Износ основных средств предприятия, виды и их экономическое содержание

28

МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ РЕСПУБЛИКИ БЕЛАРУСЬ

УЧРЕЖДЕНИЕ ОБРАЗОВАНИЯ «ГРОДНЕНСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ ИМЕНИ ЯНКИ КУПАЛЫ»

ФАКУЛЬТЕТ ЭКОНОМИКИ И УПРАВЛЕНИЯ

Кафедра экономики и управления на предприятии

КУРСОВАЯ РАБОТА

На тему: ИЗНОС ОСНОВНЫХ СРЕДСТВ ПРЕДПРИЯТИЯ, ВИДЫ И ИХ ЭКОНОМИЧЕСКОЕ СОДЕРЖАНИЕ

Специальность «Экономика и управление на предприятии»

Специализация «Экономика и управление на предприятии услуг»

Автор работы:

студентка 3 курса

2 группы - А.М.Лисицына

Руководитель:

ст. преподаватель - В.М. Гришель

Гродно 2010

СОДЕРЖАНИЕ

ВВЕДЕНИЕ

1. ПОНЯТИЕ И СУЩНОСТЬ ИЗНОСА ОСНОВНЫХ СРЕДСТВ

1.1 Экономическая сущность, состав и структура основных средств

1.2 Физический и моральный износ основных средств

1.3 Пути улучшения использования основных средств

2. ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ОСНОВНЫХ СРЕДСТВ НА ПРЕДПРИЯТИИ ОАО «ГРОДНЕНСКИЙ МЯСОКОМБИНАТ»

2.1 Краткая характеристика предприятия ОАО «Гродненский мясокомбинат»

2.2 Анализ показателей эффективности использования основных средств предприятия ОАО «Гродненский мясокомбинат»

3. ПУТИ УЛУЧШЕНИЯ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ И УМЕНЬШЕНИЕ ИЗНОСА ОСНОВНЫХ СРЕДСТВ, НА ПРЕДПРИЯТИИ ОАО «ГРОДНЕНСКИЙ МЯСОКОМБИНАТ»

3.1 Рекомендации по улучшению использования и сокращения износа основных средств на предприятии ОАО «Гродненский мясокомбинат»

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ

ВВЕДЕНИЕ

Объекты основных средств составляют основу любого производства, в процессе которого создается продукция, оказываются услуги и выполняются работы. Основные средства занимают основной удельный вес в общей сумме основного капитала хозяйствующего субъекта. От их количества, стоимости, качественного состояния, эффективности использования во многом зависят конечные результаты деятельности хозяйствующего субъекта. Это предопределяет необходимость строгого анализа их использования, как одной из важных составляющих состояния экономики фирм. Состояние, характер воспроизводства и уровень использования основных средств являются важнейшим аспектом аналитической работы, так как основной капитал является материальным выражением научно-технического процесса - главного фактора повышения эффективности любого производства.

Проблема повышения эффективности использования основных средств и производственных мощностей предприятия занимает центральное место. Имея ясное представление о роли каждого элемента основных средств в производственном процессе, физическом и моральном их износе, факторах, влияющих на использование основных средств, можно выявить методы, направления, при помощи которых повышается эффективность использования основных средств и производственных мощностей предприятия, обеспечивающая снижение издержек производства и рост производительности труда.

Поэтому изучение эффективности использования и уменьшение износа основных средств приобретает актуальное значение.

Целью данной работы является изучение понятия износа основных средств предприятия, видов и их экономического содержания, а так же разработка рекомендаций по улучшению использования основных средств предприятия и сокращению износа.

Задачи курсовой работы: рассмотрение понятия и сущности износа основных средств; изучение видов и экономического содержания износа основных средств предприятия; анализ состояния и использования основных средств на предприятии ОАО «Гродненский мясокомбинат» и, в конечном итоге, разработка рекомендации по улучшению их использования и уменьшения морального и физического износа основных средств предприятия.

Предметом исследования работы является анализ износа основных средств на примере ОАО «Гродненский мясокомбинат».

Объектом исследования работы является износ основных средства предприятия.

Работа представлена на 36 страницах, состоит из введения, трех разделов, шести подразделов, заключения и списка использованных источников.

При написании работы использовались труды отечественных авторов (Нехорошева Л.Н., Хрипач В.Я., Русак Е.С., и др.) и материалы периодических изданий.

1. ПОНЯТИЕ И СУЩНОСТЬ ИЗНОСА ОСНОВНЫХ СРЕДСТВ ПРЕДПРИЯТИЯ

1.1 Экономическая сущность, состав и структура основных средств

Успешное функционирование предприятия во многом определяется эффективностью использования всех факторов производства и в первую очередь основных средств. Следует определиться в понятиях основных фондов и основных средств. Основные фонды - это совокупность материально-вещественных ценностей, действующих в натуральной форме в течение длительного времени; обеспечивают функционирование предприятия. Утрачивают свою стоимость по частям по мере изнашивания путем переноса на вновь созданный продукт. В процессе функционирования не изменяют своей натурально-вещественной формы. Отражаемые аспекты: материально-вещественный, временной, компенсационный. Основные средства - совокупность материально-вещественных ценностей, используемых в качестве средств труда и действующих в натуральной форме в течение длительного времени. В бухгалтерском учете отражаются в натуральной и стоимостной оценках. Обобщенно в стоимостной оценке приводятся в разделе «Активы» бухгалтерского баланса и на синтетическом счете «Основные средства». Данный счет предназначен для аккумулирования информации о наличии и движении материально-вещественных ценностей длительного использования. Отражаемые аспекты: материально-вещественный, стоимостный, временной, информационный. [16, с.164] В данной работе будет использоваться понятие «основные средства».

В практике учета и статистике к основным средствам относятся средства труда со сроком службы не менее одного года и стоимостью свыше 30 базовых величин.

Сущность основных средств можно охарактеризовать следующим образом:

- они вещественно воплощены в средствах труда;

- их стоимость по частям переносится на продукцию;

- они сохраняют натуральную форму длительное время по мере износа;

- возмещаются на основе амортизационных отчислений по истечении срока службы. [10]

В зависимости от характера участия основных средств в процессе расширенного воспроизводства основные средства подразделяются на производственные и непроизводственные.

Основные производственные средства функционируют в сфере материального производства, неоднократно участвуют в производственном процессе, изнашиваются постепенно, а их стоимость переносится на изготовляемый продукт по частям по мере использования. Пополняются они за счет капитальных вложений. Непроизводственные основные средства -- жилые дома, детские и спортивные учреждения, другие объекты культурно-бытового назначения, которые находятся на балансе предприятия. В отличие от производственных основных средств они не участвуют в процессе производства, их стоимость исчезает в потреблении. Воспроизводятся они за счет национального дохода.

Непроизводственные основные средства не оказывают непосредственного влияния на объем производства и производительность труда, но их функционирование связано с улучшением благосостояния работников предприятия, повышением материального и культурного уровня их жизни, что, в конечном счете, влияет на результаты деятельности предприятия. [5, с.130]

По вещественно-натуральному составу производственные основные средства делятся на следующие группы: здания; сооружения; передаточные устройства; силовые машины и оборудование; рабочие машины и оборудование; транспортные средства; инструменты; производственный и хозяйственный инвентарь; прочие средства.

Здания включают в себя строения, в которых происходят процессы основных, вспомогательных и подсобных производств (административно-бытовые, хозяйственные помещения, механические мастерские, кладовые, склады и др.).

Сооружения - это инженерно-строительные объекты, горные выработки (стволы шахт, штольни), нефтяные и газовые скважины, очистные и другие сооружения, туннели, мосты.

Передаточные устройства - это линии электропередач, кабельные линии, телефонная и телеграфная сети, трансмиссии, радиосвязь, магистрали трубопроводов, нефтепроводы, воздухопроводы и др.

К силовым машинам и оборудованию относятся машины-генераторы, производящие энергию, и машины-двигатели (двигатели постоянного и переменного тока). На промышленных предприятиях (фирмах) в эту группу также включают преобразователи электрического тока, ртутные выпрямители, трансформаторы, паровые котлы, компрессорные установки и др.

Рабочие машины и оборудование на промышленном предприятии представляют собой группу, включающую самые разнообразные виды оборудования, применяемого для производства продукции - станки, прессы, прокатные станы, подъемно-транспортное оборудование, вентиляторные установки, экскаваторы, лебедки и др. К этой группе также относится вычислительная техника.

В группу транспортных средств входят передвижные средства железнодорожного, автомобильного и путевого транспорта, предназначенные для перемещения грузов и работников: локомотивы, вагоны, автомашины, электрокары, автокары, автопогрузчики, железнодорожные вагоны, тепловозы, электровозы и др.

К инструментам относятся все виды механизированных и немеханизированных орудий ручного труда или приспособления, прикрепляемые к машинам, служащие для обработки предметов труда (электросварка, манипуляторы, отбойные молотки, тиски, патроны и др.).

Производственный и хозяйственный инвентарь и принадлежности включают предметы, служащие для облегчения операций во время работы (рабочие столы, верстаки и др.), оборудование, способствующее охране труда, и др.

К прочим основным средствам отнесены технические библиотеки, противопожарный инвентарь и др.

По характеру участия в производственном процессе основные средства подразделяются на активную и пассивную части. К активной части относятся средства труда, принимающие непосредственное участие в изготовлении продукции (машины, оборудование и т.д.). От их качества, степени использования зависят объем производства и его эффективность. К пассивной части относятся основные средства, которые создают условия для осуществления производственного процесса (здания, сооружения, передаточные устройства и т.д.). Поэтому уровень материально-технической базы предприятия определяется, прежде всего, удельным весом и качеством активной части производственных основных средств. [15, с.84-85]

По принадлежности основные производственные средства подразделяются на собственные и арендованные. Собственные полностью принадлежат предприятию, а арендованные являются собственностью других предприятий и в соответствии с договором аренды используются на данном предприятии. [12, с.360]

В зависимости от отраслевой принадлежности, различают основные средства промышленности, строительства, транспорта и т.д. По участию в процессе производства выделяют основные средства, предназначенные к вводу в действие, введенные в действие, действующие и бездействующие. По возрастному составу, различаю основные средства в возрасте до 5 лет; от 5 до 10 лет; от 10 до 15 лет; от 15 до 20 лет и действующие свыше 20 лет. [16, с.166]

К основным средствам не относятся:

- малоценные предметы стоимостью меньше установленного норматива независимо от срока службы;

- быстроизнашивающиеся средства труда со сроком службы менее одного года независимо от их стоимости;

- готовая продукция на складе предприятия, снабженческих и сбытовых организаций;

- оборудование, числящееся на балансе капитального строительства и др.

Структура основных средств определяется как доля или удельный вес каждой из групп основных средств в их суммарной стоимости.

В зависимости от того, какая из классификаций положена в основу расчета, различают следующие виды структур основных фондов:

- видовая структура получила широкое распространение в системе управленческого учета, поскольку позволяет изучать изменения в движении всех групп основных средств, которыми располагает предприятие.

- технологическая и возрастная структуры наиболее часто используются в экономической практике предприятия для оценки прогрессивности изменений в составе основных средств. Так, наиболее прогрессивной для промышленного предприятия признается такая технологическая структура, в которой наибольший удельный вес в общих основных производственных средствах составляет активная часть.

- возрастная структура используется в качестве одной из основных характеристик производственного потенциала и экономической безопасности предприятия.

- отраслевая структура основных средств является важнейшим показателем при оценке потенциала экономического развития регионов и страны.

На структуру основных средств влияют такие факторы, как специализация и концентрация производства, материально-технические и производственные особенности отрасли, формы организации производства, объем выпуска продукции, особенности производственного процесса, уровень механизации и автоматизации, географическое размещение предприятия, стоимость строительства и др.

Структура основных средств является величиной динамической или изменяющейся. Это значит, что через определенный промежуток времени структура основных средств изменяется, поскольку на предприятии имеют место процессы движения основных средств: ввод новых их элементов или выбытие по тем или иным причинам. Структура основных производственных средств для предприятий различных отраслей промышленности существенно отличается. Это обусловлено технико-экономическими особенностями данных отраслей. Например, в отраслях добывающей промышленности значительную долю в видовой (производственной) структуре занимают сооружения; в машиностроении -- машины и оборудование и т.д. Даже предприятия внутри одной и той же отрасли промышленности, как правило, имеют неодинаковую структуру основных средств. Так, наибольший удельный вес активных элементов в структуре основных средств характерен для предприятий с высоким уровнем технической оснащенности и электровооруженности труда, а также для автоматизированных и механизированных производств. [16, с.168-169]

Роль основных средств в процессе труда определяется тем, что в своей совокупности они образуют производственно-техническую базу и определяют возможности предприятия по выпуску продукции, уровень технической вооруженности труда. Накопление основных средств и повышение технической вооруженности труда обогащают процесс труда, придают труду творческий характер, повышают культурно-технический уровень общества.

Рост основных средств, особенно орудий труда, и улучшение их качества на основе новейших технических и научных достижений повышают техническую вооруженность труда, являются важнейшим условием выпуска высококачественной продукции с меньшими затратами труда, роста производительности труда и снижения себестоимости продукции. [5, с.131]

Таким образом, основные средства - это часть производственных средств, которая вещественно воплощена в средствах труда, сохраняет в течение длительного времени свою натуральную форму, переносит по частям стоимость на продукцию и возмещается только после проведения нескольких производственных циклов; основные средства можно классифицировать по следующим признакам: по назначению; по вещественно-натуральному составу; по участию в процессе производства; по принадлежности; по возрастному составу; по степени воздействия на предмет труда; структура основных средств определяется как доля или удельный вес каждой из групп основных средств в их суммарной стоимости; от эффективного использования основных средств зависит финансовое состояние, конкурентоспособность предприятия. Рациональный состав средств, их эффективное использование влияет на технический уровень, качество, надежность продукции.

1.2 Физический и моральный износ основных средств

Любые объекты, входящие в состав основных средств, кроме земли, в процессе их эксплуатации или просто хранения постоянно подвержены физическому и моральному износу. То есть через определённый период времени под влиянием физических сил, технических и экономических факторов они постепенно утрачивают свои свойства (или приходят в негодность) и принимают такое состояние, при котором их дальнейшая эксплуатация либо совершенно невозможна, либо убыточна. Это значит, что они не могут со временем выполнять дальше свои функции из-за технических неполадок, расстройств или экономической невыгодности. Физически изношенные объекты можно отремонтировать, но иногда стоимость ремонта с учётом других факторов становится невыгодной. Моральный износ основных средств проявляется иначе, чем физический. Ранее выпущенные основные средства по своей конструкции, производительности, расходам на обслуживание и эксплуатацию всегда уступают своим новейшим аналогам благодаря техническому прогрессу. Следовательно, периодически возникает необходимость заменять старые экземпляры современными, при этом физический износ не является главным фактором. В современной экономике необходимость замены в большей степени определяется моральным износом и экономическими факторами. [1, с.179]

Физический износ заключается в том, что основные средства со временем постепенно теряют свои производственно-технические качества и полностью выходят из строя, т.е. утрачивают потребительную стоимость. Для различных групп основных средств физический износ проявляется по-разному. Для оборудования износ выражается в изменении форм и размеров отдельных деталей и узлов, в потере точности, производительности и т.д. Иным будет износ зданий и сооружений. Износ основных средств происходит неравномерно. Одни элементы, такие, как оборудование, инструмент, активно участвуют в производственном процессе, поэтому изнашиваются быстрее, чем, например, здания.

Физический износ ускоряется под воздействием высокой температуры, влажности, давления, агрессивных сред. Физический износ основных фондов основного вида деятельности находится в прямой зависимости от особенностей технологического процесса и условий, где они используются: нагрузки, качество ухода, уровня организации производства, квалификации рабочих и других факторов.

Физический износ может быть частичным и полным. Частичный износ устраняется в результате ремонта, который производится с целью возвращения технике ее первоначальных технико-экономических свойств. Полный же износ возмещается заменой физически изношенных основных средств: для активной части - это приобретение оборудования, для зданий и сооружений - это капитальное строительство. [11, с.46-47]

Физический износ определяется на основании сроков службы основных средств:

(1.2)

где Тф - фактический срок службы, лет;

Тнорм - нормативный срок службы, лет.

Моральный износ обычно наступает раньше физического износа, т.е. основные фонды, которые еще могут быть использованы, уже экономически неэффективны, и бывает двух видов (форм).

Моральный износ первого вида (формы) -- это потеря части стоимости машин без соответствующего физического износа в результате удешевления изготовления этих машин в новых условиях (при использовании достижений научно-технического прогресса). Моральный износ этого вида вызван уменьшением рабочего времени для выпуска таких же машин, одной и той же конструкции.

Моральный износ первого вида связан не с продолжительностью срока службы оборудования, не со степенью его физического износа, а с темпами технического прогресса, приводящего к снижению стоимости изготовления продукции вследствие роста производительности труда в отрасли, производящей новые основные фонды.

При моральном износе первого вида потребительная стоимость основных фондов не изменяется. В новых машинах, аналогичных прежним, нет никаких конструктивных изменений; производительность оборудования также остается прежней. Изменяется лишь стоимость основных фондов. [3,с. 212]

Моральный износ второго вида -- это сокращение продолжительности действия наличных машин, оборудования, обусловленное не уменьшением их производительности или мощности (данные характеристики обычно остаются на том же уровне, что и при вводе в производство), а тем, что дальнейшая эксплуатация старых машин по сравнению с новыми приводит к большим издержкам производства. Этот износ выражается в обесценивании основных средств, вследствие создания новых, более совершенных. Он основывается на научно-техническом прогрессе, благодаря которому появляется более современная техника и по основным конструктивным параметрам и по эксплуатационным показателям.

Моральный износ первого вида определяется на основании соотношения первоначальной и восстановительной стоимостей:

, (1.3)

где Им1 - моральный износ первой формы.

Однако при этом не учитывается экономия сырья и материалов или экономия рабочей силы, что может быть обеспечено новыми основными средствами. Поэтому для более точного учета морального износа второго вида следует сравнивать основные средства и издержки производства, применяя следующую формулу:

, (1.4)

где Им2 - моральный износ второй формы;

Пр.но - производительность нового оборудования;

Пр.со - производительность старого оборудования. [3, с.151]

Постепенное изнашивание средств труда приводит к необходимости накопления средств на возмещение износа основных средств и их воспроизводство. Это осуществляется посредством амортизации.

Амортизация -- возмещение в денежной форме стоимости износа основных средств. Она представляет собой способ постепенного переноса стоимости средств на выпускаемую продукцию. Отчисления, предназначенные для возмещения стоимости изношенной части основных средств, называются амортизационными. Следует отметить, что основные средства после каждого производственного цикла не требуют возмещения износа в натуральной форме, поэтому амортизационные отчисления накапливаются, образуя амортизационный фонд.

Общая сумма амортизации, переносимая на производимую продукцию, определяется как разница между первоначальной и ликвидационной стоимостью основных средств.

Норма амортизации - это годовой процент перенесения стоимости основных фондов на продукцию. [15, с.91]

Различают следующие методы исчисления амортизации: линейный, нелинейный и производственный.

Суть линейного способа состоит в том, что амортизация по основным средствам начисляется равномерно (по годам) в течение всего срока полезного использования основных средств. Нормы начисления амортизации в первом и каждом из последующих лет срока эксплуатации объекта совпадают. Несовпадение этих норм возможно только для основных производственных средств в случаях изменения режима и условий их работы. Норма амортизации при данном способе определяется по формуле [16, с. 184]:

(1.5)

где Т п.и - срок полезного использования, лет.

Годовая сумма амортизационных отчислений определяется путем произведения нормы амортизационных отчислений и первоначальной стоимости объекта основных средств [11, с.51]:

Аг = . (1.6)

Нелинейный способ заключается в неравномерном (по годам) начислении амортизации в течение срока полезного использования основных средств основного вида деятельности. В соответствии с законодательством Республики Беларусь данный способ имеет ограничения. Он применяется только к активной части основных средств основного вида деятельности и не применяется:

- к машинам, оборудованию со сроком службы до 3 лет;

- легковым автомобилям (кроме специальных);

- уникальной технике и оборудованию, предназначенному для использования только при определенных видах испытаний и производства ограниченного вида конкретной продукции;

- предметам интерьера (включая офисную мебель) и т.д. [16, с. 184]

При нелинейном способе используются методы ускоренного начисления амортизации: суммы чисел лет и уменьшающегося остатка.

При методе суммы лет годовая норма амортизационный отчислений определяется по формуле [11, с. 51]:

, (1.7)

где t - остающийся срок эксплуатации, годы;

- сумма лет амортизационного периода.

Сумма лет определяется выражением:

, (1.8)

Амортизационные отчисления в году t определяются по формуле:

, (1.9)

При методе уменьшающегося остатка норма амортизации определяется как единица, деленная на срок полезного использования и умноженная на коэффициент ускорения (Ку), который может изменяться от 1 до 2,5. Годовая сумма амортизационных отчислений определяется по формуле:

, (1.10)

где Аt + 1 - сумма накопленных амортизационных отчислений за весь период эксплуатации объекта основных средств, руб.;

Фп(в) - первоначальная (восстановительная) стоимость объекта амортизации, руб.

Производительный способ исчисления амортизации объектов основных средств заключается в начислении амортизации исходя из амортизируемой стоимости основных средств и отношения использованного ресурса в текущем году к ресурсу объекта исходя из его технических характеристик.

Годовая норма амортизации может быть скорректирована, путем применения поправочных коэффициентов, учитывающих условия эксплуатации основных средств (агрессивная среда, отклонение от установленных базовых режимов работ и д.р.) [5, с.105]

Основными рычагами управления амортизацией основных средств являются: выбор оптимальных сроков полезного использования, способов и методов начисления амортизации, использование механизма индексации амортизационных отчислений в условиях инфляции и переоценки основных средств.

Использование указанных рычагов позволяет оптимизировать сумму амортизационных отчислений в составе себестоимости в зависимости от конкурентоспособности продукции (работ, услуг), спроса, необходимости в обновлении основных средств.

Способы и методы начисления амортизации устанавливаются предприятием самостоятельно по каждому объекту основных средств и отражаются в учетной политике, разрабатываемой субъектом хозяйствования на каждый финансовый год. [11, с.52-53]

Таким образом, основные средства оцениваются и учитываются в натуральном и стоимостном выражении. В стоимостном выражении они оцениваются по первоначальной, восстановительной, остаточной и ликвидационной стоимости. Основные производственные средства в процессе их эксплуатации изнашиваются. Различают два вида износа - физический и моральный. Под физическим износом понимают постепенную утрату основными средствами своей первоначальной потребительной стоимости, происходящую не только в процессе их функционирования, но и при их бездействии (разрушение от внешних воздействий, атмосферного влияния, коррозии). Физический износ происходит неравномерно даже по одинаковым элементам основных фондов. Различают полный и частичный износ основных фондов. При полном износе действующие фонды ликвидируются и заменяются новыми (капитальное строительство или текущая замена изношенных основных средств). Частичный износ возмещается путем ремонта. Моральный износ -- это уменьшение стоимости машин и оборудования под влиянием сокращения общественно необходимых затрат на их воспроизводство (моральный износ первой формы); уменьшение их стоимости в результате внедрения новых, более прогрессивных и экономически эффективных машин и оборудования (моральный износ второй формы). Под влиянием этих форм морального износа основные средства становятся отсталыми по своей технической характеристике и экономической эффективности.

Основным источником покрытия затрат, связанных с обновлением средств являются собственные средства предприятий. Они
накапливаются в течение всего срока службы основных средств в виде амортизационных отчислений. Амортизация - денежное возмещение износа основных средств путем включения части их стоимости в затраты на выпуск продукции. Следовательно, амортизация есть денежное выражение физического и морального износа основных средств. Различают три основных метода начисления амортизации: линейный, нелинейный и производственный. Особенностями линейного и нелинейного способов начисления амортизации является то, что они в той или иной степени учитывают процесс морального износа основных средств основного вида деятельности и, соответственно, в расчетах принят во внимание временной фактор (период времени). В отличие от них производительный способ устанавливает зависимость размера амортизационных отчислений от объемных показателей, исчисленных в натуральных измерителях, и отражает в основном физический износ, т.е. физическую потерю стоимости основных производственных средств.

1.3 Пути улучшения использования основных средств

В целом пути улучшения использования основных средств носят экстенсивный и интенсивный характер.

Экстенсивный путь улучшения использования основных средств предполагает, с одной стороны, увеличение времени работы действующего оборудования в календарный период (в течение смены, суток, месяца, квартала, года), а с другой -- увеличение количества и удельного веса действующего оборудования в составе всего оборудования, имеющегося на предприятии. Увеличение времени работы оборудования достигается за счет:

- постоянного поддержания пропорциональности ("сопряженности") между производственными мощностями отдельных групп оборудования на каждом производственном участке, между цехами предприятия в целом;

- соблюдения предусмотренной технологии производства и правильной эксплуатации оборудования, совершенствования организации производства и труда, что способствует недопущению простоев и аварий, улучшению ухода за основными средствами, осуществлению своевременного и качественного ремонта, сокращающего простои оборудования в ремонте и увеличивающего межремонтный период;

- проведения мероприятий, повышающих удельный вес основных производственных операций в затратах рабочего времени, сокращения сезонности в работе предприятий ряда отраслей промышленности, повышения сменности работы предприятий.

Интенсивный путь улучшения основных средств основного вида деятельности обеспечивается путем совершенствования технологических процессов, включая:

- организацию непрерывно-поточного производства на базе оптимальной концентрации производства однородной продукции;

- выбор сырья, его подготовку к производству в соответствии с требованиями заданной технологии и качества выпускаемой продукции;

- обеспечение равномерной, ритмичной работы предприятий, цехов и производственных участков, проведение ряда других мероприятий, позволяющих повысить скорость обработки предметов труда и увеличить производство продукции в единицу времени, на единицу оборудования или на 1 м² производственной площади.

Практика промышленных предприятий показывает, что интенсивность производства также увеличивается, если идет процесс роста единичной мощности оборудования:

- в станках, машинах и агрегатах упрочняются наиболее ответственные детали и узлы;

- повышаются основные параметры производственных процессов (скорость, давление, температура);

- механизируются и автоматизируются не только основные производственные процессы и операции, но и вспомогательные и транспортные операции, нередко сдерживающие нормальный ход производства и использование оборудования; устаревшие машины модернизируются и заменяются новыми, более совершенными.

Интенсивный путь улучшения использования основных средств действующих предприятий предполагает ориентацию на их техническое перевооружение, повышение темпов обновления основных средств. Опыт работы предприятий, относимых к различным отраслям промышленности, показывает, что быстрое техническое переоснащение действующего производства наиболее важно для тех из них, где имеет место значительный износ основных средств.

Следовательно, улучшение использования действующих основных средств промышленных предприятий, в том числе вновь введенных в эксплуатацию, является результатом:

- сокращения простоев в работе оборудования;

- реализации мероприятий по повышению загрузки основных средств в процессе их эксплуатации;

- замедления и уменьшения последствий физического и морального износов. [16, с.192-193]

Итак, в целом пути улучшения использования основных средств носят экстенсивный и интенсивный характер. К экстенсивному улучшению использования основных средств можно отнести: повышение цен на выпускаемую продукцию; увеличение времени работы оборудования; обеспечение «сопряженности» производственных мощностей цехов и участков; создание благоприятных условий труда на рабочих местах производственных подразделений. К интенсивному улучшению использования основных средств можно отнести: совершенствование технологических процессов; сокращение производственного цикла; формирование прогрессивной технологической структуры основных фондов; увеличение единичной мощности оборудования.

Таким образом, основные средства в процессе их эксплуатации изнашиваются. Различают два вида износа - физический и моральный. Под физическим износом понимают постепенную утрату основными средствами своей первоначальной потребительной стоимости, происходящую не только в процессе их функционирования, но и при их бездействии (разрушение от внешних воздействий, атмосферного влияния, коррозии). Физический износ происходит неравномерно даже по одинаковым элементам основных фондов. Различают полный и частичный износ основных фондов. При полном износе действующие фонды ликвидируются и заменяются новыми (капитальное строительство или текущая замена изношенных основных средств). Частичный износ возмещается путем ремонта. Моральный износ -- это уменьшение стоимости машин и оборудования под влиянием сокращения общественно необходимых затрат на их воспроизводство (моральный износ первой формы); уменьшение их стоимости в результате внедрения новых, более прогрессивных и экономически эффективных машин и оборудования (моральный износ второй формы). Под влиянием этих форм морального износа основные средства становятся отсталыми по своей технической характеристике и экономической эффективности.

Основным источником покрытия затрат, связанных с обновлением средств являются собственные средства предприятий. Они накапливаются в течение всего срока службы основных средств в виде амортизационных отчислений. Амортизация - денежное возмещение износа основных средств путем включения части их стоимости в затраты на выпуск продукции. Следовательно, амортизация есть денежное выражение физического и морального износа основных средств.

2. ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ОСНОВНЫХ СРЕДСТВ НА ПРЕДПРИЯТИИ ОАО «ГРОДНЕНСКИЙ МЯСОКОМБИНАТ»

2.1 Краткая характеристика предприятия ОАО «Гродненский мясокомбинат»

Открытое акционерное общество «Гродненский мясокомбинат» создано в соответствии с законодательством об акционерных обществах и о разгосударствлении и приватизации государственной собственности в Республике Беларусь путем преобразования государственного предприятия «Гродненский мясокомбинат» (приказ Гроднооблимущества № 73 от 30 декабря 1995 года) и является правопреемником имущественных прав и обязанностей последнего. Гродненский мясокомбинат введен в строй в 1973 году. Структурно ОАО «Гродненский мясокомбинат» входит в состав Министерства сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь и является предприятием мясоперерабатывающей промышленности. ОАО «Гродненский мясокомбинат» является одним из ведущих предприятий отрасли по производству мяса, колбасных изделий, полуфабрикатов, жиров пищевых. [2, с.12]

На протяжении всего времени производственной деятельности на мясокомбинате постоянно наращивались мощности, проводилось техническое перевооружение. За это время на комбинате успешно реализован целый ряд инвестиционных проектов и, в частности:

В 2001 году введена в эксплуатацию котельная Австрийской фирмы «Берч Ласка», что обеспечило независимость предприятия от теплоцентрали города.

В 2002 году проведена реконструкция термического отделения колбасного цеха, реконструирован и оснащен оборудованием цех мойки тары.

В соответствии с Программой развития перерабатывающей промышленности агропромышленного комплекса на 2003-2004 годы, одобренной Постановлением Совета Министров Республики Беларусь 27.09.2002 № 1336. ОАО «Гродненский мясокомбинат» был включен в реестр инвестиционных проектов на 2003-2004 годы с предоставлением ему мер государственной поддержки.

Комбинатом выполнены все мероприятия, связанные с исполнением данной Программы, общие инвестиционные затраты составили 2,5 млн. долларов США. Произведена замена устаревшего оборудования, в том числе: куттер вакуумный К-504, куттер для производства салями К-206, 5 варочных коптильных камер, компрессорно-конденсаторные установки, оборудование для взвешивания и этикетировки, машина упаковочная, автомобили для транспортировки продукции и т.д.

Для внедрения новейших технологий и высокопроизводительного оборудования, обеспечивающего изготовление конкурентоспособной продукции, на предприятии создается требуемая техническая подготовка производства. Проведены реконструкции отдельных производственных подразделений. В колбасно-кулинарном цеху установлены климокамеры фирмы «Vemag» (Германия), введено в эксплуатацию отделение по переработке парного мяса говядины, проведена реконструкция цеха технических фабрикатов. Установлена линия по упаковке колбасных изделий в газовой среде, что позволило обеспечить значительное удлинение сроков хранения продукции в торговой сети, отдельных видов до 5 месяцев.

Проведена реконструкция производственного холодильника и компрессорного цеха, что обеспечило внедрение новейших технологий по термической обработке мяса и мясопродуктов холодом, значительное снижение норм усушки при термической обработке мясопродуктов. [2, с.17]

Усовершенствовав, таким образом, производственную базу, нельзя было не обратить внимание на устаревший морально и физически цех убоя скота. Так, в 2006 году была установлена линия по переработке свиней в шкуре производительностью 180 голов в час. В июле 2007 года на комбинате введена в эксплуатацию линия по убою крупнорогатого скота голландской фирмы «NAWI» (производительностью 60 голов в час. Это универсальное оборудование отвечает всем европейским стандартам и позволяет перерабатывать любое сырье, в том числе и нестандартное, а также производить убой племенных, весом более тонны, и высоких (например, лошадей) животных. Для этой процедуры здесь используется пневмопистолет, что повышает качество мяса. Линия предусматривает возможность работы в две смены. Более того, ее можно модернизировать в соответствии с требованиями времени.

Общая сумма инвестиций за 2008 год составила 23,2 млрд. руб. Основными инвестиционными мероприятиями, осуществленными на ОАО «Гродненский мясокомбинат» были:

1. Приобретение холодильного оборудования для создания температурного режима в цехах и камерах охлаждения, экспедиции. Модернизация системы учета электроэнергии с целью энергосбережения.

2. Приобретение технологического оборудования, способствующего улучшению качества и повышению производительности переработки мясного сырья: вакуумная фаршемешалка, эмульситатор, дымогенератор и т.д.

3. Реконструкция производственной базы в г. Заславль.

4. Строительство досугового центра в парковой зоне «Коробчицы».[2, с.20]

Основные фонды предприятия составляют на 01.01.2009 г. - 105973 млн. рублей. Коэффициент износа основного производственно-технического оборудования в ОАО «Гродненский мясокомбинат» составляет 45%.

Деятельность предприятия направлена на постоянное усовершенствование производства и его техническое перевооружение в соответствии с требованием времени. [7]

2.2 Анализ показателей эффективности использования основных средств предприятия ОАО «Гродненский мясокомбинат»

Важным фактором увеличения производства продукции является обеспеченность промышленных предприятий, каким и является ОАО «Гродненский мясокомбинат», основными средствами в необходимом количестве и ассортименте (табл. 2.1).

Таблица 2.1 - Наличие и состав основных средств

Источник: собственная разработка автора на основе данных предприятия ОАО «Гродненский мясокомбинат».

Данные табл. 2.1 свидетельствуют о том, что абсолютный прирост основных средств составил за год 19422 млн. руб. Данное увеличение промышленно-производственных фондов сложилось под воздействием их поступления на 23331 млн. руб. в 2008 году и 18359 млн. руб. в 2009 году, и выбытия на 1445 млн. руб. в 2008году, 1401 млн. руб. в 2009 году.

Однако необходимо оценивать не только абсолютное отклонение по видам основных средств, но и изменение их удельного веса. Таким образом, наибольшее увеличение основных средств произошло по статье «здания и сооружения» на 0,79%. Также произошло увеличение по статьям «транспортные средства» на 0,22%, по статье «инструмент, инвентарь и принадлежности» на 0,04%, а по статье «рабочий скот и животные основного стада» на 0,15%. По всем остальным видам основных средств отмечается снижение их удельного веса. По статье «передаточные устройства» удельный вес этого вида основных средств снизился на 0,25%, а по статье «машины и оборудование» - на 0,96%. Однако, отклонения по видам основных средств не значительны. Анализируемое предприятие каждый год планирует свое техническое перевооружение и поэтому наблюдается стабильность.

Объем произведённой предприятием продукции за год на один метр кв. производственной площади вырос в 2009 году по сравнению с 2008 годом на 17,3%. Это говорит о росте производства продукции.

Прибыль от произведённой предприятием продукции за год на один метр кв. производственной площади вырос в 2009 году по сравнению с 2008 годом на 79,7%. Это говорит о повышении эффективности производства продукции.

По анализируемому предприятию активная часть основных средств возросла за 2008 год на 10007,5 млн. руб., а удельный вес снизился на 1,12%. Пассивная часть основных средств значительно выросла за счет строительства и ввода в эксплуатацию ресторана в парковой зоне «Коробчицы», поэтому снижение удельного веса активной части основных средств не оказывает негативного действия на эффективность производства.

Обобщающую оценку движения основных фондов предприятия ОАО «Гродненский мясокомбинат» дают коэффициенты обновления, выбытия, прироста, а также коэффициенты износа и годности, которые представлены в табл. 2.2.

Таблица 2.2 - Показатели состояния и движения основных средств