Шпаргалка по предмету "Биохимия"

Узнать цену работы по вашей теме


Витамины

Витамины: их концентрация и суточная потребность невелики, но при недостаточном поступлении в организм наступают характерные и опасные патологические изменения. Бывают: 1) Жирорастворимые (А, Д, Е. к) и водорастворимые (группа в). 2) Витамины выполняющие в организме коферментные функции (группа в), витамины – гормоны (А, Д, к) и витамины-антиоксиданты (С, е). Гиповитаминозы возникают из-за: недостатка пищи, дисбактериоза и бывают наследственной формы гиповитаминоза (дефект ферментов, превращение витаминов в кофермент, отсутствие синтеза апоферментов). Гипервитаминозы – избыточное потребление приводит к нарушениям обмена и функций организма. №18 Минеральные вещ-ва поступают в организм с пищей и водой 90% живых клеток C,H2,O2,N. Классификация: 1. Макроэлементы: Na,Cl,P,Ca,Mg,K,S – составляют 9% веса тела; 2. Микроэлементы: Fe,I,Cu,Mn,Zn,Co,Hb,Se,Vd,Ni; 3. Ультрамикроэлементы: все остальные. Роль: I Макроэлементов: Ме этой группы используются клетки для создания электрич биопотенциалов и биотопов, а также в качестве «спусковых крючков» опосредущих передачу сигналов. II Микроэлементы: 1)входит в состав актив центров различ ферментов; 2)входят в состав прогармонов и активных гармонов; 3)входят в состав транс белков (Fe в гемоглобин); 4)входят в состав редокс систем, участвующих в продукции анактивации кислородных радикалов в организме. Недостаток или избыток поступления мин вещ-в в организм приводит к развитию патол процессов. №19 Обмен железа. В ор-ме чел-ка содер-ся 3-4 гр Fe, 70%-в Нв эритроцитов, 20%-в гемоглобине мышц, до 15% в печени и селезенке, около 1% в составе гиминовых ферменов, а также белков содержит не геминовое. В процессе эволюции возникли белки способные поддерживать Fe в форме удобной для транспартировки и использовании при синтезе гемма. Это белки трансферин, феритин. Трансферин – гликопротеин плазмы крови, имеет 2 центра связывания Fe, в составе трансферина Fe3Т в форме карбонана. Трасферин содержащий Fe, эндоцитируется в клетки при участии мембранных рецепторов. Главная ф-ция перенос Fe с током крови к местам дипонирования и использования. Содержание трансферрина в плазме крови 4 гр на 1 литр. Ферритин – крупый белок, молек м=450 тыс, содержит 24 едентичных протомера, образующих полую сферу кот=12нм, в белковой оболочке 6 каналов ведущих в полость через них проникают ионы Fe, образуя железное ядро молекулы кол-во атомов Fe от 0 до 4500. Содержится в виде формы гидроксит фосфата Fe3+ . ф-ция: депонирование Fe. Его много в печени, селезенке, кост мозге. Fe освобождается из гемма при распаде эритроцитов и используется повторно. 1 мг в сутки теряется с желчью, а суточное потребление 10-20 мг. Всасывание Fe в кишечнике весьма ограничено и происходит при участии белка, сходного с трансферином. Затем Fe поступает на трансфеорин крови, кот передает его феретину в клетках разных органов. В соединении с белками Fe3+, но при переходе с одного белка на другой, валентность каждый раз дважды меняется Fe3+Fe2+Fe3+ Этот процесс катализируется он-вост ферментами или самими белками переносчиками и необходимым для освобождения Fe и соединения с белком. Общая схема обмена Fe№20 биохим провинции- регионы биосферы в пределах которых по недостат или избыт определенного хим элемента выделяется естественные геохим аномалии. В Чел обл распространены болезни связанные с недостатком I (эндемический зоб)


Не сдавайте скачаную работу преподавателю!
С помощью нашего сервиса Вы можете собрать свою коллекцию шпаргалок по нужному предмету, и распечатать готовые ответы в удобном для вырезания виде. Для этого начните собирать ответы, добавляя в "Мои шпаргалки".

Доработать Узнать цену работы по вашей теме
Поделись с друзьями, за репост + 100 мильонов к студенческой карме :

Делаем шпаргалки правильно:
! Шпаргалки для экзаменов Какие бывают шпаргалки, как их лучше подготовить и что писать.
! Делаем правильную шпаргалку Что представляет собой удобная и практичная шпаргалка, как ее сделать.
! Как воспользоваться шпаргалкой В какой момент лучше достать шпаргалку, как ей воспользоваться и что необходимо учесть.

Читайте также:
Сдаем экзамены Что представляет собой экзамен, как он проходит.
Экзамен в виде тестирования Каким образом проходит тестирование, в чем заключается его суть.
Готовимся к экзаменам Как правильно настроиться, когда следует прекратить подготовку и чем заниматься в последние часы.
Боремся с волнением Как преодолеть волнение, как внушить себе уверенность.
Отвечаем на экзамене Как лучше отвечать и каким идти к преподавателю.
Не готов к экзамену Что делать если не успел как следует подготовиться.
Пересдача экзамена На какое время назначается пересдача, каким образом она проходит.
Микронаушники Что такое микронаушник или "Профессор .. ллопух ...".

Виды дипломных работ:
выпускная работа бакалавра Требование к выпускной работе бакалавра. Как правило сдается на 4 курсе института.
магистерская диссертация Требования к магистерским диссертациям. Как правило сдается на 5,6 курсе обучения.