Рефераты: Кулинария. Страница 5


Реферат Организация банкета-кофе на 24 человека
Реферат Блюда из жареной рыбы
Реферат Технология приготовления песочных тортов
Реферат Методы определения рН мяса
Реферат Озимая рожь
Реферат Товароведная характеристика и экспертиза сметаны
Реферат Производство маргарина
Реферат Организация снабжения предприятий общественного питания, сырьём, полуфабрикатами и материально-техническими средствами
Реферат Исследование качества бараночных изделий
Реферат Шницель натуральный рубленный, крендель сахарный
Реферат Товароведная характеристика и экспертиза качества хлеба и хлебобулочных изделий
Реферат Меню. Характеристика меню
Реферат Технология производства сосисок "Русские"
Реферат Технология производства запеченных блюд из мяса
Реферат Анализ ассортимента и товароведная характеристика пюреобразных плодоовощных консервов для детского питания
Реферат Технология производства вафель с начинкой
Реферат Реологические свойства сырья для производства слоеного теста
Реферат Банкет-фуршет
Реферат Классификация колбасных изделий
Реферат Ассортимент и приготовление блюд итальянской кухни
Реферат Ассортимент, качество и пищевая ценность хлеба
Реферат Разработка меню, технологической и нормативной документации для ресторана еврейской кухни первого класса
Реферат Правила хранения пищевых продуктов
Реферат Товароведно-технологическая характеристика бифштекса из говядины
Реферат Технология производства продуктов из баранины
Реферат Технология приготовления блюд
Реферат Технологические карты на запеченные яблоки и пончики
Реферат Товароведение и экспертиза мяса сельскохозяйственной птицы
Реферат Переработка отходов молочного производства
Реферат Экспертиза качества хлеба
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
Поделись с друзьями, за репост + 100 мильонов к студенческой карме :

Пишем реферат самостоятельно:
! Как писать рефераты
Практические рекомендации по написанию студенческих рефератов.
! План реферата Краткий список разделов, отражающий структура и порядок работы над будующим рефератом.
! Введение реферата Вводная часть работы, в которой отражается цель и обозначается список задач.
! Заключение реферата В заключении подводятся итоги, описывается была ли достигнута поставленная цель, каковы результаты.
! Оформление рефератов Методические рекомендации по грамотному оформлению работы по ГОСТ.

Читайте также:
Виды рефератов Какими бывают рефераты по своему назначению и структуре.