитическую информацию о движении товаров и денег, автоматически формировать бухгалтерские проводки для 1С:Бухгалтерии.Главная особенность это работа с распределенными информационными базами. Основное назначение средств работы с распределенными информационными базами - организация единой системы автоматизированного учета на предприятиях, имеющих территориально удаленные объекты: филиалы, склады, магазины, пункты приема заказов и иные подобные подразделения, не связанные локальной сетью. Система предоставляет при этом ведение неограниченного количества автономно работающих информационных баз, полная или выборочная синхронизация данных.При этом "1С:Торговля и склад" может быть адаптирована к любым особенностям учета на конкретном предприятии. В состав системы входит Конфигуратор, который позволяет при необходимости настроить все основные элементы системы:"1С:Торговля и склад" обеспечивает работу с торговым оборудованием: контрольно-кассовыми машинами, чековыми принтерами, сканерами и принтерами штрих-кодов, электронными весами, терминалами сбора данных, дисплеями покупателя и другими видами оборудования. "Интеллектуальное" взаимодействие с торговым оборудованием позволяет, например, заполнять документы путем считывания штрих-кодов товаров сканером.Что же касается товарооборота, программный комплекс имеет специальные средства, помогающие в управлении товарооборотом. Что-то продается, что-то залеживается, летом процент продаж один, зимой другой, в выходные торговля бойкая, в будни вялая... Одним словом, процесс товарооборота может показаться хаотичным и непредсказуемым. Закупка товара «на глаз» может привести к настоящему краху, поэтому функция планирования продаж и закупок, анализ товарооборота предприятия - функция не лишняя и не вторичная. Без грамотного планирования розничный бизнес невозможен. Программа позволяет составлять план закупок товара с учетом сезона и количества складских остатков. Программа позволяет выстраивать ценовую политику, предлагает несколько сценариев ценообразования и позволяет анализировать сводные отчеты за определенный период работы. Возможна выработка стратегии расчета суммы при операциях закупки и стратегии начисления скидок в течение какого-либо отчетного периода. Перечисленные выше предложения по сов ершенствованию экономической работы по анализу розничного товарооборота не исчерпываются. В анализе могут также применяться различные схему многовариантного планирования товарооборота, а также применяться экономико-математические методы. Другими словами для достижения высокой конкурентоспособности и устойчивости на рынке, а также для повышения эффективности торгово-коммерческой деятельности планово-экономическому отделу стоит применять полный арсенал средств и методов анализа. Заключение
В дипломной работе была рассмотрена тема ««Оценка эффективности хозяйственной деятельности предприятия и пути ее повышения». Объектом исследования выступало Липецкое районное потребительское общество. В теоретической части работы были рассмотрены теоретические основы анализа хозяйственной деятельности. Изложены понятие, задачи и методика оценки финансово-хозяйственной деятельности. Во второй части на примере Липецкого райпо было проведен анализ финансово-хозяйственной деятельности Липецкого райпо за последние 3 года и выявлены недостатки и намечены пути совершенствования. В третьей главе изложены основные направления повышения эффективности деятельности Липецкого райпо. Рассмотрен рост объемов деятельности предприятия как фактор повышения эффективности. Намечены пути снижения издержек обращения. Даны рекомендации по совершенствованию системы экономического анализа в Липецком райпо. Основные экономические показатели Липецкого райпо представлены в таблице 2. Данные таблицы показали, что в целом 2007 г. по сравнению с 2006 г. можно назвать положительным, о чем свидетельствуют следующие экономические показатели Липецкого райпо. Доход от проданных товаров в 2007 снизился на 5%, при этом себестоимость проданных товаров, работ снизилась на 1,76%. Прибыль по итогам работы за год составила сумма 4578 тыс.руб. Численность работников фактически осталась на прежнем уровне, произошло увеличение средней зарплаты на 1 работника на 29,6 % . Эффективность деятельности торговой организации зависит в первую очередь от товарооборота. Анализ показал, что в 2005 году запланированный объем товарооборота был достигнут, а в 2006-2007 г. выполнение плана составляло 84-92 %, при этом снижение товарооборота по сравнению с планом проходило фактически по всем подразделениям. При этом можно отметить, что данные тенденции имели место и в 2006 году. В связи с этим достаточно нелогичным представляется значительное завышение плана по данным подразделениям. В отличии от розничной торговли по Хлебозаводу и общепиту план выполняется с небольшим ростом (1-4%). Исходя из этого, руководству организации следует уделять внимание анализу факторов снижающих товарооборот и соответственно более точно осуществлять планирование, так как завышение плана приводит к образованию излишних остатков на складах и повышает риск получения убытков. Наибольший удельный вес в структуре оборота занимает Отвержское РТП 33,5 % при том, что численность населения значительно ниже, чем по другим подразделениям. Производство представленное хлебозаводом составляет в структуре 12,4 %. Общепит занимает всего 6,8 %. Так прирост товарооборота в общем произошел за счет роста в объеме продовольственных товаров на сумму 9396 тыс.руб. или на 9,5%., по непродовольственным на 6828 тыс.руб. или на 46,3 %, что в итоге привело приросту товарооборота на 14,3 %. Наибольший прирост отмечается по таким товарным группам как колбасные изделия (856 тыс.руб. или 10%),молоко и молочная продукция (623 тыс.руб. или 16 %), кондитерские изделия (1026 тыс.руб. или 13,1%), по всей спиртосодержащей продукции (15-35% на сумму более 4000 тыс.руб.). Отрицательно на товарооборот оказали влияние следующие статьи - по маслу растительному и жирам снижение составило от 10-35 %, на сумму 306 тыс.руб., по муке и хлебобулочной продукции на 521 тыс.руб.. Основным фактором, влияющим на эффективность деятельности торгового предприятия является скорость оборота товаров. Данный аспект можно рассмотреть с двух точек зрения - по структурным подразделениям и по ассортименту товаров. Самая высокая товарооборачиваемость отмечается в Дубравском и Отвержском РТП (34 и 29). Оборачиваемость по группам товаров наибольшая: хлеб и хлебобулочные изделия (159), овощи (48) мороженое(28,8), колбасные изделия (36,3). Самая низкая оборачиваемость по дорогим продуктам таким, как коньяк (7) или шампанское (3,8). В 2007 году снижение оборачиваемости отмечено по таким группам хлеб и хлебобулочные изделия (на 61), по овощам (на 94,5) и мороженому (25,5). Прирост отмечен по сельди (24,3 в итоге 43), по вину и шампанскому (15,7). Остальные товарные группы фактически остались без изменений. Подводя итог вышесказанному товарооборот Липецкого райпо имеет тенденцию к росту, но при этом система планирования не является достаточно эффективной имеются значительные отклонения плановых показателей от фактических. В данном случае завышение планов ведет к дополнительному использованию оборотных средств, что снижает эффективность деятельности торгового предприятия. Эффективность финансово-хозяйственной деятельности зависит напрямую от уровня издержек обращения, уровня использования торгового оборудования и состояния основных фондов, а также наличия и движения трудовых ресурсов. Издержки обращения Липецкого райпо увеличиваются более быстрыми темпами (23,4%), чем розничный товарооборот (19,2%). По сравнению с 2005 годом в 2007 году удельный вес издержек обращения в товарообороте возрос на 0,46%, а в сравнении с 2006 годом - на 0,74%. В 2007 году по сравнению с 2005 годом наблюдается более интенсивный рост издержек обращения в общепите (78,4%), издержки обращения в розничной торговле за данный период увеличились всего на 32,7%. По наиболее крупным подразделениям наблюдается большая нагрузка на продавца, при этом растет производительность и средний уровень оплаты труда. Состояние основных производственных фондов можно оценить как удовлетворительное, коэффициент годности в 2007 году составляет 67,73 % что несомненно сказывается положительно на эффективности хозяйственной деятельности организации. Производительность труда на 1 работника выросла, а также выросла и фондовооруженность труда на 17,3 %, фондоотдача выросла на 6,3 %, при этом фондоотдача активной части немного снизилась. Финансовым результатом хозяйственной деятельности явилась чистая прибыль, однако она снизилась по сравнению с 2006 годом на 1554 тыс.руб.. и составила 1357 тыс.руб. При этом прибыль снижается более быстрыми темпами, чем выручка от реализации продукции и коммерческие расходы. В 2007 году по сравнению с 2006 годом валовая прибыль райпо снизилась и составила 94 % от уровня прошлого года. Снижение чистой прибыли связано с ростом себестоимости на 2332 тыс.руб.. Общественное питание хоть по объемам выручки в 10 раз меньше однако прирост ее за 2 года фактически составил 2 кратный размер, в связи с чем данному направлению стоит уделят внимание. Производство для Липецкого райпо является новым видом деятельности, однако за короткий срок в 3 года он занимает значительный размер в объемах выручки по Липецкому райпо и составляет в 2007 году сумму 35756 тыс.руб. Себестоимость имеет постоянную тенденцию к росту. Так наибольший размер приходиться на розничную торговлю, себестоимость по которой в 2007 году составила 91439 тыс.руб.. Наибольший объем прибыли приходиться на торговлю, которая при этом в 2006-2007 году дала значительный прирост результата который в 2007 году составил 28768 тыс.руб. При этом по общественному питанию прибыль составила всего 3831 тыс.руб. Производство в 2006 году дала прибыли в сумме 5009 тыс.руб., но в 2007 г. всего 1443 тыс.руб. По розничной торговле рентабельность в 2007 году по сравнению с 2006 годом выросла и составила 23,93 %. Что отражает положительные тенденции. А вот по другим видам деятельности данный показатель имеет отрицательные тенденции. Так в общественном питании рентабельность за два года снизилась с 34,05 %, до 31,38 %. Производственная деятельность в Липецком райпо развивается, объемы производства и реализации растут, однако тем роста затрат в 2007 году был на столько значительным, что рентабельность сократилась с 15,44 % до 4,03 %. Что говорит о необходимости уделять этому направлению больше внимания и контролировать объемы производства с необходимым условием роста доходности данного направления деятельности. Прочие бытовые услугу не смотря на незначительность в объемах деятельности, но при выручке от реализации 2181 тыс.руб., расходы составили всего 554 тыс.руб., то есть прибыль 1627 тыс.руб., что сравнимо с прибылью по хлебозаводу, и соответственно уровень рентабельности составил 74 %. Данный финансовый результат показывает необходимость развития в этом направлении. Основными направлениями повышения эффективности хозяйственной деятельности могут стать рост объемов розничной торговли, расширение сети общественного питания, развитие прочих бытовых услуг обладающих высоким показателем рентабельности. В целях совершенствования экономического анализа применяемого в Липецком райпо следует провести следующие мероприятия: - внедрить системы анализа с применением современных информационных технологий; - использовать в практике работы планово-экономического отдела проведения факторного анализа товарооборота; - использовать в прогнозировании и планировании методики определение критического объема продаж с учетом предполагаемых изменений в издержках и доходах, а также построение альтернативных вариантов структуры товарооборота и выбор оптимального соотношения в реализации товаров. Для повышения эффективности деятельности следует проводить внедрение систем многовариантного планирования и прогнозирования. Так же применение экономико-математических методов в анализе товарооборота приведет к повышению эффективности деятельности. Список использованных источников
ГОСТ Р 51304-99 «Услуги розничной торговли» Закон Российской Федерации «О защите прав потребителей» от 7 февраля 1992 г. №2300 - в редакции Федерального Закона от 9 января 1996 г. №2. Розничная торговля: требования к обслуживающему персоналу. // Российская торговля. - 2003. - №6. - с. 23 - 25. Аванесов Ю.А., Клочко А.М., Васькин Е.В. Основы коммерциологии на рынке товаров и услуг. - М.: ТОО «Люкс - арт», 2005 - 318 с. Александров Ю.Л., Батраева Э.А., Петрученя И.В., Смирнова А.М., Терещенко Н.Н./ Экономика предприятия торговли: Учебное пособие. Ч.1/ Краснояр гос. ун-т. Красноярск, 2003. - 258 с. Бакаева В.В. Организация и технология розничной торговли. Часть 1. Учебник.- Новосибирск: СибУПТК - 132 с. Бердникова Т.Б. Анализ и диагностика финансово-хозяйственной деятельности предприятия: Учеб. Пособие.- М.: ИНФРА-М, 2007 - 215 с. Бланк А.И. Управление торговым предприятием. - М.: Ассоциация авторов и издателей «Тандем», изд-во ЭКМОС, 2003 - 415 с. Бочаров В. В. Методы финансирования инвестиционной деятельности предприятий. - М.: Финансы и статистика - 2006, 418 с. Бочаров В.В. Инвестиции. -М: Питер - 2006, 159 с. Брагина Л.А., Данько Т.П. Торговое дело: экономика, маркетинг, организация: Учебник. 2-е изд., перераб. и доп. - М.: ИНФРА-М, 2006 - 256 с. Гиляровская Л.Т. Экономический анализ. - М.: ЮНИТИ - ДАНА, 2001. - 527 с. Дашков Л.П., Памбухчиянц В.К. Коммерция и технология торговли - М.: Информационно-внедренческий центр «Маркетинг», 2003. - 596 с. Донцова Л.В. Анализ финансовой отчетности: учебное пособие / Л.В. Донцова, Н.А. Никифорова. - М.: Дело и сервис, 2003. - 336 с. Друри К. Введение в управленческий и производственный учет: Пер. с англ./ Под ред. Н.Д. Эриашвили. - М.: ЮНИТИ, 2005. -721 с. Дугельный А. П., Комаров В. Ф. Бюджетное управление предприятием: учебно-практическое пособие. - М.: ДЕЛО, 2006. -431 с. Ефимова О.В., Мельник М.В. Анализ финансовой отчётности: учебное пособие - М.: Омега-Л, 2004. - 408 с. Каверина О.Д. Управленческий учет: системы, методы, процедуры. - М.: Финансы и статистика, 2003. - 352 с. Ковалев А.И., Привалов В. П. Анализ финансового состояния предприятия.- Изд. 4-е, исправл., доп.- М.: Центр экономики и маркетинга, 2002 - 512 с. Ковалев В.В. Финансовый анализ: методы и процедуры: учебник для вузов / В.В. Ковалев. - М.: Финансы и статистика, 2004. - 560 с. Кондратова И.К. Основы управленческого учета. - М.: Финансы и статистика, 2003. - 144 с. Кнышова Е.Н., Панфилова Е.Е. Экономика организации: Учебник. - М.: ФОРУМ: ИНФРА-М, 2004. - 336 с. Кравченко Л.И. Анализ хозяйственной деятельности в торговле: Учебник / Л.И.Кравченко - М.: Новое знание, 2004. - 544 с. Леонова Ю.Г. Оценка экономической эффективности торгового предприятия на основе удовлетворенности потребителей / Ю.Г. Леонова // Экономический анализ. - 2004. - № 1. - С. 69-76. Любушин Н.П. Комплексный экономический анализ хозяйственной деятельности: учеб. Пособие для студентов вузов / Н.П. Любушин - 3-е изд. Перераб. и доп. - М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2006 - 448 с. Маркарьян Э.А., Герасименко Г.П. Финансовый анализ: Учебное пособие. - 3-е изд., перераб. и доп. - М.: КроНус, 2006 - 217 с. Николаева О.Е., Шишкова Т.В. Управленческий учет. - М.: КомКнига, 2005. -320 с. Осипова Л.В., Синяева И. М. Основы коммерческой деятельности: Учебник для студентов вузов. - М.: Банки и биржи; ЮНИТИ, 2004 - 489 с. Парасоцкая Н.Н. Аудит и анализ розничного товарооборота / Н.Н. Парасоцкая // Экономический анализ. - 2004. - № 5,6. - С. 23-30, 40-44. Протасов В.Ф. Анализ деятельности предприятия (фирмы): производство, экономика, финансы, инвестиции, маркетинг, управленческий персонал.-М: Финансы и статистика, 2005 - 521 с. Раицкий К.А. Экономика организации (предприятия). Учебник для вузов - 4-е изд., перераб. и доп. - М.: Издательско-торговая корпорация «Дашков и Ко», 2003. - 1012 с. Росс С. и др. Основы корпоративных финансов. - М: Лаборатория Базовых Знаний, 2003.- 468 с. Самочкин В.Н. Пронин Ю.Б. и др. Гибкое развитие предприятия: Эффективность и бюджетирование. - М.: Дело, 2003.- 352 с. Савицкая Г.В. Анализ хозяйственной деятельности предприятия: Учебник. - 2-е изд., испр. и доп. - М.: ИНФРА-М, 2003. - 400 с. Смирнова Н.А. Формирование цены товара в оптовой и розничной торговле / Н.А. Смирнова // Экономики и жизнь. - 2004. - № 6. - 52 с. Соколов Я.В. Учет скидок в розничной торговле / Я.В. Соколов, В.В. Патров // Бухгалтерский учет. - 2005. - № 8. - С. 42-45. Тупицын А.Л. Экономический анализ доходов и расходов торгового предприятия. - Новосибирск, 2004. - 100с. Хамидуллина Г.Р. Издержки обращения: учет, анализ, контроль / Г.Р. Хамидуллина - М.: Изд-во «Экзамен», 2004. - 336 с. Холоденко Е.М., Ростовцев А.В. Бухгалтерский учет в торговле. - М.: Экономикс-Пресс, 2006. - 174с. Чернов В.А. Экономический анализ: торговля, общественное питание, туристический бизнес: Учебное пособие для вузов / Под ред. Проф. М.И. Баканова. - М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2003. - 686 с. Чиркова М.Б. Учет продажи товаров в розничной торговле / М.Б. Чиркова // Бухгалтерский учет. - 2005. - № 22. - С. 23-24. Шеремет А.Д. Методика финансового анализа: учебное пособие / А.Д. Шеремет, Е.В. Негашев. - М.: ИНФРА-М, 2005. - 196 с. Шим Дж.К., Сигел Дж.Г. Основы коммерческого бюджетирования: Пер. с англ. - СПб.: Пергамент, 2003. - 496 с. |
! | Как писать дипломную работу Инструкция и советы по написанию качественной дипломной работы. |
! | Структура дипломной работы Сколько глав должно быть в работе, что должен содержать каждый из разделов. |
! | Оформление дипломных работ Требования к оформлению дипломных работ по ГОСТ. Основные методические указания. |
! | Источники для написания Что можно использовать в качестве источника для дипломной работы, а от чего лучше отказаться. |
! | Скачивание бесплатных работ Подводные камни и проблемы возникающие при сдаче бесплатно скачанной и не переработанной работы. |
! | Особенности дипломных проектов Чем отличается дипломный проект от дипломной работы. Описание особенностей. |
→ | по экономике Для студентов экономических специальностей. |
→ | по праву Для студентов юридических специальностей. |
→ | по педагогике Для студентов педагогических специальностей. |
→ | по психологии Для студентов специальностей связанных с психологией. |
→ | технических дипломов Для студентов технических специальностей. |
→ | выпускная работа бакалавра Требование к выпускной работе бакалавра. Как правило сдается на 4 курсе института. |
→ | магистерская диссертация Требования к магистерским диссертациям. Как правило сдается на 5,6 курсе обучения. |
Дипломная работа | Формирование устных вычислительных навыков пятиклассников при изучении темы "Десятичные дроби" |
Дипломная работа | Технологии работы социального педагога с многодетной семьей |
Дипломная работа | Человеко-машинный интерфейс, разработка эргономичного интерфейса |
Дипломная работа | Организация туристско-экскурсионной деятельности на т/к "Русский стиль" Солонешенского района Алтайского края |
Дипломная работа | Разработка мероприятий по повышению эффективности коммерческой деятельности предприятия |
Дипломная работа | Совершенствование системы аттестации персонала предприятия на примере офиса продаж ОАО "МТС" |
Дипломная работа | Разработка системы менеджмента качества на предприятии |
Дипломная работа | Организация учета и контроля на предприятиях жилищно-коммунального хозяйства |
Дипломная работа | ЭКСПРЕСС-АНАЛИЗ ФИНАНСОВОГО СОСТОЯНИЯ ООО «АКТ «ФАРТОВ» |
Дипломная работа | Психическая коммуникация |