Шпаргалка по предмету "Медицина"

Узнать цену работы по вашей теме


Производство антибиотиков

Производство антибиотиков.
Схема производства пенициллина (пен. ), стрептомицина (стр. ), тетрациклина (тет. )
А/биотики - специальные продукты ж/деятельности м/организмов и их модификации, которые обладают высокой физиол. Активностью по отношению к определенным группам м/орг. (вирусам, биктериям, грибам, водорослям) или к злокачественным опухолям. Нужны в очень малых концентрациях ( обладают высокой специфичностью). Используются в медицине, ветеринарии, с/х, пищевой промышленности как консерванты). Известно около 6000 а/биотиков, которые продуцируются грибами, стрептомицетами (50% а/б), бактериями. В мед. практике испольуются около 100 а/биот. Получают а/биот. путем химической или б/хим. трансформации. Возникают резистентные формы м/орг - нужны новые а/биот. Г+ - пенициллин, эритромицин. Г тетрациклин, стрептомицин. Могут быть узкого спектра: бензилпен, повобиоцин; широкого спектра - тетрациклин и др. Пенициллин и ценфалоспорин - подавляют синтез клеточной стенки. Г- - пептидогликан - 5-10% от массы. Г+ - 50-90% пептидогликана, он образует многослойную структуру с поперечными сшивками. Пен действует на Г+ бактерии. Но не действует на Г- . Затруднен синтез пептидогликана. Нарушают мембранные функции и ингибирует синтез НК. А/биот-ки подавляют синтез белка: на рибосоме:
Тетрациклин ингибирует многоие металлоэнзимы. Не может проходить через мембрану эукариотической клетки. Большие затраты на научные исслед. ( разработка а/биот). Селекция более активного штамма. П 5-20 мг/л стрептомицин Ї мутации 20-25 г/л современный стрептомицин Спонтан. мут.
Использование иммобилизированных клеток и ферментов - для интенсификации. Непрерывная ферментация ( а/биот относятся к вторичным метаболитам, их синтез начинается после лимитации роста продуцентов; клетки выросли). При с. П лимитирующем фактором явл. глюкоза При производстве некоторых а/биот-ков (стрептомицетами) - фосфаты. Ферментация: аэробный процесс. Vо2 = 0, 3 - 1, 5 мин -1. Прост. рект. с механической мешалкой: V=30-200 м. куб.
Системы охлаждения и пеногашения. После ферментации б/массу отделяют на различных фильтрах. Ферментация Ї
Фильтрация (экстракция, УФ, осаждение в виде нерастворимых соединений) Ї
Сушка (лиофильная)Сушка разными методами (лиофильная (сублимация льда в Ївакууме), либо распылительная) Лекарственные формы (таблетирование, капсулирование) Пенициллин: азотосодержащий гетероцикл. Пенициллин (бензилпенициллин) и иммобилизатор - бентонит. бП ® 6-АПК (используют для синтеза).
Из химических свойств: пенициллинамидаза (катализирует верхнюю реакцию). Его гидролитический распад при pH >7, либо поддержание некоторых факторов. Пенницилоиновая - неактивная дикарбоновая кислота (под действием пеницилллиназа).
Обладает склонностью к различным перегруппировкам. Приводит к образованию разных изомеров, которые ответственны за образование аллергии. Пенициллин получают методом глубинного культивирования . Интенсивный синтез пенициллина начинается после накопления большого количества биомассы-мицеллия. При использовании глюкозы и молочной кислоты в среде; рН нейтральный. Бензилпенициллин обр. из предщественников: фенилуксусная кислота Подготовка к ферментации: сначало размножаются споры на пшене во флаконах при 25-27ОС в течении 4-5 суток. Полученным спровым матералом засевают инокуляторы, затем посевные аппараты (12-18 часов). Ферментация. Питательная среда: укурузный экстракт (2-3%), глюкоза (2%) легко усваяемая лактоза - 1% сульат аммония+фосфаты (0, 5-1%) производные ФУК - 0, 3 - 0, 6%
Для стабилизации рН - мел. Кашалотовый жир - пеногаситель, регулируе рН. Лактоза обеспечивает полноценный синтез а/биот. Её потребление начинается не сразу. Сначала фаза привыкания, накапливается фермент, способный её расщеплять.
При ферментации необходима строгая асептика (посторонняя м/флора продуцирует пенициллазу, инактивирует синтез). Ферментация 100000 ед/мл. Ї Фильтрация мицелий используется в животноводстве. КЖ3-6% СВ минеральные в-ва 30-40%15-30%пенициллина Большое кол-во белка затпр. выб. пен.
Для удаленпия белка: 1) обрабатывают солями аллюминия, железа, цинка. 2) Используют коагуляцию с танином. 3) Термическая коагуляция (КЖ нагревают дл 65-70 град. )
Для очистки пенициллина используюи экстракцию. Он, как кислота, хорошо растворим в орг. растворителях, а в виде соли - в воде.
Пен экстрагирует бутилацетатом, рН=2. Температура 4 град. (перевод в орг. фазу) Раствор карбоната натрия. РН=6, 5-7 (перевод в воду 30-50 тыс. ед/мл) Экстракция бутилацетатом 50-70 тыс. Ед/мл
Стадии выделения укристалл. солей 1) стадия обезвоживания путем охлаждения до минус 16-18 град с последующей фильтрацией льда. Удаление пигмента загрязнений - АУ. 2) Получ. концентрат 0, 6М КОН. РН=6, 5, активность 150-250 тыс. Усл. ед/мл. 3) Стерилизующая ф-ция и упаривание под вакуумом с добавлением бутанола (для смесей, кипящих при более низкой темп. ) Температура 16-25 гр. ,вакуум 5-10 мм. рт. ст.
Калиевая соль пенициллина кристализуется. Ее фильтрат промывается бутанолом. Грануляция пасты и сушка в вакуум-сушильном шкафу при 75-80 град. И 10 мм. рт. ст. Цефалоспарин ( -лактановый антибиотик).
Гидролиз ®7 А цефалоспариновая к-та не дез-ся пенициллиназой. Стрептомицин (аминогликозидный а/биот). 2 основные гуанидиновые группы. Легко образубт соли с миню кислотами: 3-Cl- гидрат. В медицине часто используют сернокислотную стрептомициновую соль. Сложный полисахарид. Углеводы не только образуют рост м/орг. ,но и принимают участие в биосинтезе (глюкоза, крахмал, фруктоза.... ). Может расти на средах, содержащих белк. N: соевая мука, сухие дрожжи, жмыхи. Добавляются аммонийные соли, фосфор, который способствует усвоению углеводов. Посевной метериал сначала готовят в качалочных колбах, затем переносят в инокулят, затем в большой посевной аппарат, затем в ферментер (70 час). Питательная среда: глюкоза, кукурузнфй экстракт, азот, фосфор, цинк, марганец, магний, железо, аммонийные соли, мел. Аэрация, темп. 26-28 град. , перемешивание 7-8 суток. 2 фазы развития:
В трофофазе высокое потребление кислорода, растут клетки. Быстро потребляют питательные в-ва.


Не сдавайте скачаную работу преподавателю!
С помощью нашего сервиса Вы можете собрать свою коллекцию шпаргалок по нужному предмету, и распечатать готовые ответы в удобном для вырезания виде. Для этого начните собирать ответы, добавляя в "Мои шпаргалки".

Доработать Узнать цену работы по вашей теме
Поделись с друзьями, за репост + 100 мильонов к студенческой карме:

Делаем шпаргалки правильно:
! Шпаргалки для экзаменов Какие бывают шпаргалки, как их лучше подготовить и что писать.
! Делаем правильную шпаргалку Что представляет собой удобная и практичная шпаргалка, как ее сделать.
! Как воспользоваться шпаргалкой В какой момент лучше достать шпаргалку, как ей воспользоваться и что необходимо учесть.

Читайте также:
Сдаем экзамены Что представляет собой экзамен, как он проходит.
Экзамен в виде тестирования Каким образом проходит тестирование, в чем заключается его суть.
Готовимся к экзаменам Как правильно настроиться, когда следует прекратить подготовку и чем заниматься в последние часы.
Боремся с волнением Как преодолеть волнение, как внушить себе уверенность.
Отвечаем на экзамене Как лучше отвечать и каким идти к преподавателю.
Не готов к экзамену Что делать если не успел как следует подготовиться.
Пересдача экзамена На какое время назначается пересдача, каким образом она проходит.
Микронаушники Что такое микронаушник или "Профессор .. ллопух ...".

Виды дипломных работ:
выпускная работа бакалавра Требование к выпускной работе бакалавра. Как правило сдается на 4 курсе института.
магистерская диссертация Требования к магистерским диссертациям. Как правило сдается на 5,6 курсе обучения.