Рефераты: Кулинария. Страница 5


Реферат Организация банкета-кофе на 24 человека
Реферат Меню. Характеристика меню
Реферат Технология приготовления песочных тортов
Реферат Блюда из жареной рыбы
Реферат Технология производства запеченных блюд из мяса
Реферат Производство маргарина
Реферат Анализ ассортимента и товароведная характеристика пюреобразных плодоовощных консервов для детского питания
Реферат Организация снабжения предприятий общественного питания, сырьём, полуфабрикатами и материально-техническими средствами
Реферат Озимая рожь
Реферат Товароведная характеристика и экспертиза качества хлеба и хлебобулочных изделий
Реферат Товароведная характеристика и экспертиза сметаны
Реферат Методы определения рН мяса
Реферат Банкет-фуршет
Реферат Шницель натуральный рубленный, крендель сахарный
Реферат Исследование качества бараночных изделий
Реферат Классификация колбасных изделий
Реферат Реологические свойства сырья для производства слоеного теста
Реферат Технология производства продуктов из баранины
Реферат Технология производства сосисок "Русские"
Реферат Технология производства вафель с начинкой
Реферат Разработка меню, технологической и нормативной документации для ресторана еврейской кухни первого класса
Реферат Переработка отходов молочного производства
Реферат Ассортимент, качество и пищевая ценность хлеба
Реферат Ассортимент и приготовление блюд итальянской кухни
Реферат Товароведно-технологическая характеристика бифштекса из говядины
Реферат Технология приготовления блюд
Реферат Правила хранения пищевых продуктов
Реферат Технологические карты на запеченные яблоки и пончики
Реферат Товароведение и экспертиза мяса сельскохозяйственной птицы
Реферат Экспертиза качества хлеба
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
Поделись с друзьями, за репост + 100 мильонов к студенческой карме :

Пишем реферат самостоятельно:
! Как писать рефераты
Практические рекомендации по написанию студенческих рефератов.
! План реферата Краткий список разделов, отражающий структура и порядок работы над будующим рефератом.
! Введение реферата Вводная часть работы, в которой отражается цель и обозначается список задач.
! Заключение реферата В заключении подводятся итоги, описывается была ли достигнута поставленная цель, каковы результаты.
! Оформление рефератов Методические рекомендации по грамотному оформлению работы по ГОСТ.

Читайте также:
Виды рефератов Какими бывают рефераты по своему назначению и структуре.